冰箱里肉冻多久不能吃了
1、通过正规渠道购买的合格肉食品，在-20℃~-23℃的冷冻室保存，其保质期如下：瘦肉：不超过半年；含肥肉的肉食品：不超过3个月；海鲜河鲜类：不超过1个月；如果有外包装的肉食品，应按照外包装标示的储存条件进行保存，并在标注的保质期内尽快食用。
2、食用过期肉的害处：随着蛋白质和脂肪的不断分解，肉会被逐渐分解为甲胺、尸胺、甲烷、甲基吲哚、粪臭素、甲胺和三甲胺氧化物等物质，同时散发出强烈的腐败臭味。
3、甲胺、尸胺等都具有刺激性性和腐蚀性，口鼻吸入或经过皮肤吸收后，会刺激人体的眼睛、粘膜、皮肤和呼吸道，引起烧灼伤；经口摄入后破坏对人体的消化系统，引起恶心、呕吐、晕眩等临床反应。尸胺还具有毒性，小鼠的临床试验证明，尸胺经口服用的最低致死量为270mg/kg。
4、至于微生物大量繁殖后的代谢物，比如外毒素和肉毒毒素，则会破坏人体的神经中枢，抑制神经递质释放，导致肌肉僵硬麻痹。
5、其它代谢物还会引起急性中毒，食用者会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、晕眩等症状，严重的还会昏迷，甚至会因为心力衰竭而死亡。
扩展资料
鱼： 湿的鱼必须冷藏保存,新鲜的鱼如要放过夜,必须装入塑料袋置于冰箱的冻格中。比如，将冷冻一天的新鲜青花鱼放在30℃温度下6小时，其腐败速度要比不冷冻的鲜鱼快一倍，也就是说，当将解冻后的鱼放入冰箱时，这鱼极有可能已腐败变质。
禽肉： 贮藏禽肉可能会繁殖有害的细菌,所以若要保存一至二天,必须用包装纸将其松松地包住,放于阴凉的肉食贮藏处：若要保存二至四天,则须放入冰箱中。
参考资料来源：百度百科-冷冻肉
冻肉在冰箱里放多长时间就不能吃了？
其他食材冰箱冷冻时间：
鲜蛋：冷藏30~60天
熟蛋：冷藏6~7天
牛奶：冷藏5~6天
酸奶：冷藏7~10天
鱼类：冷藏1~2天 冷冻90~180天
牛肉：冷藏1~2天 冷冻90天
肉排：冷藏2~3天，冷冻270天
香肠：冷藏9天， 冷冻60天
鸡肉：冷藏2~3天，冷冻360天
罐头食品：未开罐冷藏360天
花生酱、芝麻酱：已开罐冷藏90天
咖啡：已开罐冷藏14天
苹果：冷藏7~12天
柑桔：冷藏7天
梨：冷藏1~2天
熟西红柿：冷藏12天
菠菜：冷藏3~5天
胡萝卜、芹菜：冷藏7~14天
冰箱里的肉冻多久就不能吃了?过了这个时间,看着再新鲜也建议扔掉_百 ...
如果是瘦肉，那么放在冰箱里面打冻的时间不能超过半年。如果是肥肉，那么不能超过三个月。如果是海鲜，那么不能超过一个月。拓展知识：冰箱是保持恒定低温的一种制冷设备，也是一种使食物或其他物品保持恒定低温状态的民用产品。箱体内有压缩机、制冰机用以结冰的柜或箱，带有制冷装置的储藏箱。家用电冰箱...
冻肉几个月不能吃 冰箱冻肉一年可以吃吗
冰箱里的冻肉多长时间就不能吃了 对于这个问题，我们要从冻肉的保存时间，保存方法和肉的种类，来判定可不可以吃。在正常情况下，我们将鲜肉在自己家冰箱里面冷冻后，如果保存方法正确，可以保存10——12个月左右，要是在市场上买的冻肉继续储存，那也就能保存几个月左右，毕竟我们无法判断冻肉的初次冷冻...
肉放在冰箱冷冻可以放多久
1、一般猪肉在冷冻箱的保存期限为4-5个月，最多不能超过半年，冷冻温度最好在零下15-16℃。随着保存时间越来越长，猪肉的营养会流失，口感变差，另外还会产生一种名为李斯特菌的‘嗜冷菌’，此种菌在0-10℃的低温中可缓慢生长繁殖。2、而针对保质期问题，如果是真空包装、无菌处理，1年到18个月的...
