女人喝酒规矩基本礼仪
酒,在人类文化的历史长河中,已不仅仅是一种客观的物质存在,而是一种文化象征,即酒神精神的象征。
在中国,酒神精神以道家哲学为源头。庄周主张,物我合一,天人合一,齐一生死。庄周高唱绝对自由之歌,倡导“乘物而游”、“游乎四海之外”、“无何有之乡”。庄子宁愿做自由的在烂泥塘里摇头摆尾的乌龟,而不做受人束缚的昂头阔步的千里马。追求绝对自由、忘却生死利禄及荣辱,是中国酒神精神的精髓所在。
食不言寝不语,是中国古代的养生哲学,在现代,饭桌上是一个交际开始的地方,食不言并不提倡。但是在饭桌上喝酒讲话一定要注意一些基本的规矩礼仪,以免引起误解与不快。
主人敬主宾、陪客敬主宾、主宾回敬、陪客互敬。
1、在较为正规和讲究的场合当中,首先要给长辈或者领导倒酒,敬酒一定要站起来,双手举杯。如果大家都是普通朋友要按照逆时针的顺序从左至右倒。2、自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。3、在倒白酒的时候不能倒的太满,通常占酒杯的七八分就可以了,这样在端起敬酒的时候也不会洒出来。4、可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。5、而红酒就更不能倒多了,一般在杯子的三分之一为宜,如果红酒是佐餐的话,就可以适量的多些,但是最好不要超过二分之一。6、无论是给长辈还是给晚辈倒酒,都要站起来走到其身边倒,并且看到谁酒杯中的酒不多了在征求其同意之后就要赶紧添上。7、碰到需要举杯的场合,切忌贪杯,头脑要清醒,不可见酒而忘乎所以。贪杯好酒是失礼的。8、交际酒会之间,与会者不要竟相赌酒、强喝酒,喝酒如拼命,劝酒如打架,就会把文明礼貌的交际变成粗俗无礼的行为,这是要不得的。应该是有礼貌地劝酒,主人或在坐客人看到某人酒杯空了,有礼貌地先询问:“请再喝一杯”。如果用手遮掩杯口并说明不想喝了,则不必相强。“舍命陪君子”是饮酒者的不自量而决不是有礼行为,劝酒不成而恼羞成怒则是劝酒者的无礼无德。劝酒不成而反目是一种不近人情,而又令人莫名其妙的失礼行为。席间的干杯或共同敬酒一般以一次为宜,不要重复敬酒。勉强别人,不但达不到传递敬意的目的,而且会使对方感到为难而不悦。碰杯和喝多少亦应随各人之意,那种以喝酒多少论诚意的做法是不通情理的。9、忌猜拳行令,吵闹喧嚣,粗野放肆。公共场合不得划掌,家庭私人酒会一般也不宜划拳,如特殊需要应注意不要干扰邻居,不违主人意愿、聊以助兴即可。但不要作为强行灌酒的手段.醉酒呕吐是十分失礼的,双方都扮演了粗俗的角色,既伤身体,又当众现丑,又遗怨他人。即使酒量过人,若无德,无才、无礼,亦不过酒桶饭袋而已。10、忌酒后无德,言行失控。酒能麻醉人的神经,使人思维紊乱,使其一部分神经亢奋,言语行为失控。如果借酒发疯,胡言乱语,说一些平时难以出口的话,做一些丑态百出的事,往往会使人追悔莫及。11、自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大度。12、记得多给领导或客户添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导或客户确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。13、端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导,不要放太低。14、如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。15、碰杯,敬酒,要有说词。16、桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。17、假如遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添。酒是越喝越厚,在中国的饭桌上基本规矩礼仪还是要熟知的,掌握好喝酒的礼仪常识,就不至于因酒醉失态
如果你不会喝酒
如果自己真不能喝,就千万别喝第一口,更不要主动出击,实行以守为攻战略。
如果你会喝酒
如果你会喝酒,就别装墨迹,接下来就是规矩了
规矩一:酒桌上虽然“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
规矩二:韬光养晦,厚积薄发,切不可一上酒桌就充大。
规矩三:领导相互喝完才轮到自己敬。
规矩四:可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你丫是领导。
规矩五:自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。
规矩六:自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大肚。
规矩七:自己职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
规矩八:端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?
规矩九:如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。
规矩十:碰杯,敬酒,要有说词,不然,我tmd干吗要喝你的酒?
