麻和辣的区别！
麻，会降低味觉神经的灵敏度，感觉就像失去知觉似的。
花椒，感觉麻，使你神经麻痹，不能感觉味道。
辣，比较刺激的感觉，像火烧的似的
辣椒，感觉辣，感觉比较刺激，能使你发热。
麻，会降低味觉神经的灵敏度，感觉就像失去知觉似的。
花椒，感觉麻，使你神经麻痹，不能感觉味道。
辣，比较刺激的感觉，像火烧的似的
辣椒，感觉辣，感觉比较刺激，能使你发热。
辣，是一个刺痛，是一种轻微的痛觉。
两者是完全不同的感觉
如果你想体验很简单，找一粒花椒，用嘴咬碎试试。就知道麻的感觉。
麻椒颜色浅，偏棕黄色；花椒颜色重，偏棕红色。麻椒的味道比花椒重。
辣椒，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属植物。辣椒属为一年生草本植物。果实通常成圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟后变成鲜红色、黄色或紫色，以红色最为常见。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。
辣椒原产于中南美洲热带地区。15世纪末，哥伦布发现美洲之后把辣椒带回欧洲，并由此传播到世界其他地方。于明代传入中国。清陈淏子之《花镜》有番椒的记载。今中国各地普遍栽培，成为一种大众化蔬菜。
【别名】辣子、辣角、牛角椒、红海椒、海椒、番椒、大椒、辣虎
【来源】茄科辣椒属植物辣椒Capsicum frutescens L.[C. annuum L.]，以果实、根和茎枝入药。6～7月果红时采收，晒干。
【性味归经】果：辛、热。
【功能主治】
果：温中散寒，健胃消食。用于胃寒疼痛，胃肠胀气，消化不良；外用治冻疮，风湿痛，腰肌痛。
根：活血消肿。外用治冻疮。
【用法用量】果1～3钱；根外用适量，煎水洗患处。
【注意】对胃及十二指肠溃疡，急性胃炎，肺结核以及痔疮或眼部疾病患者忌用。
【备注】
（1）辣椒变种很多，同供药用者尚有：指天椒（长柄椒）Capsicum frutescens L. var. conoides （Mill.） Bailey；簇生椒（朝天椒）Capsicum frutescens L. var. fasciculatum （Sturt.） Bailey；小指椒（象牙辣椒、细长辣椒）Capsicum frutescens L. var. acuminatum Fingh.；长辣椒Capsicum frutescens L. var. longum Bailey。总之，凡果实尖长而辣者可用，形圆而不辣者如灯笼椒（柿子椒）则不入药，青辣椒也不药用。
（2）辣椒有刺激性，若有疮疖、牙痛、痔疮或眼部疾病，不宜食用。
【摘录】《全国中草药汇编》
麻，会降低味觉神经的灵敏度，感觉就像失去知觉似的。
花椒，感觉麻，使你神经麻痹，不能感觉味道。
辣，比较刺激的感觉，像火烧的似的
辣椒，感觉辣，感觉比较刺激，能使你发热。
别废话，给分
吃辣和不吃辣的皮肤区别
这两者的区别分别为抗氧化作用不同、促进体内激素分泌不同、促进局部血液循环不同。1、抗氧化作用不同：辣椒中含有维生素、胡萝卜素等抗氧化成分，可以清除自由基的损害，防止皮肤老化，改善皮肤状况，而不吃辣椒则没有这种效果。2、促进体内激素分泌不同：辣椒可以加快体内新陈代谢，促进体内激素分泌，使...
辛辣和辣有什么区别?(医生建议我不宜吃辛辣食物!)
辛辣是同义复词 也就是辣的的意思 如果举例子的话：胡椒 就是这个味
椒辣和辣椒的区别
椒辣和辣椒的区别如下：1、包含与被包含的关系，青椒与红色辣椒统称为辣椒。2、青椒为茄科、辣椒属植物，由原产中南美洲热带地区。3、辣椒算是一种草本植物，按照食物类别划分的话，属于蔬菜一类的。
辣椒精和天然辣区别
辣椒精和天然辣的区别在于成分、来源和应用。辣椒精是一种从辣椒中提取、浓缩而得的产品，其成分包括辣椒的辛辣成分以及其他化学物质如辣椒醇、蛋白质、果胶、多糖和辣椒红色素等。而天然辣椒则由十多种辣椒碱类化合物组成，主要成分是辣椒碱和二氢辣椒碱。辣椒精的来源是通过对辣椒进行提取和浓缩得到的，而...
香辣和麻辣有什么区别?
有些刺激，咸香而香，而香辣是没有的，两者相比之下，香辣的香味比麻辣重一些，每个人喜欢的感觉是不一样的，一些喜欢麻的，一些喜欢香的。2、从配料上：香辣主要有干红辣椒，花椒，八角，孜然，食用油，盐，芝麻等原材料做出的调味品。麻辣主要由辣椒、花椒、川盐、味精和料酒调制而成。
腥辣和辛辣有什么区别
腥辣和辛辣的区别是辛和腥是不同的，辛辣就是指辣，比如辣椒的辣，生姜的辣，比较辛的有肉桂、葱、八角、花椒等行气的食物，而腥指的是鱼腥，一种气味。辛辣是一个汉语词汇，是一种味道，意思是尖锐而强烈。此类食物包括葱、蒜、 韭菜、生姜、酒、辣椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等。“辛”就是...