冰箱里的肉冻多久就不能吃了?一张表总结得清清楚楚
冰箱里的肉冻大概半年到一年就不可以吃了。把肉类放在冰箱一般并不等于放进保险箱，正常情况下，肉类相比于蔬菜耐储存，放置时间较长。但也是有具体的限制时间，在冰箱大概冻半年到一年左右，应尽量避免继续食用，这时候的冻肉容易滋生较多的细菌，可能会出现变质的情况。此外，家庭常用冰箱，需要经常开关门...
肉放冰箱冷冻多久不能吃
肉放冰箱冷冻三个月就不能吃了。据研究数据表明，新鲜肉类在冰箱冷冻室里保存三个月。正常冰箱冷冻室温度恒定在-18℃，此时肉会被快速冷冻，但只能保持三个月不腐败，证明味道不会有变化。随着储存时间的增长，猪肉营养将会慢慢流失，且口感不会变差，在储存期间，肉会产生嗜冷菌，当冷冻时间过久，不...
冰箱里的肉冻多久就不能吃了
牛羊肉、冷藏1-2天，冷冻3个月；肉排，冷藏2-3天，冷冻9个月；香肠，冷藏2-3天，冷冻2个月；鸡肉，冷藏2-3天，冷冻1年；鱼肉，冷藏1-2天，冷冻3个月至半年；（只要中途不停电）冷冻的时间越长，冷冻肉 肉汁和营养流失、嫩度和鲜度降低,所以还是建议尽快吃了。
肉放冰箱冷冻多久不能吃
如果是将肉类食物放在冷冻层，放置的时间不要超过一个月。很多人购买很多的肉类食物放在冰箱里面冷冻，想吃的时候就拿一些肉类食物解冻再继续烹饪。但是，冷冻层也不宜放置时间过长，一些耐低温的细菌同样有可能在冷冻层存活。如果放置时间超过一个月，不单是食材的口感变差，而且，摄入之后对人体健康不利...
新鲜肉在冰箱能放多长时间?
一般看来，新鲜肉在冰箱冷冻室里能放3个月左右。对于冰箱的冷冻室而言，温度是恒定为零下负十八摄氏度，当大家选择将食物放进冷冻室里会被很快的冷冻起来，而冰箱里冰冻的肉只能保3个月左右。因为肉类食品储存时间过长就容易出现变质的情况，当储存时间还在增加的时候，猪肉的营养就会流失的情况，如果冷冻...
冰箱里的冻肉多长时间就不可以吃了?
冷冻使肉制品细胞中的营养物质流出，在缓化的情况下加速细菌的生长和繁殖。虽然冷冻肉制品可以在冷冻的情况下储存三个月时间，但是，由于冰箱在使用的过程中会经常打开，并不能保证完美的储存条件。为了我们身体的健康，还是建议大家尽可能食用新鲜肉制品，以免给我们的身体带来不必要的麻烦。
冰箱里的肉冻多久就不能吃了
冰箱里的肉冻三个月则不能进行食用。一般新鲜的猪肉冷藏不要超过三天，冷冻不能超过三个月，长时间的储存它的口感营养会大幅度下降，而且有些因为存放的方式不对，会让猪肉中有大量细菌，在食用后会带来一系列伤害，所以冰箱中的冻肉在超过三个月后就不能够食用。
岳盾雪菲： 猪肉放冰箱冷冻的话,可以保存3个月左右.但是要吃的时候,一旦要解冻后观察一下肉质,有无出现异味等,才可以安全食用. 其他食材冰箱冷冻时间: 鲜蛋:冷藏30~60天 熟蛋:冷藏6~7天 牛奶:冷藏5~6天 酸奶:冷藏7~10天 鱼类:冷藏1~2天 冷冻90~180天 牛肉:冷藏1~2天 冷冻90天 肉排:冷藏2~3天,冷冻270天 香肠:冷藏9天, 冷冻60天 鸡肉:冷藏2~3天,冷冻360天 罐头食品:未开罐冷藏360天 花生酱、芝麻酱:已开罐冷藏90天 咖啡:已开罐冷藏14天 苹果:冷藏7~12天 柑桔:冷藏7天 梨:冷藏1~2天 熟西红柿:冷藏12天 菠菜:冷藏3~5天 胡萝卜、芹菜:冷藏7~14天
河间市18095565875： 冰箱里的冻肉多长时间就不能吃了呢? - ？
岳盾雪菲： 冰箱改变了人类储藏食物的方式,但很多人把冰箱当做永久储藏肉类的地方,其实这是一种错误认知.冰箱的最大好处是让暂时吃不完的食物得到一个短暂保存,而非长期存放.这段时间猪肉降价,很多人又开始囤够年肉放冰箱速冻,那到底冰...
