鼠尾草怎么用?
鼠尾草(英文名:Sage 法文名:Sauge 别名:山艾)
在罗马圣书的记载中,鼠尾草可作为万用药,欧洲也流传着“种鼠尾草的人家,不会死人”、“五月吃鼠尾草,可以长生不老”等说法。鼠尾草原产于地中海沿岸,目前以意大利、西班牙、希腊和南斯拉夫为主要产地。鼠尾草具有促进胃肠蠕动,改善消化不良,解热及镇定神经的药用功效。
做法:鼠尾草香味浓烈,略带苦涩,可以切细加在菜肴中,也可以用橄榄油浸泡成香料油或制成鼠尾草奶油。新鲜的鼠尾草叶子加在油炸的食物上增添美味。
鼠尾草可以搭配腥味较重的肝脏、羊肉或青花鱼等食材,既可以消除异味,又能增添香气。
鼠尾草还可以和迷迭香、百里香一同使用,将他们切细后,和入橄榄油,可以作为法式黄油炸鱼或炉烤料理的调味料;在这种调料油中加入面包屑后可作为鱼贝类烧烤或煎炸用的面衣;也可以加在法式奶汁烤菜中,香气十足。
食用
鼠尾草
叶片具有杀菌灭菌抗毒解毒、驱瘟除疫功效,可凉拌食用;茎叶和花可泡茶饮用,可清净体内油脂,帮助循环,养颜美容。还可以作料食用,但不宜大量长期食用(因其含有崔柏酮,长期大量饮用会在体内产生毒素)。
药用
【药用部分】花、叶
【性味归经】苦,微寒,无毒。〔藏器曰〕平。
【功能主治】鼠瘘寒热,下痢脓血不止。白花者主白下,赤花者主赤下(《别录》)。主疟疾水蛊(时珍)。
其他用途
精油及其衍生物用于日用香精中,鼠尾草还可制成香包。
园林绿化方面可作盆栽,用于花坛、花境和园林景点的布置。同时,可点缀岩石旁、林缘空隙地,显得幽静,摆放自然建筑物前和小庭院,因适应性强,临水岸边也能种植,群植效果甚佳,适宜公园、风景区林缘坡地、草坪一隅、河湖岸边布置,既绿化城市也闻香
鼠尾草有清热利湿的作用,适用于黄疽、赤白下痢、湿热带下等症。更年期盗汗期注意饮食清淡,适当锻炼身体,要多吃蔬菜多喝水。补充维生素,增强抵抗力,还可以用针对多汗、盗汗以及更年期的BECHI鼠尾草金缕梅配方,可以辅助扩张微血管,改善微循环,镇静安神,缓解由植物神经功能紊乱造成血管舒缩功能障碍,解决多汗问题。
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鼠尾草的香味浓烈刺鼻,夹杂些许樟脑的味道,可为各种食物增添沁人的香味,可用鼠尾草跟奶制品和油腻食物一起烹饪或加入葡萄酒、啤酒、茶和醋当中,它的独特风味,不但能去除腥味,还能够分解脂肪类食品中油脂成分,同时还具有良好的杀菌和防腐效果。
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鼠尾草含有的营养物质能够促进细胞再生,修复皮肤细胞组织,净化油腻的头皮,调节皮肤油脂分泌,减轻炎症和肿胀的肌肤问题。帮助改善油性皮肤、粉刺、痤疮等肌肤问题。
1. 来源:草本植物 2. 精油萃取部位:叶及花 3. 精油萃取方式:蒸馏 4. 精油气味:清新的草香,有点刺鼻 5. 植物特性,产产地及相关典故:
