哮喘病的人吃哪些食物好

哮喘患者多吃哪些食物好~

哮喘大多与过敏有关，接触过敏原常常会诱发哮喘，因此哮喘患者可以多吃能够抑制过敏的食物，如下：

▶蔬菜：很多蔬菜具有一定的抗过敏效果，特别是卷心菜、红卷心菜、土豆和荠菜等四种蔬菜。蔬菜中含有的维生素E、维生素C等抗氧化剂可以减轻支气管哮喘的症状。研究发现，多吃含维生素C的水果能够让哮喘宝宝的症状更容易缓解，而体内维生素C的缺乏则容易导致发生过敏反应。
▶多脂鱼类：多脂鱼类富含二十碳酸五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA），EPA和DHA可以减少白三烯等炎症介质的产生，从而减少哮喘发病的危险。富含EPA和DHA的多脂鱼类包括沙丁鱼、鲑鱼、鲱鱼、鳕鱼、秋刀鱼等，除明确多脂鱼类过敏的宝宝外，都可以适当多进食多脂鱼类。
▶富含镁的食物：镁的缺乏已被确定为气道高反应性的危险因子，因此可以适当的进食一些富含镁的食物，以避免镁的缺乏。富含镁的食物有蔬菜中的绿叶菜、慈姑、茄子、萝卜等。水果中的葡萄、香蕉、柠檬、橘子等。粮食中的糙米、小米、新鲜玉米、小麦胚等。水产中的紫菜、海参、苔条、鲍鱼、墨鱼、鲑鱼、沙丁鱼、贝类等。坚果中松子、榛子、西瓜子也是高镁食品。如果上述食物中有明确过敏的，则须避免。

患有哮喘的人，最主要的还是以清淡饮食为主，不要吃油脂太盛，过于辛辣的食物。

吃太过于油腻或者辛辣的食物就会引起痰液分泌，从而导致气道阻塞。所以，哮喘病人可以多吃些水果和蔬菜。在水果方面可以选择雪梨、香蕉、枇杷等，具有润喉的作用。烹饪时将雪梨和冰糖熬煮或者枇杷和冰糖熬煮可以起到一个润肺化痰止咳平喘的作用。

在蔬菜方面，可以多吃些红色以及黑色的食物，比如胡萝卜、西红柿、木耳等。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，对于人体免疫力和抵抗力有一定的作用，所以对于哮喘病人来说也有一定的效果。

哮喘病人由于身体状况的原因，应该减少剧烈的运动。同时发病时应及时就医，平时外出也需要备上治疗哮喘的药物。除此之外在鲜花盛开的季节也要减少外出，如果外出一定要带口罩，避免引起花粉过敏。

现在天气是越来越冷了，使得哮喘患者的身体引起一些不舒适的症状。哮喘是我们生活中常见的疾病，而且哮喘患者的饮食禁忌也有很多，今天小编就来告诉你哮喘患者不能吃的10大类食物都有哪些，并且告诉你对不同病症的不同食疗方，快来看看吧。

1、花生、芝麻和棉子等油料作物

主要与这类食物含有较高蛋白质有关，尤其是生吃较易诱发过敏性哮喘。但研究表明，这类食物经加工制成油制品后则很少诱发过敏症状。因而，这类食物不要生吃，要经过炒、煮或加工后方可食用，以降低过敏性哮喘的发生率。

2、小麦、谷类 极少会诱发食物过敏性哮喘

根据国外的报道，经常与这类食物接触的面包师中哮喘发生率较高，又称面包师哮喘。可能是因为患者经常与面粉接触，尤其是与储存时间长的面粉接触所致。所以面粉不易储放时间过久。

3、奶及奶制品

以牛奶致儿童过敏性哮喘发生率为最高。牛奶中含有甲、乙两种乳白蛋白和酪蛋白等成分，其中甲种乳白蛋白是所有牛奶成分中最强的致敏源，尽管这种蛋白经加热处理后，其致敏性可明显减弱，但对于高度牛奶过敏者来说仍是较强的致敏原，可以诱发哮喘发作。因此，对需要乳类喂养的婴幼儿来说，应积极主张母乳喂养，以减少牛奶喂养所致过敏性哮喘的发生机会。

