芹菜包饺子芹菜要焯水吗？
做芹菜饺子需要焯水吗？只要用对了方法，焯水什么的都可以省掉
芹菜不焯水能吃，口感较涩。青芹所含的纤维素特别多，所以吃起来口感较糙，烹饪前可以去掉一些纤维。
吃芹菜其他注意事项：
1、芹菜与黄瓜不能同食，同食芹菜中的维生素C会被黄瓜中的维生素C分解酶破坏，降低营养价值。
2、芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹等不能同食，芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中的维生素B1全部破坏。
3、芹菜与醋同食会损伤牙齿，与鱼肉同食会脱水，与黄豆同食会降低铁的吸收。
扩展资料：
芹菜营养价值：
1、平肝降压。芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用；血管灌流可使血管扩张；用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。
2、防癌抗癌。芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间；减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。
参考资料：人民网-芹菜功效多 不宜与五种食物同食
不用焯水。具体做法如下：
主料：猪前腿600g、莲藕1/3个、香芹1把
辅料：姜1块、香葱2棵、盐1茶匙、鸡精1/2、茶匙黑胡椒1/2茶匙、红烧酱油1汤匙、食用油1汤匙、蚝油1汤匙、饺子皮适量
1、原料图。
2、莲藕切丁焯水捞出沥干。
3、猪肉切碎。
4、芹菜洗干净，切碎。
5、猪肉加芹菜，葱末姜末一起剁碎。
6、调入所有调料，加2汤匙水，搅拌均匀。
7、包成饺子。
8、煮熟即可。
不需要，以下是芹菜肉饺子的具体做法。
主料：芹菜200g、鸡蛋3个、面粉350g、木耳5g
辅料：花生油1勺、盐适量、五香粉适量、鸡精1匙
步骤：
1、准备食材：芹菜，木耳，鸡蛋。
2、面粉里加入适量盐，倒入清水揉至软性适中的面团，放一侧饧着，开始做饺子馅。
3、鸡蛋打入碗中，倒入5汤匙清水，搅打均匀。
4、葱切碎末。
5、芹菜切碎末。
6、木耳切碎末。
7、鸡蛋用平底锅，炒熟炒碎。
8、所有的馅料混合。
9、放入油，盐，五香粉，鸡精拌匀成馅。
10、饧过的面团重新排气后搓成长条，切成小剂子，剂子按扁后擀成饺子皮。
11、取一片饺子皮，中间放馅。
12、包成自己喜欢的饺子形状。
13、以此类推的包完所有的饺子。
芹菜包饺子芹菜不用焯水
主料：瘦猪肉300g，芹菜300g
辅料：油适量，盐适量，料酒适量，酱油适量，生姜适量，面粉适量
步骤：
1.猪肉切碎后倒入一汤匙植物油可方便剁制（比放水效果要好）。
2.把猪肉细细的剁成肉糜。
3.剁好的肉糜盛到干净的小盆里，撒入适量精盐。
4.一汤匙酱油。
5.倒入适量料酒，搅匀腌渍30分钟。
6.芹菜择洗干净，控净水后切碎。
7.把腌渍好的猪肉馅、芹菜盛到干净盆里。
8.倒入两汤匙熟植物油。
9.加入适量精盐，搅匀即可。
10.面粉合成面团，饧好后切成小剂子。
11.把剂子擀成薄饺子皮，放入馅料包成饺子。
12.为了防止黏连，可在盖垫上洒上薄薄的一层面粉。
13.锅里坐水，水开后下入饺子。开锅后点两次凉水，等饺子完全浮起、鼓胀即可捞出。
包饺子时芹菜可焯水可不焯水。焯了水的芹菜就没有那本身的味道了，但是焯过水的芹菜在包饺子时不容易出水。一般先把焯过水的芹菜中的水分挤出去，这样馅剁的才细。挤出来的芹菜水可以倒进肉馅里，要不肉馅会很干，调出来的肉口感不好。同时芹菜的味道和养分还不会丢失。但是芹菜的水分不用都放肉里，具体要看情况而定。同时还可以放一个胡萝卜增加营养。
芹菜包饺子一定得先燥水，否则芹菜太硬而且有股芹菜的生味。
芹菜水饺馅芹菜需要焯水吗
芹菜水饺馅芹菜不需要焯水。芹菜是一种常见的蔬菜，口感脆爽多汁，富含丰富的营养物质。用焯水后的芹菜包饺子会失去鲜味，口感变差。因此，在包饺子时，不需要焯水芹菜。在调入肉馅之前，将芹菜切碎并拌入油中，让油封住断面，这样芹菜里的水分自然不会出来。也可以将切碎的芹菜用盐腌制一段时间。这样做...
