网上推荐的微烤一体机,真的有那么好用吗?

作者&投稿:虞歪 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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网上推荐的微烤一体机,真的有那么好用吗?

微蒸烤一体机,顾名思义:微波炉、蒸箱、烤箱的功能3合1为一体的机子。如果你刚好需要换其中一种功能的机子,那这台PG2310也还附带了其他两种功能,很划算对吧!到底好用还是踩雷,我都给你试用出来了


首先,拆开箱抽出来,这部PG2310完全征服了办公室的每一位看到它的同事,美到大家发出“鸭鸭”叫。它完完全全就是为颜控的朋友而生!体积小巧,随便放在一个位置都可可爱爱,任意角落都可以是它的安身之处。


面板按键,一目了然,操作简单。

现在小户型的房型是最多人选择的居所。平常的微波炉、蒸箱、烤箱,任意一款功能单一的机子,放在有限空间里,立马占去可用台面的30%以上,让本已紧张的烹饪空间捉襟见肘。如果选错了机器,可不仅仅是闲置了器物、挤乱厨房,更是浪费昂贵的住宅面积。如果房屋的空间做了减法,那家里电器的功能上就要做加法。

好了,言归正传,那PG2310到底好不好用,马上来测一测(实测是真的,顺便来个推广)。

1、食谱设定

除了微波、蒸、烤3个自设转换功能,PG2310还有1个自动菜单键,里面包含43个预设菜单,扭一扭旋转键就可以选择你想制作的美食。号码对应的菜式标签就贴在机顶上,一眼看到非常方便。而配套的食谱书有非常明确的制作方法与配方分量参考,尤其适合新手或者是每天苦恼要吃什么的小可爱们。


2、烘烤功能

关注不藏私的小伙伴,在西点烘焙上一定是非常用心的。在烤制美食的时候,机器的温控准不准是尤其重要,是成败的关键啊,所以开机必须来一测!

我选择烧烤(就是烘烤功能)、设定180℃来测试温控。把烤箱温度计放进去(烤架是配套的),温度设定好后可以按确定键。



屏幕一开始会显示腔内实际温度,然后再上升起来。



PG2310是自带预热功能,预热好了后,会发声&屏幕会提示,直接扭一扭确定键,设定烤制时间就ok了,方便!



PG2310预热很快,大概3分钟左右屏幕就显示预热好了。烤箱温度计其实会攀升得比较慢,需要更长时间去感应温度。我选择了继续烘烤多15分钟,这样会更加精准去测出究竟PG2310温控准不准。打开烤箱看,温度计显示大概在180℃-185℃之间。



并且之后的20分钟(是的,我又继续加时,主要看温控稳定度),也是保持在这个范围内。这台一体机,温控是准的,过关。

我看到PG2310还有发酵(发酵酸奶与发酵面团)、解冻(解冻肉类以及黄油软化)的功能。而大家非常喜欢撸面包,那就测面团发酵功能吧。

这个发酵功能是针对发酵需要的温度,但不含湿度,所以还是要在箱内放一碗热水,或者在面团表面不时喷一下水雾,保持微湿润。说明书、食谱没有写到面团发酵功能是什么温度,那我就用探针温度计测一下。

选择自动菜单,扭到No.39,就是面团发酵功能(看机顶编号哈),自设定是50分钟的发酵时间,但你也可以自己任意调整时间的。

我把探针放进去,测了足足40分钟,期间我观测到温度在37-39℃之间不断变化,或升或降。这个温度是适合面包发酵2发(35-38℃之间都可以用作2发)。对于没有发酵箱的朋友来说,冬季做面包,烤箱自带的发酵功能简直是拯救者的存在。有些小伙伴还是觉得这个温度过高,那可以让烤箱到达温度后,停止程序就可以了。



我觉得确实挺好用的,而且操作非常简单,真心推荐。

购买像烤箱这类大家电,最好不要光看网上的推荐,要根据自己的使用习惯和实际用途来选择,例如你打算用来做什么食物、平时是否经常使用,用量大不大等等。

我认为现在的微烤一体机还是非常的好用,因为这种微烤一体机大大节约了厨房的资源,并且能够加两种功能混合在一起使用,让我使用起来更加的方便


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福山区19117194215: 买烤箱好还是蒸烤一体机好? -
标怪蓝乐: 个人觉得的还是买蒸烤一体机比较好一些,推荐一款,老板电器蒸烤一体机C906,40L超大容量,嵌入橱柜之后的外形尺寸仅约为60cm*45cm,能蒸、能烤,蒸烤一体,还具有保温、发酵、解冻、杀菌等附加功能.

福山区19117194215: 嵌入式蒸烤一体机到底好不好用? -
标怪蓝乐: 挺实用的,嵌入式蒸烤一体机的优点在于蒸烤一体机是蒸和烤的结合,食用更安全,烤是用加热管发热,安全可靠,而且蒸烤一体机不是简单的1+1=2的功能叠加,而是1+1>2,美的蒸烤箱一体机,有27种功能模式,3档蒸汽调控,可以实现更佳的嫩烤效果.

福山区19117194215: 欧尼尔的微蒸烤一体机怎么样呀 -
标怪蓝乐: 不错的呀,烹饪出来的很好吃

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