4、海产品及水产品

这些食物的致敏原通常耐热，其熟食品也常常诱发过敏性哮喘，特别是食用不新鲜的海产品可使过敏性哮喘的发生率明显增加。因此，各类海产品及水产品如鱼、虾、蟹、蛤及贝类等，应在新鲜时供人食用。

5、鸡蛋

鸡蛋诱发过敏性疾病的病例不少，其中有少部分有为过敏性哮喘的表现。专家指出，如果只吃蛋黄不吃蛋清就有可能降低哮喘的发作率，这是因为蛋清中的卵蛋白是诱发过敏的主要致敏原，而蛋黄不含卵蛋白，因此很少会引起过敏症状的发生。

6、豆类

目前证实黄豆、绿豆、红豆、黑豆以及芸豆、青豆等多种豆类也可诱发过敏性哮喘症状，其也是与豆类含有较高蛋白质有关。炒熟煮透后其致敏性降低，故食用前应充分热加工。

7、蔬菜

过敏性哮喘发生率很低，偶尔可见食用蘑菇，番茄、辣椒、韭菜、茄子、白菜、大蒜、香椿、蕨菜等诱发哮喘发作，其中以香椿，蕨菜为较多。

8、水果

少数水果可能诱发过敏性哮喘，如桃子、苹果、香蕉、草莓、樱桃、椰子等，虽仅为个别情况，但亦应提高警惕。

9、肉类

哮喘患者不能食用太多的肉类食物，较为常见的包括牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鳖肉、鸟肉等。

10、其它食品

开心果、山胡桃等坚果，咖啡、啤酒等饮料和酒类，巧克力及花粉制成的保健品等，也可见到由这些食物引起的过敏性哮喘病例，需提高警惕。

5大类型哮喘的各个食疗方　

发作期哮喘

一、 冷哮

由于外感风寒，失于表散，外邪犯肺，聚液生痰，或平素已有寒痰内伏于肺，遇寒而发。表现为咳嗽气促，痰稀薄，有哮鸣音，形寒无汗，怕风，舌苔白滑、质淡，脉浮、滑、紧。宜用宣肺散寒，豁痰平喘药膳。

1、苏杏生姜粥

原料：紫苏子10克，苦杏仁10克，生姜5克，粳米60克。

制法：将紫苏子炒爆花，苦杏仁去皮、尖，生姜捣烂，粳米淘洗净。先把紫苏子、苦杏仁捣碎与生姜混合，待粳米煮至七成熟时加入再略煮片刻，至熟烂成粥时加冰糖少许。

功效：紫苏子味辛，性温，善解表散寒理气，对气喘咳嗽有一定作用;杏仁味苦，性温，可祛痰止咳平喘;生姜味辛，性温，可解表散寒。三者配合起到散寒邪、止咳嗽、平哮喘作用。