芹菜包饺子用焯水吗?
芹菜包饺子用焯水吗？我是不焯水的。很多人说芹菜不焯水会爱出水，包饺子拌馅水分多，不好包。还有人说焯水可以去除农药残留。我认为芹菜上的农药，在不焯水的情况下也可以去除的，可以在食用前用盐水浸泡，多冲洗几遍就可以的。爱出水的问题也好解决，我在做芹菜馅前，都会把芹菜清洗干净后切碎，撒上...
芹菜饺子制作需不需要焯水?
对于芹菜饺子的制作，焯水并非必要步骤。芹菜作为常见蔬菜，以其脆嫩多汁和丰富的营养受到喜爱。直接使用新鲜芹菜，能保持其天然的鲜美口感，焯水后芹菜的口感会变得较为寡淡，失去原有风味。因此，包饺子时芹菜通常无需焯水处理。芹菜在生长过程中对温度有着特定的要求：发芽期需要15-20℃，幼苗期则需保持...
用芹菜包饺子的话,芹菜用不用先过一遍水?
有素菜馅，更有肉馅。那么如果要用芹菜包饺子的话，芹菜最好先过一遍水，因为芹菜味有点重，梗也比较硬。如果芹菜没有过一遍水的话，可能其他馅熟了，而芹菜还没有熟透。所以在用芹菜包饺子的时候，最好芹菜切大段水烧开过后焯水两分钟。然后再拿出来和其他的馅一起剁，这样做出来的芹菜馅不会熟...
芹菜包子芹菜用不用焯水?
注意事项：1、调饺子馅要防止营养流失，包饺子时往往要把饺子馅中的水分挤出，既费事又损失营养。若用适量食油把切好的白菜等含水分多的菜馅拌匀，再与调好味的肉馅搅拌，菜馅有油脂包裹，用盐拌和也不易出水。2、搅馅要朝一个方向。3、先腌渍猪肉，这样肉容易入味，加水是为了在吃的时候汤汁溢满...
芹菜包饺子用不用焯水
芹菜包饺子要不要焯水根据芹菜的品种来决定：如果要做饺子馅的话，西芹、春芹和秋芹的茎比较粗大，吃起来比较硬，很有可能吧饺子皮戳破，所以这种芹菜做饺子馅的时候，最好是焯一下水，如果要是用香芹包饺子的话，就可以不用焯水了，本身香芹就是比较柔软的，所以即使不焯水，吃起来也是非常好的。芹菜...
芹菜饺子芹菜用焯水吗
芹菜用来包饺子一般不需要焯水。可以在芹菜上撒少量的食用盐，然后沥干水分即可。要选购嫩一点的芹菜，老的芹菜不适合做饺子馅。把香芹清洗干净，剁成细末和猪肉放在容器中搅拌，加上酱油、盐、色拉油等调料，拌匀就可包饺子了。芹菜是一种大众蔬菜，脆爽多汁，做饺子馅再合适不过。芹菜是比较常见的一...
芹菜包水饺需要焯水吗
芹菜包水饺不用焯水，很好吃的。
做芹菜馅饺子,芹菜需要用开水焯吗?
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芹菜包饺子用不用焯水
芹菜虽然叶和茎都可以食用，但是它的叶会有苦涩味，因此不管是做菜还是做馅，都会先择去芹菜叶。芹菜的含水量很高，虽然属于蔬菜的一种，但是它的茎比较硬，不像其他蔬菜那么容易去除水分。如果用芹菜做馅包饺子，还是和肉类搭配起来，有荤又有素营养更丰富。焯水的好处和弊端：不管是芹菜还是其它蔬菜，...
