湖南常德有什么代表性特产?

作者&投稿:能利 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
常德特产有哪些?~

特产:
1、汉寿甲鱼

汉寿甲鱼风味独特。与其他地域甲鱼相比,汉寿甲鱼具有体薄片大,裙边宽而厚,腹内脂肪呈蛋黄色;体质健壮,爬行灵活,免疫力强,生长速度快,成活率高。食用时,其肉质纯正,细嫩鲜美,有嚼味,其营养价值和药用价值也优胜于其他种群。
2、桃源黑猪

桃源黑猪又名延泉黑猪,属肉脂兼用型猪。它原产于桃源车湖垸、青林(茅草街)、枫树和陬市一带,尤以车湖垸乡延泉所产为最优,故而俗称“延泉黑猪”,如今桃源县各地均有分布。湖南省常德市、黔阳地区北部也引进了不少桃源黑猪纯种。
3、珊珀湖花鲢

珊珀湖花鲢俗名胖头、鳙鱼、麻鲢,似鲢而黑,大头细鳞,胸鳍发达超过腹鳍基部,性温顺,不跳跃,主食浮游动物,栖水体中层,最大个体达30公斤以上,以其头大而肥,肉质雪白细嫩,鱼脑营养丰富而闻名。珊珀湖花鲢产地范围为湖南省安乡县珊珀湖及其周边水域,共10万亩。
习俗:
1、进常德城闹元宵常德城乡概以大米饭为主食,无论老少,有嗜辣习惯,爱吃糌辣椒、油炸辣椒、 辣子酱、 白辣椒。有腌制坛子菜、腌 腊鱼腊肉的习惯;
2、常德盛产稻米,久而久之,形成了以大米为主要原料的大众化小吃食品。在80年代后, 米粉逐渐成为常德城镇居民 早餐的主食;
3、发糕, 油粑粑,煎米茶,作为早餐,一般是边吃油粑粑,边喝煎米茶;
4、常德人喝茶很讲究,除一般泡茶外,还盛行 擂茶待客。相传喝擂茶起源于东汉初年。当时马援征“ 五溪蛮”,兵困壶头山,瘟疫流行。土人教以用生姜、盐、茶叶、煎米制作此茶,饮后瘟疫即除,遂沿袭至今。

常德腊肉
常德芝麻酱
常德昌字牌铸铁锅
津市小磨芝麻油
杉板大蒜
常德腊肉:
系精选皮薄肉嫩的鲜、冻猪肉为原料加工制成。其外形美观,色泽金黄,组织紧实,咸淡适宜,肉松皮脆,肥而不腻,腊香浓郁。腊肉问世于殷周,盛行于春秋,唐代成为军需品。明崇祯年间,已有作坊经营。

常德芝麻酱:

系以优质芝麻为原料,经筛选、漂洗、焙炒、风净、磨品税坯等工序制成。产品质地细腻、芳香可口。
常德铸铁锅:
昌明锅厂生产。行销于世已近一个世纪。产品规格标准,轻薄节能,边齐蒂美,色泽银灰,光洁无疵。