【特性】欧鼠尾草的种类有很多,但一般说来它们的外观大多是紫绿色的叶子及蓝色的花,高约2呎。 【产地】原产地是地中海地区,不过在阿尔巴尼亚、南斯拉夫。布腊、义大利、土耳其、法国、中国及美国都有广泛地种植,但精油产品的主要来源还是自地中海地区。 【相关典故】中国人认为欧鼠尾草能够治疗不孕症,而罗马人则认为它可以用来治疗各种疾病,他们视它为一种可创造奇迹的植物,它的拉丁文原名叫做 "salvare" 意指 "治疗"或 "挽救",也有人将它与 "智慧" 及 "长寿" 联想在一起。 6. 其他相关的植物品种:欧鼠草种类很多,例如墨西哥山艾Mexican sage及红山艾red sage,这两种都曾被使用於医疗用途,精油则是由其他品种的sage萃取而出,例如:Spamsh sage及clary sage…等。 7. 精油的性质:制乳、抗风湿、镇痉、消毒、止汗、开胃、收敛、促愈合、清洁、利尿、调经、利肝、降血压、调节。 8. 使用的注意事项:欧鼠草尾草精油的作用强烈,且很可能会影响中枢神经系统,容易造成全身痉挛麻痫患者病发及麻痹等现象,在怀孕及授乳期间应避免使用之,另还可能引起子宫过度收缩的现象,Clary sage的性质较温和,但也有相似的疗效。 9. 精油作用:
【心理方面】以很少的剂量,使可舒缓副交感神经系统,以远镇定神经的功效,特别是在疲劳、情绪低潮及愤怒的时候,另外还可使知觉反应灵敏,并帮助记忆。 【生理方面】对女性生殖系统相当有帮助,因为它可以产生类似雌性荷尔蒙的物质,可使
生理循环趋於规则,它还可帮助受孕以治疗不孕症,对於更年期的问题,尤其是过度流汗的情形,
也可提供帮助。 对於消化系统具有调节功能,尤其是在缺乏食欲的情形,它可提供良好的消化功能,尤其是吃了很多肉类食品或是便秘的情形,还可帮助排尿,并可调节肝脏及肾脏功能,除此之,水肿的情形也可消除之。鼠尾草精油,还可用来清除上颚、喉部、及胃部的黏膜,可治疗口腔溃疡及齿龈炎,它还可促进淋巴流动,以治疗上腺疾病,在循环系统方面,有清洁的作用,可提高过低的血压。 对於感冒、黏膜炎、支气管炎及细菌感染都可提供帮助,与月桂精油混合时,可有效地控制呼吸系统疾病。它的止痛功能可帮助运动过度的四肢肌肉酸痛,对於肌肉发炎及颈部僵硬也很有帮助,还可减轻颤抖及麻痹。 10. 精油的安全性:不可用於口服、有毒性,怀孕期间不可使用,会造成流产。麻痫患者也需避免使用
之,Spanish sage及Clary sage都是较好的替代品. 11. 精油在皮肤上的应用:对於刀伤和创伤都可有效止血并帮助促进伤口愈合,另外对毛孔粗大也有效,皮肤的毛病,诸如:皮肤炎、牛皮癣及溃疡等,都可用欧鼠尾草精油来减轻其不适,另外对於暗淡无光的头发,也可使用它来使其恢复光泽。 12. 其他用途:可用来制成口腔清洗剂,漱口药水及牙膏…等,有时也是香皂 ,洗发精、清洁剂、止汗剂、古龙水及香水的香料成分之一,精油及树脂还可用在烹调用途、饮料…等。 13. 适合混合的精油:薰衣草、尼欧利、迷迭香、月桂、佛手柑、天竺葵、香蜂草、桃金娘、橙油。
西餐经常用
卖香料地方看看
呵呵蛮不错的
狗尾巴草有什么用?
可以这样用:你拿着 狗尾草 ,在白天的时候用嘴叼着草杆,然后一拉草杆就能看到星星了,还是绿的。
用草怎么编小兔子
1、首先去草地拔几根狗尾巴草,拔狗尾巴草时要注意力度,不能让狗尾巴草的毛茸部分出现脱落,老化的狗尾巴草也不能使用,一部分的狗尾巴草要保留草杆部分。2、挑选两根毛茸部分大小长度相当的狗尾巴草,将两者做交叉状,用于模拟小兔子的耳朵,然后保持交叉状,拿出另外的一根狗尾巴草,围着下面的两个...