溥宽卡培： 不用焯水.具体做法如下: 主料:猪前腿600g、莲藕1/3个、香芹1把 辅料:姜1块、香葱2棵、盐1茶匙、鸡精1/2、茶匙黑胡椒1/2茶匙、红烧酱油1汤匙、食用油1汤匙、蚝油1汤匙、饺子皮适量 1、原料图. 2、莲藕切丁焯水捞出沥干. 3、猪肉切碎. 4、芹菜洗干净,切碎. 5、猪肉加芹菜,葱末姜末一起剁碎. 6、调入所有调料,加2汤匙水,搅拌均匀. 7、包成饺子. 8、煮熟即可.
石阡县18536461733： 芹菜用焯吗,包饺子 - ？
溥宽卡培： 可焯可不焯.焯了芹菜就么有那本身的问道了,但是你做的是它容易出水. 焯过的芹菜就是不容易出水.我 一般都是不焯,直接弄,然后把芹菜的水分挤出去,这样馅剁的才细.但是芹菜的水分我不扔的,我把他放到肉馅里,要不肉馅会很干,调出来的肉口感不好.同事芹菜的味道和养分还不会丢失.但是芹菜的水分不用都放肉里,看情况而定.同时你可以放一个胡萝卜增加营养(百度资料) 望采纳谢谢
石阡县18536461733： 芹菜做馅用焯水吗 - ？
溥宽卡培： 芹菜不用焯水,将芹菜清洗干净后,直接切成末调馅即可,这样口感才会更加的丰富好吃.
石阡县18536461733： 用芹菜包饺子,芹菜要焯水吗?？
溥宽卡培： 不用.焯水后芹菜的香味就没了.
石阡县18536461733： 包芹菜饺子,芹菜要用开水烫吗?？
溥宽卡培： 我包芹菜肉馅饺子时没有过水.直接把芹菜剁碎,然后把水分挤干就行.这样能感觉到芹菜的香味、
石阡县18536461733： 做芹菜馅儿饺子时,芹菜焯水吗?？
溥宽卡培： 芹菜馅儿绝对不要焯水!所有的营养都流失了 口感也不好.
石阡县18536461733： 包芹菜馅饺子芹菜需要煮吗 - ？
溥宽卡培： 你好,包芹菜猪肉馅饺子时芹菜不需要先煮,其做法如下: 1、先将猪肉洗净,把瘦肉、肥肉分开,各自切成小丁,先把瘦肉剁成较粗的肉糜,再加入肥肉丁一起剁好,放入一容器内.葱和姜切末,芹菜切末备用. 2、在剁好的肉馅中加入葱白末和姜末、食盐、蚝油、生抽、胡椒粉、白糖,搅拌均匀. 4、将芹菜末加入肉馅中拌匀.然后分次倒入适量水淀粉,顺着同一方向搅拌至肉馅上劲.这样调出的肉馅才好吃. 希望能够帮助你.
石阡县18536461733： 芹菜饺子芹菜要过水吗 - ？
溥宽卡培： 你好 ,这边的话你还是去用水去过一下吧这样会好吃一点 请采用 谢谢
石阡县18536461733： 猪肉芹菜的饺子用哪种芹菜,需要焯水吗? - ？
溥宽卡培： 用一般的芹菜即可,只需要使用芹菜杆,不需要焯水.具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:虾饺粉 260克、开水 200克、虾 几只、猪肉 100克、胡萝卜 半个、芹菜杆 一根、油 一勺、盐 一撮. 1、首先准备好材料. 2、虾饺粉,开水...
石阡县18536461733： 用芹菜包饺子,剁馅儿要不要烫水?？
溥宽卡培： 不用烫,洗净后,把芹菜剁碎,把水分挤掉,可以用芹菜汁和面,这样营养一点都不流失.和馅时把油浇到菜上,让油把菜包住,馅就不会出汤.