2、核桃白果生姜汤

原料：核桃肉10克，白果10克(去壳)，生姜5克。

制法：三料共入锅，水煎后饮汤。每日1剂，连用10～15日。

功效：核桃仁味甘，性温，可敛肺定喘;白果味甘、苦、涩，性平，可敛肺平喘止嗽，与解表散寒之生姜同用，共奏温肺定喘之效。

二、 热哮

由于肥甘厚味食之过多，积而成痰，或素体阳盛而伤阴，致使痰热内伏于肺，痰浊壅盛而发。

表现为胸闷气促，咳嗽，喉间哮鸣不能平卧，痰稠色黄，喜冷饮，便干尿黄，舌质红、苔黄腻，脉滑数，宜食宣肺清热、化痰平喘的药膳。

3、蕺菜拌海蜇

原料：鱼腥草(蕺菜)50克，海蜇50克，蒜、芝麻油、酱油、盐、糖、醋适量。

制法：将海蜇洗净切丝，鱼腥草洗净，在沸水中焯后放入盘中，加入海蜇丝及蒜末、盐、糖、醋、酱油、芝麻油等调料拌匀即可。

功效：鱼腥草味辛，性微寒，可清肺热，有解毒、消炎、通利小便的作用;海蜇味咸，性平，既能清热化痰，又能润肠消积，二者对痰热引起的热哮有很好的辅助治疗作用。

三、缓解期的哮喘

肺虚型

易感外邪，多因气候变化而诱发，畏寒，气短，自汗，喉间常有哮声，咳吐痰涎，舌质淡、苔白滑，脉沉弱，宜食益气固表补肺气药膳。

1、双杏全肺汤

原料：银杏(白果)15克，甜杏仁30克，猪肺一只(300克左右)，黄酒、盐适量。

制法：将白果去壳、衣，打碎，甜杏仁洗净打碎，与白果放在一起，加黄酒湿润备用。猪肺洗净后，将白果仁、甜杏仁塞入气管内，将气管扎紧，放入沙锅，加黄酒、盐，炖至熟烂，切片食用，每日2～3次，可供6次食用。

功效：白果味甘、苦、涩，性平，可敛肺气，定喘嗽;甜杏仁可止咳下气;猪肺味甘，性平，入肺经，《本草纲目》称之为补肺气止咳的佳品。三者配伍，加强了补肺通气、定喘宁咳、灭菌消痰之功效，对于久病肺虚喘咳有一定疗效。白果有小毒，每次食3～5个即可，勿过量。

四、脾虚型

平素痰多，喉间时有哮鸣，面色萎黄，食少便溏，乏力，四肢浮肿，舌苔白滑腻，脉缓无力，宜食健脾化痰药膳。

2、茯苓大枣杏仁粥

原料：茯苓15克，大枣10克，甜杏仁(研碎)25克，粳米60克。

制法：以上诸料洗净共入锅中，慢火煮粥。

功效：茯苓利尿祛湿健脾，大枣补气健脾，杏仁润肺止咳，粳米补中益气。湿去脾健，脾健则痰不易生，从而达到治疗目的。本品对于四肢浮肿、便溏、乏力的哮喘者尤为适宜。

五、肾虚型

表现为喘促气短，动则心悸，呼多吸少，痰吐起沫，腰酸肢软，畏寒神怯，冷汗自出，舌质淡，脉沉迟，宜食补肾纳气平喘的药膳。

3、核桃骨脂胶冻

原料：核桃仁250克，补骨脂35克，石花菜15克，糖桂花、白糖适量。

制法：将补骨脂加水煎汁，去渣，再将核桃仁加部分煎汁磨浆。石花菜加煎汁在锅中烧至溶化，加白糖搅匀，把磨好的核桃仁浆放入搅匀，加热至沸。出锅倒入餐盒中，冷后入冰箱冻结后撒上糖桂花，切块食用。

功效：核桃仁甘温，可补肾养血，润肺纳气定喘;补骨脂性温，味辛、苦，可补火温阳，温肾纳气而平喘咳。石花菜胶黏成冻，桂花及糖可调味。本品对肺肾寒喘咳有一定效果。

总结：通过上文的介绍，你知道哮喘患者有哪些饮食禁忌了吗？你知道他们不能吃的食物都有哪些了吗？大家在平时的时候一定要注意自己的饮食健康，要针对不同的病症食用不同的食疗，这样才能有效的避免哮喘病的发生，帮你养肺止咳。

哮喘患者可以适当地选用蛋白质含量较高又有丰富维生素的食品，如奶制品，蛋类，肉汁，也可适当补充含镁食物如海带、芝麻、核桃、花生、大豆及绿叶蔬菜等，宜食大枣、梨、桔、杏、罗汉果、莲子、萝卜等，哮喘患者饮食宜清淡，不宜过咸，并要定时定量。多吃蔬菜水果

哮喘患者饮食注意：

（1）哮喘患者宜忌食酒类、刺激性、油腻肥厚的食物，以免滋湿生痰，生热助火，加重病情。

（2）宜吃某些富含矿物质的食物，如：镁(大量存在于全麦面粉、小米、无花果、肉、鱼、坚果和豆类中)；锌(存在于肉、家畜内脏、麦芽、坚果、蟹、牡蛎和小扁豆中)和钙 (主要存在于牛奶和乳制品中)，常吃此类食品可有效预防惊厥。

