朝天椒百幕田--164的种植技术

作者&投稿:定龚 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
朝天椒的种植方法~

朝天椒又称小辣椒,是一种优良的经济作物。由于其市场需求旺盛,成为了众多农户首选种植作物。

朝天椒种植方法
1、品种选择
选用株形紧凑、结果量多、果实簇生、果色深红发亮、果实成熟快而整齐,果肉含水量低,干椒率高、辣度高、商品性好,适宜本地区栽培的品种。如日本三樱椒、新一代三樱椒、矮棵簇生子弹头、天宇三号等。
2、播种育苗
播前将种子暴晒2~3天后进行浸种催芽,先把种子放入50~55℃的温水中浸种,保持水温,同时搅拌15~20分钟后捞出,再把种子放入10%磷酸三钠或0.3%的高锰酸钾溶液中浸泡20分钟,捞出洗净药液,然后用干净白纱布包好,在25~30℃环境下催芽,当80%的种子露白时即可播种。多采用小拱棚育苗,有条件的可采用大棚育苗,苗床要求选择疏松肥沃没有种过辣椒的地块,结合翻地每10平方米施入优质腐熟农家肥200千克、尿素0.5千克、磷酸二氢钾0.1千克,并用50%多菌灵可湿性粉剂100克做土壤处理。播种时间为3月上中旬,在播前当天灌足底墒水,播后均匀覆盖0.5~0.8厘米厚营养土后扣棚压严。

3、培育壮苗
培育壮苗的关键是加强苗床管理,进行炼苗壮根。椒苗粗壮、根系发达是朝天椒高产稳产的基础。在育苗前期和中期以促为主,前期做好保温防冻,促进早出苗、出全苗;中期合理调节温湿度,防止烧苗,促进苗生长;后期放风炼苗,控制灌水量,防止徒长,提高幼苗适应性,促进花芽分化。2~3片真叶展开时进行定苗,稠密处一定要疏苗,如果苗量大生长拥挤,用不完的苗不疏掉也如同杂草,所以一定要疏苗,并结合疏苗拔除杂草,注意保护根系避免伤根过重。
4、施肥整地、合理密植
朝天椒在定植前应做好施肥整地,田间多施农家肥做基肥,以增加土壤有机质含量。麦套椒移栽前垄上每667平方米应撒施优质干鸡粪500千克。朝天椒品种一般株形紧凑,适于密植。在一定范围内密植,不仅可以增加株树,提高单位面积产量,还可以防止倒伏。每667平方米可定植11000株左右,定植深度4厘米左右较适宜,定植后浇定植水,隔7~10天浅浇缓苗水。
5、科学管理肥水、提高椒果质量
结合浇缓苗水,早施轻施提苗肥,每667平方米可追施10千克尿素,然后中耕、蹲苗。朝天椒以采收成熟果实为目的,追肥除氮肥外,还应重视磷钾肥及微肥的施用,应特别注意叶面喷施硼锰锌等复合微肥,可使叶片深绿、植株健壮,防止落花落果,麦套椒在麦收后每667平方米要及时追施硫酸钾型复合肥40~50千克。椒果开始变红后,要控制浇水,以促进果实成熟,遇大雨时应控制旺长,否则植株贪青疯长,降低果实质量。
6、用低毒生物农药防治病虫害
目前,人们都开始注重养生,对绿色有机食品普遍喜欢,使之价位高、销售快。因此对辣椒的病虫害的防治要尽量采用低毒生物农药,以保障产品质量安全。对病害可选用多粘类芽孢杆菌、菜丰宁、农用链霉素、新植霉素、武夷菌素等抗菌素类农药交替防治。对虫害可选用苏云金杆菌、核型多角体病毒、阿维菌素、蔬果净、苦参碱等生物杀虫剂和土法的草木灰、大蒜汁、辣椒水等进行防治,坚持做到预防早治,将病虫害控制在初发期,减少危害降低损失。
朝天椒种植时间
一般在3月中旬左右,选择连续晴天无风的日子,在上午播种。 华北地区,春直播一般在谷雨前后播种,选择晴暖天气播种。行距为40厘米左右,播深为2厘米,播种深浅要一致,下籽要均匀,在播种沟上面覆土,注意保墒。

