贵州有哪些特色美食小吃？你最喜欢的是什么？
地处西南的贵州，不仅风景秀丽，小吃更是品种繁多，久负盛名。走在贵州街头，随处可见各式各样的特色小吃。我最喜欢吃的东西都列在下面了，也分享给大家贵州的特色小吃。
1.威宁荞酥
威宁荞酥是贵州威宁彝族回族苗族自治县生产制造民俗特色小吃美味小吃，其以原料与众不同，制做有悠久的历史而闻名全国各地。威宁荞酥是以苦荞面粉为关键原料，菜籽油，白糖，生鸡蛋等多种多样食物为调料做成的点心，具备脆香疏松，味儿鲜美，口味清新的特性。
2.羊肉粉
羊肉粉是贵州地域的有名的小吃，拥有300很多年的承传历史时间。其是以新颖牛肉和筋道的米糊配搭做成，添加鲜羊汤及各种各样调味品和具备独特的油辣子，闻着香，吃起来鲜。牛肉胖瘦适度，油而不；米糊入口就化，男女老少兼宜。
3.恋爱豆腐果
恋爱豆腐果是贵阳市知名的特色小吃，服用时要薄竹条将水豆腐当腰割开，添进由胡辣椒，姜片米，葱，蒜末，生抽，醋等调配而成的调料，趁热吃下，咸辣滑爽，满嘴香味。
4.红豆沙窝
红豆沙窝是贵州经常可以看到的街边小吃，其是以檽米为原料制成，颜色金黄色，外酥里糯，喜甜情咸都可以获得达到，吃了后也是满谷味。
5.辣椒油米豆腐
米豆腐实际上并并不是水豆腐，反而是用稻米浆制成的，仅仅因为它长的很像水豆腐，因此才拥有“米豆腐”这一名称。在贵州的街边，到处都是辣椒油米豆腐的影子，尤其是夏天更为供不应求。
6.雷家豆腐圆子
雷家豆腐圆子创立于1874年，在做豆腐时要加入一定量的盐，碱，香辛料，葱段等调味品，将其充足翻拌后，揉成核桃仁尺寸的汤圆后放到煮沸的锅中里炸，美味可口的豆腐圆子就搞好啦。
7.花溪牛肉粉
花溪牛肉粉是贵州的特点特色小吃，其是用多种多样珍贵中草药材纯手工制作而成，其料汁美味，肉香四溢，只需是吃过的人都赞叹不已。
8.丝娃娃
丝娃娃别称“素春卷”，是贵州地区传统美食之一，它是用稻米小麦面粉烙成的煎饼，薄薄的如纸却有一只手掌心那么大，再卷进萝卜条，折耳根，海带，炸黄豆，脆哨，糊朝天椒等火锅配菜。裹好的肉粽另配上一碗酸酸的火辣辣液汁沾水，吃起来香辣可口，脆爽美味可口。
9.旺肠面
旺肠面是贵州极负盛誉的一种汉族人特色小吃，其集大同刀削面的刀功，兰州牛肉拉面的筋道，四川四川担担面的滋养，热干面的香醇于一身，以色，香，味“三绝'而而出名，备受大家钟爱。
10.黄粑
黄粑最开始问世于贵州省遵义市遵义县南白镇，古时候人迹罕至，食品类必须备用，本地老百姓就用粘米，檽米和老红糖为原料自编了黄粑。黄粑制做非常复杂，用时也颇长，但刚起锅的黄粑竹香袭人，口味软糯，令人胃口大好。
暑假来云南必吃九道特色小吃
知道小有建树答主 回答量:1526 采纳率:100% 帮助的人:20.7万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 云南美食本地人都会去吃的9道特色小吃 云南9道特色小吃 Top 1:饵块一盛盛传统手揉饵块整体的口感糯糯的,非常的有嚼劲,味道也是非常的好吃,传统手揉的,肉酱超级香 地址:大理白族自治州大理市天宝街...
德钦有哪些惊艳到你的特色小吃?
2.糌粑：糌粑是藏族人民的主食之一，也是德钦非常有名的特色小吃。糌粑的制作原料主要是青稞面，将青稞面蒸熟后，揉搓成团，再切成小块，可以直接食用，也可以搭配其他菜肴一起享用。糌粑口感香糯，营养丰富，是德钦人民餐桌上的常客。3.酸奶：德钦的酸奶口感浓郁，味道醇厚，是当地非常受欢迎的一种特色...
来贵州必尝的特色美食,你知道几个?分别是什么??
贵州黔南布依族自治州，聚集着许多民族，这些民族都钟情黄豆粉蒸肉。 粉蒸肉很多地方都有，但黄豆粉蒸肉绝对别有风味。先将黄豆入锅小火炒香，石磨磨碎。肥猪肉烧皮洗净，切厚片，拌精盐裹上黄豆粉整齐装入碗中，上笼小火蒸一小时即可翻碗上桌。此菜上桌后香飘四溢，肉香裹着黄豆的香味，吃上一口满嘴...