如何用狗尾巴草做鸟窝?
1. 将狗尾巴草捆成适当大小的捆束,用细绳或丝带扎紧,确保倒挂时不会有花枝掉下,倒挂在通风干燥处,避免阳光直射。2. 微波炉烘干法是最快速做出干花的方法,但是并不是适用于所有花,扁平的花叶比较适合此方法。也可以将狗尾巴草直接留有一些空隙放在平铺的纸上,再用一张纸压在上面,就可以放进...
“狗尾巴草”其实是个宝,用它来煮水喝,或能帮助解决这4个问题_百度知 ...
将狗尾巴草捣碎,然后敷在疼痛处,一天2次,连续敷几天,疼痛就能慢慢消除了。中医学认为,狗尾巴草甘平,具有除热,去湿,消肿的作用。此方中,狗尾巴草的草汁可以把体内湿气给拔出来,所以患处就不痛了,狗尾巴草就是我们身边的保健品,还是纯天然的。延伸—关于狗尾巴草的烹饪方法,大家可以尝试一...
狗尾巴草有哪些功效作用?
食用方法1-名称:煎服 食用方法1-内容:取适量狗尾巴草用水煎服,或研末冲服,可除热去湿,消肿利尿。食用方法2-名称:食疗 食用方法2-内容:取适量狗尾巴草,与白橄榄根、桂花根、佛手根、九层塔头山、橄榄根、雷公根、茄冬叶、罗勒,以及猪肉、鸡肉配伍,煎煮服用,可改善胃痛症状。
狗尾巴草是除湿,不知怎么用
狗尾巴草有清热、利湿的功效,还可以祛风明目、解毒、杀虫。不知道你是有做什么用?百度百科中的用法,供你参考:内服:煎汤,2~4钱(鲜者1~2两)。外用:煎水洗或捣敷。有2个古方:治远年眼目不明:狗尾草研末,蒸羊肝服。(《分类草药性》)治羊毛癍(一名羊毛痧):以狗尾草煎汤内服,...
这种草的学名叫什么,可以喂兔子吗?
提摩西草,又叫做猫尾草、提牧草。是禾本科猫尾草属多年生疏丛型草本植物。植株高大,叶量丰富,叶片较大,产草量高而稳定。因其高纤维和低蛋白的特点,提木西草非常适合当兔子吃的的主草。草中的纤维素有助于加速胃肠的蠕动,在进食的同时帮助兔子进行磨牙,还可以预防尿路结石和超重等问题,这可谓...
凤梨鼠尾草应 用
在光照需求上,凤梨鼠尾草适应性强,全日照的环境都能良好生长。而在水分管理上,它对水分的需求多,但也能够适应少水的环境,表现出良好的耐旱性。值得注意的是,凤梨鼠尾草在中高海拔地区,开花期集中在春季、秋季和冬季,花期漫长,这使得它成为绿化植物的理想选择。无论在观赏价值还是实用价值上,...
鼠尾草在西餐中的作用
鼠尾草香味浓郁,味微苦,可以用来腌制腥味重的肝脏、大肠、羊肉等。用来代替黑胡椒腌牛肉也是很好的选择,消除异味的同时,又添加了鼠尾草自身特有的香气。放入鸡鸭填料中使食物香味更加浓郁。鼠尾草用来和肉制品以及油腻的食物一起烹调,有利于帮助消化。加入葡萄酒、啤酒、醋中用以调味。与奶制品一起...
用狗尾巴草煮水喝对身体有什么好处?
一、狗尾巴草煮水喝对身体的好处有什么 我们知道狗尾巴草是比较常见的一种植物,其实它也是比较好的一个中药材,因为它可以帮助人们消肿利湿,还可以帮助人们止咳化痰效果特别的好,所以你看见了狗一把草就可以把它清洗干净晒干留存起来,因为用它泡水喝对身体的益处特别的多。我们会发现狗已拔草怕水喝...
