现在很多蔬菜都会打农药,那有哪些蔬菜基本不会使用农药?
在乡村种了一辈子地的奶奶通知我,城里菜市场的这几样菜,再廉价也不要买!在察看过这些菜的生长过程后,我真的再没买过这些菜。
奶奶说如今菜市场的好多菜都吃不得,表面看着光鲜诱人,吃到嘴里一点滋味都没有,跟嚼青草没有区别。有些菜从幼苗期就开端打农药,不断到它开花结果,分开农药这些菜活不到成熟期就被虫吃光了。
奶奶说的话我深有领会,作为一个乡村长大的孩子,对菜园里经常种的那些菜再熟习不过。特别是容易生虫的蔬菜,每次在摘菜时发现又大又肥的虫子都会把菜扔得老远,假如摘得不认真,很可能吃饭时嘴里冷不丁遇到一只。
那到底哪些菜是经常需求打农药的呢?
一、豇豆。又细又长的绿豇豆做一盘干煸豇豆我能吃下两碗饭,可它是最离不开农药的。开花期要打药,避免蚜虫咬掉花蕊。挂果期要打药,不然幼果会被很快咬光。成熟期还要打药,青虫钻到豇豆里面那这一季的辛劳就算白费啦!小时分家里孩子多,放学后都被喊去菜园里逮虫子,那时的蔬菜真正称得上绿色无污染,连逮虫子都是物理操作,吃起来也放心。
二、青菜类。这包含的比拟普遍:大白菜、小青菜、圆白菜等大多数绿叶子蔬菜,小时分没少给这些菜逮虫。印象最深的是圆白菜,有些中央也叫包菜,由于它的生长期刚好在春天,阅历了一个冬天的虫卵随着气温的升高开端孵化变成幼虫,几天的时间好好的一颗圆白菜能被虫子咬的只剩下茎和杆。在乡村,这种菜种的人不太多,由于太容易生虫了。人工逮虫耗时耗力,农药除虫又对身体不好,索性就不种这个菜。
三、黄瓜、茄子、青椒也会打农药。这几种蔬菜相关于叶子菜,打农药的频率要低一些,大约在幼苗期及挂果期打一到两次就能够了。幼苗期打药是为了避免蚜虫和一些由于气候、土壤等问题衍生的物理性病变,而在挂果期打药是为了让果实不被虫蛀外形不遭到毁坏。每次打完农药,至少要半个月以后才干食用这些蔬果,待农药完整溶解挥发,否则可能对身体形成伤害。
四、蘑菇、香菇之类的菌类也会打农药,前期的基底消毒、后期生长过程中的病虫害都会运用农药,以至有些菌类会在生长期内打激素加速菌类的成熟上市。这些蔬菜在买回家后,一定要用盐水浸泡一定的时间再食用,减轻农药残留。
以上这几种蔬菜是打农药次数比拟频繁的,所以我普通很少在菜市场买这些菜,倒是经常在路边买老头儿老太太们本人种的菜。
说完经常打农药的蔬菜,再来说说哪些菜是很少以至基本不用打农药的。
一、调料类蔬菜,比方大葱、洋葱、生姜、蒜苗这些乡村菜园里最常看见的蔬菜根本上很少打农药。从播种到收获只用保证它们有充足的水分、有足够生长的肥料,最后都能有个好收成。这些菜由于带有特殊刺鼻的气息儿,咬上去辛辣刺口,虫子对这种滋味敏感,所以不会来自寻懊恼,会尽量远离这些菜。
二、生菜、莴笋、油麦菜、韭菜之类的蔬菜,也是很少打农药的。同以上葱姜蒜一样,这几样蔬菜也是由于含有莴苣素、芥酸之类的特殊气息,而且滋味较苦,虫子在食用之后对本身还有伤害作用,所以它们不会喜爱这几样蔬菜。这也是为什么我们在菜园里看到的这几样菜都长势良好,很少呈现病虫害的缘由。
三、土豆、洋芋、萝卜、莲藕、山药等根茎蔬菜,也很少打农药。由于这些蔬菜是生长在空中下,土壤中的害虫相关于空中要少很多,公开的虫子多为蝼蛄、金针虫等,这些虫子消杀的办法比喷农药要复杂很多,除非是大面积种植基地会采取措施防备,普通自家菜园很少去管理。被虫子咬过的这些菜,只是外形不美观,并不影响食用。