甘孜州有什么传统美食推荐?
藏式糕点：藏族地区有许多特色的糕点，如藏式月饼、酥油饼、青稞糕等，这些糕点通常在节日或是特殊场合食用，口感独特，深受喜爱。藏式火锅：藏式火锅与内地火锅不同，它使用的是高原特有的食材，如牦牛肉、手抓羊肉、高原野菜等，汤底也多以牛骨或羊骨熬制，味道鲜美，富有当地特色。甘孜州的传统美食不...
浙江美食有哪些
1：酥油饼；2：宁波汤圆；3：金华汤包；4：绍兴臭豆腐等。浙江地势由西南向东北倾斜，地形复杂。山脉自西南向东北成大致平行的三支。地跨钱塘江、瓯江、灵江、苕溪、甬江、飞云江、鳌江、曹娥江八大水系，由平原、丘陵、盆地、山地、岛屿构成。浙江省地处亚热带中部，属季风性湿润气候，自然条件较优越。...
贵州有那些特色食品?
贵州菜的酸不像山西靠醋来调味，而是酸汤。酸汤是苗族饮食的一大特色，为火锅系列，尤其以酸汤鱼最为好吃。还有狗肉，花江狗肉在全国的知名度也够高的了。另外在侗族地区你还能吃到老鼠肉，一般都是米仓里发现的家鼠。 黔菜：辣、麻、酸是黔菜很突出的风味。 具有代表性的黔味佳肴有：遵义羊肉粉、...
奎屯有哪些让人念念不忘的特色小吃?
奎屯，位于中国新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州，是一个多民族聚居的地方，因此这里的特色小吃也是融合了多种民族风味的独特美食。让人念念不忘的特色小吃有很多，下面我就来详细介绍一下。首先，必须要提的就是手抓饭。这是新疆最具代表性的美食之一，也是奎屯人民的最爱。手抓饭的主要原料是羊肉和大米...
各地都有哪些特色小吃?
3、广州虾饺在广州呆过的小伙伴，一定吃过香港好多美食吧。广州的吃早茶习惯肯定都知道，有叉烧包啊、云吞面啊、沙河粉啊、荷香糯米鸡好多好多。但让人最惊艳的美食一定是虾饺。薄薄的饺子皮里一整块大虾，超级香诱人。所以在广州大部分茶餐厅酒楼里都有虾饺，味道没多大区别，去广州一定去尝尝广州特色...
四姑娘山哪些特色小吃是不容错过的?
四姑娘山位于中国四川省阿坝藏族羌族自治州小金县境内，是一处著名的风景旅游区和登山胜地。这里的自然风光壮丽，山峰峻峭，被誉为“东方的阿尔卑斯”。除了令人叹为观止的自然景观，四姑娘山地区还拥有丰富的藏族和羌族文化，其中包括了许多独特的特色小吃。以下是一些不容错过的四姑娘山特色小吃：酥油茶：...
阿拉斯加州哪些美食值得推荐?
阿拉斯加州，作为美国最西北的州份，以其壮丽的自然风光和丰富的野生动植物资源而闻名。在这样的地理环境下，阿拉斯加的美食文化也颇具特色，融合了原住民的传统风味和现代美食的创新。以下是一些阿拉斯加州值得推荐的美食：阿拉斯加帝王蟹：阿拉斯加帝王蟹是该地区最著名的海鲜之一，以其肉质鲜美、口感细腻而...
毛吉胃苏： 贵州的特产小吃有肠旺面、丝娃娃、恋爱豆腐果、牛肉粉、豆腐圆子、豆沙窝.1.肠旺面.以面、猪大肠、血旺、肉燥为主要原料,配以辅料20多种,精细操作.其特点:红而不辣、油而不腻、脆而不生. 1.2.丝娃娃.现又被称为素春卷.具有素菜脆嫩、酸辣爽口、开胃健脾的特点. 3.恋爱豆腐果.其特点外脆内嫩、咸辣爽滑、满口喷香. 4.牛肉粉.具有汤味醇厚、辣烫鲜香的特点,目前该品牌已推向全国多个省市. 5.豆腐圆子.其特点内瓤质嫩如雪,布满点点“蜂窝”,色泽褐黄、外酥内嫩、香辣爽口,成为贵阳百姓喜爱的小吃之一. 6.豆沙窝.在糍粑中放入豆沙馅,用油烹炸而成,具有色泽金黄、外酥内软、糯香爽口的特点.馅心咸鲜,老少皆宜.
七里河区19664172752： 贵州有哪些特色小吃 为此甘做贵州人 - ？
毛吉胃苏： 贵州美食 - 肠旺面 黔味菜肴 - 农家杀猪菜 黔味菜肴 - 血豆腐 黔味菜肴 - 芜荽拌水豆豉 贵州美食 - 贞丰糯米饭 贵州美食 - 红油脆臊糯米饭 贵州美食 - 黄粑 黔味菜肴 - 宫保肉丁 黔味菜肴 - 酸菜烩豆米 黔味菜肴 - 青椒洋芋丝 黔味菜肴 - 黔味鱼香茄子 ...