规矩十一:桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
规矩十二:不要装歪,说错话,办错事,不要申辩,自觉罚酒才是硬道理。
规矩十三:注意酒后不要失言,不要说大话,不要失态,不要吐沫横飞,筷子乱甩,不要手指乱指,喝汤噗噗响,不要放屁打嗝,憋不住去厕所去,没人拦你。
规矩十四:不要把“我不会喝酒”挂在嘴上(如果你喝的话),免得别人骂你虚伪,不管你信不信,人能不能喝酒还真能看出来。
规矩十五:领导跟你喝酒,是给你面子,不管领导要你喝多少,自己先干为敬,记着啊,双手,杯子要低。
规矩十六:领导夹菜时,千万不要转酒桌中间的圆盘,领导夹菜你转盘是酒桌上大忌;
规矩十七:最后一定还有一个闷杯酒,所以,不要让自己的酒杯空着。跑不了的~
女人在酒桌上喝酒的礼仪
1、不要主动出击,实行以守为攻战略。
2、桌前放两个大杯,一杯放白酒,一杯放矿泉水,拿小酒盅干杯,勤喝水,到酒桌上主客基本都喝8分醉时,可以以水代酒,主动出击。(这条建议看情况而定)
3、干杯后,不要马上咽下去,找机会用餐巾抹嘴,把酒吐餐巾里。
4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底,喝酒不容易醉。
5、掌握节奏,不要一下子喝得太猛。
6、不要几种酒混着喝,特别容易醉。
7、领导夹菜时,千万不要转酒桌中间的圆盘,领导夹菜你转盘是酒桌上大忌。
8、喝到六分醉时,把你面前的醋碟中的醋喝下,再让服务员添上。
9、每次干杯时,倒满,然后在喝前假装没有拿稳酒盅,尽量洒出去一些,这样每次可以少喝进去不少。
注意事项
酒桌文化一直是咱们饮食文化中不可缺少的一部分,几千年来一直流传至今,酒桌不仅是一个交际的地方,也是一个体现礼仪的地方,现在的社会,女人能顶半边天,女性酒桌上的文化礼仪,也显得特别的重要,下面,咱们就着重介绍一下吧!
前列点:对于女性来说,酒量可能天生不如男性好,而且,女性过多饮酒,对于身体也是非常不好的,所以对很多不善于饮酒的女性来说,千万不要开口喝前列口酒,否则之后就无法婉拒了。
第二点:在酒桌上,很多人都将劝酒当做是一种规矩,一种流行,但是对于女性来说,劝酒却不那么适宜,过多的劝酒可能会让很多人不舒服。
第三点:有的女性可能拥有一定的酒量,但是在酒桌上,却切忌不要充大,这也是咱们酒桌文化的一种,一定要等到领导互相喝完酒,才轮到咱们一般职员。
第四点:女性比较在酒桌上遵守的礼仪,是关于敬酒的,可以多人敬一个人,但是却不能一个人去敬很多人。当然,如果你是领导的话,这样就是可以的。(推荐阅读:酒桌商务礼仪,陪客户的酒桌礼仪)
女性酒桌常识须知
1、报上自己的大名,要全称。
前列次见面,要报上自己名字的全称,如果你的名字太难记或者很难写,有生僻字之类的,较好写下来,递给你面对的朋友。
2、再被介绍的时候,站起来示意。
当你的名字被介绍到的时候,保持站立能够让你的形象更加突出。相较于坐着,更不容易被忽视。如果你来不及站立或者由于某种特殊情况而无法站立起来,也应该身向前倾,表示“有要站起来的意思”。
3、在对话中只说一次或者两次“谢谢”。
在一次对话或演讲中,较好只说一次或两次“谢谢”,如果说太多“谢谢”的话,会淡化你的谢意,而且显得你自己很窘迫或者显得很不淡定,分量会被冲淡……
4、分别向你要感谢的人表达谢意。
不要笼统的感谢,要做到一对一的表达。而且对于你想感谢的人,较好在24小时之内,单独表达谢意。
5、不要为别人拉座椅。
对于招待客人来说,无论男女,你可以为他拉出座椅。但在商务场合,可以无视这些礼仪——因为无论男女,都有能力自己为自己拉开座椅。
6、不要翘二郎腿。
无论男女,翘二郎腿在商务场合中都不好。而且对血液循环也不好。
导语 俗话说,细节决定成败,一顿酒喝得好不好,酒是一方面,酒桌上的一些礼仪也很重要。注意一些饮酒礼仪,能帮助你在酒局上游刃有余。古人有言:不学礼,
目录
1、不败秘籍,酒桌上必备的四大饮酒礼仪
2、酒场如战场:职场新人应注意的饮酒礼仪
3、社交小常识 :不同场合的饮酒礼仪礼节
4、出国禁忌: 饮酒礼仪
5、藏族饮酒礼仪与禁忌(二)
6、藏族饮酒礼仪与禁忌(一)
7、浅谈白族的饮酒礼仪
8、葡萄酒的饮酒礼仪
9、饮酒礼仪
10、讲述职场新人的饮酒礼仪
不败秘籍,酒桌上必备的四大饮酒礼仪
俗话说,细节决定成败,一顿酒喝得好不好,酒是一方面,酒桌上的一些礼仪也很重要。注意一些饮酒礼仪,能帮助你在酒局上游刃有余。
古人有言:不学礼,无以立,自古以来就以“礼仪之邦”著称于世,在喝酒上也是有一番礼仪讲究的,尤其偏重于宴会规矩,斟酒、敬酒、祝酒、干杯等等。推荐:较全斟酒礼仪:你真的做到位了吗
一、斟酒
即倒酒,通常,酒水应当在饮用前斟入酒杯。有时,男主人为了表示对来宾的敬重、友好,还会亲自为其斟酒。
酒场如战场:职场新人应注意的饮酒礼仪
在职场上,喝酒是免不了的,如果你是一位职场新人,那么,饮酒礼仪是必学的一项,稍不留意,你有可能就会失礼。那作为一名职场新人,应该注意哪些酒场饮酒礼仪呢?
