有哪些“懒人”蔬菜,种一次可以长期收获?甚至可以像韭菜一样割了吃?
每次说起“懒人菜”,脑海中最先闪过的就是“韭菜”,种一次成活后,只要管理得当就可以一劳永逸,一茬又一茬割了吃,甚至几年几十年不用重新种植。真有这么好的蔬菜?我的回答:是!一起来看看吧。
我是地道的云南人,我们当地气候四季如春,所以我比较喜欢栽种的第一类“懒人”蔬菜是木质类的。这些木质类蔬菜最大的特点是:不占土地,随便在小院、菜园、地边种植一两棵就足够一家人吃了,譬如刺五加、臭菜、香椿、甜菜、花椒、桑葚等。就拿我自己家来说吧,我在自家菜地边分别栽种了一株桑葚、一株臭菜、三株刺五加,既不占地,还不妨碍其他作物生长。这三种植物栽种成活后几乎不用怎么管护,随性生长,每次看到有嫩尖叶冒出我就去掐来做菜吃,这三种属于药食同源的植物,经常吃点,对身体好,是不可多得的养生野菜哦。其中我比较偏爱桑葚,嫩尖叶和花做菜吃,果实成熟后当水果吃,吃不掉的还可以泡桑葚酒,霜打过的桑葚采摘晾晒后可以做茶饮,一举多得。
还有臭菜和刺五加也非常不错。我隔壁家有个大伯,在房前屋后和田边地角全种上臭菜和刺五加,如今快十个年头了,在他的精心管护下,臭菜和刺五加植株虽然全部矮化,但是长势非常不错,大伯每天都要采摘臭菜和刺五加的嫩尖叶去集市上卖,一小把卖3到5块钱,他说比栽蔬菜省心还能卖钱。另外我喜欢栽种的懒人”蔬菜是茎叶类蔬菜。这类蔬菜最大的特点是:再生能力超强,种了一次之后,只要管护得当,可以采割无数次,譬如韭菜、薄荷、鱼腥草、香葱、大蒜、芦笋、空心菜、豆腐菜、牛皮菜等。说到香葱和大蒜,有人会问,这两种蔬菜一次性拔了就不是你没有了吗?这就看你怎么吃了,我们当地人喜欢吃小香葱和大蒜苗,吃的时候以采割茎叶的方式进行,所以也和韭菜一样,一茬一茬割吃。薄荷、鱼腥草我们叫佐料类蔬菜,随吃随掐,越掐越发,一年四季都可以掐新鲜的嫩茎叶吃。
在我的小菜园里,这些茎叶类蔬菜可谓是“常驻大事”,每种蔬菜我栽种的数量不多,一是好管理,二是怕吃不掉。只要水肥管理跟上,这些蔬菜栽种成活后就不用刻意管护,你想怎么吃就怎么吃。
怎么样,我给你介绍的这些“懒人”蔬菜还不错吧?
空心菜。
空心菜又叫做蕹菜,是一类既可生活于旱地又可生活于水田的水陆两栖性植物,但还是水分较多时生长旺盛,最适宜在肥水田或畜舍附近的经常排粪水的田中种植。较肥的旱地也能种植,在旱地种植能促进其多结种子,所以留种时可在旱地栽培。
蕹菜对土壤的适应性强,既耐肥,又耐渍,也有一定的耐瘠性,但在人工栽培条件下,为了达到高产,以富含有机质的粘壤或壤土栽培为最适。蕹菜不耐旱。
蕹菜种子在15℃左右开始发芽,生长适温为20~35℃,种蔓腋芽萌发初期温度达30℃以上时,萌芽快。光照要充足,但对密植的适应性较强,属短日照型,特别是藤蕹比子蕹对短日照要求更严,日照稍长就难于开花、结实,故常用无性繁殖。
空心菜
蕹菜分旱栽和水植两种栽培方式。
有些人可能感觉很奇怪,空心菜不是种植在菜地里的吗?怎么能水培呢?其实空心菜是水陆两生的,在一些地方主要是栽种在菜园子,有些地区则是普遍都是栽种在池塘里面的。
空心菜的适应能力很强,其既能耐旱,也能耐涝,并且还很耐热。空心菜的根茎叶是可以繁殖的,农夫之前就把空心菜的根部放在水盆里面,没过几天居然活了。然后就经常给它换水,这一盆空心菜就像绿萝一样,郁郁葱葱的很是好看。如果想在阳台种菜,空心菜就是不错的选择,很容易成活,而且方便管理,可以像割韭菜一样割一次又长出来。
空心菜是夏季最常见的蔬菜之一,它的耐热性非常好,适应性强,空心菜在生长到30公分的左右的时候就需要及时进行采收了,采收时间过晚会影响空心菜的口感。在收割空心菜的时候注意适当的保留根部以上的5到10公分左右的茎秆,这样不久后空心菜就会长出来新的叶片来,一直能够收获到八九月份。
韭菜,黄花菜,芦笋,竹笋 ,香椿芽 这些都是可以的,并且味道非常的不错。
黄花菜 ,养心菜,苦麻菜,菊花脑,芦笋,这些蔬菜都非常的简单,也可以节省很多的精力。
在农村,哪些蔬菜只需要一次种植,但是可以多年采收?