七里河区19664172752： 贵州什么小吃最好吃 - ？
毛吉胃苏： 遵义小吃: 1. 遵义羊肉粉· 2. 遵义豆花面 · 3. 遵义米皮 4. 绥阳空心面 · 5. 遵义鸡蛋糕 · 6. 黑糯米八宝饭 7. 白丰糕· 8. 五彩小花卷· 9. 柿子包 · 10. 山药葫芦 11. 金鱼饺 · 12. 蕨菜鸡饼· 13. 菊花酥· 14. 鸿运南瓜酥 贵阳小吃列表 1. 肠旺...
七里河区19664172752： 贵州有啥特色小吃? - ？
毛吉胃苏： 天~太多了. 肠旺面、遵义羊肉粉、花溪王记牛肉粉、飞碗牛肉粉、鸡肉汤圆、酸菜饵块粑 、酸汤龙骨面、片鸡粉、康家脆哨面、软哨面、开水面、义豆花面 、甜酒粑、苗乡酸汤砂锅粉、糕粑稀饭、沓哨饨、毕节汤圆 、牛打滚(马...
七里河区19664172752： 贵州有哪些有名的小吃? - ？
毛吉胃苏： 贵州特色餐饮 贵州菜跟四川、湖南菜口味接近,与川菜相比最大的的差别是由麻辣改成了鲜辣和酸辣.吃不惯的朋友可以提出少放油和辣椒. 贵州的干锅系列再加上农家自酿的米酒,农家风味地道醇厚.贵州菜的酸不像山西靠醋来调味,而是...
七里河区19664172752： 贵州有什么特产小吃? - ？
毛吉胃苏： 贵州的茅台酒比较有名,其他的还有黔东南的苗族银饰、安顺的蜡染和地戏面具图腾雕刻、镇宁的波波糖,当然还有关岭的贵州龙化石和海百合化石 还有遵义的方竹笋 豆腐干
七里河区19664172752： 贵州有哪些特色小吃? - ？
毛吉胃苏： 花溪牛肉粉(当然是去花溪吃坷拉),羊肉粉(朋友介绍我去贵阳火车站一直往前走有个十子路口 在往前走500,问人老奈妈羊肉粉店在什么地方),土豆巴(贵阳到处都有,到处都不吃,如果找不到好吃的土豆巴,那你运气太差了),青...
七里河区19664172752： 贵州小吃有哪些 - ？
毛吉胃苏： 最有名的风味小吃有:恋爱豆腐果、雷家豆腐圆子、糕粑稀饭、“丝娃娃”、荷叶糍粑、吴家汤圆 、 花溪王记牛肉粉、 程肠旺肠旺面 、清镇刘姨妈黄粑 、清镇热汤丝娃娃 、小吃广场臭名远扬臭豆腐 、小吃汤系列 、人剧卤味第一家、小吃广场白吃串串碳烧生耗 、河滨公园素春卷 、洋芋粑 、中曹野菜馆野菜系列 、青岩豆腐 、青岩黄家玫瑰糖
七里河区19664172752： 贵州名小吃有哪些? - ？
毛吉胃苏： 贵州名小吃:肠旺面、豆腐圆子、恋爱豆腐果、糕粑稀饭、牛肉粉、 贵阳鸡肉饼、黄粑、破酥包、碗耳糕、黑糯米八宝饭、荷叶糍粑、丝娃娃、米豆腐、牛打滚、炖鸡面、豆沙窝. 贵州名菜:糟辣脆皮鱼、蕨菜炒腊肉、小米鲊、鸡茸白果、糟辣茄夹、八宝甲鱼、泡椒板筋、盐酸干烧鱼、辣子鸡、魔芋锅巴炒肉丝、酸菜蹄膀、黔味红烧肉、绣球蹄筋、宫保鸡、魔芋烧鸭块、辣子酱、糟辣苦蒜肉末、折耳根炒肉、炒青岩豆腐、状元蹄.
七里河区19664172752： 贵州最具特色的小吃是什么? - ？
毛吉胃苏： 1、经典的肠旺面 2、著名的花溪牛肉粉,广州也有分店、 3、黔东南榕江地区的卷粉,米粉皮里包有很多炒熟的馅料:香菇、鱿鱼、瘦肉、莴笋、豆腐干、花生等 4、烙洋芋巴,贵阳的小吃喜欢用干辣椒粉来蘸,不是很辣,很好味5、贵阳夜市常见的爆炒小龙虾 6、黔西毕节地区的臭豆腐,烤的方法很特别,像是一个反盖着的铁锅,豆腐就在锅底烤着吃 7、米豆腐是用大米熬成粥再磨成浆,再象点豆腐一样点成米豆腐.也是贵州小吃之一. 吃上去不象豌豆粉那么爽口,但有点软软的米香味,还有一点碱水棕的味道. 要淋上陈醋和辣椒油拌均匀了才好吃.
