高压锅的锅内压力是多少？

家用高压锅的锅内温度是多少？~

110～120℃。
对于相对工作压力为50kPa/120kPa，绝对压力是为151325Pa/221325Pa，对应的沸点为111.6℃，123.4℃。
所以说家用高压锅使用温度大约为110～120℃，最高温度不宜超过该温度值，否则自动排气阀会开启，超过这个温度是不安全的，可能会导致爆炸。

扩展资料：
高压锅使用注意事项
(1)初次使用电压力锅，必须阅读压力锅使用说明书。
(2)使用时，首先要认真检查排气孔是否畅通，安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。
(3)锅盖的手柄一定要和锅体的指示贴纸吻合，才可开始烹制食物，否则锅盖没盖好，压力上不来，或者压力上来后，导致锅盖弹起，容易导致人员烫伤。
(4)使用时有人擅自在阀体上增加重量，为的是使锅内的压力加大，强行缩短制作的时间。这种在高压锅上面危险的操作在普通压力锅上没有很大的用处，因为电压力锅在工作过程中是保持密封状态的，通过锅体内的压力开关设定好了锅内的压力。增加阀体的重量无法改变锅内的压力。
参考资料来源：百度百科-高压锅
参考资料来源：人民网-高压锅做饭注意：用高压锅做饭有3利1弊

110～120℃。
对于相对工作压力为50kPa/120kPa，绝对压力是为151325Pa/221325Pa，对应的沸点为111.6℃，123.4℃，所以说家用高压锅使用温度大约为110～120℃，最高温度不宜超过该温度值，否则自动排气阀会开启，超过这个温度是不安全的，可能会导致爆炸。


扩展资料：
电力高压锅应注意：
①压力控制安全装置：在使用过程中如超出设定的压力时可自动断电。
②泄压安全装置：当限压安全装置失灵锅内气压超出安全值时，泄压机构起作用，使锅内周边自动排气泄压，确保不会产生爆锅意外。
③限压安全装置：当锅内气压增至上限时，限压放气阀自动排气限压。
④断电记忆保护装置：在停电或拔掉电源线再从新来电，或连接电源时，可自动继续断电前的设置功能。
⑤限温安全装置：当锅内温度升到极限时，自动切断电源。
⑥防堵安全装置：防止食物堵塞排气阀，保证排气阀通畅。
⑦开合盖安全装置：当锅盖与锅体扣合不到位时，锅内气压不能上升。当锅内气压高于安全值时，不能开盖。
⑧超温安全装置：当锅内空烧或锅内温度超过设定安全值时，自动切断电源。
参考链接：百度百科--高压锅

高压锅的压力是根据压力帽子的重量和弹簧的强度决定的，生产厂家设计时，高压锅的锅壁厚度能承受2公斤的压力，而压力帽子的重量和弹簧的强度大部设计在0.5-0.8之间，所以，高压锅的压力一般是0.5-0.8公斤

还可以通过高压锅外壁温度测量标准气压
100°内外壁压力差(MPa)
110°0.042MPa
120°0.097MPa
130°0.169MPa
140°0.260MPa
150°0.375MPa
自测温便知内部压力

高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，在高海拔地区，利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。其优点在于省时及节能，缺点在于不正确操作或有瑕疵时，有可能会爆炸造成伤害。

　　沈阳双喜压力锅制造总公司制造的双喜压力锅，使用说明书上标明：蒸气压力为100kPa(表计压力)，也即是说高压锅内的压强p为2个大气压。广东省南方县五金厂制造的南方牌压力锅，其限压阀工作压力为100±10kPa，表明高压锅内的压强也是2个大气压。注意这里是压强，不是压力。压力的大小与锅内的面积有关，大号与小号锅，尽管锅内压强相同，压力也不同。 　　电压力锅与普通压力锅仅是加热方式的区别，锅内压力没有差别。

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普定县19193787968： 高压锅里的压力是多少 - ？
樊贞派立： 高压锅的工作压力一般是80-100千帕. 压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象,对水施加压力,使水可以达到较高温度而不沸腾,以加快炖煮食物的效率.用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上,在高海拔地区,利用压力锅...