职场新人应该注意的饮酒礼仪
社交小常识 :不同场合的饮酒礼仪礼节
现在很多人喜欢喝葡萄酒,对葡萄酒也都大致有了一定的了解,那你对葡萄酒的礼仪喝礼节又有多少了解呢?外出跟朋友一起外出进餐时,掌握一定的饮酒礼节也是必不可少的社交常识。接下来,小编就给大家介绍一下在不同场合常用的的饮酒礼仪礼节。
一、外出与朋友共进晚餐的时候
跟朋友一起外出共进晚餐,尤其是跟女性朋友一起,而你又是一位并不太了解葡萄酒的新手,这时服务生将酒单递给你时,会不会让你有一种手足无措的感觉呢?一般饭店里出售的葡萄酒价格都比较昂贵,这时,你可以选择带上一瓶自己喜欢的葡萄酒去赴宴。当然,在酒店服务生要给你开酒前,较好先自己将酒打开,因为在饭店开瓶一般会收取相关服务费,一些饭店的开瓶费甚至高达20—25美元。
出国禁忌: 饮酒礼仪
西方人将酒大致分成三类:1. liquor 烈酒,包括brandy 白兰地、whiskey 威士忌、vodka 伏特加、tequila 龙舌兰等;2. beer 啤酒;3. wine 葡萄酒和水果酒。除此之外,还有cocktail 鸡尾酒、mixed drink 调酒、liqueur利口酒(具甜味而芳香的烈酒)。
好朋友一起喝酒,往往未动筷吃菜就先干三杯,“Cheers”之声不绝于耳,而且必须Bottoms up(干杯,杯底不要养金鱼)。;干杯;还有其他的英文说法,Lets make a toast.是其中一个。据说,从前人们在喝酒的时候,为了加重酒味,会在杯子里放一小片土司,而这就是这句话的由来。
英文中喝酒喝很多的人是heavy drinkers(酒鬼,就像把瘾君子叫做heavy smokers一样),而形容一个人喝很多酒、很会喝酒则是drink like a fish,即牛饮、海量。
喜欢喝酒的人不仅自己喝,也喜欢劝别人喝。劝酒就是强迫别人喝酒,英文叫做force others to drink。但是,如果是跟外国人一起喝酒的场合,这一点必须小心为好。
藏族饮酒礼仪与禁忌(二)
藏族饮酒的礼仪和习俗极为丰富。每酿新酒,必先以“酒新”敬神,然后依循“长幼有序”的古训首先向家中的长才敬酒,其后家人才能畅饮。在节日婚庆或众多人聚会场合,饮酒一般是先向德高望重的长者敬献,然后按顺时外方向依次敬酒。敬酒者一般应用双手捧酒杯举过头顶,敬献给受酒者,特别对长者更是如此。而受酒者先双手接过酒杯,然后用左手托住,再用右手的无名指轻轻地蘸上杯中的酒,向空中弹一下,如此反复三次,有的人口中还要轻声念出“扎西德勒平松措……”等吉样的祝词,然后再饮。弹酒三次是对天、地、神的敬奉和对佛法僧三宝的祈祝。
饮酒时不能一饮而尽,而要遵循“松珍夏达”(gsum--sgron--zhobs--dag)的“三口一杯”制。在弹酒敬神后,受酒者应先饮一口,敬酒者续满酒杯,受酒者第三次饮一口斟满后将杯中酒一饮而尽。滴酒不剩者,才是较有诚意的。聚会饮酒时酒器是大家共用的,能在一起饮酒者,其关第可视为一家人,亲同手足,因此饮酒时不能分用酒具,否则被视为外或瞧不起。在过去,屠夫、铁匠、天葬师等所谓从事“下层职业”者一般不与大家共用酒杯,他们总是自带碗杯,各自单独饮用。
有酒就有歌,聚会饮酒时,歌是必不可少的。向他人敬酒时,敬酒人一般要唱酒歌。若不唱,受酒者可以拒绝饮用。敬酒人献上酒,受酒者接过酒杯,即可要求敬酒人唱酒歌。有时敬酒者斟满杯中酒,走到宾客前即开始唱酒歌, 唱到一半时,再将酒杯敬上,唱完酒歌再履行弹酒仪式及饮酒。在许多地区还流行罚酒制度,一般分“角羌”(mgyogs--chang)、“过羌”(vgor--chang),“替羌”(thigs--chang)等形式。所谓“角羌”意为快酒,即在敬酒者尚未唱完酒歌之前,饮酒人提前将杯中酒过快饮干。唱酒歌时,杯中没酒认为是不礼貌的,故而需
罚酒一坏。所谓“过羌”意为慢酒,即在敬酒人已唱完歌之后,饮酒人还未饮完杯中之酒,被视为反应迟钝,也要罚酒。“替羌”意为滴酒,即在敬酒者唱完酒歌时,饮酒人也正好将杯中酒饮掉,但在杯底还剩有少许酒, 哪怕是几滴,也要罚酒。人们认为杯中剩酒,是对敬酒者的不尊重或是无诚意,对这样的人要给予惩罚。不会饮酒的人,可以说理由,一般不会强迫饮酒,而藏族社会上很少有不会饮酒之人。如果敬酒者唱过洒歌后,有人偷偷地将酒倒掉,将被视为极端无礼的行为,会招致来历的处罚。以上罚酒是对饮酒者而言的。若敬酒人唱酒歌时将歌词唱错或是忘记歌词等,也要罚酒一杯。有时,敬酒者唱的酒歌极其出色,饮酒人可以接过酒杯,反过来向敬酒者献酒,这杯酒则称为“勒羌”(legs--chang),意为好酒,表示对敬酒者歌唱的赞赏,在座者会一致要求唱歌者饮下这杯好酒。饮酒接近尾声时,若将酒器中的酒倒在酒杯中,正好满了,则为大吉大利的征兆。酒器中往往还能空出几滴酒,则将其倒入手中,抹到自己的头顶上,认为会给自己带来福分与吉祥。饮酒给欢聚的人们带来无穷的乐趣。人们会想方设法制造各种机会使对方陷入圈套,让他多喝酒,或是多唱酒歌。