大蒜的辣和辣椒的辣有什么区别?
辣椒辣：辣椒中含有一种称为辣椒素的物质，能够刺激皮肤和舌头上感觉痛和热的区域，使大脑产生灼热疼痛的辛辣感觉。大蒜辣素就是产生蒜辣味的成分，有较强的辛辣刺激味.其化学性质极不稳定，遇碱或遇热极易分解.分解了就不辣了.
腥辣和辛辣有什么区别
1. 腥辣和辛辣是两种不同的口感和气味。辛辣通常指的是食物的辣味，如辣椒和生姜。2. 辛辣的食物具有尖锐而强烈的刺激性，常见的有葱、蒜、韭菜、生姜、辣椒、胡椒等。3. 腥则是指某些食物特有的不良气味，特别是鱼类的味道。4. 腥辣结合了腥和辣两种特性，指的是那些既具有刺激性气味又带有鱼...
微辣和麻辣有什么区别?
微辣跟麻辣的区别是，微辣的辣椒特别少，适合不能吃辣椒但想吃辣椒的人食用；麻辣是又麻又辣，适合特别喜欢吃辣的人食用。
腥辣和辛辣有什么区别
辛和腥是不同的，辛辣就是指辣，比如辣椒的辣，生姜的辣，比较辛的有肉桂、葱、八角、花椒等行气的食物，而腥指的是鱼腥，一种气味。辛辣是一个汉语词汇，是一种味道，意思是尖锐而强烈。此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等。“辛”就是辣，这个构成是同义...
暴阀培磊： 辣刚开始吃辣椒是那种辣的感觉;麻就是狂吃辣椒...吃到后来感觉不到味道只有一味流泪的时候叫麻.麻辣,就是可以吃到味道发麻的辣.
平原县15532685485： 麻和辣的区别 - ？
暴阀培磊： 麻就是没有辣的感觉,像:麻药 而辣就是辣
平原县15532685485： ＂麻辣麻辣＂,这＂麻＂跟＂辣＂有什么区别? - ？
暴阀培磊： 麻和辣是有本自上区别的,一般是川菜的传统味型 麻而有味,而辣而不燥的特点 ,不是吃在嘴里或看上去就让人冒汗的那种死辣死辣的 也不要说川菜就是一把花椒一把辣子这样说你就太没见识了,
平原县15532685485： 麻 和辣 一样么 有什么 区别 - ？
暴阀培磊： 麻主要来自于花椒,还有一种青色的花椒,也就叫麻椒的.辣主要来自于辣椒,辣椒本身就有很多种,有做配料的如朝天椒,有做主料的如尖椒.其他很多调料也有辣味,如胡椒、山柰、姜,不过不像辣椒那么直接.另外,楼主是火星来的吗?
平原县15532685485： 麻辣味中麻与辣分别指的是 - ？
暴阀培磊： 辛辣:“辛”就是辣,这个构成是同义反复.辛辣的意思是:尖锐而强烈.从食物的角度上说,辛又可指的是辣的一种气味,具有刺激性的气味.辛辣可以说是单独的辣,但包含气味、嗅觉的享受.麻辣:麻和辣是两种,麻是舌头和口腔细胞因为麻而产生的一种有节奏的振动的感觉.其实麻不属于味觉和更不是嗅觉,而是触觉.
平原县15532685485： 辣与麻辣的区别？
暴阀培磊： 辣一般是指辣椒味的辣,而麻辣则是辣中带麻,对于喜欢吃辣的人来说是非常的爽口.是川菜的特点.知识有限,就知道这么多,呵呵/
平原县15532685485： 麻和辣的区别？
暴阀培磊： 个人体会:湘菜以辣为主,菜品里主要放辣椒,好像是经过腌制的;而川菜麻辣兼具,以完整的红尖椒和大量花椒为主,刚入口是辣,随后会麻的你嘴皮都张不开~哈哈 湘菜川菜都喜欢吃!够味
平原县15532685485： 弱弱的问句:麻跟辣有什么区别啊？
暴阀培磊： 麻是局部组织器官神经末梢反应迟钝的感觉,起因是接触的事物有延缓神经电信号传导的作用(换言之,麻醉作用) 而辣就是刺激性味道之一了,但是对于神经的传导却没有影响,所以人们能够准确及时的感觉到“辣”的刺激
平原县15532685485： 麻辣香辣有什么区别 里面配料都分别是什么 - ？
暴阀培磊： 麻辣的主要特点是麻辣,含有麻椒;香辣一般不含麻椒,会用芝麻、花生等增加香气. 麻辣是四川菜常用味道之一.特点:麻辣味厚,咸鲜而香.主要由辣椒、花椒(麻椒)、川盐、味精、料酒调制而成. 香辣并没有明确的定义,不同地区的配料不同,参考配料之一:精选辣椒、花椒、胡椒、芝麻、植物油及自然香料精工配置而成.
平原县15532685485： 贵阳的小吃特色有那些?？
暴阀培磊： 贵阳的餐饮以“麻、辣”为特色.麻和辣在贵阳有明显的区分,明显的区分,所用原料也有区别.麻是由几种香料配制而成,辣主要是以辣椒为原料提炼. 在贵州品尝麻、辣风味的同时,再喝上一口当地的茅台酒,真可说是一种享受.贵阳的小...