四、菠菜、香菜、芹菜等由于时节缘由,很少遭到病虫害,所以也不打农药。菠菜、芹菜这几样蔬菜,应该是一切蔬菜中最不可能打农药的蔬菜了。由于它们是属于冬季蔬菜,秋末播种冬天收获,低温多风雪的天气,绝大多数昆虫曾经进入冬眠期,不用担忧呈现病虫害,所以这个时节的蔬菜吃着最平安。
以上几类蔬菜是很少或者基本不打农药的,我们平常去菜场时能够多留意,尽量选择应季蔬菜。这里也有几个买菜小常识送给大家,便当我们在买菜时买到真正绿色、无污染的蔬菜。
一、去皮的洋芋、山药、冲洗洁净的莲藕最好少买。固然这些菜买回去能给我们省去去皮、清洗的时间,但这些菜可能并不平安!特别是那种去了皮的洋芋、洗得白白净净的莲藕,看上去的确美观,但很多都是用药水泡出来的,为的就是卖个好价钱。我曾经本人实验过买回莲藕洗洁净再放一晚上,第二天早晨就颜色发黑,基本做不到菜场那种莲藕放几天照旧白白嫩嫩。尽量去买带皮、带泥土地,回来本人入手清算,固然费事但吃着放心。
二、买青菜(一切带叶子的蔬菜)时尽量选择上面有虫眼的,这个常识很多人都晓得。有虫眼证明有虫子爬过的痕迹,最最少农药打得少或者农药的危害没那么强,吃起来对身体伤害不是很大。
三、尽量选择应季蔬菜,不光由于吃起来口感更好,主要还是由于农药残留得少、价钱廉价。普通反时节蔬菜都是大棚种植,对人工和技术依赖性强,这也增加了种植本钱,老百姓在购置时价钱高就是这个缘由。应季的蔬菜廉价、口感好,顺应自然规律生长的蔬菜也是普通老百姓的首要选择。
随着科学技术的不时进步,越来越多的有机蔬菜呈现在人们的餐桌上,固然价钱偏高但比起对身体的好处,曾经成了很多大城市中高收入家庭的选择。
普通老百姓固然不能像收入高的阶级那样有更好的选择,但我们能够在清洗、消杀方面做足功夫,而且如今市面上也呈现很多特地去农药残留的蔬果清洗剂,我们在清洗时多费一点功夫也无妨。你们觉得呢?
这些蔬菜有生菜,葱,蒜,土豆,红薯,这些蔬菜基本都不会去使用农药,因为它们的生长周期都非常短。
比如生活中常见的蒜苔都不需要怎么打农药,因为蒜苔的味道和大蒜比较相近,而这种味道具有一定驱虫和杀菌的作用。
生菜
相必生菜大家都应该不陌生,不过生菜有人爱有人厌,所谓萝卜青菜各有所爱,而我家每年都要种植,生菜也是四季都可种植的蔬菜,而且一般也不会生虫子,生长周期也是比较短的,反而施用农药会适得其反。
小苏打洗菜能去农药吗?
清洗蔬菜的时候可以可以加上一点盐,尤其是空心菜在清洗的时候,更是要加上一点盐,因为空心菜的叶子很容易有些小虫子在上面藏着,所以在洗的时候可以加上一点盐,这样能让空心菜的虫子能清除干净,也能起到杀菌消毒的作用。在清洗瓜果蔬菜的时候可以选择用一些牙刷进行清洗,一般瓜果的表面都会有一些小凸起...
蔬菜水果中残留的农药,该如何洗干净?
序言:很多果农在种植蔬菜和水果的时候都会打农药,这样可以去除害虫,获得更多的收益。现在很多的农药都是天然没有任何伤害的,在蒸煮的过程中农药都被分解。但是不排除有一些农药仍然残留在其中,这样会对我们的身体造成特别大的影响。下面小编就给大家分享一下,应该如何洗干净残留的农药。一、浸泡清洗在...
