麻籽是什么
小麻籽又称火麻籽,是麻的果实,东北又叫线麻,也叫野麻、北麻,其植物皮旧时可织布制衣,称麻衣,可搓绳,叫麻绳。它是一种古老的栽培植物,属于桑科大麻属一年生直立草本植物。曾被列为“五谷”之一。
它也是一种油料作物,大小似高粱粒(比绿豆小一些),外壳为灰色,去壳后就是中药的麻仁,有轻度泻下作用。有些地方小贩挑担卖炒熟的麻籽,供人闲食,味如葵花籽。但不宜多食。
大麻雌雄异株,雄株只开花不结籽,被叫做“花麻”,雌株结籽,其籽就是我们要谈到的“麻籽”,老百姓也把它叫做“小麻籽”,是相对于蓖麻籽而言的,因为老百姓把蓖麻籽叫做“麻籽”。
扩展资料:麻籽豆腐
将麻籽放入盆内,挑出杂物后洗净,然后用温水浸泡一晚上,第二天早晨捞出后控水,然后再加水在石磨上磨成泥糊状,将磨好的泥糊状的麻籽加水用细纱布过滤,以去掉麻籽外皮。
将过滤后的麻籽汁放入锅中,用文火慢慢熬制,待麻籽汁呈水豆腐形时就可以出锅了。这就是麻籽豆腐。
盛出锅后,就放在一个盆里备用。吃的时候都是炖白菜吃,将切好的白菜爆锅炒一下,加入豆油,不用放猪肉。
参考资料:百度百科---麻籽
麻子(苴麻), 陕西特产,甘肃特产,山西特产,河北特产是一种食品,老少皆宜。也一种农作物,形似芝麻,枝高1米以上,在中国大部分地区有栽培。
1.喜温暖湿润气候,对土壤要求不严,以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂质土壤或粘质土壤为宜。秋季果实成熟时采收,除去杂质,晒干。味甘,性平,归脾、胃、大肠经,功效润肠通便、润燥杀虫,临床用名有火麻仁、炒火麻仁。
2.在中国大西北,麻子是普通老百姓很喜欢的一种食材,经过炒熟后,在看电视,朋友间聊天,麻子都是很好的食物。当然对于无聊的人,麻子也是打发时间的好伴侣。籽粒同绿豆大小,外壳薄脆,内肉质香,可用于榨油色泽暗黄,味道悠香(但不可多食)。
3.可入药的麻类植物的籽实:《诗·豳风·七月》“九月叔苴” 毛 传:“苴,麻子也。” 宋 沉括 《梦溪笔谈·药议》:“麻子,海东来者最胜,大如莲实,出 柘萝岛 。其次 上郡 、 北地 所出,大如大豆,亦善。其馀皆下材。”
4.一种形似芝麻的农作物:枝高1米以上。种植方式两种:进行密植,则长势高,分叉少,秋天成熟季节割下,晒干后通过人力使其种子与秸秆分开。将秆用水浸泡数日,再将皮剥下,即成麻。进行疏植,则分叉多,多用于采集种子。
麻籽,又称:火麻籽
是D麻的果实,是一种油料作物
去壳后就是中药的麻仁,有轻度泻下作用。有些地方小贩挑担卖炒熟的麻籽,供人闲食,味如葵花籽。但不宜多食。麻籽,别名白麻籽、冬麻籽、火麻籽等,味甘、平,无毒,入药能刺激肠黏膜, 使其蠕动加快、分泌增多, 有润燥、滑肠、消渴等功效;麻籽还可榨油,其含油量一般为30%~35%。麻油很香很香,比一般的豆油还香,但不可多食用,在过去贫困的年代,还是有一些人食用,有人家用来点灯,所说的“麻油灯”就是这东西。麻油虽然香,但不可大量的食用,如果大量食用麻油会出现头昏口干等类似于“中毒”的现象,故麻油多用于工业用途。不过,如日常少量取食,不但不会中D,还有保健作用,因麻油富含亚油酸和亚麻油酸,有排D养颜、输导血管等功效。
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麻籽又称火麻籽,是大麻的果实。东北又叫线麻,也叫野麻、北麻,其植物皮旧时可织布制衣,称麻衣,可搓绳,叫麻绳。它是一种古老的栽培植物,属于桑科大麻属一年生直立草本植物。曾被列为“五谷”之一。 它也是一种油料作物,大小似高粱粒(比绿豆小一些),外壳为灰色,去壳后就是中药的麻仁,有轻度泻下作用。有些地方小贩挑担卖炒熟的麻籽,供人闲食,味如葵花籽。但不宜多食。