1. 韭菜:被誉为“懒人蔬菜”,通过移植老根的方式,可以连续收获多年。韭菜生长管理简单,味道鲜美,营养丰富,对身体健康有益,因此在农村很常见。如今, even city dwellers are growing it on their balconies for convenience and the satisfaction of home-grown flavor.2. 香椿:春天时,香椿树的...
一年四季可以种的懒人蔬菜
2. 地瓜:通常在4月中旬进行种植,具有较高的产量和较低的成本。地瓜对土壤的适应性也很强,是一种适合懒人种植的蔬菜。3. 豆芽:被誉为“活体蔬菜”,豆芽不仅营养价值丰富,而且种植过程简单,出芽速度快,通常只需8到9天即可收获。4. 香菜:能够耐受-1℃至2℃的低温,对土壤的要求不严格,且四...
种一次连续多年采收的蔬菜
七、空心菜 空心菜原名蕹菜,旋花科番薯属植物,现已作为一种蔬菜广泛栽培,是一种典型的“懒人菜”。虽然是一年生,但是我们收获时只要不将它连根拔起,不管如何收割它,过不了多久它又会长出来新的茎叶,还可以继续收割。空心菜喜欢温暖、湿润的气候,耐炎热,不耐霜冻,在长江流域各省4~10月都能...
懒人可以种植的蔬菜
2、佛手瓜:佛手瓜可以说是真正的懒人瓜,种植一颗佛手瓜一家都吃不完,佛手瓜的产量出奇的高,一颗能产上千斤了。记得小时候爷爷种了一颗佛手瓜,最后这些瓜全部给邻居分着吃,结果还有很多直接喂猪。佛手瓜的味道不是特别好,和南瓜都有一定的差距,它最大的特点就是产量高,那时候农村还没多少食物...
十种适合懒人种植的蔬菜
1. 韭菜:韭菜适应性强,耐寒耐热,种植管理简单。它可以在多种环境中生长,被称为懒人菜。2. 生菜:生菜生长周期短,只需2-3个月即可收获。它的口感脆爽,略带甜味,适合炒菜或生食。3. 西红柿:西红柿生命力顽强,喜欢阳光,适合在温暖的环境中种植。它可以直接种植在花盆中,每天需要5-6小时的...
适合懒人种植的蔬菜
1、韭菜 韭菜对各种不同的环境都有非常强的适应性,而且植株抗寒性和耐热性强,种植管理十分简单,因此又有懒人菜的别名。2、生菜 生菜通常在春秋两季种植后,只需要等待2-3个月即可收获,成熟速度极快,而且生菜的口感脆爽,带有一丝甜味,适合作为炒菜或者生吃。3、西红柿 西红柿属于一种生命力非常...
夏季自家阳台可以种白菜吗
1、韭菜:韭菜含有很多有益元素,不仅可以用来包饺子,还可以油炸甚至调味,种植时也很简单,生长期短,而且韭菜一次能吃好几茬。2、油菜:新鲜的小油菜很嫩,同时生长期也很快,对环境和土壤没有要求。它是一种阳台上的蔬菜,懒人可以种。3、丝瓜:夏天是吃丝瓜的好时机。选择一个深度超过15的容器,...
适合懒人种植的蔬菜有哪些
韭菜是一种非常适合懒人食用的蔬菜。这种洋葱调味蔬菜在种植和存活后不需要太多的照料和养护,可以偶尔采收。韭菜是一种典型的多年重复收获蔬菜,具有很强的耐旱性和恢复能力,收获后可以迅速恢复。芦笋 芦笋对温度的适应性也很强,受极端环境的影响很小,在低温或高温环境下生长发育正常,抗病性强,不易...
懒人可以种植的蔬菜四大“懒人菜”推荐给你
1、南瓜:南瓜是农村家庭的常见种植作物,无论是为了自食还是家禽饲料,通常都能丰收。在肥沃土壤中,南瓜产量尤为丰厚,即便是在贫瘠土壤中也能保证一定的产量。南瓜的采摘期较长,一般家庭仅嫩南瓜和老南瓜就足以享用。2、佛手瓜:佛手瓜堪称懒人理想的种植选择,因其高产而受到青睐。一株佛手瓜就能产出...
