叉子什么时候出现在中国
对于刀叉，我们也是有发言权的，因为一开始中国祖先也是用刀叉而不是筷子，也就是说刀叉是中国人发明的，历史上也曾出土过很多刀叉文物。
距今大约7千年前，为了对付肉食类，新石器时代的人生活当中最好的餐具是刀，只不过当时人们把这种刀具叫做“匕”。
可以想见，聪明的中国古人就把刀最先应用于饮食之中。
中国出土的青铜匕，具有两种实用功能：一是相当于勺子，二是相当于餐刀，可以切可以捞。
考古发现，从西周到战国，先后流行过青铜勺形、尖叶勺形和长柄舌形餐刀。窄柄舌形餐刀从春秋到宋元一直用了两千多年，制作材料有青铜、银、金等。
在餐具刀之后，接着出现的就是叉子。考古发现证实，在距今4000多年以前我们的先人就开始使用餐叉了。西北齐家文化遗址中发现了一些骨制餐叉，是三齿状的。这种餐叉，跟我们现在用的西餐餐叉形状、大小非常接近。
在我国商代的一些遗址、墓葬中也有出土餐具，都表明商代时刀叉是人们使用的主要餐具。而且当时它和勺子、骨刀同在，表明当时餐叉、勺、刀是三件配套的。另外在洛阳的一个战国墓里头出土了50多件铜刀铜叉，说明战国也用刀叉。
甘肃酒泉出土过东汉铜餐叉，广东出土过东晋铁餐叉，甘肃漳县出土过元代的餐叉，和餐刀一同出土，同时在山东嘉祥也出土了刀叉，还有专门放置刀叉的竹鞘。
被认为是餐具的筷子最早出土文物是安阳殷墟1005号墓发现的6支铜箸头，所以商代被认为是最早使用筷子的时代，之后筷子逐渐取代了刀叉，战国时已经成为了主流，从此中国人开始大规模地使用筷子了。
为什么筷子会取代了刀叉？这是中国饮食文化发展的结果。因为在商周时期，中国的烹饪技术进入到饮食的文明时期。这个时期吃饭时无需再用刀叉进行分割，因此便使用筷子直接夹入口中。
那么对于今天使用刀叉的西方人古代社会用什么吃饭呢？那就是不用餐具！
在很多画作中，我们可看到在古希腊和古罗马吃饭都是用手，当时最强盛的罗马贵族最时尚的吃法也是躺在床上，用手取食物。为了区分地位的高低，王室和贵族是用三个手指，不能像平民用五个手指。所以，叉子一般都是三齿。
事实上西方人用餐叉的历史并不太长。西方学者认为，西餐普遍用餐叉是16世纪开始的，有的认为还早一点，但顶多能推到是拜占庭帝国时候开始的。
中国饮食文化中刀叉和筷子的使用，传到了欧洲之后，因为西方饮食特点，刀叉显得比较实用，可以切肉切面包，而筷子却不太实用，所以西方人只接受了东方饮食文化中的刀叉。
刀叉的最初起源和欧洲古代游牧民族的生活习惯有关，他们马上生活随身带刀，往往将肉烧熟，割下来就吃。后来走向定居生活后，欧洲以畜牧业为主，面包之类是副食，直接用手拿。主食是牛羊肉，用刀切割肉，送进口里。到了城市定居以后，刀叉进入家庭厨房，才不必随身带。由此不难看出今天作为西方主要餐具的刀和筷子身份很是不同，它功能多样，既可用来宰杀、解剖、切割牛羊的肉，到了烧熟可食时，又兼作餐具。
大约15世纪前后，为了改进进餐的姿势，欧洲人才使用了双尖的叉。用刀把食物送进口里不雅观，改用叉叉住肉块，送进口里显得优雅些。叉才是严格意义上的餐具，但叉的弱点是离不开用刀切割在前，所以二者缺一不可。直到17世纪末，英国上流社会开始使用三尖的叉，到18世纪才有了四个叉尖的叉子。所以西方人刀叉并用只不过四五百年的历史。
刀叉和筷子，不仅带来了进食习惯的差异，进而影响了东西方人生活观念。游修龄教授认为，刀叉必然带来分食制，而筷子肯定与家庭成员围坐桌边共同进餐相配。西方一开始就分吃，由此衍生出西方人讲究独立，子女长大后就独立闯世界的想法和习惯。而筷子带来的合餐制，突出了老老少少坐一起的家庭单元，从而让东方人拥有了比较牢固的家庭观念。
