肯德基人造肉炸鸡上市，人造肉和普通肉究竟有哪些区别？
人造肉最近特别火，为了寻找吃肉的出路，同时阻止全球变暖，现在的科学家便开始研究人造肉。肯德基人造肉炸鸡上市，而且肯德基的人造肉炸鸡在不到5个小时的时间里就被抢购一空，试吃的产品有植物鸡块和无骨鸡翅。人们一般将“人造肉”分为两种，一种被称作“植物肉”，也就是由植物提取、制作的素肉。还有一种被称作“实验室肉”，通常是以动物细胞为基础生产出的“人造肉”。
不管是植物肉还是实验室肉，都是一种很好的消费经营手段。而且，人造肉主要靠大豆蛋白制成，因为其富含大量的蛋白质和少量的脂肪，所以人造肉是一种健康的食品。还有吃人造肉以后就会很快的被人体消化吸收，进而也就能是肥胖减少。由于肉类价格上涨和肉类中含有脂肪、胆固醇，一直以来人造肉都是备受关注和欢迎的存在。
因为红肉的生产对温室气体排放影响非常大，我们吃的食物已经导致了全球变暖。为了环境保护的方面去考虑这个问题的话，人造肉也会是社会发展的方向。中国人造肉将上市了，除了口味与真肉接近之外，零胆固醇的噱头也成为第一代人造肉的另一卖点。
人造肉面临的最大挑战是怎样研发出适合中国人口味的人造肉食品,更何况中国人的口味是十分挑剔的，所以我们也是可以期待人造肉在中国的上市。而且植物蛋白的天然优势是没有胆固醇,适合三高人群。
据我们所知，现在人造肉炸鸡已经新鲜上市了，并且很多人都觉得人造炸鸡十分美味，并且越来越多的人造肉代替了天然肉，而人造蛋也逐渐进入了我们的生活，有人说，人造肉和人造蛋应该是同一种食源做成的，还有人说既然做出来的东西不同，那么材料一定也不同，下面我们就来看一下人造肉和人造蛋到底有什么不一样。
人造肉主要是由大豆制成的，我们都知道，里面含有丰富的蛋白质，对人体的健康是有益的，因为它的脂肪含量很少，吃了也不会让高血压的人担心，还可以用来补充蛋白质，不仅如此，还可以减少动物的杀害量，毕竟保护动物是我们的责任。
而人造蛋就比较复杂了，因为鸡蛋分为蛋壳、蛋清和蛋黄。蛋壳主要是由碳酸钙组成的，所以才会比较坚硬，蛋清是由树脂、淀粉、凝固剂、色素等化学物质构成的，蛋黄是由色素和树脂制成的，这种人造蛋少吃一些不会对人体造成危害，但是吃多了可能就会胃疼，所以还是少吃比较好。
从健康上来讲，还是人造肉健康一些，不仅可以补充蛋白质，还会降低高血压的概率，不论对人还是对动物来讲都是好的，人造蛋相对来说就没那么健康了。
由此可见人造肉和人造蛋的区别还是挺大的，人造蛋在市场上也并没有人造肉那么畅销，人造肉现在已经被大多数人接受了，而人造蛋却很少有人想要。我们在市场上买东西时也要擦亮眼睛，不要买了假的产品。
目前市面上的人造肉主要有两种，一种是以植物蛋白做的，一种是提取真肉细胞研发出的。
第一种人造肉通常是由大豆蛋白、豌豆蛋白等作为主要成分做的，但是由于可以人工控制成分，所以人造肉和普通肉在各种营养方面并无多大区别，甚至更好，蛋白质、饱和脂肪酸、脂肪等一应俱全，但可以在制作时降低胆固醇等对人体不太好的成分含量，提高铁元素的比例，所以就成分来说人造肉跟普通肉比起来是比较健康的。
炸鸡
其实中国很早就有这种人造肉，我们很多人也吃过，比如袋装零食的素鸡之类的，加上调味后口感很有嚼劲，但是当时的低阶版人造肉口感离真肉还很远，而现在人造肉在口感上已经有了很大进步，如果把人造肉做成汉堡中的肉饼、炸鸡、肉丸等，口感上应该足以以假乱真。
人造肉汉堡广告
而第二种人造肉可以说就是真肉了，所以在营养上可能还不及第一种的健康，但是口感却完胜素食的人造肉。这种人造肉在宣传时通常就不宣传营养价值，转而强调对动物的保护，因为实验室里做出来的人造肉不需要屠宰具体的某一只动物，所以这种人造肉对因为爱护动物而拒绝的肉食的素食主义者来说应该也比较好接受吧。
绿色包装的人造肉汉堡
肯德基日前推出的人造肉炸鸡应该是第一种，以植物为原料的素肉，所以从营养上来说占优势，但是成本却并不低，口感上可能不如普通肉，但是对动物保护者来说在心理上可能更有慰藉吧。
8月27日，肯德基人造肉炸鸡上市，地点位于亚特兰大的一家肯德基餐厅，令人惊奇的是，肯德基人造肉炸鸡5小时售光了!肯德基人造肉炸鸡居然如此受欢迎，这是为什么?人造肉和鸡肉的区别又是什么?