藏族饮酒礼仪与禁忌(一)
藏族是一个十分讲究礼仪的民族。民风纯朴,礼让谦恭、尊老爱幼、诚信无欺是自古传下来的纯良礼俗。敦煌古藏文文南中,在记述吐蕃历史上前列代赞普从天而降作天下之主时这样描绘了藏地和民风:“在天之中央,大地之中心,世界之心脏,雪山一切河流之源头,山高土洁,地域美好,人知为善,心生英勇,风俗纯良……以弯腰表致敬,以顶足为礼,对上等人用敬语说话……”。敦煌古藏文文献中,有一份专门论述待上接物、处事修养的长篇伦理学文献《礼仪问答写卷》,提出了为人之道、为政之道、为友之道、为子之道的广泛伦理关系。如在阐述为人之道时,《写卷》云:
“弟问:何为做人之道?何为非做人之道?
兄云:做人之道为公证、孝敬、和蔼、温顺、怜悯、不怒报恩、知耻、谨慎勤奋。
虽不聪慧机智,如有这些,一切人皆能中意,亲属亦安泰。非做人之道是偏袒、暴戾、轻浮、无耻、忘恩、无同情心、易怒、骄傲、懒惰。身上若有这些毛病,一切人皆不会中意。”
浅谈白族的饮酒礼仪
白族热情好客,先客后主是白族待客的礼节。家中来了客人,以酒、茶相待。的“三道茶”就是白族的待客礼。但白族人倒茶一般只倒半杯,倒酒则需满杯,他们认为“酒满敬人,茶满欺人”。在喝酒方面,白族很文雅,通常是各自随意。受到白族人热情的款待,应说声“挪卫你”(谢谢)来表示你的谢意和感谢之情。
尊敬长辈是白族的传统美德。见到老人要主动打招呼、问候、让道、让座、端茶、递烟。起床后的前列杯早茶要先敬给老人。吃饭时要让老人坐上席,由老人先动筷子。在老人面前不说脏话,不跷二郎腿。一些山区的白族,家庭成员各有比较固定的座位,一般男性长辈坐左上方,女性长辈坐右上方,客人和晚辈坐下方和左方。
白族在对人的称谓前喜欢加个“阿”字表示亲切和尊敬。白族访友或探病时一般不选择在上午,到农村遇到主人家有人分娩或有重病人时,进屋时应谨慎。
葡萄酒的饮酒礼仪
当年的葡萄酒爱好者中,人也凤毛麟角,他们大部分是律师或医生,长期在英国接受教育让他们养成喝葡萄酒的习惯。那时葡萄酒的价格很高昂,但对于白领和人士来说,一个实而不华的地窖还并非不能负担。当年高端葡萄酒价格与现在相比可算是相当便宜,而葡萄酒爱好者给人的感觉就是精英、外籍人士或是当时执政的英国社会和可到国外留学的富家子弟。
即使是现在,诸多葡萄酒售价已经低于100港元,它仍是许多人心目中的“品”。这也很容易理解:葡萄酒的价钱远超过啤酒和其他饮料,在没有葡萄酒产区的饮食文化,也不被视为餐桌上重要的组成部门。从历史上看,它和精英及富裕结下不解之缘葡萄酒具有随年增值特点,在欣赏品味时也笼罩着复杂的术语。所有这一切都使葡萄酒被牢牢地并入品行列,即使它的价格已经回落到普通人可负担的水平。
葡萄酒作为豪华用餐体验的一部分时,确实享有其独特的“酒礼”。首先从选酒杯和醒酒器开始。如Riedel为每个主要的葡萄品种和地区都制造不同的酒杯。为了获得较佳的享受,葡萄酒正确的温度是至关重要的,这往往需要一个温度控制的存储空间。葡萄酒专用的冷柜往往比较可取,因为没有正常制冷机组振动,葡萄酒存放的环境会更稳定。冰桶和其他侍酒的用具,如不同类型的开瓶器(可分为正常的葡萄酒,成熟的葡萄酒等),都要为一顿美好的享受作好准备。
“酒礼”往往开始于精通葡萄酒礼仪的侍酒师。经验丰富的调酒师先将葡萄酒带到顾客面前,让顾客确认是否是所下单的葡萄酒,然后用小刀熟练地取出包裹着酒塞上部的锡箔纸。下一步的“酒礼”就能看出侍酒师的经验,看他/她能否轻松地从瓶子中取出软木塞,经验老到的侍酒师能轻松优雅地取出软木塞。再下一步,就是把软木塞给顾客检查,然后为自己或是顾客倒一小杯品试分量的葡萄酒做质量的检查。葡萄酒在倒入餐桌上每一个杯子前,“酒礼”缺一不可。
饮酒礼仪
1.倒酒
倒酒,这个再简单不过的动作,但是一定要注意,千万别把酒满上,较多将酒倒至杯中的三分之一处,即约在杯身直径较大处就足矣。因为,要留有足够的空间,在摇晃酒杯时才不至使酒溢至外面;同时,留有足够的杯内空间,可挽留从酒中逸出的香气。
2.举杯