虽然不能将不同传统的形成和餐具差异简单对应，但是它们适应和促成了这种分化则是毫无疑问的。筷子是一种文化传统的象征。华人去了美国、欧洲，还是用筷子，文化根深蒂固，而老外们在中国学会了用筷子，回到自己的国家依然要重拾刀叉
20世纪七八十年代，在青海同德发掘了一处名为宗日的遗址，属于年代可早到距今5000年前的新石器时代马家窑文化，那里意外发现了一件骨质餐叉。这件餐叉为三齿式，齿间宽2.6厘米，齿长9厘米，全长25.7厘米。
新石器时代的餐叉在中国并不是第一次出土，在甘肃武威市皇娘娘台齐家文化（公元前2200至约前1600年）遗址，也曾出土一件骨质餐叉，为扁平形，三齿。这两件餐叉都出土于西北地区，启示我们这里可能是餐叉起源的一个很重要的地区。而且值得特别注意的是，这种餐叉出土时，它和勺子和骨刀同在，表明当时餐又、勺、刀是三件配套的，跟现在西餐的餐具的配伍是一样的。
齐家文化遗址中出土的餐叉
餐叉在中国起源于新石器时代，它同餐勺一样，起初都是以兽骨为材料制作而成。到了青铜时代，使用餐叉的传统得到延续，考古发现的
这个时期的餐叉也多由兽骨制成。如50年代在河南郑州二里岗商代（公元前1600年至前1050年）遗址就出土过一件骨质餐叉，也是三齿，全长8.7厘米，宽1.7厘米，齿长2.5厘米。这件餐叉柄部扁平，和齿部之间没有明显的分界，制作稍显粗糙。
在夏商周三代，餐叉的使用情况不是很清楚，各地出土餐叉数量很少。到了战国时代，餐叉的使用在上流社会显然受到重视，考古发现了这个时代较多的餐叉。如河南洛阳中州路2717号墓，一次就出土了骨质餐叉51件，都是双齿，圆形细柄，长度在12厘米上下，餐叉出土时包裹在织物中。
考古发现的战国以前的餐叉
餐叉的使用与肉食有不可分割的联系，它是以叉的力量获取食物的，与匕与箸都不相同。先秦时代将“肉食者”作为贵族阶层的代称，餐叉在那个时代可能是上层社会的专用品，不可能十分普及。下层社会的“霍食者”，因为食物中没有肉，所以用不着置备专门食肉的餐叉。
中国人用餐叉的历史已经追溯到了5000年以前，不过我们没有将餐叉作为首选的进食器具，它实际上是基本被淘汰出了餐桌。
事实上西方人用餐叉的历史并不太长。虽然最早餐叉出现在古希腊、古罗马时代，但是当时它的主要作用是辅助烹饪的炊具；而不是用作进食。西方学者认为，西餐普遍用餐叉，是16世纪开始的，有的认为还早一点，但顶多能推到公元10世纪。当时餐叉被拜占庭的一位公主带到了威尼斯，从此餐叉进入了欧洲地区。
当餐叉刚传入英国时，曾遭到传教士们的反对。他们认为肉和其他食物都是上帝为造福人类而恩赐的，避免用手指接触食物，是对上帝的傲慢无礼和侮辱。
伊丽莎白女王一世也是用手指进餐的，但这有—套极严格的规矩。据斯塔肯记载，食物“应该用三只指头拿起”，“舔吮或是在衣服上擦油腻的手指是不雅的举止”。
“子”字是什么时候开始用泛滥的?为何很多词语都带“子”?
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中子是在什么时候发现的?
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一更,二更,三更,四更,五更分别是什么时候
1、一更天：戌初一刻（总第八十刻） 19:12。2、二更天：亥初三刻（总第九十刻） 21:36。3、三更天：子时整（总第一百刻） 00:00。4、四更天：丑正二刻（总第一十刻） 02:24。5、五更天：寅正四刻（总第二十刻） 04:48。6、一夜等有五更，两更之间的时间是1.2个时辰。
子在名字中是什么意思?
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我们现在吃的玉米,是什么时候传入中国的呢?
