普洱茶饼为什么很多是357克
普洱茶小知识:为什么普洱茶饼以357克为主?有什么说法吗?
市面上的紧压普洱茶各种各样的形状,有大饼的、小饼的、沱形的、南瓜形的、砖形的等等。
不过要说到最常见、最经典,也是大家在提到“一饼普洱茶”的时候,默认的重量就是357g。357这个数字已经深入人心,却很少有人知道,为什么普洱茶要做成357g呢,这其中有什么故事吗?
这些有意思的小知识,都可以在与茶友聊天时作为一个很好的话题和谈资哦。
云南普洱茶是云南一大特色产品,受到很多人的喜爱。357克是相对于饼茶来说的,常见大小的一饼普洱茶大多都是357g,而沱茶、砖茶等其他形状的普洱茶一般就不是这个重量了,小饼茶也不是。
从历史来说,普洱茶饼,也有称七子饼,每饼重357g,其历史渊源要从很早以前说起:古代涉边交易,政府为了减少度量衡方面的纠纷,制定了强制性的标准化措施,目的是便于统计,便于征税,便于交易。古代圆茶,即所谓七子饼,每圆重7两,七圆为一筒。当时16两为一斤,7两折合成当时的0.4375斤:一筒=7圆×0.4375斤/圆≈3.06斤,一引=32筒×3.06斤/筒≈100斤建国后,七子饼的重量定为357克,与现在一样,以500g为一斤:一筒=7片×357克/片≈2.5公斤,一篮=12筒×2.499公斤/筒≈30公斤
这样一来,每筒和每篮的重量更接近整数,原本零碎的数字在加和之后就成为一个整数,便于普洱茶生产厂家的销售和管理。所以,普洱茶饼的357克重量就是这样定下来的。
试从易经的角度解一下,首先357都是阳数(阳数为1.3.5.7.9,阴数为2.4.6.8.10),阳为日,为火,变动不拘;阴为月,为水,凝静,水平。
阳数之和为25(1+3+5+7+9),为太阳律的运行规律,而阴为月,阴数之和30(2+4+6+8+10),这也是每个月30天的暗藏玄机,月就是这么来的,易经包含的天文历法,中国传统文华多么伟大啊!可见,普洱茶饼中的重量357g具有很深的文化内涵。
目的是便于统计,便于征税,便于交易。古代涉边交易,政府为了减少度量衡方面的纠纷,制定了强制性的标准化措施,比如古代圆茶(即七子饼)为每圆重7两,七圆为一筒,重49两(16两为一斤,49两合当时的3.06斤);32筒为一引(重98斤),接近100斤。
建国后,七子饼的重量定为357克,则每筒和每篮的重量更接近整数,如“一筒重7片×357克/片约等于2.5公斤;一篮重12筒×2.499公斤/筒=29.988公斤约等于30公斤。这样一来,原本零碎的数字在加和之后就成为一个整数,便于普洱茶生产厂家的进销管理。
357克标准的形成是凝结了先辈人的智慧和传统。而今,普洱茶的规格已然多种多样,虽然357克饼茶仍是市场主流,但市场上已可见多种规格及型制的茶品。
扩展资料
普洱茶兴于两千年前的古人,盛于清朝时期的皇族。公元1729年(雍正七年)清政府正式设立普洱府,并在普洱县专设贡茶茶厂,普洱茶于1732年正式列入《贡册案》,从此名扬天下。政府为了减少度量衡方面的纠纷,便于统计、征税和交易,就为普洱茶圆饼制定了强制性的标准化度量衡,每桶7圆5斤重。
清末民国后,普洱圆茶随华侨销到了海外,侨销圆茶历史由此展开,茶饼的重量计量方式也脱离了中国传统的“两”,改用国际通用的“克”。
当时“中茶”(中国土产畜产进出口公司)拥有全国茶叶的出口权,为了配合出口,中茶公司要求下属茶厂生产每件30kg的普洱茶。按照国际计量单位,一件是一打,也就是12筒,每筒按清朝时期的习惯是7饼,这样算下来每饼的重量就是30kg/12筒/7饼≈357g。这就是普洱圆茶每饼357g的由来。
参考资料:手机凤凰网-普洱茶”357克“暗藏如此玄机
便于统计、交易
早期的普洱茶大多是边销茶,走的是现在所说的国际贸易,而为了是便于统计、征税、交易,则把每桶定为5斤重,一桶七片,平分得357克。