对于葡萄酒来说,温度是较重要的,因此举杯的时候,端酒杯的姿势就显得尤为重要。从方便角度讲,手握杯身是较自然,也是较稳健的。许多人也是这样拿杯的。但正确的姿势是手指捏着杯身下的杯杆,甚至用拇指和食指捏着杯底也是正确的,之所以这种既不自然、又不平衡的姿势才是正确的,是因为这一方面避免将人体温度传导给葡萄酒,另一方面也是避免手指印留在杯身,影响对酒的观赏。
讲述职场新人的饮酒礼仪
不知不觉身在职场已经十多年了,当初还是职场新人的时候,因为很多事情都不懂,结果做了很多错事,现在回想起来,自己都感觉好笑,今天我想以职场老大哥的身份给大家说说职场新人必知的一些礼仪,希望可以帮助初入职场的小弟小妹。作为职场新人,要掌握的知识有很多,在这里我就说说职场新人饮酒礼仪吧。
不要反过来灌上司喝酒
我前列次陪老板出去吃饭,办公室的一个前辈说,有人给老板灌酒的时候要帮老板挡酒。所以我按照前辈的箴言,吃饭的时候很主动地接对方递过来酒。几杯过后老板倒是清醒得很,我就头有点小晕了。敬完了客户,走到老板面前让老板也一起喝
女士在酒桌上的礼仪有很多种类:
一、宴会礼仪:
(1)座位的礼仪
一般的宴会,除自助餐、茶会及酒会外,主人必须安排客人的席次,不能以随便坐的方式,引起主客及其他客人的不满。尤其有外交使团的场合,大使及代表之间,前后有序,绝不相让。兹就桌次的顺序和每桌座位的尊卑,分述如次,以供读者参考。
(2)桌次的顺序
一般家庭的宴会,饭厅置圆桌一台,自无桌次顺序的区分,但如果宴会设在饭店或礼堂,圆桌两桌,或两桌以上时,则必须定其大校其定位的原则,以背对饭厅或礼堂为正位,以右旁为大,左旁为小,如场地排有三桌,则以中间为大,右旁次之,左旁为校
(3)席次的安排宾客邀妥后,必须安排客人的席次。目前我国以中餐圆桌款宴,有中式及西式两种席次的安排。两种方式不一,但基本原则相同。一般而言,必须注意下列原则:
1、以右为尊,前述桌席的安排,已述及尊右的原则,席次的安排、亦以右为尊,左为卑。故如男女主人并座,则男左女右,以右为大。如席设两桌,男女主人分开主持,则以右桌为大。宾客席次的安排亦然,即以男女主人右侧为大,左侧为校
2、职位或地位高者为尊,高者座上席,依职位高低,即官阶高低定位,不能逾越。
3、职位或地位相同,则必须依官职传统习惯定位。
4、遵守外交惯例,依各国的惯例,当一国政府的首长,如总统或总理款宴外宾时,则外交部长的排名在其他各部部长之前。
5、女士以夫为贵,其排名的秩序,与其丈夫相同。即在众多宾客中,男主宾排第一位,其夫人排第二位。但如邀请对象是女宾,因她是某部长,而这位先生官位不显,譬如是某大公司的董事长,则必须排在所有部长之后,夫不见得与妻同贵。
6、与宴宾客有政府官员、社会团体领袖及社会贤达参加的场合,则依政府官员、社会团体领袖、社会贤达为序。
7、欧美人士视宴会为社交最佳场合,故席位采分座之原则,即男女分座,排位时男女互为间隔。夫妇、父女、母子、兄妹等必须分开。如有外宾在座,则华人与外宾杂坐。
8、遵守社会伦理,长幼有序,师生有别,在非正式的宴会场合,尤应烙遵。如某君已为部长,而某教授为其恩师,在非正式场合,不能将某教授排在该部长之下。
酒桌上的女人并不会比男人少,那么你们知道女人在酒桌上要注意什么吗?下面是好酒网小编为大家整理的女人在酒桌上喝酒的礼仪,希望能够帮到大家哦!(推荐阅读:酒桌礼仪及说话技巧,较打动人心的酒桌礼仪和说话技巧)
女人在酒桌上喝酒的礼仪
1、不要主动出击,实行以守为攻战略。
2、桌前放两个大杯,一杯放白酒,一杯放矿泉水,拿小酒盅干杯,勤喝水,到酒桌上主客基本都喝8分醉时,可以以水代酒,主动出击。(这条建议看情况而定)
3、干杯后,不要马上咽下去,找机会用餐巾抹嘴,把酒吐餐巾里。
4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底,喝酒不容易醉。
5、掌握节奏,不要一下子喝得太猛。
6、不要几种酒混着喝,特别容易醉。
7、领导夹菜时,千万不要转酒桌中间的圆盘,领导夹菜你转盘是酒桌上大忌。
8、喝到六分醉时,把你面前的醋碟中的醋喝下,再让服务员添上。
9、每次干杯时,倒满,然后在喝前假装没有拿稳酒盅,尽量洒出去一些,这样每次可以少喝进去不少。
注意事项
酒桌文化一直是咱们饮食文化中不可缺少的一部分,几千年来一直流传至今,酒桌不仅是一个交际的地方,也是一个体现礼仪的地方,现在的社会,女人能顶半边天,女性酒桌上的文化礼仪,也显得特别的重要,下面,咱们就着重介绍一下吧!