河间市18095565875： 你家冰箱里的肉冻了多久 - ？
岳盾雪菲： 1、新鲜肉在冰箱冷冻能放3个月. 冰箱有冷冻室,冷冻室里的温度恒定在-18℃,放在这一层的肉也会被冰冻,冰箱里冰冻的肉只能保存3个月,时间太久就会酸败变质.随着储存时间的延长,猪肉的营养会流失,而且口感变差,另外在储存过...
河间市18095565875： 冰箱里的肉冻多长时间就不能吃了 - ？
岳盾雪菲： 两个月 采用低温冷冻法保存食品, 的确能抑制微生物生长, 保存食品的风味、营养成分以及食物原有的性状和新鲜度, 但达到上述效果的前提是只冻一次,且不能时间过长.
河间市18095565875： 肉放在冰箱冷冻多久后就不宜吃了 - ？
岳盾雪菲： 根据国家相关规定:冻肉及其肉制品在-一吧℃条件下最长保质期是一年.超过一年会风干、发绿、发黄等产生变质. 家用冰箱,经常开关门,翻拿东西,温度忽高忽低,保证不了恒定的温度,所以,保质期要相应缩短,只要封闭好,一般两三个月没问题. 听说有的把肉忘到冰箱冻了一一个月,拿出来吃还没问题.但是建议还是尽快食用,时间长了.虽然没变质,口感会变差的,最好现吃现买
河间市18095565875： 肉放冰箱里面多长时间就不能吃了? - ？
岳盾雪菲： 一般3-6个月,其实放一年也不坏,就是经过长期冷冻,不好吃了.你放两个多月的排骨完全没有问题,可以放心的食用
河间市18095565875： 肉在冰箱里冷冻能放多久不能食用了 - ？
岳盾雪菲： 采用低温冷冻法保存食品,的确能抑制微生物生长,保存食品的风味、营养成分以及食物原有的性状和新鲜度,但达到上述效果的前提是只冻一次,且不能时间过长. 当肉从低温冷冻状态被解冻后,其细胞膜会因细胞质的增长而破...
河间市18095565875： 用冰柜保存猪肉能放多久 - ？
岳盾雪菲： 猪肉能保存10至12个月. 冷冻肉在理想状态下,即新鲜无污染的肉在零下25℃以下快速冷冻,零下18℃恒温条件下储存.对于鲜肉,可以将整块的肉预先分成适量的小块,分盛于带盖的食品盒内或双层塑料保鲜袋中.按需食用,不影响其他食...
河间市18095565875： 肉冻多久不能吃 - ？
岳盾雪菲： 牛羊肉、冷藏1-2天,冷冻3个月;肉排,冷藏2-3天,冷冻9个月;香肠,冷藏2-3天,冷冻2个月;鸡肉,冷藏2-3天,冷冻1年;鱼肉,冷藏1-2天,冷冻3个月至半年;(只要中途不停电)冷冻的时间越长,冷冻肉 肉汁和营养流失、嫩度和鲜度降低,所以还是建议尽快吃了.
河间市18095565875： 冰箱里的冻肉放多久不能吃 - ？
岳盾雪菲： 般冰箱门的温度最高,靠近后壁处最冷;上层较暖,下层较冷.建议肉类、鱼类应放在中下层,如果有可调温的保鲜盒,应当把肉类放在保鲜盒中. 由于家庭冰箱的日常使用会影响冷库的恒温,所以实际的保质储存期可能要更短.一般含肥肉的肉品不宜超过3个月;瘦肉不宜超过半年;鱼虾最好在1个月内食用,如果加一些水可以保存的时间略长一些.
