在天津哪里有卖蛋挞皮的？还有，挞水怎么做 什么原料 各需多少
如果是自己吃 很简单 去买思念牌飞饼 这个就是可以做蛋挞皮 9元左右5张可以做好多呢
超市或者西饼店都有例如：西青道和中环线交口的麦德龙超市有做西点的原料米旗，好利来
超市购（据说麦德龙有卖的。） 帮你找到一个，可以试试哦。全面DIY，嘿嘿。你如果要油酥皮,比较难做,简单点得,可以试下这个,
材料:低筋面粉200G 牛油100G 蛋黄两只(分开放置) 砂糖50G(低筋就是做蛋糕的面粉,最简单,看哪个有个老太婆的哪个包装的面粉,下面有画蛋糕图案的就行了,,,,)
做法:
1, 低筋面粉过筛一次,放入搅拌盆,放入砂糖,用木匙混合搅拌均匀;
2, 牛油切粗粒放入(1),用手搓成松散的粉粒状;
3, 加入一只蛋黄,用手揉成面团;
4, 将面团用保鲜纸包好,放入冰箱1小时. (然后用这段时间来制作蛋馅)
5, 面团取出后平均分成12个小面团, 取一个用手心稍微压扁, 然后置入挞模,将面团从模底推至挞边. (挞底要薄,挞边要厚,做出来的蛋挞口感才好吃)
6, 完成后用叉子在挞底刺数个洞,边上扫上蛋黄,备用. (不扫蛋黄的话烤出来的边会白白的,不好看)
这个做出来,没问题的,不过更重要的是,烤出来后不可以马上把蛋挞从模里翘出来,要等他有点凉了,才能拿,这样首先,比较好拿,其次,不容易散,因为这个是面粉皮,不是酥皮,面粉皮很容易散,当他热的时候,因为挞心重,这个时候拿就会散,但是酥皮是一张皮,所以不会散..... 下面这个也可以试试，好像蛮复杂滴。
1、材料：
A．塔皮材料：低筋面粉270克，高筋面粉30克，酥油45克，片状马琪琳（包入用，就是植物黄油）250克，水150克左右（根据面团的软硬程度逐渐添加，不要一下子都倒进去）。
B．蛋塔水材料：鲜奶油210克，牛奶165克，低筋面粉15克，细砂糖63克，蛋黄4个，炼乳15克（可根据口味决定放还是不放。放了炼乳之后，蛋塔水的奶味会更香浓。）
2、高粉和低粉、酥油、水混合，拌成面团。水不要一下子全倒进去，要逐渐添加，并用水调节面团的软硬程度，揉至面团表面光滑均匀即可。用保鲜膜包起面团，松弛20分钟。
3、将片状马琪琳用塑料膜包严，用走棰（French Pin）敲打，把马琪琳打薄一点。这样马琪琳就有了良好的延展性。不要把塑料膜打开，用压面棍把马琪琳擀薄。擀薄后的马琪琳软硬程度应该和面团硬度基本一致。取出马琪琳待用。
4、案板上施薄粉，将松弛好的面团用压面棍擀成长方形。擀的时候四个角向外擀，这样容易把形状擀得比较均匀。擀好的面片，其宽度应与马琪琳的宽度一致，长度是马琪琳长度的三倍。
5、把马琪琳放在面片中间
6、将两侧的面片折过来包住马琪琳。然后将一端捏死。
从捏死的这一端用手掌由上至下按压面片。按压到下面的一头时，将这一头也捏死。将面片擀长，象叠被子那样四折，用压面棍轻轻敲打面片表面，再擀长。这是第一次四折。
将四折好的面片开口朝外，再次用压面棍轻轻敲打面片表面，擀开成长方形，然后再次四折。这是第二次四折。四折之后，用保鲜膜把面片包严，松弛20分钟。
7、把三折好的面片再擀开，擀成厚度为0.6CM、宽度为20CM、长度为35-40CM的面片。用壁纸刀切掉多余的边缘进行整型。
8、将面片从较长的这一边开始卷起来。
9、将卷好的面卷包上保鲜膜，放在冰箱里冷蔵30分钟，进行松弛。
10、松弛好的面卷用刀切成厚度1CM左右的片。
11、放在面粉中沾一下，然后沾有面粉的一面朝上，放在未涂油的塔模里。用两个大拇指将其捏成塔模形状。然后在模内涂上油后装模。
12、蛋塔水的做法：1．将鲜奶油、牛奶和炼乳、砂糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至砂糖溶化时离火，略放凉；然后加入蛋黄，搅拌均匀。
13、最后将蛋塔水浇入模中，烤制。
肯德基的鸡肉哪来的 怎么这么多
我就知道辽宁分的，因为我天天对着那些东西 辽宁的鸡肉大多来自铁岭，薯条和薯棒，粟米来自天津或者哈尔滨，蛋挞皮来着浙江，鸡蛋是铁岭绿野农场的 还有些东西进货单位老换，有空我进肉库你看看
蛋挞制作步骤
PS：注意这一步倒的一定要满哦，否则牛奶鸡蛋液很容易溢出来，不但起不到过滤的作用，还会造成浪费。如果过滤出来的杂质太多了说明我们搅拌的不够充分，需要将牛奶鸡蛋也重新倒到一起继续搅拌。第三步：过滤出来的牛奶鸡蛋液直接倒入准备好的蛋挞皮当中就可了，这些牛奶鸡蛋液大约能倒入12个蛋挞皮。PS：...