而在马帮进京时期,为了让马匹托运合适的重量,统一给马匹定为30公斤,因此“一筒重7片×357克/片约等于2.5公斤;一篮重12筒×2.499公斤/筒=29.988公斤约等于30公斤。
易经的角度
首先357都是阳数(阳数为1.3.5.7.9),阳为日,为火,变动不拘,阳数之和为25,为太阳律的运行规律。而阴为月,;阴为月,阴数为(2.4.6.8.10),阴数之和30,这也是每个月30天的暗藏玄机,月就是这么来的,为水,凝静,水平。易经包含的天文历法,中国传统文华多么伟大啊!取3、5、7为中阳,吉数。
茶文化方面
中国文化解读了357,寓意是:3+5+7等于15。在中国,15是相聚的日子,象征团圆。
而且中国传统文化中3为三才:天、地、人,天地人之合;5为五行,金、水、木、火土,中国文化之发源;7为少阳,为震为雷为龙。可以说这就是茶道精神。
357克对于传统普洱茶圆饼而言是一种见证,也是一种对中国文化的解读,从另一个层次来说,只有这个重量才最适合茶叶的转化、存放。
市面上的紧压普洱茶各种各样的形状,有大饼的、小饼的、沱形的、南瓜形的、砖形的等等。
不过要说到最常见、最经典,也是大家在提到“一饼普洱茶”的时候,默认的重量就是357g。357这个数字已经深入人心,却很少有人知道,为什么普洱茶要做成357g呢,这其中有什么故事吗?
这些有意思的小知识,都可以在与茶友聊天时作为一个很好的话题和谈资哦。
云南普洱茶是云南一大特色产品,受到很多人的喜爱。357克是相对于饼茶来说的,常见大小的一饼普洱茶大多都是357g,而沱茶、砖茶等其他形状的普洱茶一般就不是这个重量了,小饼茶也不是。
从历史来说,普洱茶饼,也有称七子饼,每饼重357g,其历史渊源要从很早以前说起:古代涉边交易,政府为了减少度量衡方面的纠纷,制定了强制性的标准化措施,目的是便于统计,便于征税,便于交易。古代圆茶,即所谓七子饼,每圆重7两,七圆为一筒。当时16两为一斤,7两折合成当时的0.4375斤:一筒=7圆×0.4375斤/圆≈3.06斤,一引=32筒×3.06斤/筒≈100斤建国后,七子饼的重量定为357克,与现在一样,以500g为一斤:一筒=7片×357克/片≈2.5公斤,一篮=12筒×2.499公斤/筒≈30公斤
这样一来,每筒和每篮的重量更接近整数,原本零碎的数字在加和之后就成为一个整数,便于普洱茶生产厂家的销售和管理。所以,普洱茶饼的357克重量就是这样定下来的。
试从易经的角度解一下,首先357都是阳数(阳数为1.3.5.7.9,阴数为2.4.6.8.10),阳为日,为火,变动不拘;阴为月,为水,凝静,水平。
阳数之和为25(1+3+5+7+9),为太阳律的运行规律,而阴为月,阴数之和30(2+4+6+8+10),这也是每个月30天的暗藏玄机,月就是这么来的,易经包含的天文历法,中国传统文华多么伟大啊!可见,普洱茶饼中的重量357g具有很深的文化内涵。
普洱茶因普洱府而得名,普洱茶经茶马古道而名扬天下。普洱府早在明代洪武十四年(1381)而得名,在官方文书中第一次使用"普洱"这个地名。普洱成为了当时生产、加工、集散茶叶的重要集镇。所产的蒸青、炒青、晒青团茶和散茶赢得了许多客商的亲眯。到万历年间,朝廷在普洱设官府管理茶叶贸易,封疆大吏们把普洱茶区的茶叶运到北京,献到宫里,普洱茶开始得名而风靡天下。谢肇制著《滇略》中就有"世蔗所用,皆普茶也"之说。 说法一:"圆如三秋皓月,香于九畹之兰。"这是乾隆皇帝对七子饼的圣喻。普洱紧压茶是在特殊的地理环境和特殊的时间下诞生的。在老的度量衡一斤有十六两,当时为了运输方便。把普洱茶"蒸而团之,紧压成型。"因七两重一片,七片装一筒(笋壳包)。七子饼从而得名,现折合度量衡每片357克。七子饼茶形似圆月,是云南传统出口品种,畅销港、澳和东南亚一带。过去民族,儿女亲事,非送七子饼不可,相传至今,旅居东南亚一带的侨胞,现在也很盛行。 