糖尿病能吃红薯吗?吃了到底是升血糖还是降糖?

作者&投稿:笃云 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
糖尿病人到底适合不适合吃些燕麦片?~

糖尿病人适合吃些燕麦片。
尽量选购纯燕麦片作为早餐的粮食来源,其蛋白质,纤维,矿物质和维生素含量都是最高的.此外,原味麦片不含白砂糖和盐,更适合老年人和糖尿病人,血脂及血糖偏高的人食用.
高纤维食物可以降低餐后血糖,改善葡萄糖耐量,减少胰岛素的用量以及降低血脂的作用;能减缓糖尿病人的饥饿感;能刺激消化液分泌及促进肠道蠕动,预防便秘的发生.
所以糖尿病人还可以多吃点 绿豆,海带,荞麦面,玉米面,燕麦面,高梁米,菠菜,芹菜,韭菜,豆芽等。

燕麦简介
燕麦片的原料是单一的燕麦,同麦片概念不一。
燕麦(裸燕麦)又称莜麦,俗称油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能食品,燕麦片即精选塞北高寒山区(山西山阴县境内)的裸燕麦加工制成的绿色食品。其招牌营养素不但含量高,而且质量优,是较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品中,燕麦名列第五。
燕麦经过精细加工制成麦片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成为深受欢迎的保健食品。其中的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白,促使胆固醇排泄,防治糖尿病,有利于减少糖尿病的血管并发症的发生;可通便导泄,对于习惯性便秘患者有很好的帮助;燕麦片属低热食品,食后易引起饱感,长期食用具有减肥功效。此外,燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等,可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。
麦片则是多种谷物混合而成,如小麦、大米、玉米、大麦等,其中燕麦片只占一小部分,甚至根本不含有燕麦片。国外的产品喜欢加入水果干、坚果片、豆类碎片等,国内的产品则喜欢加入麦芽糊精、砂糖、奶精(植脂末)、香精等。相比之下,加入水果坚果和豆类较为健康,可以丰富膳食纤维的来源;加入砂糖和糊精会降低营养价值,提高血糖上升速度;加入奶精则不利于心血管健康,因为奶精中含有部分氢化植物油,其中的“反式脂肪酸”成分促进心脏病的发生。
营养分析
燕麦和小麦是两种不同的谷物。小麦通常被碾磨成“白面粉”,外层 的大量营养物质会损失。纯燕麦片本身就是全谷,没有经过除去外层部分的处理,所以它无需声明“全麦”与否。而且,纯燕麦片的营养价值远高于全麦面粉。一定要注意,产品中燕麦片的比例越高,则产品的营养价值越高。含有较多米粉、玉米之类成分,则营养价值会打折扣。
从健康角度来说,自己煮的更好一些。因为煮的燕麦片可以提供最大的饱腹感,血糖上升速度最慢。同时,这些需要煮的燕麦片中没有加入任何添加成分,如砂糖、奶精、麦芽糊精、香精等。一些速食纯燕麦片只要一两分钟加热即可,它们也是比较好的选择。自己动手加牛奶并不麻烦,总比吃加了奶精的产品健康得多。
那些一冲即食的产品迎合了消费者对于方便和美味的需求,而这种需求并不见得和健康价值一致。例如,这类产品大多都加入了糖分和糊精,不仅降低营养价值,而且会让燕麦片低血糖上升速度和高饱腹感的优点受到损失。也有很多这类产品加入了植脂末(奶精),会让燕麦片有益预防心血管疾病的好处打折扣。
食疗作用
1. 燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用;
2. 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;
3. 燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘之忧;
4. 它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;
5. 燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
6. 收敛止血,固表止汗。用于吐血,血崩,白带,便血,自汗,盗汗。

荔枝好象含糖量挺多的,吃了不会降糖,糖尿病人应该少吃荔枝,它含糖量多吃了又上火,应吃点南瓜(日本南瓜听说才能降糖),葛粉很好,特别是野生葛,效果非常不错。我有个邻居也有糖尿病,听她说吃生芦荟沾点白糖吃可以降糖,也清热,不太清楚有没有科学依据,但她在经常吃。

很多糖尿病人不知道怎么吃,因为害怕糖尿病并发症,遇到一些食物都不敢吃。还有一些糖友,以为自己吃的很清淡,不敢吃肉,不敢吃水果,血糖依旧波动很大。很多食物对于糖友来说,到底能不能吃,成为了比较纠结的点。 

目前市面上的可怕文章很多,有的人说可以吃,有的又说不能吃。让糖友们很是困惑。确实很多科普是有争议性的。比如说红薯这个食物。


红薯是比较常见的食物,很多养生知识都有推荐过红薯。那么,糖尿病人可以吃红薯吗?吃了对血糖好还是不好呢?