小辣椒其实是辣椒中簇生椒的俗称,因其果实较小且朝天生长,因此又被习惯称作朝天椒或朝天红,是农民的一条致富路。但由于连续种植且管理粗放,使小辣椒的产量和品质有所下降。通过近几年的试验研究和观察分析,认为只要做到培育壮苗、配方施肥、大田精管、防病治病四大关键技术,才能提高产量,增加收入。
  一、培育及壮苗技术
  苗床应选择背风向阳、土壤肥沃、有水浇条件的生茬地。一般栽植667平方米大田应备8平方米床畦,每畦苗床施150kg、腐熟厩肥0.5kg、尿素0.1kg、磷酸二氢钾1kg磷肥,肥土要拌匀打碎。一般苗床要高出地面20cm。播种前要浇足水,并用75%百菌清600倍液喷洒消毒。播种时�岩呀�执吖�康闹肿泳�炔ピ诖裁嫔希�缓笥蒙腹�南竿粮哺?.5cm厚,再扎弓覆膜。小辣椒属喜温作物,生长期适宜温度17—30℃,最适温度为20—25℃。幼苗拱土前要保持在25—28℃,齐苗后原则上要低于出苗前5℃左右,以便幼苗生长健壮,增强抗寒力、抗病力。
  “两叶一心”期苗床保温措施要跟上,若温度持续偏低,会使花芽分化受阻,导致早期落花落果严重。晴天中午,苗床温度很容易偏高,忌大揭大通风,以防造成幼苗由于温差变幅大,失水过多而发生萎蔫或死亡。及时间苗并清除杂草、病残体,每隔10—15天喷洒1次50%多菌灵800倍液。移栽前一周左右开始揭去所有薄膜炼苗。
  二、整地及配方施肥
  精细整地,施足底肥。根据中国农科院测定,辣椒的需肥特点是N:P:K=1:0.29:1.59,根据这一特点,冬初深耕20cm,初春解冻后667平方米施农家肥3500kg、磷酸二铵20kg、钾肥15kg、尿素20kg、锌肥硼肥各0.5kg,忌施氮肥;或46%尿素60kg、16%过磷酸钙50kg、50%硫酸钾90kg。浅犁细耙后,每隔2m挖一小沟,以利排水。
  三、田间管理技术
  小苗田间定植7天前后要每667平方米用尿素5—7kg、硼肥1kg、赤霉素5g、根腐灵15袋,将这些药、肥、生长素混到一起,用水稀释浇施苗田,使根系粗壮发达,根部无病害侵染。当小辣椒苗长到12片真叶时选择晴天适时移栽,株行距为30×45cm。定植成活后浅锄1次,以后遇雨进行浅中耕,初果期结合中耕进行培土,使行间形成1条小沟,利于防倒、排水,合理追肥。培土时667平方米追尿素5kg、磷酸二铵5kg、三元复合肥7.5kg,若叶面出现轻微生理黄色,用0.3%磷酸二氢钾加1%尿素混合液喷洒2次左右,即可恢复。
  四、病虫害防治
  小辣椒最主要的病害为病毒病,常见有花叶、黄化、坏死、畸形等四种症状。由于近几年持续高温干旱,小辣椒前期黄化、后期畸形表现最为突出,其典型症状及最有效防治方法为:黄化,病株从嫩尖开始变黄,然后出现大量落叶、落花、落果。若田间发现病株,及时用克毒宝与辣椒菌立杀等量混合后再加40%氧化乐果1500倍液、0.3%磷酸二氢钾、1%尿素隔5—7天喷1次,共喷雾3次,症状即消失,植株恢复正常生长;畸形,病株变形,如叶片变成线状,即蕨叶,或植株矮小,分枝极多,呈丛枝状。用高锰酸钾750倍液加0.3%磷酸二氢钾0.1%,硫酸锌隔5—7天喷雾1次,共喷3次,防效达90%以上。

朝天椒是生产干椒的优良品种,耐旱、耐瘠,种植效益高。  
品种选用 选用抗病虫、适应性强、商品性好的朝天椒品种。
适时育苗 播前晒种2~3天。将种子放入30℃温水中浸泡4~5小时,捞出用福尔马林300倍液浸种15分钟或用0.3%高锰酸钾溶液浸种20~30分钟。种子消毒后彻底洗净药液,再放入水中浸泡5~6小时,捞出用湿布包好放在25~30℃条件下催芽,期间每天用温水冲2~3次,并翻动种子,有80%种子出芽时播种。3月上中旬用阳畦或小拱棚育苗。每亩大田需苗床10平方米,种子150克。播前施腐熟有机肥20公斤、磷酸二铵0.5公斤。苗床浇足水,水渗下后划方格,每个方格内播2~3粒种子,然后盖细土,浮面覆盖一层薄膜,上面搭小拱棚。3~5天后出苗70%时撤去浮面覆盖的薄膜。
苗床管理 前期管理主要是保温防寒,白天温度保持在20~28℃,夜间保持在15~18℃,苗床地温不低于17℃。后期适时放风,防止烧苗,白天温度保持在15~20℃,夜间保持在5~10℃。前期一般不用浇水,后期随着放风时间的延长补足水分。及时拔除杂草,以免影响椒苗生长。椒苗长出真叶时间苗,苗距2~3厘米。定植前10天炼苗,控制水分,加强通风,促进椒苗健壮生长。防治猝倒病和立枯病,用绿亨1号 霉灵、绿亨2号80%多·福·锌可湿性粉剂500~800倍液喷雾。
适时打顶 椒苗主茎有12~13张叶片时摘去顶心,促进早结椒、多结椒、结椒一致、成熟一致。
施肥整地 定植前15天整地,每亩施腐熟有机肥3000~4000公斤、磷酸二铵25公斤、硫酸钾15公斤、硼砂0.5公斤。化肥沟施于小垄中间。结合整地施肥每亩撒施3%辛硫磷颗粒剂2~3公斤,防治地下害虫。在施肥沟上做垄,垄宽60~70厘米、高10厘米,垄间距80厘米,在垄上覆盖地膜。
合理定植 4月下旬至5月上旬10厘米地温稳定在14℃以上时定植,每垄栽2行,株距20厘米,每亩5000株左右。每穴栽2株的,穴距扩大到30厘米。定植后顺沟浇小水,以利于缓苗。
田间管理 定植后至初果期及时中耕,以提高地温。在施足基肥的基础上,于6月下旬每亩施尿素4~5公斤、磷酸二铵8~10公斤。开花结果期每隔7~10天喷施一次多元微肥。大量结果期喷施0.5%~1%尿素溶液和0.3%~0.4%磷酸二氢钾溶液。盛果期遇严重干旱及时灌跑马水,但不能大水漫灌。注意防治病毒病、炭疽病、疫病、棉铃虫、蚜虫、茶黄螨、红蜘蛛等病虫害。
适时收获 红椒率达90%时拔出植株放在田里晾晒一中午,然后头朝里、根朝外堆成小堆促进后熟和脱叶。晾晒至8成干时分级摘下,晒干出售。收获后及时清除田间和秸秆上的残膜。   


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