冬至节的传统习俗

冬至节的习俗~

冬至节的来历和习俗，为什么要吃馄饨或饺子呢，萌娃爸爸带你了解

一、冬至由来：
冬至，是“二十四节气”之一。汉武帝时期，将二十四节气吸收入《太初历》作为指导农事的历法补充，采用“平气法”（即平均时间法）划分节气。
“平气法”用测影确定黄河流域的日短至作为冬至日，将冬至与下一个冬至之间的日期平均分成十二等分，称为“中气”，再把相邻“中气”之间的日期等分，称为“节气”；平均每月有一个“中气”与一个“节气”，统称为“二十四节气”。
二、冬至习俗：
1、北方吃饺子、馄饨
在中国北方，有冬至吃饺子的风俗。每年一到这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。相传，这一习俗是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。
冬至馄饨的意义主要在祭祀，其次才是食用。有古人认为冬至吃馄饨是为了破阴释阳，支助天地间阳气生长。
2、南方吃汤圆
冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，在江南尤为盛行，民间便有“吃了汤圆大一岁”之说。汤圆可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋，还代表团圆之意。

扩展资料
古人画“九九消寒图”过冬至：
古人认为从冬至开始，要过完九个“九天”，即九九八十一天才会寒尽春来，大地回暖，所以才有“数九寒天”这一说法。期间人们许多活动因为寒冷受到限制，尤其娱乐活动较少。所以为了消除从冬至到立春这一段漫长日子的寂寞和寒冷，人们发明了“数九”的消遣方法。
从明代就开始，民间便有画“九九消寒图”的风俗，也称“九九图”。人们一天画一笔数过这八十一天，表达一种迎春的殷殷心意。其中，“素梅图”就是具有诗意的代表。
首先画一枝素梅，枝上画梅花九朵，每朵有九个花瓣，共九九八十一瓣，或者八十一朵小小的梅花，代表“数九天”的八十一天，每过一天就用红笔或黑笔涂染一个花瓣或一朵，花瓣尽而九九出，九尽春深，冬去春来。古时百官在冬至日上朝毕后，互拜礼仪时还会以素梅“九九消寒图”相互雅赠。
参考资料来源：百度百科-冬至
参考资料来源：人民网-今日冬至：最早被制定的节气 南北风俗大不同

冬至不仅是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日，其节日习俗传承已近3000年，丰富的节日内涵至今经久不衰。下面我精心整理了5个冬至传统习俗，大家一起来看看吧。

1、扫墓 

古代的祭祀，到了今天就演变为扫墓。尤其是南方地区，比如上海、苏州、杭州此类区域都有冬至扫墓的习俗。特别是亡者三周年内的，基本都会每年在正清明、正冬至每年扫墓两次；三年之后就不拘泥于正日，而是可以在前后三天内去祭拜。

2、北饺子 & 南馄饨

北方一些地区如北京、天津，冬至夜都有吃饺子的习俗，特别是羊肉馅的饺子。相传是为了纪念纪念河南名医张仲景。他在冬至日开设舍药棚，把羊肉与药物包入面皮中，制成耳朵状的“娇耳”，给人们驱寒、治疗冻烂的耳朵。民间有谚语“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。

相对于北方的饺子，南方地区较多是吃馄饨，同源于饺子驱寒，汤汤水水热热乎乎的一碗下肚，寓意新一年顺利圆满。另有说法，冬至吃馄饨应追溯到古代的祭祀食物、南北朝时的偃月形馄饨等。

说到此，大家可否知道“馄饨”之名的由来？ 相传吴越春秋宴席上，吃腻了山珍海味的吴王没有胃口，西施为讨欢心，特意亲自去御厨房包了一钟偃月形的点心献给吴王。吴王尝了一口后，连呼“鲜美”，随后一口气吃了一大碗，吃完后发问西施“此为何种点心？”。 西施内心暗想：此君浑浑噩噩混沌不堪，便随口答道“混沌”。 后经过口口相传，“混沌”演变为“馄饨”。

3、冬至圆，吃汤圆

冬至吃汤圆又叫“冬至圆”，民间有“吃了汤圆大一岁”的说法。这一习俗在闽台和两广间尤甚。以糯米粉拌水揉成团，搓成实心或加馅料的圆子，入水煮熟，祭祀先人，也和元宵一样，寓有祈盼家庭团圆、诸事美满之意。

相传，冬至圆原是闽南一位老母亲思念在他乡谋生的儿子，泪水滴入碗中滚成的，后来人们相沿成俗。有的人家如有亲人在外的，要在聚宴席上空位前摆上冬至圆，以示团聚。或晒干圆子，留待回家之日补吃。

