黄瓜除了拍黄瓜之外，还有哪些好吃的做法？
除了拍黄瓜之外，黄瓜还可以做以下几种美食：
一.酱爆肉丁
原料：里脊肉，黄瓜，米酒，白糖，淀粉
作法：
- 将黄瓜切丁，里脊肉切丁，放入碗中，加入盐、淀粉、料酒腌10分钟。
- 锅里倒油至7成热，沿锅边放入里脊肉丁炒散，炒至变色断生盛出备用。
- 大火加热锅里剩余的油至7成热，放入黄瓜丁炒2分钟，捞出备用。
- 锅里留底油，中火放入甜面酱翻炒至颜色发红，加入料酒、白砂糖。
- 加入些许清水翻炒均匀。
- 放入炒好的里脊肉丁和的黄瓜丁翻炒均匀。
- 淋入芝麻香油再次翻炒均匀，使酱汁包裹在每个肉丁上即可出锅。
二.黄瓜猪肉卷
原料：里脊肉，小黄瓜，生鸡蛋，米酒，水淀粉
作法：
- 将里脊肉平刨成薄片,轻轻敲打。
- 加入盐， 生抽和料酒等调味料， 抓匀腌制15分钟。
- 将小黄瓜切成段，将黄瓜段放在肉片一端。
- 再卷起，底端用生粉水封口。
- 将肉卷均匀的沾上生粉，放入鸡蛋液中滚一下。
- 放入油锅中炸至两面金黄即可。
三.黄瓜鸡蛋灌饼
原料：黄瓜，生鸡蛋，小麦面粉
作法：
- 将黄瓜切成细丝。
- 将鸡蛋在碗里打散，放入黄瓜丝。
- 调入盐、胡椒粉搅匀。
- 加入面粉搅匀发酵10分钟。
- 锅里放少许油，倒入面糊。
- 中小火煎制3分钟，煎到两面金黄色即可。
四.黄瓜柳叶饺
原料：黄瓜，生鸡蛋，肉，小麦面粉
作法：
- 将鸡蛋打散倒入锅中炒散至熟。
- 把肉剁成肉馅。
- 黄瓜擦丝，加少许盐控出水份。
- 把黄瓜、肉馅、鸡蛋加少许盐、食用油搅拌均匀。
- 加入适量的面粉，和均匀。
- 将和好的面团切成剂子，擀成饺子皮。
- 包入馅料，上锅蒸即可。
以上就是黄瓜可以做的美食推荐
黄瓜大拉皮，黄瓜炒鸡蛋，黄瓜炒木耳，黄瓜丝瓜汤，腌黄瓜，黄瓜猪肉卷，这些做法都很好吃。
凉拌黄瓜，炒黄瓜，黄瓜炒鸡蛋，腌黄瓜，黄瓜拌油条。这些菜都是非常可口的。
还可以做凉拌黄瓜，清炒黄瓜丝，黄瓜炒鸡蛋，腌黄瓜，黄瓜炒番茄。
什么样的凉菜看起来就非常有食欲?
说起凉菜，大家第一反应就是好吃开胃又解腻，很多人第一个想到的凉菜是拍黄瓜，因为拍黄瓜已经在人们心中作为凉菜的代表作之一。它不仅可以开胃，让人食欲大增，也可以起到解腻的效果。在很多餐桌上，都可以看到拍黄瓜这道凉菜。除此之外，皮蛋拌豆腐这道凉菜也是人们心中凉菜的代表作之一。豆腐的细嫩，...
拍黄瓜还叫什么名
拍黄瓜还叫凉拌拍黄瓜。拍黄瓜清凉爽口，适合夏季食用。黄瓜属于凉性，夏季食用能够清热去火，排除体内毒素的效果，还具有美容的效果，并且味道鲜美的拍黄瓜夏季食用还能帮助消化。拍黄瓜具有开胃的效果。黄瓜除热量低，可除湿利水，清热解毒外，其所含膳食纤维有促进有毒物质排泄和降低胆固醇的作用。鲜黄瓜...
猪头肉拍黄瓜这道菜各位还能想出什么雅名?
当然可以！这道菜可以有许多雅名，根据不同的创意和口味，以下是一些可能的雅名：猪肉黄瓜拍拍 猪头肉拍青瓜 猪肉黄瓜拌拌 瓜拌肉 瓜肉同桌 猪肉拌黄瓜丝 拍黄瓜猪肉 猪头肉凉拌黄瓜 瓜王肉霸 猪头肉与黄瓜的美妙邂逅
怎样拌黄瓜好吃
瓜，全民通吃的食材，炒，拌，腌，酱各种滋味上餐桌，而对于家常菜来说，最出名的当属拍黄瓜！这一拍，拍出了汁水，拍出了名，从中国走向纽约，国外的厨师也纷纷学样，把切黄瓜改成拍黄瓜，除了用刀背拍，也有用锅炒拍，奇思妙想！做美食很久，对于一些家常的食材还是会有一些自己的料理心得，就...