前列点:对于女性来说,酒量可能天生不如男性好,而且,女性过多饮酒,对于身体也是非常不好的,所以对很多不善于饮酒的女性来说,千万不要开口喝前列口酒,否则之后就无法婉拒了。
第二点:在酒桌上,很多人都将劝酒当做是一种规矩,一种流行,但是对于女性来说,劝酒却不那么适宜,过多的劝酒可能会让很多人不舒服。
第三点:有的女性可能拥有一定的酒量,但是在酒桌上,却切忌不要充大,这也是咱们酒桌文化的一种,一定要等到领导互相喝完酒,才轮到咱们一般职员。
第四点:女性比较在酒桌上遵守的礼仪,是关于敬酒的,可以多人敬一个人,但是却不能一个人去敬很多人。当然,如果你是领导的话,这样就是可以的。(推荐阅读:酒桌商务礼仪,陪客户的酒桌礼仪)
女性酒桌常识须知
1、报上自己的大名,要全称。
前列次见面,要报上自己名字的全称,如果你的名字太难记或者很难写,有生僻字之类的,较好写下来,递给你面对的朋友。
2、再被介绍的时候,站起来示意。
当你的名字被介绍到的时候,保持站立能够让你的形象更加突出。相较于坐着,更不容易被忽视。如果你来不及站立或者由于某种特殊情况而无法站立起来,也应该身向前倾,表示“有要站起来的意思”。
3、在对话中只说一次或者两次“谢谢”。
在一次对话或演讲中,较好只说一次或两次“谢谢”,如果说太多“谢谢”的话,会淡化你的谢意,而且显得你自己很窘迫或者显得很不淡定,分量会被冲淡……
4、分别向你要感谢的人表达谢意。
不要笼统的感谢,要做到一对一的表达。而且对于你想感谢的人,较好在24小时之内,单独表达谢意。
5、不要为别人拉座椅。
对于招待客人来说,无论男女,你可以为他拉出座椅。但在商务场合,可以无视这些礼仪——因为无论男女,都有能力自己为自己拉开座椅。
6、不要翘二郎腿。
无论男女,翘二郎腿在商务场合中都不好。而且对血液循环也不好。
7、不要用单个手指指向他人,较好是用全部手指即手掌指出。
用食指指向别人往往意味着侵略性,较好是用手掌指出。在手指这一点上,女性倾向更大于男性。(推荐阅读:爱酒之人必须知道的酒桌礼仪七则)
8、永远不要打包你的菜。
尽管有“光盘行动”,但你在商务场合是去谈生意的,而不是为了其他的。在家庭聚餐这种场合可以要求打包,但商务场合,不太合适。
9、与用餐者点配套的菜。
比如对方点了饭后的甜点,你也较好点一个饭后的什么东东,尽量不要让客人吃着你看着,比较尴尬。
10、点餐前揣摩一下请客人的偏好。
如果主人订的是一家清真的兰州拉面,你就需要考虑一下对方是否是回族了;另一方面,从预定的餐馆,也可能推测出对方的偏好。这一点需要考虑。
11、食物、刀叉餐具、酒杯的摆放问题(涨姿势了!)。
左、中、右的问题,这是一个细节。左边(left)这个单词有四个字母组成,而需要摆放在左边的也是叉子(fork),恰好fork也是四个字母组成。
而刀(Knife)跟右边的右(right)同样都有5个字母组成,恰好刀子也要放在右边。而且喝的东西(drink),酒杯(glass)、都是5个字母组成,都要放在右边。
另外还有一个“BMW原则”:(bread, meal,water)面包、肉类、酒品。面包和黄油要放在左边、肉类食品要放在中间,水和其他喝的东西,要放在右边。
12、谁请客,谁买单。
谁发起的邀请,谁就是主人,谁就应该买单,无论男女。当然如果一个女士发起的邀请,而较后的时候一个男士非要买单,这个时候,也是可以的,这是底线。
13、准备好一个离开的好借口,尽量显得礼貌一些。
在你想要离开或者想结束一段对话时,较好找个好理由,去拿杯水,去上个厕所,或者直接说很高兴跟你谈话等等。较好有所准备。
女士在酒桌上的礼仪之酒宴上的礼仪
1、众欢同乐,切忌私语
大多数酒宴宾客都较多,所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题,得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱好、知识面不同,所以话题尽量不要太偏,避免唯我独尊,天南海北,神侃无边,出现跑题现象,而忽略了众人。特别是尽量不要与人贴耳小声私语,给别人一种神秘感,往往会产生“就你俩好”的嫉妒心理,影响喝酒的效果。
2、瞄准宾主,把握大局
大多数洒宴都有一个主题,也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情,分清主次,不要单纯地为了喝酒而喝酒,而失去交友的好机会,更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。
3、语言得当,诙谐幽默
洒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度,有时一句诙谐幽默的语言,会给客人留下很深的印象,使人无形中对你产生好感。所以,应该知道什么时候该说什么话,语言得当,诙谐幽默很关键。
4、劝酒适度,切莫强求
在酒桌上往往会遇到劝酒的现象,有的人总喜欢把酒场当战场,想方设法劝别人多喝几杯,认为不喝到量就是不实在。
“以酒论英雄”,对酒量大的人还可以,酒量小的就犯难了,有时过分地劝酒,会将原有的朋友感情完全破坏。
女士在饭桌上的礼仪可以反映出她的修养和气质,所以,女士吃饭时要注意自己的行为。
喝酒规矩基本礼仪
1、喝酒要掌握好步骤,先主人敬主宾,再是陪客敬主宾,最后是主宾回敬。敬酒时一定要双手举杯,且一定要站起来,要等到领导互敬完之后才可以敬酒。敬酒时要右手握杯,左手垫杯底,而且自己的杯子永远要低于别人 。2、敬酒能是多人敬一人,千万不要一个人敬多个人,这样会给人感觉不受尊重。一定不要...