我们知道糖尿病人主要是高血糖的影响,身体的糖代谢发生了障碍,因此,日常生活中要保护胰岛功能,要尽量选择低升糖指数的食物。因此,我们可以从升糖指数和食物所提供身体的营养2个方面来剖析。

红薯的红薯的升糖指数GI是77.0,GL是13.3,属于高GI,中GL食物。虽然是高升糖指数食物,但是在主食里面,红薯还是相对比较低的,米饭馒头这类食物升糖指数高达80多,糯米糕点食物甚至高达90多。因此,升糖指数77的红薯是非常不错的主食。对于血糖稳定的朋友,可以经常吃吃红薯,减缓餐后血糖的上升速度。

红薯属于根块类食物,含有淀粉比较多,主要的营养成分是碳水化合物,还有丰富的维生素及矿物质,膳食纤维也丰富,因此饱腹感比较好。对于想要减肥的朋友也非常适合。

但是有一点需要注意,吃了红薯,就要相应减少主食的摄取量了。红薯富含β-胡萝卜素有助于保护视力,富含的膳食纤维帮助预防便秘,对于想要预防糖尿病并发症的朋友,是非常不错的食物。但是对于刚刚得了糖尿病的朋友,因此此时血糖波动大,更需要听从医生的指导采用低升糖指数食物来调理生活饮食,并不能大量食用红薯。

红薯只是作为主食,但大家也不要过分依赖食物的保健功效,健康的身体并不是靠一种食物维持的,唯有均衡饮食,什么食物都吃一些,保持均衡的饮食结构,避免营养的偏失很重要。而对于糖友来说,大部分人更多的需要调理饮食结构,多吃蔬菜,优化主食结构和组成,多增加其他种类的食物,比如蛋白质,维生素为主的食物,注意营养搭配,身体才会更加强壮!



糖尿病患者吃红薯,是升血糖还是降血糖?




糖尿病患者可以吃红薯吗?哪些人不适合食用红薯?
糖尿病患者能吃红薯,胃酸过多,反胃吐酸和烧心的人不适合吃红薯。糖尿病患者能吃红薯,但不能吃太多,而且在吃红薯的同时要减少其他主食的摄入量,不然也会让身体摄入过多的热量和糖类成分,容易引发血糖的异常波动。糖尿病人虽然能吃红薯,但不能经常吃,而且要合理搭配,每周吃一次就可以吃红薯的时候...

糖尿病人可以吃红薯吗?有什么科学依据?
糖尿病人可以适量吃红薯,但是要符合一个条件,糖尿病人要控制好了血糖,才可以少量吃红薯。有的红薯很甜,如果吃的过多,就可能会使血糖升高,因此,糖尿病人在食用红薯的时候一定要少量吃,不能吃的过多。糖尿病人要控制血糖,要把握好主食的摄入量,如果吃了红薯,就不要吃太多的其他主食了。糖尿病人...

红薯的营养价值很高,糖尿病患者可以食用吗?
我们肯定地可以说,糖尿病患者是可以吃红薯的,但是由于红薯属于根茎类的淀粉含量比较高的一类食材100克大米、白面食品的含糖量为75%、热量350千卡;100克红薯的含糖量为27.7%,热量99—119千卡。就是说,红薯的含糖量和热量相当于大米、白面食品的1\/3。

俗话说红薯赛人参,那糖尿病人能吃红薯吗?为什么?
糖尿病患者可以适量食用红薯,红薯含有丰富的膳食纤维,甘甜可口,营养丰富,有益于健康。但是由于红薯含有比较高的糖分。因此,糖尿病患者如果过量使用,对于血糖的控制会产生不利的影响,建议糖尿病患者在吃红薯方面。需要注意,在病情得到有效控制,比如空腹血糖、餐后血糖基本平稳而且达标的情况下,适量吃些...