于谦在德云社是什么地位,除了郭德纲就是于谦了吗?
于谦名义上只是德云社的“员工”，却也是创造者之一，有着举足轻重的地位；郭德纲和于谦搭档就是德云社的目前唯一核心竞争力，俩人在一起就是当今头档，俩人分开了影响力会大大受损！郭德纲曾打比方，德云社是一桌菜，其他演员都是果仁，鱼香肉丝，拍黄瓜，但是郭于是中间的水煮鱼。别人走了都不怕，没了...
除了花生米配黄瓜外,还有哪些清爽可口的「凉菜 CP」?
清爽可口的「凉菜CP」那可太多了，单就说大蒜，它就可以拌一切，大蒜就是凉菜的精髓！不论它是以蒜泥、还是蒜末的身份出现，和任意菜品搭配，都能碰撞出一道灵魂美味来，比如这10道家常凉菜，我家餐桌上经常出现，全家都爱吃：01、香油蒜泥鸡蛋 02、蒜泥麻酱拌豇豆 03、蒜泥黄瓜（拍黄瓜）04、蒜泥茄子...
新鲜黄瓜怎么做好吃凉拌菜
蒜少许调料色油盐白醋糖味精香油练习往锅里倒少量油七成热时，加入辣椒粉和蒜泥立即加入适量的盐糖和白醋翻。夏天吃凉拌菜最好不过了，凉拌黄瓜就属于其中之一黄瓜除了可以用拍块的方式做凉拌之外，也可以弄成凉拌黄瓜丝，口感更细腻清爽黄瓜 1根 红辣椒 1个 蒜 3瓣 芝麻 少许 椒盐 少许 酱油 少许 ...
你觉得拍黄瓜和花生米哪个是最好的下酒菜?
你觉得拍黄瓜和花生米哪个是最好的下酒菜？拍花瓜和花生米相比较，我认为花生米是最好的下酒菜。在中国，在春节或宴会期间饮酒是不可避免的，这不是因为酒对人们的健康有多好，而是因为在这些场合，只有饮酒才能表达人们当时的情绪和情感。在很多地方，除了这些场合，很多人在日常生活中也喜欢喝两杯。
黄瓜十种吃法
黄瓜除了可以做成菜肴以外，还可以做成其它的一些食品，也是非常值得大家去制做品尝的，比如把黄瓜做成黄瓜饼来吃，就是一种非常独特的美食，下面我们就一起来详细的了解一下有关黄瓜饼的具体做法。1、黄瓜饼的原料 制作黄瓜饼首先要准备一根黄瓜，两个新鲜的鸡蛋和适量的面粉，以及少量的食用盐和少量的...
夏天有什么时令蔬菜可美食?
红苋菜、空心菜、上海青、地瓜叶、油菜、木耳菜、韭菜、卷心菜、黄瓜、胡瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、茭白、番茄、土白菜、四季豆、大白菜、卷心菜、菜豆、黄秋葵、茄子等。夏天吃菜要注意什么 多吃新鲜蔬菜 新鲜的青菜,买来存在家里不吃,便会慢慢损失一些维生素,如菠菜在20℃时,存放24小时维生素C损失则达84...
柴潘乌鸡： 吃法一:盐腌瓜皮 黄瓜切段,用水果刀从外至内旋成薄条,如带.用盐腌5分钟,倒去多余的汁水,热油爆香干红辣椒浇上,少许醋,一点糖拌匀,装盘.清香脆嫩的扦瓜皮就做好了. 吃法二:五香素鸡片...
兴山县13251056932： 黄瓜有哪些做法呢? - ？
柴潘乌鸡： 1 、黄瓜汁:预防口腔溃疡 黄瓜汁的口感和营养俱佳,在夏天可以用来预防口腔疾病. 如果吃腻了炒黄瓜和拌黄瓜,偶尔喝一杯黄瓜汁,自是别有一番风味,更能预防夏天里多发的口腔疾病. 制作方法:把新鲜的黄瓜简单用糖腌一下,或者直...