喝酒礼仪有哪些
喝酒的礼仪如下:1、 酒桌上虽然"感情深,一口闷;感情浅,舔一舔"但喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上,因为有人的确是酒量不行,人家喝得少并不代表感情浅。2 、韬光养晦,厚积薄发,切不可一上酒桌就充大,有含养的人都是低调行事的,真的遇见该喝酒的人,决不含糊,但不是任何人都走...
酒桌上的礼仪
酒桌上的礼仪 1 1、如果自己由于各种原因真不能喝酒,说明原因,别开第一口。2、酒桌上虽然“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。3、可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。4、领导相互喝完才轮到自己敬。5、韬光养晦,厚积薄发,切不可一...
喝酒规矩基本礼仪是什么?
1、在敬酒时应遵循顺时针方向,确保自己的酒杯低于他人,这体现了对年长或职位高者的尊重。在与领导或长辈饮酒时,应先从他们开始敬酒,按照顺序一个一个进行,如果是与平辈朋友饮酒,则可以更加随意,但若想表现周到,可以按照桌上的座位顺序来。2、在敬酒顺序上,应等待领导或长辈相互敬酒完毕后,再进...
中国人喝酒的礼仪
2、在中国人喝酒的礼仪中敬酒时一定要双手举杯,而且一定要站立起来,并且要等到领导互敬完之后才可以敬酒;3、在中国人喝酒的礼仪中敬酒时要右手握杯,左手垫杯底,而且自己的杯子永远要低于别人的杯子;4、在中国人喝酒的礼仪中,在酒桌上要注意个人形象,如果有外宾在场要注意外宾的喝酒习 ...
餐桌上喝酒的礼仪以及技巧
餐桌上喝酒的礼仪 (1)斟酒,通常,酒水应当在饮用前再斟入酒杯。有时,男主人为了表示对来宾的敬重、友好,还会亲自为其斟酒。在侍者斟酒时,勿忘道谢,但不必拿起酒杯。可是在男主人亲自来斟酒时,则必须端起酒杯致谢,必要时,还须起身站立,或欠身点头为礼。有时,亦可向其回敬以“叩指礼&...
这些敬酒礼仪你会吗?
(2)讲究顺时针顺序敬酒,咱们中国文化以右为尊,所以敬酒时站在要敬酒对象的左边。如果和领导或长辈喝酒,就先从领导或长辈,开始一个一个来,与熟悉的朋友就随意一些,如果隆重一点,就按顺时针的方向来。 3、敬酒的仪态 敬酒时能双手不要单手,可以右手握杯左手托住杯底,碰杯时杯口略低于对方;当有人提议干一个时...
敬酒的七大规矩
1、顺时针顺序敬酒 敬酒的礼仪顺序,如果和领导或者长辈喝酒的话,就先从领导或者长辈开始,一个一个来,一般朋友就比较随意了,没那么讲究,如果要讲究的话就按照顺时针的方向来。2、等领导、长辈相互喝完,才可敬酒 敬酒的礼仪一般是让领导或者长辈两个人相互喝酒,等他们互相喝完后,晚辈们才可以开始...
敬酒的礼仪讲究有哪些
敬酒的礼仪讲究有哪些1 一、基本礼仪:需要顺时针顺序敬酒,同时自己的杯子低于别人。 自己的酒杯低于别人的酒杯,这个基本的礼仪相信只要是喝过酒的人基本都是知道的,简单说,就是表示尊敬。敬酒的顺序,如果和领导或长辈喝酒,就先从领导或长辈开始,一个一个来,一般朋友就比较随意,如果你需要一点的就是按照瞬时间的方...
餐桌敬酒礼仪常识?
