我是一个厨师,自己在家开了一个饭店,自己主厨,经营了四年,生意还可以,但是这一行呢干的时间久了,感
美食的含义比较广泛。中国的饮食文化博大精深,历史悠久。
在众人的眼里,自己喜欢去尝试并且有食欲的统称美食。美食具有诱惑力,在色香味上面都能做到极致。
美食包括江湖海鲜,飞禽走兽,植物水果。还包括人工加工制品,各种各样的面食,包装食品,面包蛋糕等等。
从一桌菜开始,由冷菜到热菜再到点心水果,精心细作,每一道都可以说是美食。
有时间都应该给自己放个小假,自己的健康和好心情是钱买不来的
人生本就这样,如果想追求刺激,去参加社外活动吧,冒险地一打把,天天面对锅子铲子,说多说烦了别说做了
找个厨师,找个店长,以后再开个分店.自己就当甩手老板.定期查岗.员工的职责说明白
想赚钱就得付出代价,调整自己的心态就好了
我是一个厨师,做7,8年了,也存不到什么钱,又苦又累的,在也不想这样下去...
我以前也是厨师 对于打工来说 厨师算是最能攒钱的行业了 饮食好 营养也跟的上去 住房要是不花钱的话应该能攒到钱的 至少比打别的工强 我的建议是在坚持一段时间 然后自己开店虽然自己开店这端时间比打工更累但是机会也多了
我以前是一个厨师现在失业了不知道做什么能养家
只要自己有一门手艺,肯勤劳,肯吃苦,肯上进,就不怕找不到工作养家。做过厨师有经验的话,可以继续去关注一些餐馆酒楼学校饭堂需不需要厨师,去应聘一下。如果自己已经积攒了一笔钱,也可以开家小餐馆。要么也可以去做路边摊。烧烤摊。如果都不想,那就看你还有什么其他的特长,或者想做什么,再去...
父母嫌弃我男友只是个厨师,没前途,养活不了一家人逼我们分手,怎么...
第一点,看你自己是不是真爱他!第二点!看他值不值,为了他!伤你父母的心,可以让他去说服和打动你父母你心。我也是一个厨师,她父母也是强烈反对!都是我一个摆平的,我爱人那个时候也是左右为难!
我是厨师想找一个合作伙伴做餐饮生意,请问我应该去那里找?
可以到58同城上发布信息,建议还是通过关系找到知根知底的人一起做,毕竟投资的事还是找一些认识的人好一些。
做为一个好的厨师,应该要做到哪几点?
所以说:厨德是当好一名厨师的根本。如何在方寸灶台上培养好厨德呢?我在行业内得到大家的认同,与自己用良好厨德来要求自己是密不可分的。良好的厨德主要包括以下四方面的要素:一是要热爱行业,立足本职。只有热爱烹饪这一行,才可潜心做这一行,只有立足厨师本职,才会在工作中不断获得喜悦,获得...
...没必要买,过了一段时间,换了一个厨师,厨师又?
老板对厨师炒菜需要的调料不懂,第一个厨师让老板买调料,老板可能认为没必要,厨师做不好菜,客源减少,容易导致老板和厨师的矛盾,新来的厨师又叫老板买这些调料,可能是老板明白了调料的重要,所以立刻就买了。
天厨:论一个厨师的自我修养
甚至回去之后,他还会照着自己的想法,把刚吃的菜,自己仿做一道,然后反复品尝,是否跟餐厅一个味道。一遍遍,不厌其烦的,重复。最终把自己喂成一个胖子。手艺大成。所以我们看到, 在谈论一个厨师的自我修养时,天厨在命很重要,但有没有火星,也很重要。火星刚毅果决,代表着一种行动力,相关论述...
...刚好我站那个位置油烟大,一直跟老板说装一个,他们就不管,怎么...
你这样,故意把菜弄脏点。老板找你,你就说排气扇太小,油烟排不出去,油烟都掉锅里了,你不换我也没办法呀~(说实在的老板都是人精,要是影响他生意他肯定关心,至于你受不受油烟他应该不会关心~)
我是厨师学徒,师傅不教我怎么做菜,只能靠自己反复练习炒菜,而且吃完...
可能是想看看你是不是在认真做事,有点耐性,也可以常常去问问你的师傅叫他给你提提意见
作为一个底层厨师,怎么样一步步脱离现在的生活环境?
别心疼那点钱 ,师傅有时候开口给你指点一点 胜过你自己琢磨一年的时间都有可能!你自己越优秀,就会越遇到更优秀的师傅看重你!名师也是人 再牛的人也不可能一个人撑起整个厨房 ,他需要团队 ,他需要下手!他只会挑最好的下手给他帮忙!还是那句话中国厨师我不知道什么样的性格,但我见过的法国...
太定水王: 饭店选址最重要,首先最好选择一个人口比较集中的地段,学校周边是相当不错的选择,这个自然也伴随着高额的店面费.看个人资金能力了,其次是饭店卫生与服务,现在,人们选择小饭店时比较看重的就是这两方面了.卫生干净,看着舒服...