麻籽,别名白麻籽、冬麻籽、火麻籽等,味甘、平,无毒,入药
能刺激肠黏膜, 使其蠕动加快、分泌增多, 有润燥、滑肠、消渴等功
效;麻籽还可榨油,其含油量一般为30%~35%。麻油很香很香,比一
般的豆油还香,但不可多食用,在过去贫困的年代,还是有一些人食用,有人家用来点灯,所说的“麻油灯”就是这东西。麻油虽然香,
但不可大量的食用,如果大量食用麻油会出现头昏口干等类似于“中毒”的现象,故麻油多用于工业用途。不过,如日常少量取食,不但不会中毒,还有保健作用,因麻油富含亚油酸和亚麻油酸,有排毒养颜、输导血管等功效。
大麻还主要作为纤维作物来种植,因为无论雄株还是雌株都可以扒取纤维,每到秋收过后的初冬,妇女们就开始“扒麻”。
在上个世纪八十年代以前,东北的农村田间地头到处都能看见大麻的身影。人们把它种在地头,因为一般牲畜不会吃它,尤其小鸭小鹅还很怕它,就连给小鸭小鹅挖的野菜也要远离麻籽地,要是不小心,
挖到了麻籽地的野菜给小鸭小鹅吃了,小鸭小鹅就会中毒,进而“抽风”而死。所以,那时候人们就在地头种麻籽。
还有一个主要原因,那时候,麻纤维也是重要的生产资料。主要
是纺麻绳子,用于生产上使用。那时候,老百姓穿鞋都是要自己做,
妇女们用于纳鞋底的麻绳,就是用这大麻的纤维纺的麻绳。那时候是家家不可少的重要物资,每年都有许多人要纺麻绳纳鞋底。
麻籽又称火麻籽,是大麻的果实。东北又叫线麻,也叫野麻、北麻,其植物皮旧时可织布制衣,称麻衣,可搓绳,叫麻绳。它是一种古老的栽培植物,属于桑科大麻属一年生直立草本植物。曾被列为“五谷”之一。
它也是一种油料作物,大小似高粱粒(比绿豆小一些),外壳为灰色,去壳后就是中药的麻仁,有轻度泻下作用。有些地方小贩挑担卖炒熟的麻籽,供人闲食,味如葵花籽。但不宜多食。
❖目录
1苏麻籽的功效和作用是什么?
1苏麻籽的功效和作用是什么?
苏麻籽功效作用:
苏麻既是食品又是药品,解表散寒,除风湿,对感冒有效果的。
苏麻老鸭汤的做法并不复杂。苏麻籽50克,放铁锅内稍炒至颜色微变,装入干净白色细纱布小袋,扎紧袋口,以免苏麻籽散入汤中。取一只两三年的老鸭,剖洗干净,放开水锅内稍淖一下,捞出沥干水分。沙锅内置清水约三斤,将整只老鸭与苏麻包一同放入沙锅内,大火烧开后,慢火煨至老鸭熟烂,出锅前放适量盐及味精即可。
苏麻粥的功效一
性微温,味苦辛。
【功用主治-野苏麻的功效】
解表散寒,除风湿。
【选方】①治风寒感冒:野苏麻、橙子壳、阳雀花根、地榆、金银花各三钱。
煎水服。
②治呕吐、腹泻:野苏麻、紫苏、炮美各三钱,阎王刺五钱。
煎水服。
③治风湿(麻木、疮痒):野苏麻、金银花藤
苏麻粥的功效二
紫苏、野花椒(全草)各一把,苏籽油制剂是鱼油制剂的更新换代产品。苏籽油的主要作用有维护大脑和神经功能所必需的因子;能抗血栓降
苏麻血脂;预防癌变和抑制肿瘤细胞转移;抑制变态性病症;如果长期食用能延年益寿。苏麻油在美容方面可以配制成各种化妆品,可以防止皮肤干燥、粗糙、皲裂和预防皮肤老化,并能改善头皮屑增多,有效防止脱发和促进毛发增长。苏麻SUMA苏麻:是一种主要产于巴西南美热带雨林的灌状草本植物,与中国人参同属五加科。
麻籽是一种植物,成熟后就结成麻籽,麻籽能油但不能吃
籽的部首是什么
籽的部首是(米)。籽 读音:[zǐ]部首:米 释义:某些植物的种子。
籽的组词是什么?两个字。
籽zǐ某些植物所结的种子。籽实 籽种 籽玉 籽棉 籽粒 籽瓜 籽料 籽骨 结籽 麦籽 种籽 棉籽 瓜籽 菜籽 鱼籽
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和田籽料,籽是什么意思呀?