1、顺时针顺序敬酒,同时自己的杯子低于别人。 自己的酒杯低于别人的酒杯,这个基本的礼仪相信只要是喝过酒的人基本都是知道的,简单说,就是表示尊敬。敬酒礼仪常识敬酒的顺序,如果和领导或长辈喝酒,就先从领导或长辈开始,一个一个来,一般朋友就比较随意,如果你讲究一点的就是按照瞬时间的方向来。 2、等领导、长...
阙强氨苄: 1..碰杯时,杯子一定要比别人低. 2.察言观色,了解人心.要想在酒桌上得到大家的赞赏,就必须学会察言观色. 3..非敬酒时的一饮而尽,或是边喝酒边透过酒杯看人、拿着酒杯边说话边喝酒、将口红印在酒杯沿上等,都是失礼的行为. 4.韬光养...
龙游县17893524886: 女士在酒桌上的礼仪?
阙强氨苄: 领导不胜酒力时找人替代无可厚非.不用想太多,这时候就察言观色当退则退.并不是酒喝了才代表领导赏识你,懂得进退有度适可而止,领导自然高兴.最怕的是盯住领导非要他喝,这才会引起领导的反感.
龙游县17893524886: 年轻女士在酒桌上的礼节 - ?
阙强氨苄: 首先是长辈和晚辈之间的礼节 1.长辈给你倒酒,一定要站起来,双手举杯 2.向长辈经酒,同样要起立,双手举杯,说完话后要说如何喝酒,比如说是全干,还是喝一半 3.晚辈要主动给长辈倒酒 4.长辈说话不能插话,更不能吃东西或者自己喝酒 5.入座时长辈不坐晚辈也不能坐,座位安排要符合长幼主客 同辈之间的礼节 1.敬酒时要目视对方,不随便打断别人的话 2.别人给自己倒酒时要谦让,并做出谢谢的手势 3.不要用自己的筷子给别人夹菜 4.不要逼迫别人喝酒 5.称呼一定要得体
龙游县17893524886: 女生跟人喝酒碰杯时有什么规矩吗? - ?
阙强氨苄: 男生和女生都差不多酒桌上的规矩第一,如果自己不能喝,丫就别开始第一口,自己端着饭碗夹了菜一边吃着去.第二,如果确信自己要喝,就别装墨迹,接下来就是规矩了.规矩一,酒桌上虽然“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔”但是...
龙游县17893524886: 酒桌上女士怎么喝酒(或饮料) - ?
阙强氨苄: 举杯是种尊重,你不能像一个没事人只坐着,也拿起杯子稍沾嘴唇,显得即淑女又文雅,看别人不动筷子千万不要夹菜,即不要狼吞虎咽,不要向盘子对面方向夹菜,见别人都在低头吃时,你还愣着干嘛?难到你的肚子是铁做的?哈…
龙游县17893524886: 生活中餐桌上的礼仪常识!尤其喝酒! - ?
阙强氨苄: 饮酒礼仪 入席后,主人应当首先为客人斟酒,酒瓶应当场打开,斟酒时应右手持酒瓶,将商标朝向宾客.斟 酒的姿势要端正,应站在客人身后右侧,身体应当作到既不要紧靠客人,也不能离得太远.斟酒时左手 拿稳酒瓶的下部,大拇指和食指...
龙游县17893524886: 酒桌上的规矩?酒桌上常用语? - ?
阙强氨苄: 酒桌上的规矩: 规矩一:酒桌上虽然“感情深,一口闷.感情浅,舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上. 规矩二:韬光养晦,厚积薄发,切不可一上酒桌就充大. 规矩三:领导相互喝完才轮到自己敬. 规矩四:可以多人敬一人,...
龙游县17893524886: 喝酒要注意什么礼仪细节? - ?
阙强氨苄: 喝酒首先要讲两句祝酒词,如果你你先举杯,你要先站起来,如果是别人敬你,你也要立马站起来.与同辈碰杯杯子持平,与长辈碰杯杯子要低于对方一半表示尊敬,并且是双手捧起酒杯,与晚辈碰杯就比较随意.喝之前先说好喝一口还是一口...
龙游县17893524886: 女人在酒桌上的接待礼仪?要求全面 ?
阙强氨苄: 1、不要主动出击,实行以守为攻战略. 2、桌前放两个大杯,一杯放白酒,一杯放矿泉水,拿小酒盅干杯,勤喝水,到酒桌上主客基本都喝8分醉时,可以以水代酒,主动出击.(这条建议看情况而定) 3、干杯后,不要马上咽下去,找机会用餐巾抹嘴,把酒吐餐巾里. 4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底,喝酒不容易醉. 5、掌握节奏,不要一下子喝得太猛. 6、不要几种酒混着喝,特别容易醉. 7、领导夹菜时,千万不要转酒桌中间的圆盘,领导夹菜你转盘是酒桌上大忌. 8、喝到六分醉时,把你面前的醋碟中的醋喝下,再让服务员添上. 9、每次干杯时,倒满,然后在喝前假装没有拿稳酒盅,尽量洒出去一些,这样每次可以少喝进去不少.
龙游县17893524886: 酒席的礼仪规则有哪些?关于女的??
阙强氨苄: 坐的时候脚不能叉开,不能翘二郎腿. 吃饭、喝汤的时候不能发出声音,夹菜不能滴汤,不要站起来夹远处的菜品. 不要嚼的时候,嘴巴对着人大声的讲话.