普定县19193787968： 高压锅内水开后,气压多少mp?温度多少度? - ？
樊贞派立： 你好,一般0.5到0.8公斤压力,老的有1.3公斤的.温度106-116左右,水里有盐,温度还高.

普定县19193787968： 一般高压锅承受的做大的压力是多少! - ？
樊贞派立： 以限压阀为研究对象,受力分析,限压阀受重力、锅内气体向上的压力、大气向下的压力.要想顶起限压阀,锅内气体压强必须到达某一个临界值.小于这个值,不能顶起;大于这个值,顶起限压阀,使国内气体泄漏,压强不至于继续增大,从而起到保险作用.这个临界值,就是锅能承受的最大压强.G+F大气=F锅内 mg + P大气 * S限压阀= P最大 * S限压阀P最大=(mg + P大气 * S限压阀)/S限压阀=(0.7+1.01*10^5*3.14*0.003^2)/3.14*0.003^2=1.037*10^6Pa则锅盖能承受的最大压力为: F盖=P最大S盖=1.037*10^6Pa*0.045m^2=4.67*10^4N

普定县19193787968： 家里煮饭的高压锅压力是多大的? - ？
樊贞派立： 高压锅的压力是根据压力帽子的重量和弹簧的强度决定的,生产厂家设计时,高压锅的锅壁厚度能承受2公斤的压力,而压力帽子的重量和弹簧的强度大部设计在0.5-0.8之间,所以,高压锅的压力一般是0.5-0.8公斤

普定县19193787968： 电压力锅的压力是多少 - ？
樊贞派立： 首先您这款压力锅应该煮于高端系列的,是可以调节压力大小的.电压力锅的压力正常1.6-1.8之间,煮不同的食物可以选择不同的压力,这样可以保证食物的营养不会破坏,压力调节要根据不同的食物去调节.

普定县19193787968： 高压锅的压力指的是什么 - ？
樊贞派立： 高压锅的原理很简单,因为水的沸点受气压影响,气压越高,沸点越高.在高山、高原上,气压不到1个大气压,不到100℃水就能沸腾,鸡蛋是用普通锅具是煮不熟的.在气压大于1个大气压时,水就要在高于100℃时才会沸腾.人们现在常用的高压锅就是利用这个原理设计的.高压锅把水相当紧密地封闭起来,水受热蒸发产生的水蒸气不能扩散到空气中,只能保留在高压锅内,就使高压锅内部的气压高于1个大气压,也使水要在高于100℃时才沸腾,这样高压锅内部就形成高温高压的环境,饭就容易很快做熟了.当然,高压锅内的压力不会没有限制,要不就成了炸弹.

普定县19193787968： 高压锅内水的沸点与气压是多少 - ？
樊贞派立： 高压锅水沸后,锅内大约有1.5-1.9个标准大气压;锅内温度也大概达到120摄氏度的样子.

普定县19193787968： 压力锅正常使用时的工作压力有多少MPA - ？
樊贞派立： 普通高压锅的压力是约0.12MPa,电压力的牌子不同就有不周差异,0.15MPa~0.18MPa都有.

普定县19193787968： 高压锅的压力多大？
樊贞派立： 什么专业我不太清楚,不过我修过压力锅,用压力表测过.最大压力是0.08MPa,保压是0.06MPa.也就是浮子阀跳起来后,加热到0.08MPa,就暂停加热,降到0.06MPa,再加热.这样循环8分钟左右,就进入保温状态.

普定县19193787968： 高压锅内的大气压公式 - ？
樊贞派立： 大气会从各个方向对处于其中的物体产生压强,大气压强简称为大气压.测量大气压的仪器叫做气压计,常见的有水银气压计.一标准大气压(1atm)=760毫米汞柱(mmHg). 2 /6 液体压强计算公式:P=ρgh 地面上标准大气压约等于760毫米...