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撒籽王是什么意思
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平凉市13690921024: 麻籽的药用 - ?
汉彭脑安: “麻籽”,老百姓也把它叫做“小麻籽”,是 相对于蓖麻籽而言的,因为老百姓把蓖麻籽叫做“大麻籽”. 麻籽,别名白麻籽、冬麻籽、火麻籽等,味甘、平,无毒,入药 能刺激肠黏膜, 使其蠕动加快、分泌增多, 有润燥、滑肠、消渴等功 效;
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汉彭脑安: 秋麻籽是一种药食两用果实,它起源于中东、地中海沿岸,秋麻籽的食用可追溯到5000年前的西南亚地区的美索不达密亚.大约在公元前650年,古希腊医药之父——希波克拉底就记载了秋麻籽的医药用途. 秋麻籽中的秋麻酸属多元非饱和脂肪酸,是人体细胞结构中最重要的成分之一,也是细胞膜工作正常的必需物质,因此又称必需脂肪酸.经常补充秋麻酸对预防和改善“三高”、血栓、湿气有显著效果.除了各大中药店外,淘宝上应该就能买得到.
平凉市13690921024: 亚麻籽是什么? - ?
汉彭脑安: 亚麻籽(别 称:胡麻籽)是一年生草本植物,亚麻的种子.这种小的红棕色果实,有极强的坚果风味,即使在烤制食品中也是如此.实际上,许多欧洲国家,在几乎所有的食品中,面包师都经常使用这种谷物,如饼干、蛋糕、面包等.压碎或碾磨后的果实,可以加在面包或松饼中,或加在酸奶或谷类食品的上面. 亚麻籽 在我国的产地主要有,分别为:甘肃庆阳,会宁、陕西秦岭、河北坝上地区、内蒙古地区、山西、宁夏、青海、新疆、黑龙江和云南. 亚麻籽(Linseed)在人类历史中已存在五千多年,它属于种籽类,生长于世界各地,但以严寒地带出产的方为上品,其中以加拿大西北部的亚麻籽营养质素为世界之冠.
平凉市13690921024: 火麻是什么东西 - ?
汉彭脑安: 火麻早期主要用于纤维、药品和食品方面,是中国最早的农作物之一.火麻纤维常用于织布,麻籽作为食品,在农村和山区比花生、瓜子更常见,另外麻籽可榨油食用,还可作药用,如中药火麻仁.在《中华人民共和国药典》中,将“植物火麻的干燥成熟果实”列入了药典;卫生部将火麻仁列为“既是食品又是药品”的种类.
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汉彭脑安: 线麻子,又名麻子.忻州市14个县(市、区)均有种植.忻府区、五台、五寨、河曲为主产区,年种植面积1.1万亩,产量0.06万吨.线麻子品种有两种,一种为大粒麻子,专门用于油料和食用.另一种为小粒麻子,其秸杆用于制作麻线、麻绳、纤维纺织,子粒可做油料.我市种植生产的麻子子粒大、含仁高,子仁有特殊的香味,炒熟食用味道更佳.主要用做炒食和出口鸟食.
平凉市13690921024: 麻籽和亚麻籽分不清,鼠鼠能吃的是哪个 - ?
汉彭脑安: 可别弄错了!能吃的是亚麻籽哦!亚麻籽:外形是扁平褐色的,类似芝麻样.麻籽:外形浑圆,壳子上有花纹.除了外观,价格也有区别.麻籽价格便宜,几块钱就有一斤.亚麻籽价格较贵,一斤通常要十几二十块,好一点的甚至要40-50块一斤.