（3）宜吃混合色拉和生的水果，可减少发病的次数和降低发病的严重程度。

（4）哮喘的初起多属实证，身体壮实者，或属风痰壅盛者，饮食宜清淡而富有营养，多食米面、蔬菜

哮喘宜多吃蔬菜水果如萝卜、白菜等；如豆腐、棒子骨等。同时多饮热水或饮料。在饮食中忌食或少食虾、蟹、香菜、麦类、蛋、牛奶、肉、鲫鱼等可能引起哮喘及腹胀，致使呼吸困难的食物，如果出现不适及时就医。

目前临床上对于哮喘的治疗有很多方法,一般多采取药物治疗。在选择药物时要遵循两个原则，一是不要服用含有抗生素的药物；二是避免采用激素类产品。治疗哮喘，建议患者采用生物制剂类药品，如白葡奈氏菌片，其采取“以菌治病、标本兼治”的原理，由白色葡萄球菌、奈瑟卡他球菌及枯草芽孢杆菌三种细菌的灭活菌体制成，可激活人体自身的免疫系统，提高呼吸系统的抵抗能力，达到临床治愈哮喘的目的。另外，平时还要注意锻炼身体，提高身体的免疫力，多吃一些能止咳润肺的食物，如蜂蜜、百合、杏仁等。

1.春季是哮喘病的高发期，多发期。万物萌生，阳气升发，人体之阳气亦随之而升发，此时为扶助阳气，在饮食上也须注意。例如：葱、荽、豉、枣、芪等很适宜。
2.夏季是万物生长茂盛，阳气盛而阴气弱，此时，宜少食辛甘燥烈食品，以免过分伤阴，宜多食甘酸清润之品，例如绿豆、青菜、乌梅、西瓜等。
3.秋季是果实成熟的季节，天气转凉，气候多燥，在饮食上要注意少用辛燥食品，如辣椒、生葱等，宜食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、甘蔗、菠萝、乳品等柔润食物。老年人可采取晨起食粥法，以益胃生津。
4. 冬季是万物潜藏的季节，气候寒冷，故宜保阴潜阳，宜食谷、羊、鳖、龟、木耳等食品，注意食热饮食，以护阳气。
专家提示，得了哮喘，患者不需要慌张，首先要注意哮喘吃什么好，注意日常的饮食调节外，也可以采用负离子自然疗法进行辅助治疗，其效果更佳。负离子自然疗法是经过大量的临床研究证实的对于治疗哮喘具有立竿见影的效果且没有毒副作用的疗法。

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宜宾市18072803743： 哮喘的人吃什么食物好？
华图佰备： 哮喘患者饮食宜温热、清淡、松软,可少食多餐.除了忌食肯定会引起过敏或哮喘的食物以外,应避免对其他食物忌口,以免失去应有的营养平衡.在哮喘发作时,还应少吃胀气或难消化的食物,如豆类、山芋等,以避免腹胀压迫胸腔而加重呼吸困难. 一般来说,哮喘患者忌吃(或少吃)食物有鸡蛋黄、公鸡、肥猪肉、羊肉、狗肉、海鱼、蛤类、蟹、虾;木瓜、韭菜、金针菜、笋(或笋干)、花生、咸菜、辣椒、胡椒;糖精、香精、色素、巧克力;雪糕等冷饮、汽水等碳酸饮料、酒、咖啡、浓茶等.

宜宾市18072803743： 哮喘病的人吃什么食物好呢？
华图佰备： ,意见建议:避免辛辣,油腻刺激,适当休息,预防感冒即可,

宜宾市18072803743： 哮喘病吃什么好？
华图佰备： 哮喘病人平时要宜多吃蔬菜水果如萝卜、白菜等,有清肺化痰 的作用.含钙食物能增强气管抗过敏能力,如豆腐、棒子骨等.同 时多饮热水或饮料对哮喘病人稀释痰液也相当重要. 在饮食中忌食或少食虾、蟹、香菜、麦类、蛋、牛奶、肉、鲫 鱼等可能引起哮喘及腹胀,致使呼吸困难的食物. 就是这些了

宜宾市18072803743： 哮喘病人吃什么食物好呢?？
华图佰备： 不会引起哮喘的食物