说法二:为什么七子饼只装七张饼,而不装八张或六张呢?一种说法是七子饼茶原先是打唐代开始由边境贸易而得来的。简称茶马市,交易的时候是七张饼捆扎好外加一张饼一共八张过数的。另外那张分离的饼做啥用咧?是用来上税滴。一饼茶为357克,一筒七饼;357克*7饼茶=2499克,约2。5公斤。一件12筒约30公斤。一匹马驮2件约60公斤,刚好可以负重前行,先人早已算好了,旧时马帮就是这样运茶的。 说法三:在云南少数民族文化中,“七”是一个吉祥的数字,象征着多子多福,七子相聚,月圆人圆,圆圆满满。因此,在云南少数民族中,七子饼茶常作为儿女结婚时的彩礼和逢年过节的礼品,表示“七子”同贺,祝贺家和万事兴。七子饼茶畅销于港、澳、台及东南亚地区,在海外华人汇总被视为“合家团圆”的象征。在国家圆梦,一饼一寄之,茶情,乡情,家园情,普洱圆茶是寄托,因此,七子饼茶又称为“侨销圆茶”、“侨销七子饼”。 以上就是关于普洱茶为什么大多是357克而不是350克或者360克的说法。
又茶友经常问到,为什么普洱茶的饼茶净含量是357克,今天木子从普洱茶的角度分享357克的来源。
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宦查倍然: 目的是便于统计,便于征税,便于交易.古代涉边交易,政府为了减少度量衡方面的纠纷,制定了强制性的标准化措施,比如古代圆茶(即七子饼)为每圆重7两,七圆为一筒,重49两(16两为一斤,49两合当时的3.06斤);32筒为一引(重98...
遂昌县15219394397: 为什么普洱茶要做成357克呢? - ?
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遂昌县15219394397: 那种普洱茶比较好? - ?
宦查倍然: 普洱茶的中级,上级品大都以沱茶及饼茶居多. 1、饼茶:扁平圆盘状,其中七子饼每块净重357克,就是老的计量单位:七两,每七个为一筒,表示七七四十九,代表多子多孙的含义,故名七子饼. 2、沱茶:形状跟饭碗一般大小,每个净重...
遂昌县15219394397: 为什么普洱茶要紧压成饼而不是进行散存 - ?
宦查倍然: 可以很好的流通,有利于后期的转化.
遂昌县15219394397: 普洱茶饼好坏鉴别 - ?
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遂昌县15219394397: 普洱茶是一种什么样的茶啊?好像吵得还挺厉害的啊?尚正普洱怎么样 啊? - ?
宦查倍然: 普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶.可是普洱茶是什么样的? 1、饼茶:扁平圆盘状,其中七子饼每块净重357克,就是老的计量单位:七两,每七个为一筒,表示七七四十九,代表...
遂昌县15219394397: 有不同形状的普洱茶,有砖、饼、坨,究竟哪种形状的茶好呢? - ?
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遂昌县15219394397: 如何鉴别普洱茶饼 - ?
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遂昌县15219394397: 普洱茶是沱茶好还是饼茶好? - ?
宦查倍然: 普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶.是以云南原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成.不但有保健减肥作用还有药理作用,据《本草纲目拾遗》记载:“普洱茶性温味香,……味苦性刻,解油腻牛羊毒,虚人禁用.苦涩逐痰,刮肠通...