什么季节蔬菜不打农药
很高兴回答你的问题!现在农药的使用量很普遍,至于什么季节蔬菜,不打农药?很负责任的讲,一年四季的蔬菜,都会用农药,相对来说,冬季蔬菜,用农药量,比较少。希望我的回答,对你有所帮助!
蔬菜水果上的农药残留对人身体有没有危害?
只有少量的小部分会留在蔬菜上,但是蔬菜从地里到餐桌这么多的步骤,在运输的过程中肯定是要洒水的,这水蒸发又会带走一部分残留农药,在卖的时候又要洒水保持新鲜,这又会散发一部分,在上桌之前还会洗一次,这又会少掉一部分。然后在大火烹饪,那少之又少的农药还没有被分解?如果这样都还有很多的...
农村自产自销的蔬菜真的不打农药吗?有什么依据?
相信很多人在超市中购买过,蔬菜超市中的蔬菜是特别光鲜亮丽的,叶子也是完好无缺的,让人有着吃下去的欲望。但这些蔬菜确实打过农药,毕竟都是大棚种植的,如果不打农药的话,就极有可能爆发大规模的病虫害,也会让这批蔬菜完全的被虫子吃完,根本就没有办法获得经济效益。所以在吃这些蔬菜之前,一定...
深圳90后女插画师疫情期间阳台种菜两年,在阳台上种菜需要打农药吗?
事实上,农药并不是蔬果生长过程中的必需品,尤其是在家里的阳台或者天台上种植蔬菜的,根本不需要打农药,毕竟不是所有的蔬果在生长过程中都会遇到虫害的问题。首先,不知道从什么时候开始,大家都觉得种植蔬果的时候必须要打农药,其实这是因为现在的大部分蔬果都是大面积种出来的,就拿我们常见的大白...
现在的食品都不安全,蔬菜和水果都打了农药,肉类都含有激素,没有人可...
4、现在的种子抗虫性越来越好了,我妈告诉我是因为药越打越多了,因为农作物的抗药性是不断提高的 5、还有我家对门是个小作坊做豆芽菜的,从豆子到菜几天就好,后来听说受不了生长剂对身体的折磨自己不做了 6、小时候的猪肉真心好吃,后来大家都在向钱看,比谁家的猪长的快,卖的钱多,所以全都...
吃了打农药的蔬菜有什么坏处?
蔬菜在食用前,可用下列几种方法减少农药的残留:1 清水冲洗浸泡:多数农药是酸性的,只要用微碱性的淘米水和洗涤剂就可以除去绝大部分的农药。注意在洗涤的过程中,不要把菜叶揉破,以免造成菜叶内部的二度污染。由于大多数的农药是水溶性的,且多附于蔬菜表面,只要好好清洗,可以洗掉表面的农药。
为什么说现在想吃到无公害的蔬菜越来越困难了?
而且无公害蔬菜的标准,就是采用化学农药预防蔬菜病虫害会使蔬菜残留一定数量的农药。当这些残留农药超过一定数量时则有害于人体健康,甚至中毒身亡。因此,联合国粮农组织和世界卫生组织,以及许多国家都制定了各种农药在不同蔬菜上的允许残留量。所以,总的来说,就是没有过度的使用家药,是自然生长,无...
“毒中之王”的蔬菜,是什么菜?
西红柿。很多人疑惑,为什么表面看起来光鲜亮丽的西红柿也容易农药残留呢?这是因为西红柿生长在大棚里,它的花蕊不能正常授粉、结果,所以菜农一般都会在雌花蕊上点一些生长调节剂,这样它才能长出西红柿来。白菜。在白菜的生长周期过程中,至少要打两种农药。第一种要打在白菜的根部,避免地蛆吃白菜的根...
望庄英罗: 打农药的蔬菜都多多少少会有农药残留,下面说几样残留比较严重的: 白菜、卷心菜类:因为几乎每长一层就会打一便药. 根茎类:代表胡萝卜,应为多年施药,土壤中...