肯德基的鸡肉从哪儿来的
圣农集团:肯德基公司江南诸省最大的肉鸡供应商、全国第二大供应商 华都肉鸡:北京的主要供应商 变种鸡只是造谣 偶尔多张只翅膀和腿，只是基因突变，好比人类的毛孩和有尾巴的婴儿。每个农村养鸡大户每年都能发现几只。。如果他们有钱批量开发变种的鸡，这笔钱会远远超过创立几个大的食品集团的成本。。你...
北京有哪些好吃的不出名的特色的美食?
2、麻豆腐（重口味预警），京菜馆有，面馆通常也有，普通馆子一般没有。北京的大街小巷有哪些让你终身难忘的美食！垂涎欲滴啊。3、宫保鸡丁，世界各地都有宫保鸡丁，但是啥味都有，吃过很多版本的还是觉得北京俗称小荔枝口最不起眼的宫保鸡丁味道尚佳。4、蛋挞，蛋挞皮酥脆松软，馅料软糯嫩滑，蛋香...
天津二冷的经营品种是什么
一些涮锅的食材【鱼丸、撒尿牛丸……】肉类【排骨、肘子，猪脚、牛肉……】【蛋挞皮、南瓜饼、羊肉串……】很便宜的！~
大连哪有卖蛋挞皮的
你说对了，还真是麦德龙有,问他们员工611部门(冷冻)里面.平均每个1元左右,拿来直接就能用的!给你个卡号：781058 00 天津市红桥区人民政府办公室 用这个就能进去，就说你是来大连出差办事，没人拦你！全国通用！有问题找他们客开部员工！
肯德基的鸡肉从哪来?
肯德基透露，除了圣农以外，还与9家鸡肉供应商在自养一条龙模式方面有着不同程度的合作。2014年，其中3-5家供应商将有新的一条龙项目投产，肯德基将增加其采购量。预计2014年底，一条龙模式供给肯德基的鸡肉占比将提升至六成以上。圣农与肯德基90年代初就建立起密切的合作关系。正是由于肯德基的扶持，...
潮滕健豪： 超市或者西饼店都有例如:西青道和中环线交口的麦德龙超市有做西点的原料米旗,好利来
临沂市17675527621： 天津南开区或西青区哪个超市有卖蛋挞皮的? - ？
潮滕健豪： 麦德龙
临沂市17675527621： 在天津哪里有卖蛋挞皮的?还有,挞水怎么做 什么原料 各需多少 - ？
潮滕健豪： 超市购(据说麦德龙有卖的.) 帮你找到一个,可以试试哦.全面DIY,嘿嘿.你如果要油酥皮,比较难做,简单点得,可以试下这个,材料:低筋面粉200G 牛油100G 蛋黄两只(分开放置) 砂糖50G(低筋就是做蛋糕的面粉,最简单,看哪个...
临沂市17675527621： 蛋挞皮哪有卖的? - ？
潮滕健豪： 我们幸福果子也有,在阳光100 蛋挞皮是鹏程牌的0.6元一个带下面的挞托
临沂市17675527621： 天津哪有卖二手烘焙噐具的 - ？
潮滕健豪： 新疆路上有一家,密林,原料有分装的小包装的,适合家庭用,向奶酪、培根、奶油什么的,还有蛋挞皮. 河沿路有个五妹,感觉这家小贵. 河北区北岸华庭底商据说新开了一家,是原来后广场搬过去的.酒店配送的,价格不错.
临沂市17675527621： 蛋挞皮超市有卖的吗? - ？
潮滕健豪： 大型的超市是有的,像麦德龙这种,要是没有可以在网上专卖卖烹饪的店里买.
临沂市17675527621： 大润发超市有萄挞皮卖吗? - ？
潮滕健豪： 没有的,蛋挞皮目前我知道的只有麦德龙有,家乐福有的有有的还没有.蛋挞皮网上买也很方便,也很便宜,我就是在网上买的,店家还是用冰块包着送的,很好啊,烤出来的也很好吃~
临沂市17675527621： 谁知道蛋挞皮的在哪存在啊?？
潮滕健豪： 市区泗杨路东头的小区,林兴烟酒店有卖的
临沂市17675527621： 哪里有卖蛋挞皮的呀?麻烦大家多说几家啊! - ？
潮滕健豪： 我和7楼在一家买的~很好吃~他家好像两种,又一种油多~又一种油少点儿
临沂市17675527621： 从哪里可以买到做蛋挞的原料 - ？
潮滕健豪： 做蛋挞的材料:蛋挞皮,鸡蛋,牛奶,淡奶油,炼奶 注:蛋挞皮如果要自己做的话也可以,用低筋面粉、水和鸡蛋就可以了,但是要用模具.