烤红薯糖尿病人能吃吗 最好不要吃
因而糖尿病患者可以选择把红薯当成主食。但是需要注意的是,糖尿病患者不能只吃红薯,如豆制品、绿色蔬菜等对糖友有利的食物,也应该经常吃的。因为红薯中含糖比较多,而且比较黏,不利于消化。糖尿病人每天吃红薯不宜超过600克,夜晚不宜吃,中午可以吃,要合理搭配饮食,吃完红薯窑及时补充水分。烤红薯...

红薯甜而且淀粉高,糖尿病人能吃吗?
糖尿病患者可以吃红薯,但不能吃得太多。糖尿病是一种由于血液中含糖量高,自身不能转化糖分而引起的分泌性疾病。其治疗方法主要是口服降糖药或注射胰岛素,同时注意饮食和运动,防止血糖波动。如红薯淀粉含量高,GI值高的食物,一般不建议糖尿病患者食用,但也有临床研究发现,一些2型糖尿病患者服用红薯...

糖尿病患者到底能不能吃红薯?可别走进误区,红薯对身体有害处吗?
所以很多人认为糖尿病人士不能吃薯类的),不过薯类同样富含膳食纤维,多种矿物质、B族维生素,只要适当食用的话,对糖尿病人并没有什么危害,而且还能够补充更均衡的营养成分。红薯因其富含膳食纤维越来越受到大家的喜爱,很多朋友直接用红薯替代主食。但对于糖尿病患者来说,可不可以吃红薯主要根据红薯对...

糖尿病患者可以吃地瓜吗?
大家都知道,糖尿病的发病原因有很多,在治疗疾病期间,要忌口高糖类的食物,如:白糖、红糖、葡萄糖、水果糖、水果罐头、各种含糖饮料、含糖糕点等,糖尿病患者食用完这些食物之后,会使血糖迅速上升,不利于疾病的治疗,所以这些食物千万不能吃。含淀粉多的食物,如:白面、薯类等食物被人体吸收之后,...

糖尿病人能吃红薯吗?红薯到底是能降糖还是会升糖?
糖尿病患者可以吃红薯,但是需要注意严格控制进食的量。糖尿病患者如果要吃红薯,就应该要注意摄入量,少吃一些红薯。另外,糖尿病患者在吃红薯的时候,应该注意合理搭配。根据病人自身的血糖控制情况,身高,体重,血糖值,身体状况,运动量等限制好总能量的摄入并保证营养均衡,制定食物的量。红薯中含有较多...

红薯甜而且淀粉高,糖尿病人能吃吗?如何吃血糖才不会升高?
糖尿病患者在日常生活中一定要严格控制糖类的摄入,红薯的主要成分是淀粉,人体能够将淀粉转化为葡萄糖,对于糖尿病患者而言过量食用会造成血糖的升高,但是适量摄入是可以的。糖尿病患者在日常生活中可以用粗粮比如水稻、小麦粉等升糖指数比较低的食物代替细粮也就是米饭,馒头,面条等,能够起到较好的控血糖...

五河县15120942432: 糖尿病可以吃红薯吗?
军炒立普: 可以吃,其实糖尿病除了不能吃糖以外,控制总的热量就行,多吃南瓜有好处,红薯也是很健康的食品.

五河县15120942432: 糖尿病可以吃红薯吗
军炒立普: 可以的.

五河县15120942432: 糖尿病人可以吃红薯吗?
军炒立普: 可以.减少点主食.我吃红薯就不吃主食了,因为饭量小.

五河县15120942432: 糖尿病人可以吃红薯吗?
军炒立普: 红薯有效强的降低胆固醇,维持血液酸碱度平衡,延缓衰老及防癌,抗癌作用.含丰富的膳食纤维和胶质等排便物质,是肠的清道夫.但是不易单吃,最好还是和大米一起煮粥,即营养还可以清除肠胃垃圾.

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