道县15245524055: 十大打农药最多的菜有哪些??
望庄英罗: 十大打农药最多的菜有空心菜、菠菜、黄瓜、白菜、辣椒、菜花、韭菜、卷心菜、土豆、芹菜.因此建议大家在购买蔬菜的时候,回去一定要仔细清洗干净.很多蔬菜在生...
道县15245524055: 哪种蔬菜含农药量最多 - ?
望庄英罗: 你好,我想你要表述的是市面上哪种蔬菜农药残留最多.目前根据对蔬菜农药残留的检测,西红柿,白菜,菜花,黄瓜,空心菜这五种蔬菜是农药残留最多的.其中,空心菜残留为第一,这是因为空心菜栽到地里后,往往采摘其最嫩的部分,而根部还会接着长,这个周期大概是5-7天的时间,这个过程非常快.由于空心菜在夏季种植,由于夏季温度比较高,虫害也就更为严重,所以菜农们就要不断的去打农药.这就导致空心菜根部农药不断积累,叶子上也在不断打农药,这两方面加起来,导致空心菜的农药残留是最高的. 用淡盐水或者淘米水洗菜,有助于更好的洗掉农药. 当然了,也不用太过担心,国人的身体是无敌的. 希望我的回答对你有帮助.
道县15245524055: 农药多的水果蔬菜有哪些 - ?
望庄英罗: 水果最多农药的应属荔枝和龙眼了,吃的时侯千万不要咬皮,对小孩特别要注意,最好剥了皮再给他吃.反季节的蔬菜药最多,特别是茄子小白菜豆角苦瓜之类的.
道县15245524055: 现在菜市场的蔬菜类哪些是打农药最多的,要避免多买? - ?
望庄英罗: 顶花带刺的黄瓜一定是喷了避孕药的,正常的黄瓜摘下后是不会有鲜艳的花的,不要因为卖相好看而买一些打了激素的东西.还有颜色鲜红但手感很硬的西红柿、颜色鲜黄的生姜(一般都是用硫磺熏过的)、长度超过四指以上长度的豆芽(为了促进生长会放尿素.也就是二胺). 其实农药只是表面残留,用清水或洗涤剂都可以洗掉,这一点不用太担心.
道县15245524055: 什么蔬菜,使用农药最多 - ?
望庄英罗: 都差不多啦,一般灌根杀菌和杀虫各一次;叶面打药平均7-10天一次;瓜菜价格好的时候,可能一个星期打两次农药.要讲那个品种打药的问题,各地病虫害的发生不一样,很难讲,不过可以肯定的是,蔬菜价格贵的时候打农药多
道县15245524055: 哪些蔬菜打农药最多,现在这个季 - ?
望庄英罗: 现在这个季节,小青菜打农药最多. 很多虫子都爱吃小青菜,有很多虫害. 所以小青菜基本上每星期都要打一次药水.
道县15245524055: 哪些蔬菜生长过程中使用农药较多 - ?
望庄英罗: 我是农村长大的,以自己的个人经验回答一下.首选是白菜,白菜特爱生虫子,所以白菜要经常打杀虫药的.还有大头菜.其次应该是黄瓜,黄瓜容易生病,也会常打一些农药,大棚的菜的话西红柿辣椒芹菜什么的就肯定都有农药.说说农药少的吧,豆角,香菜,茄子等相对农药比较少
道县15245524055: 哪些蔬菜含农药多 - ?
望庄英罗: 在饮食方面,我们离不开蔬菜.蔬菜含有丰富的维生素.多吃蔬菜会对身体有好处.但是由于害虫也喜欢吃蔬菜,因此我们在种植蔬菜时不免要使用农药.农药残留在蔬菜中被人们吃用的话,会影响健康.那么,我们应该要格外留意? 【哪些蔬...
道县15245524055: 哪些蔬菜最容易残留农药 - ?
望庄英罗: 最容易的菜就是叶菜了,生长时间短,30天左右,而且必须要使用农药,所以最难控制农药残留比如小青菜.生菜.菜心.芥菜.等