4、冬酿酒

传统的姑苏人家，冬酿酒必定是冬至席面上必不可少的一物。冬酿酒用糯米或者黄米，加入桂花酿造，一打开淡淡桂花香扑面而来，口味甜甜的，一般酒精度只有2度左右，老少皆宜。

前几年笔者去苏州玩，满大街找桂花米酒，买来后晚上躺在宾馆床上边看剧边小口小口抿着喝，一晃眼喝掉了两大瓶的事依然历历在目。

5、九九消寒图

又称“画九”，是冬至后计算春暖日期的图。明代《帝京景物略》载：“冬至日，画素梅一枝，为瓣八十有一。日染一瓣，瓣尽而九九出，则春深矣，曰九九消寒图”。“九九消寒图”有三种图式，分别为文字、圆圈、梅花三种。

“冬至居于新旧更替的时节，在古人观念中它自然也就有了非同寻常的文化意义，冬至节俗中诸多信仰、仪式内容就来源于人们对这一时节的感受。”

冬至历史渊源，冬至过节源于汉代,盛于唐宋相沿至今。唐、宋时期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜。

---

镇雄县17541649375： 冬至中国的传统活动有哪些? - ？
漳时丙酸： 冬至——不端饺子碗,冻掉耳朵没人管 每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭.谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺.”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的. 冬至吃饺子,是不忘“医圣”张仲景“祛...

镇雄县17541649375： 冬至有哪些传统民俗呢(冬至节气的民俗传统有哪些) ？
漳时丙酸： 一、冬至节的由来1、冬至节的由来最早在周代就有记载,根据周朝的记载,民间有利用冬至日至郊外祭祀天的活动,又因为周历的正月为夏历的十一月,因此,在周代的...

镇雄县17541649375： 冬至节吃什么 冬至习俗介绍 - ？
漳时丙酸： 冬至节吃的有:饺子、汤圆、馄饨、狗肉、红豆米饭等..冬至习俗有:祭天、祭祖、圆仔贴门、赠鞋等.1、祭天 历代统治者都要于冬至日祭天.“祭天”即是古代的“郊祀”礼,是历代帝王禳灾祈福,在冬至日必须举行的一种仪式.北宋时...

镇雄县17541649375： 冬至的由来和习俗是什么? - ？
漳时丙酸： 冬至的由来:早在二千五百多年前的春秋时代,中国就已经用土圭观测太阳,测定出了冬至.冬至又名&一阳生&,是中国农历中一个重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,冬至俗称数九、冬节”、长至节”、亚岁”等.北方地区有冬至...

镇雄县17541649375： 冬至日是几月几日(冬至的传统习俗) ？
漳时丙酸： 一、冬至是几月几日1、冬至,又称日南至、冬节、亚岁等,兼具自然与人文两大内... 忌装修、动土、赴任、修造等.二、冬至的传统习俗2、冬至是个大节,很多地方都有...

镇雄县17541649375： 冬至有哪些风俗? - ？
漳时丙酸： 冬至是我国二十四节气之一,俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等,是中华民族的传统节日.冬至习俗源于汉代,盛于唐宋,相沿至今.《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说.这表明古人对冬至十分重视.正因如此,使冬至食文化丰富多...

镇雄县17541649375： 冬至的民俗活动有哪些 ？
漳时丙酸： 冬至是中国农历中一个重要的节气,也是中华民族的一个传统节日.它是二十四节气中最早制订出的一个,时间在每年的公历12月21日~23日之间.冬至的民俗活动有哪些...

镇雄县17541649375： 冬至节气都有哪些习俗?？
漳时丙酸： 冬至,作为24节气中最早被确定的一个,有着特殊的含意.根据历史记载,古人认为自冬至开始,天地阳气开始兴作渐强,代表下一个循环开始,是大吉之日.今天我就来说说冬至那些你可能忽略了的事儿.冬至,俗称“冬节” , 是中国农历...

镇雄县17541649375： 冬至有哪些习俗啊?？
漳时丙酸： 冬至节的风俗 冬至经过数千年发展,形成了独特的节令食文化.诸如馄饨、饺子、汤圆、赤豆粥、黍米糕等都可作为年节食品.曾较为时兴的“冬至亚岁宴”的名目也很多,如吃冬至肉、献冬至盘、供冬至团、馄饨拜冬等. 较为普遍的有冬至...

镇雄县17541649375： 冬至节气的来历和习俗 ？
漳时丙酸： 冬至这天,太阳运行至黄经270°(冬至点),太阳直射地面的位置到达一年的最南端... 冬至被当作一个较大节日,曾有“冬至大如年”的说法,而且有庆贺冬至的习俗.《...