兴山县13251056932： 黄瓜可以做成哪些美食 - ？
柴潘乌鸡： 黄瓜木耳炒鸡蛋 主料: 干木耳30克 小黄瓜1条 鸡蛋2个 辅料: 油适量 盐适量 蒜适量 做法: 1. 干木耳提前20分钟用清水泡开 2. 摘去杂质,洗净沥干备用 3. 黄瓜1条去皮切片 4. 鸡蛋2个打散搅成蛋液 5. 锅内油热后下蛋液滑散 6. 盛出 7. 另下油,下少许蒜末与黄瓜同炒片刻 8. 接着倒入木耳一起翻炒1分钟 9. 随后将鸡蛋倒入翻炒,加适量盐调味 10. 所有食材炒匀后即可关火 小贴士 蛋液下锅滑炒时,只需凝固即可盛出,方能保持鸡蛋嫩滑的口感
兴山县13251056932： 黄瓜都有哪些简单好吃的做法 - ？
柴潘乌鸡： 小炒黄瓜片的做法步骤 清脆爽口---小炒黄瓜片的做法步骤:1 1黄瓜洗净后切片,加盐腌渍5分钟;腌好后沥干水分备用. 清脆爽口---小炒黄瓜片的做法步骤:2 2猪肉切片、小米椒切小圈,大蒜切片. 清脆爽口---小炒黄瓜片的做法步骤:3 3猪肉用少许料酒、生抽、干淀粉腌渍10分钟. 清脆爽口---小炒黄瓜片的做法步骤:4 4热锅倒油,滑散肉片. 清脆爽口---小炒黄瓜片的做法步骤:5 5加入小米椒、蒜片,爆香. 清脆爽口---小炒黄瓜片的做法步骤:6 6倒入黄瓜片,以大火翻炒1-2分钟,加盐、白糖调味. 清脆爽口---小炒黄瓜片的做法步骤:7 7关火,淋入少许香油即可
兴山县13251056932： 有什么夏日好吃好喝的?做法介绍介绍. - ？
柴潘乌鸡： 黄瓜凉菜 黄瓜是凉拌菜中使用率最高的了,有道菜叫做“拍黄瓜”,拿着刀“啪、啪、啪”地把黄瓜拍扁了,再切上几刀一起拌上葱、姜、蒜和调味品就行了.还可用醋和糖淹制,做成糖醋黄瓜.除此之外,黄瓜还可以和很多菜拌,比如和粉丝...
兴山县13251056932： 黄瓜能做什么菜可以不？
柴潘乌鸡： 黄瓜炒鸡蛋,拍黄瓜,凉菜,黄瓜炒虾仁
兴山县13251056932： 有哪些容易做的凉菜? - ？
柴潘乌鸡： 一、凉拌金针菇 金针菇切指头长短的段,香菇切丝,芹菜也切段,半个红萝卜切细丝 两个红辣椒切细丝,仔姜切细丝,然后油锅烧热,先下姜丝、辣椒丝爆炒,淋一点老酒然后是红萝卜丝、香菇丝、芹菜段下去炒熟,最后把金针菇下去炒,加...
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柴潘乌鸡： 一、刀拍黄瓜 青嫩黄瓜稍稍去皮,剖成两片,用菜刀拍至微碎,切成块状,待用.将黄瓜置于盘中,撒上酱油、醋、白糖、味精、食盐,淋入香油.待调料渗入拍碎的黄瓜块后食用. 二、麻油黄瓜条 黄瓜洗净一剖为二挖去内瓤,切成10厘米长...
兴山县13251056932： 菜谱黄瓜有什么好吃的做法 - ？
柴潘乌鸡： 食材 主料黄瓜2根 辅料花椒粒适量盐适量白醋适量干辣椒适量白糖适量 步骤1.首先将黄瓜切去头尾,隔一毫米连切五刀,第五刀切断,装入碗中,放两勺盐拌匀,腌制15分钟洗净.2.干辣椒切节.3.锅中倒入油,下入花椒粒、干辣椒煸香,倒入适量清水,白醋,再加半勺白糖拌均匀,煮开后,倒入碗中,放凉.4.准备好碟子,将切好的黄瓜装入碟中,淋入调好的碗汁,就制作完成啦!
兴山县13251056932： 除了甜的凉拌黄瓜外,还有什么别的做法吗? - ？
柴潘乌鸡： 整根用刀拍扁 切小段 放调料拌黄瓜切小块 青椒切小块 一起拌 可以放点虾米黄瓜丝 青椒丝 芝麻放一起直接对水做凉汤非常好喝解渴(最好放些韩国 大喜大 调料)其实各种拌法基本都是调料改变而变的味道想辣就放辣 想清单就只放盐 或者用蒜泥拌也很好吃