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据了解，肯德基正在亚特兰大的一家餐馆测试一种新配方，这款新的素鸡块实际上就是用植物肉替代替代肉，包括素食鸡块和无骨鸡翅。那么人造肉和鸡肉的区别是什么?据肯德基美国分支的总裁兼首席概念官Kevin Hochman在声明中称，这一产品将令客户很难发现是以植物为基础制作，而非真正的鸡肉。虽然Beyond Fried Chicken以植物为原料，但它不完全是素食。
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Beyond Meat发言人表示，这些素食鸡肉及其面糊中不含动物性成分。虽然如此，但是由于它们是与其他鸡肉共同用煎锅煎制的，所以可能不符合纯素食者的标准。此前消息，肯德基表示将根据消费者的反馈决定是否全美推广。按照目前肯德基人造肉炸鸡5小时售光的程度来说，估计全美推广也不远了。
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那么对于肯德基人造肉炸鸡上市，网友的态度如何呢?对此，网友的态度不一。有网友认为“中国的美食讲究食材，食材造假还谈什么美食?”也有网友表示“鸡肉吃了又不会胖，是油炸的方式导致热量太高嘛，不过人造肉倒是想尝尝”。你认为人造肉炸鸡受欢迎的原因是什么?你会接受人造肉炸鸡吗?
人造肉和普通肉区别就是一个是真实的肉，一个是人造出来的。
其实食物的热量方面应该有很大的区别，比普通肉的热量少。
其实对于这些跟普通肉确实有区别，它没有脂肪，需要加入。
元肯能全： 食用并没有太大的区别.人造肉和猪肉人造肉分成两种,第一种就是和“素肉”一样,由大豆等植物蛋白加工而成.另一种,就是利用动物干细胞制造出的人造肉,研究人员以氨基酸、糖、油脂等物质喂养干细胞,让肉慢慢长大.据说靠这种方...
鲤城区15831859779： 为什么普通肉长脂肪,人造肉吃了却不会发胖? - ？
元肯能全： 人造肉分为两种,其中一种人造肉又称大豆蛋白肉,人造肉主要靠大豆蛋白制成,因为其富含大量的蛋白质和少量的脂肪,所以人造肉是一种健康的食品.另一种是利用动物干细胞制造出的人造肉. 大豆蛋白肉实际是一种对肉类形色和味道...
鲤城区15831859779： 人造肉的营养能跟普通肉一样吗? - ？
元肯能全： 人造肉是食品加工而成,里面含有丰富的营养,包括人体所需要的各种微量原素.它可以根据人们的需要调节肉中所含的营养成分,例如大多数肉里含有过多的Omega6脂肪酸,食用过多会导致健康问题,而人造肉可以用没有危害的Omega3脂肪酸代替.此外,'人造肉'还可以减少因养殖家禽而带来的污染;人工养殖肉类动物会消耗大量水资源和土地,而'人造肉'只需要很低的成本.” 而普通肉却是完全不同的,水分是肉中含量最多的部分,约占70%左右,所以水分对肉质影响很大 2.蛋白质: 新鲜肉中的蛋白含量和脂肪有关,但不像脂肪和水分的关系那样密切. 肌红球蛋白与肉色关系密切,肌红球蛋白和血红蛋白都对肉色影响比较大
鲤城区15831859779： 502胶水能把肉烫熟吗 - ？
元肯能全： 502胶水只是瞬间粘合剂,使用中并不产生热量,所以不会把肉烫熟. 但能把手指头粘上,而且很牢,要过很久才能分开. 所以502胶水也属于危险品.
鲤城区15831859779： 快餐店里的炸鸡是人造肉吗? - ？
元肯能全： 快餐店里的炸鸡不是人造肉. 10月11日,金字火腿推出国内首款人造肉植物肉饼.该产品由金字火腿与美国杜邦公司合作生产,以非转基因大豆等植物蛋白制成,正常售价为118元4片,是市场上猪肉价格6倍,牛肉价格的4倍,双十一期间活动...
鲤城区15831859779： 未来的食物的作文75字 - ？
元肯能全： 未来的食物现在的食物可真是多,牛奶、面包、馒头、米饭…….真是应有尽有.可是,在吃着些美味可口的食物时,又有几个人想过,未来的食物会是什么样的呢?今天,就让我们乘着梦幻快车,去21世纪去游览一番吧!2051年,我已是一个...
鲤城区15831859779： 人造肉是和DNA造物方法一样的吗?不一样的话他的方法是怎么样的!构造和普通的肉一样吗? - ？
元肯能全： 你说的人造肉是指那个培养皿里面诱导出来的肌肉细胞吗? 那个是将细胞诱导后,大量扩增产生肌肉细胞,就是所谓的人造肉,超级超级贵,只能看个概念吧~不要当真. 理论上,细胞构造和普通的肉是一样的,但肯定不是一样的口感.毕竟培养皿里面的肌肉细胞不会向自然状态下那样排列组成有序.
鲤城区15831859779： 汉堡王推出“人造肉”汉堡,对此你怎么看? - ？
元肯能全： 商家在节日期间,用人造肉汉堡代替招牌皇堡,这种行为是欺骗消费者的. 虽说商家是为了迎合节日,但这种做法对于消费者来说是讨厌与厌恶的,在味觉上虽说消费者没品尝出来区别,但其内在是完全不同的.如同卖羊头挂狗肉一般,这是欺骗消费者的行为,是一种不正确的行为方式. 此外,在人们不知情的情况下,用人造肉来代替招牌皇堡,没有考虑到消费者对于人造肉的消费看法.人造肉用医学的方法创造制作出来,安全问题人们没法保障,对于消费者来说吃过之后事后也有厌恶心里.毕竟人造食物的安全性是没有保障的,没有招牌皇堡安去性高. 这种做法欺骗消费者的行为是不正确不可取的行为.
鲤城区15831859779： 人造肉到底有必要出吗 - ？
元肯能全： 前期发展人造肉很好的:1、能食物富余;2、最重要的,就是能卖钱,这肉造的太快,几个贸易就能买机器人和科技,反而觉得人造肉无中生有,降低了游戏难度和可玩性.