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什么时候一个词后面是轻声
2、助词着，了，过，地，得，们等读轻声；3、名词后缀“头，子”等读轻声；4、重叠词，或重叠双音节动词读轻声。如“走走”5、表趋向的动词做补语时读轻声.如“太阳升起来了。”中的“来”读轻声。6、方位词，如上，下，左，右，前，后等读轻声；7、量词，如那个，那次，那盘等读轻声；8...
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pua是什么?
pua是现在我们都很熟悉的一个词，经常会出现在网络中。那么，大家是否还记得，这个词是什么时候开始出现在我们面前的呢？在2020年，北大女孩包丽，因为不是处女，所以被同是北大的男友牟林翰精神打压与10控制，原本一个积极乐观，开朗向上的女孩子，被一个pua高手一步一步地进行精神的控制，包括让包丽为...
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韦胖乐青： 肯定有啊,只不过不会像西方人一样,把刀叉作为主要餐具而已. 考古时候挖到过,四千年前中国古人就用叉子了.只是这玩意没法当主餐具,因为中国古代人,尤其是贵族,饮食类型比较丰富,叉子不如筷子实用.
岳池县18024184033： 中国人在5000年前会使用叉子吃饭吗?？
韦胖乐青： 应该会.中国人除了用筷子,还用刀叉.因为在明朝时期,刀叉等由中国,经过东南亚的西班牙葡萄牙殖民者,传入欧洲,欧洲人开始用刀叉吃饭了,之前它们都用手直接抓饭吃.平民用五个手指头抓饭,贵族用三个手指头抓饭,以现实文明和高贵.
岳池县18024184033： 中国人最早大概是什么时候开始用筷子的? - ？
韦胖乐青： 吃饭的时候开始用筷子吃西餐除外筷子在一些研究者看来,这是中国的,在饮食上是中国的国粹.在我们的《周礼》上就记着:“子能食食,教以右手”.就是说孩子到能吃饭的时候,你一定教他用右手拿筷子吃饭.筷子,从文献记载来讲,...
岳池县18024184033： 进餐用叉子开始什么时候? - ？
韦胖乐青： 进食用的叉子最早出现在11世纪的意大利塔斯卡地区,只有两个叉齿.当时的神职人员对叉子并无好评,他们认为人类只能用手去碰触上帝所赐予的食物.有钱的塔斯卡尼人创造餐具是受到撒旦的诱惑,是一种亵渎神灵的行为.意大利史料记载...
岳池县18024184033： 古人吃饭用的餐具有哪些 - ？
韦胖乐青： 箸·梜·即筷子; 匙·舀汤用的勺子; 碗; 案·木制的盛食物的矮脚托盘;
岳池县18024184033： 筷子是什么时候出现的? - ？
韦胖乐青： 在我国人民的日常生活申,每天都离不开筷子、筷子在我国起源甚古,与人民的物质和精神生活结下了不解之缘.据说我国是世界上最早发明和使用筷子的国家,远在商纣时期,我国古人就开始使用筷子.目前出土最早的实物是河南省安阳市殷...
岳池县18024184033： 论文 -- 餐具发展史？
韦胖乐青： 西方发展史::: 餐具中无论是刀子、叉子、汤匙还是盘子,都是手的延伸,例如盘子,它是整个手掌的扩大和延伸;而叉子则更是代表了整个手上的手指.由于文明进步,这许多像形的餐具逐步合并简单化,例如,在中国最后就只剩下筷子和...
岳池县18024184033： 叉子究竟何时才得到普遍接受又是怎样流行起来的呢? ？
韦胖乐青： 应该直到18世纪叉子才成为主流餐具,而且在一定程度上是为了强调阶级差异.当时,法国大革命即将爆发,革命分子大力宣扬“自由、平等、博爱”的观念,面对这种情...
岳池县18024184033： 筷子和叉子哪个古老?？
韦胖乐青： 筷子古老一点 因为中国是筷子的发源地,以筷进餐少说已有 3000年 历史,是世界上以筷为食的母国.筷子看起来只是非常简单的两根小细棒,但它有挑、拨、夹、拌、扒等功能,且使用方便,价廉物美.筷子也是当今世界上一种独特的餐具. ...
岳池县18024184033： 斧钺钩叉都是啥 - ？
韦胖乐青： 斧钺钩叉是中国十八般兵器中的四种.1、斧.斧是中国武器中出现较早一种重量级武器,既是武器又是生活工具.早在石器时代,人类就已经学会了使用斧,而且斧同时也作为武器进入了战场.斧本身形状十分威武,斧很厚重且锋利,斧身较...