三种“懒人蔬菜”在家就能种植,既好玩又有收获,建议收藏!
所以城市居民都开始在家里的阳台上种植各种蔬菜。尤其是很多人平时烧菜都会用得上的小葱香菜还有大蒜,很多村民都开始自己尝试种菜。今天分享三个特别好的种植方式,而且一点也不麻烦也不用担心会生虫子苍蝇,可以在城市实现香菜自由。一、种植小葱首先分享的是在在家里阳台上面去种植小葱的方法,有一些人居民...
藏趴甘霖: 这个季节正当种辣椒、番茄、茄子、黄瓜、生姜.....
沧浪区13932352758: 比较懒,有一次种,多年吃的的菜么?(除韭菜) - ?
藏趴甘霖: 空心菜,一边掐一边,哈哈,再不然种红薯好了,可以吃梗吃叶子,最后收红薯 查看原帖>>
沧浪区13932352758: 什么蔬菜像韭菜一样,种一次可以一直割着吃? - ?
藏趴甘霖: 葱
沧浪区13932352758: 夏天可以种一些什么菜. - ?
藏趴甘霖: 1、丝瓜,丝瓜是很耐热的蔬菜,温度越高,长的越快,而且丝瓜的养殖非常的方便,对土壤的要求不高,喜欢那种会板结的土.等长大点以后给它撘个架子就行,不超过两个月的时间,架子上就可以爬满了,然后开花以后就挂满丝瓜了.2、西...
沧浪区13932352758: 宿根蔬菜有哪些?韭菜…… - ?
藏趴甘霖: 宿根蔬菜,搜集以下供参考: 韭菜,别名:丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等;属百合科多年生草本植物,具特殊强烈气味,根茎横卧,鳞茎狭圆锥形,簇生;鳞式外皮黄褐色,网状纤维质;叶基生,条形,扁平;伞形...
沧浪区13932352758: 懒人种植十大紧缺药材 ?
藏趴甘霖: 懒人种植十大紧缺药材:1、石菖蒲受到野生资源持续枯竭,产地大货难求影响,石... 7、桔梗桔梗是一种比较特殊的植物,因为它既可以当做药材使用,也可以作为蔬菜食...
沧浪区13932352758: 包心菜几月份种植 - ?
藏趴甘霖: 夏光甘蓝3月至7月上旬播种;京丰一号、秋甘蓝7月上、中旬播种;越冬甘蓝、鸡心包、牛心包、春丰等在10月下旬至11月上旬播种.每亩用种量50到75克. 选的品种必须是冬性强、不易发生未熟抽薹的早熟品种,如中甘11号、8398、冬甘1...
沧浪区13932352758: 水田适合种植什么菜 除了藕之外的 - ?
藏趴甘霖: 慈姑、荸荠、芋头、芡实、空心菜都可以种.空心菜 一、植物学特性与栽培特征.空心菜,须根系浅,再生能力强,茎节短扁圆或近圆,中空,浓绿至浅绿.子叶对生,马蹄形,真叶互生,长卵形,基部叶心脏形或披针形,全缘,叶面光滑,浓...
沧浪区13932352758: 韭菜是一种什么类型的植物??
藏趴甘霖: 韭菜是多年生蔬菜,从种植到换茬结束栽培一般需3~5年时间,有的长达8~10年.附录,相关知识,共同学习:韭菜又名韭,山韭,丰本,扁菜,草钟乳,起阳草,长生韭,懒人菜,现代人还称之为蔬菜中的"伟哥",它以嫩叶和柔嫩的花茎,...
沧浪区13932352758: 哪些盆栽适合懒人种植? - ?
藏趴甘霖: 吊兰.适合懒人.1.温度调控.吊兰喜温暖湿润的气候,不耐寒,在20 24℃时生长最快,30℃以上停止生长,叶片易发黄干尖. 2.光照调节.夏季在室外栽培要注意遮阴,喷施新高脂膜防护,不使光线过强,否则极易发生日灼. 3.水肥调控.春秋生长旺季,浇水要充足,盆土应经常保持湿润,并经常用根施通与新高脂膜喷洒枝叶,以防干尖,但不能积水. 4.修剪换盆.随着植株长大,为保持良好株形,基部老叶要勤剪,修剪完毕后须用愈伤防腐膜封合伤口,防治病菌感染. 5.害虫防治.吊兰株丛密集通风不良,易受蚧壳虫危害,应以预防为主,喷施护树将军具有窒息性杀菌、防止病毒复制和感染,防治腐烂、溃疡等多种皮层病症以及防霜冻、防冻害等功效.