常德腊肉系精选皮薄肉嫩的鲜、冻猪肉为原料加工制成。其外形美观,色泽金黄,组织紧实,咸淡适宜,肉松皮脆,肥而不腻,腊香浓郁。腊肉问世于殷周,盛行于春秋,唐代成为军需品。明崇祯年间,已有作坊经营。常德芝麻酱系以优质芝麻为原料,经筛选、漂洗、焙炒、风净、磨品税坯等工序制成。产品质地细腻、芳香可口。常德昌字牌铸铁锅昌明锅厂生产。行销于世已近一个世纪。产品规格标准,轻薄节能,边齐蒂美,色泽银灰,光洁无疵。津市小磨芝麻油以洞庭洞区及丘陵地带所产的优质芝麻为原料加工而成。 津市凤尾菜:以菜叶形如凤尾而称。为咸半干菜。系选用本地优质大兜萝卜(学名大头菜)为原料。分为冬菜与春菜两种。立春前收获加工者称冬菜,立春后收获加工者称春菜,以冬菜质量为佳。其成品色泽金黄,果头较软,气味芳香,清脆可口。双龙乡:武昌鱼、甲鱼。临澧县新安镇:洞坪红萝卜。衍嗣庵镇:枣、梨、桃、猕猴桃,棕片、子篾。停弦渡镇:陶瓷机制砖瓦、“古渡牌”龙缸。修梅镇:“鸡山大红袍”辣椒。烽火乡:芥头、马椿稻米、常烽茶油、杜仲。柏枝乡:“鳌山李子”。杉板乡:“杉板大蒜”。杨板乡:“杨板谷酒”、“杨板豆腐”。桃 源 鸡为肉用型古老地方良种家禽。产肉性能好,质嫩味鲜。桃花源擂茶桃源县的传统饮料,兼作药用,具有生津止渴、健脾提神、益肺利便,促进消化,治疗感冒之功效。陬市桂花糖陬市镇生产,系以饴糖、白砂糖、芝麻糖、芝麻为主要原料,以桂花糖、香元条、茶油为辅料。甘甜味美,麻香浓郁,泡松爽口。常食有止渴、补虚冷、益气力、治虚劳、行风气、通血脉、润肌肉、健脾胃之功效。每届中秋、春节等传统节日,为当地群众的必备食品。瓦儿岗乡:“七星辣椒”。汉寿县:甲鱼、银鱼、牛蛙、龟。安乡县:焦圻镇:吴太和药店祖传“焦圻膏药”。安障乡:鲂鱼。安全乡:通心莲。石门县湘红工夫:产于石门茶厂。以二级为例:其条索紧细,色泽乌润,苗锋显露,白毫多;香气馥郁持久,滋味浓醇甘爽,汤色红亮,叶底红艳匀齐,茶汤冷却后呈“冷后浑”(国外称“乳凝状态”,为优质茶之特点),且汤碗上层呈现“金圈”较厚。该茶采制技术于清道光末年从广东传入,因毛茶原料在湖北省五峰县(属宜昌府辖)装箱外运出口,故称“宜红工夫茶”。清光绪年间 (约公元1902年),广商“泰和合”茶号在石门县建厂生产经营,遂逐渐形成茶叶中心,成品仍以“宜红”名义外销。还有:麻辣肉,酱板鸭,米粉

常德津市的有:(一)津市米粉(二)牛肉干(三)米粉火锅(四)路记锅饺(五)南方小吃店的大肉包(六)九码头馄炖店(七)麻蓉酥糖(八)沿河夜市一条街常德市区的有:印象中有过“好七盖”(好吃街)的“梭油干子”黄金台的猪脚,臭豆腐(现在沦落到满街三轮车叫卖了,机关幼儿园(三医院对门)的健米茶,包子(现在到处都是德圆,以前那里大包子的特色没有了)小时候在那上幼儿园,上学就到那里吃,直到后来小学到高山街小学上学时都有很长一段时间在那吃。不过不知道现在还有没有了,要是有的话还是会去回味一下的。还有苏大妈的蛋炒饭,以前店门口有个”三分店”小学几年一直不知道是什么意思,以为那店子里的东西都只卖三分钱,或者那店子只值三分钱。那些年关于吃,都是这些吧唧承载了我的记忆。后来又有了夜市街,红火起来很多地方都学着搞。慢慢的慢慢的,渐渐的渐渐的……到了现在,和同学,朋友一起出去,一般都是酒吧,吃的万利隆,KFC,MD。最能勾起回忆的也就只有高山街,鸭霸王还有一中边上,北堤的麻辣肉(我还瞒喜欢吃麻辣丝)

芙蓉王..酱板鸭.. 麻辣肉 常德米粉..德山大曲..甲鱼 ..柑橘


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湖南常德有什么旅游景点
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湖南常德有什么好玩的地方
夹山属城郊园林型森林公园,依托石门县城又隔离城市喧嚣,石门是联通东西南北的湘西北铁路交通枢纽,省道1848线油路穿园过境,每天10分钟即有一趟石门环城中巴客车往返夹山,游客进出方便。柳叶湖 柳叶湖旅游度假区座落在湖南省常德市城区东北的城乡结合部位,北枕太阳山,南临沅水、有城乡之情郁,有山水之...

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常德山水风光秀美。属湿润季风气候区,境内山区、丘陵区、平原区、湖区地貌俱备,生态环境优良,湖光山色秀丽,名胜古迹繁多。常德桃花源旅游区:桃花源是东晋大诗人陶渊明笔下的世外桃源,虽是虚构,但实有其地,它就位于湖南省桃源县。桃花源南临滔滔沅江,北倚武陵群峰,境内古树参天,修竹婷婷,寿滕缠绕,花草...

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班会鼻通: 米粉,滕记鸭霸王,金丹酱板鸭

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