狮子山区18326036890: 家里自己的店铺开了间饭店已经开了一年多了,不过生意不是很好,我自己是厨师,我老爸叫我留在店铺里帮他 - ?
太定水王: 现在开个店不是那么容易的,你把家里的店先开一段时间,自己赚到第一桶金再去开奶茶店,或者干脆在自己家的饭店加入奶茶供顾客选择不就好了.先把手头容易做起来的做一段时间,熟练有经验了再自己单干. 你去帮你老爸一段时间,如果生意有了起色,说明你自己去开奶茶店一样可以做好,如果你连帮你爸爸都没能使生意变得更好,那就别提自己出去单干了.
狮子山区18326036890: 开了个饭店自己做厨师,刚开始生意还可以我老婆和丈母娘天天和我吵架菜的口味也不稳定到了第三个月生意... - ?
太定水王: 首先要保持店内环境的和谐,如果你们还总是吵架,谁也不愿意去吃饭.另外,可以做一些夏天的冰凉饮料,免费给客人喝,夏天大家会喜欢的.更深层一些的办法就是:1)部分折扣促销;2)推出新品吸引顾客.
狮子山区18326036890: 我开了一家小饭店 ,自己做老板做厨师,生意还可以,开饭店扩大生意的方式是什么 ,我不想让自己太累,... - ?
太定水王: 扩大生意的方式最主要的就是人才的选用,选一个好的管理人才就会帮你创造出万千才富,扩大经营其实就是管理,管理最重要的就是对人的管理.
狮子山区18326036890: 现在开饭店怎么样? 我自己是个厨师 干了几年了 现在就是不想在打工了 想自己开一家小饭店吧!80左右的吧! - ?
太定水王: 选址人口密集的地方,开个家常的小饭店稳赚得
狮子山区18326036890: 自己在家开了家小饭店,厨师手艺也不错.就是客人少,该怎么打开知名度呢??
太定水王: 一开始搞促销吧,先让别人知道你的好吃呀.小饭店的话,可以:1、4人来吃免最低价的单 2、每天免费送N盒不同的盒饭,每天的9点在微信开抢,包送上门.3、免费配送饮料
狮子山区18326036890: 我现在在学厨师,现在这社会,开个小餐馆有前途吗?开店需要注意什么才能门庭若市,地理位置方面有没有什 - ?
太定水王: 现在,卖炒菜的小型餐馆不是最佳选择了,因为干起来很麻烦,成本还大.比较适合的是特色小吃,以一个主打品种为主,然后再附带点次要的.当然,开这样的店有厨师基础也是有很大好处的.开店地段很重要,越热闹越好,房租这方面的钱不好省.再就是干净非常重要.这不是说豪华,而是店面、员工面貌和食品都要注意卫生,清清爽爽.
狮子山区18326036890: 学厨师有前途吗?学成之后自己开饭店有前途吗? - ?
太定水王: 做厨师更确切来说是有钱途.一般来说,熬个几年,做到行政总厨,那工资一个月就是两、三万了.即使不是总厨,也是主管了,工资也有好几千.只是做厨师相对比较累,要一直呆在厨房,油烟,还要管着一帮素质不怎么高的小弟. 民以食为天,在接下去的社会我觉得人们将会更加注重身体健康,即饮食健康,做一个专业的厨师,相信前途是不错的. 如果你觉得没什么问题的话,确实是可以的.两个方法:一是去专业的厨师培训学校,一就是去大酒店做学徒.慢慢地坚持下去!
狮子山区18326036890: 我是个厨师,16岁就辍学干厨师现在23啦,忽然想自己开个饭店不想打工了.请问需要做哪些前期工作呢?
太定水王: 首先要有一定的经济基础,门面铺,装修,桌椅空调,厨房设备等都要有个初步预算,对自己的手艺能否做到自信,这和你平时做菜客人的口碑能得出,菜价和消费人群的定位等!后厨需要团队,现在就要寻找你未来的后堂帮手,如果女友或者老婆也从事过餐饮就再好不过了,自己创业是好事,但是要考虑全面,把风险降到最低!万不可急躁匆匆上马~
狮子山区18326036890: 厨师的工作好做吗?工资多少? ?
太定水王: 谢邀请.我不是厨师,我一个亲戚是厨师(自己开的饭店),听他所言,厨师这行并不好干.首先,技术得过硬,没有过硬的技术,当普通厨师,累人,工资低,一般三四千.其次,没有节假日,时间长,上午九点开始准备中午所需的原料,直到下午两点下班.下午四点上班,准备晚上的原料,直到晚上九点下班.第三,厨师流动性大,有时饭店经营不善,倒闭了,还得重新找工作. 我建议,想干厨师,下苦功夫,在饭店干个5年左在,掌握饭店管理流程和自己的技能,自己单干.哪怕开个早点铺也比打工强.