脂瞿硫酸: 在超市或农贸市场可以买到新鲜 的鼠尾草.在大多数超市可以买到完整或磨 碎的鼠尾草或者干鼠尾草粉.鼠尾草的食疗应用有①完整新鲜的叶子.将叶子卷成 团,与其他原料一同送入榨汁机的进料口. 1杯果汁要用3〜4片叶子.②干叶和干花.均匀地磨成粉末,放入新鲜果汁中搅拌或者 与制作混合饮品的原料混合.1杯果汁中加 入1/2茶匙粉末.③浸泡.在茶壶中放入1 汤匙新鲜的或者1茶匙干的鼠尾草,再倒入 1/4杯沸水,10分钟后过滤掉药草,将液体 倒入1杯果汁中.
上蔡县19191016195: 快乐鼠尾草精油的用法 - ?
脂瞿硫酸: 快乐鼠尾草精油用法如下: ①香炉蒸发 在蒸汽疗法中,快乐鼠尾草精油可以用来治疗神经紧张、精神压抑、焦虑、失眠和更年期症.它对于减轻消极的情绪和创造一种更加积极的人生前景非常有效.也有助于提升创造力和领悟更多的直觉知识...
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上蔡县19191016195: 鼠尾草纯露如何使用? - ?
脂瞿硫酸: 透过湿敷或沐浴的方式,鼠尾草纯露能帮助移除关节中的体液与酸性物质,与丝柏或杜松果纯露合并内服时效果更佳.鼠尾草是一种非常强效的抗氧化剂,可以在日晒、风吹之前喷洒在皮肤表面.与雪松纯露调和能成为刺激头发生长的润丝剂.单独或与意大利永久花纯露调和作为口腔保健的漱口水,对付牙龈炎和牙痛.高血压以及怀孕头三个月内避免使用.
上蔡县19191016195: 鼠尾草是什么,做什么用的 - ?
脂瞿硫酸: 鼠尾草多年生草本,植株呈丛生状,叶对生长椭圆形,色灰绿,叶表有凹凸织纹,香味刺鼻浓郁,夏季开淡紫色花,生长强健,耐病虫害.即药用鼠尾草,亦称洋苏草、普通鼠尾草(common sage)或庭院鼠尾草(garden sage).唇形科多...
上蔡县19191016195: 鼠尾草有哪些 - ?
脂瞿硫酸: 鼠尾草是一种经济价值特别高的草本植物,它可以供人观赏,也能制成香料还可以入药,它在自然界中也就洋苏草多生长在山坡和路旁以及水边的阴湿地带.鼠尾草不但拥有美丽的外表,它的食用功效与药用功效都特别出色,但在食用时也有一...
上蔡县19191016195: 鼠尾草茶的鼠尾草药物作用 - ?
脂瞿硫酸: 可以改善便秘,风湿的情形,有助于肝脏与身体健康 茶材鼠尾草、蜂蜜各适量.作法1、将鼠尾草置入壶中,冲入热开水.2、放凉后,再加入适量的蜂蜜调味即可.TIPS癫痫患者与孕妇应避免饮用!
上蔡县19191016195: 你好,我也有一瓶鼠尾草单方精油.我想问问,怎么最简单地用掉它.最好不搭配其他精油.谢谢! - ?
脂瞿硫酸: 首先要分辨是鼠尾草还是快乐鼠尾草,如果英文是Salvia sclarea就是快乐鼠尾草,这个不可轻易用的,因为里面含有酮,浓度要稀释度到1%左右,你可作为薰香用,香味有一种浓腻感.鼠尾草单方精油是提取自花朵和叶子.其功效可改善头发...
上蔡县19191016195: 鼠尾草有什么用处? - ?
脂瞿硫酸:鼠尾草 学名 Salvia farinacea 科属 唇形科 花期 夏 花色 蓝波紫青 利用部位 花、叶 特性 多年生草本, 植株呈丛生状,叶对生长椭圆形,色灰绿,叶表有凹凸状织纹,香味刺鼻浓郁,夏季开旦紫色小花,生长强健,耐病虫害. 用 途 : 干燥后的...