剥虾壳的时候，有什么好的方法啊？
活虾比较难剥，一般要先放冰箱冻一下才好剥。
死的就先将头摘下，然后从靠近头部的壳剥起，到快到尾巴时，另一手捏紧尾部靠近有肉部位用力一剂，整条虾肉就出来了。
熟的更方便了，只要头摘下，靠头部位置的壳剥一下让它松掉，另一手
捏紧尾部靠近有肉部位用力一剂一拉，整条虾壳就可以拉出来了。肉、壳分离了。就这么简单
...时候,虾刺扎进手里,却看不清刺,扎手得很疼,有什么有效的方法弄出来吗...
涂碘酒 看哪里有痛感，刺多半就在那里，一般逆向触摸时会有痛感，所以通过触摸也可以找到小刺刺进皮肤的方向。然后可以先用粘度较大的胶带粘一下，有时可以粘出来，如果还不行，就用针慢慢将破口处皮肤拨开
煮虾的时候,是不是虾壳变红就代表虾熟了?
所以加热后，其他物质都分解破坏，但是虾青素却稳定留存下来，所以才会变红。因为其中里面有种神奇的物质，就是虾青素； 未煮的虾、蟹，虾青素由于与蛋白质的结合而变成未煮时深蓝或绿色在加工过程中由于加热破坏了虾青素与蛋白质的结合而恢复了虾青素原有的红色。这是因为在虾壳下面，散布着非常丰富的色素...
虾壳用什么化学方法分解?
虾壳中含有大量的甲壳素，氨糖等。最适合的分解方式是用酸来分解，常见的盐酸，硫酸等都是可以起到这种作用的。一般都是这样认为的，可以的话请采纳。
第一次吃到没有虾壳的虾
第一次吃到没有虾壳的虾。你好，可能是商家已经帮你剥好了虾壳，所以没有虾壳。
新鲜的黑壳虾应该是什么样的?
新鲜的黑壳虾，也就是我们常说的草虾或者对虾，在选购时应该具备以下的特征：外观观察：新鲜黑壳虾的壳应该是坚硬、光滑且有光泽的。壳的颜色通常是深绿色或蓝黑色，这是因为虾壳含有虾青素。如果虾壳颜色变淡或者呈现灰白色，可能是虾不新鲜或者已经死亡一段时间了。触感判断：用手触摸新鲜的黑壳虾，其肉...
虾脱壳几天壳变硬,饵料会不会停下来不吃。一般什么时候脱壳_百度...
2天左右，脱壳时候不用喂，脱壳后第一餐是它的壳，吃完了你再喂，另外喜欢鳌虾吧就关注下吧！
皮皮虾的壳很难剥,有什么剥壳的小技巧吗?
首先，我们可以拿起一只皮皮虾，将它的尾部往上翻折，它的尾部就很轻易地被取下来了。然后，我们可以看到皮皮虾的外壳与肉之间有着很明显的缝隙，这时候，就可以让筷子派上用场了。我们需要用筷子穿过这条缝隙，从这种海鲜的尾端一直穿到它的头部，然后就筷子轻轻地往上一提，它的外壳与里面的虾肉...
有什么给厚壳虾去腥的技巧分享?
清洗和处理：在清洗厚壳虾时，要彻底清除虾线（背部的黑线），这是虾的肠道，里面含有未消化的食物和泥沙，是腥味的主要来源之一。使用小剪刀剪去虾须和虾脚，这些部分也可能藏有杂质和腥味。用流动的冷水冲洗虾体，可以用手轻轻搓洗，以去除表面的粘液和脏物。盐水浸泡：准备一碗淡盐水，将清洗干净的...
虾的壳是什么成分
该动物壳的主要成分是甲壳素、蛋白质、钙、灰分等。虾壳还含有丰富的钙、蛋白质等营养成分，钙是人体骨骼和牙齿的重要组成元素，蛋白质是人体细胞的重要组成成分。虾壳中的甲壳素是一种线型聚合物，也是地球上第二丰富的自然生物高聚物，仅次于纤维素。这种聚合物及其水溶性衍生物壳聚糖，被用于极少的工业...
还没有经过加工的甲壳素(虾壳素)是什么样子的,有哪位大侠有图片么,帮帮...
这是由阿拉斯加雪蟹生产的甲壳素，不同的东西生产的甲壳素是不一样的
晏该特比： 活虾快速剥虾壳需要工具:刀、牙签、虾、清水,共有5个步骤,以下是活虾快速剥虾壳的详细操作:1:将虾洗净后摘除虾头 首先准备新鲜的虾,然后将新鲜的虾放进清水洗净后摘除虾头.2:沿着虾身去壳 用右手捏住虾的后半段身子,左手的大拇指和食指配合剥开虾的前面三节,并沿着虾身转一圈去壳.3:剥开虾的后面两节 继续用右手捏住虾的后半段身子,左手的大拇指和食指配合剥开虾的后面两节并去壳.4:剥开虾尾部分 接下来再剥开虾尾部分,并用右手拉着虾尾的尖端部分左右摇晃一下再顺势往后拉.5:挑出虾线 然后再用刀尖从虾的头部到尾部横剖开虾背,最后再用牙签在开背后的虾仁背上挑出虾线即可.
祁县19220968687： 剥虾的方法有哪些 - ？
晏该特比： 推荐三步快速剥虾法 第一步,轻轻捏揉虾全身,去虾头 第二步,从虾头开始,数到虾的第三节处,剥去第三节 第三步,轻轻捏揉虾尾段,捏起尾端,用力一拔,大功告c成! 还有 剥漂亮虾 煮好的熟虾,只要先剥掉尾巴的刺,就可以壳完全剥开...
祁县19220968687： 剥虾壳的时候,有什么好的方法啊? - ？
晏该特比： 剥活的还是死的,剥生的还是熟的.活虾比较难剥,一般要先放冰箱冻一下才好剥.死的就先将头摘下,然后从靠近头部的壳剥起,到快到尾巴时,另一手捏紧尾部靠近有肉部位用力一剂,整条虾肉就出来了.熟的更方便了,只要头摘下,靠头部位置的壳剥一下让它松掉,另一手 捏紧尾部靠近有肉部位用力一剂一拉,整条虾壳就可以拉出来了.肉、壳分离了.就这么简单
祁县19220968687： 快速剥虾皮有何小窍门?快速剥虾皮有何小窍门? ？
晏该特比： 把适量的干酵母放入温水中,$约按照1: 10的比例混合均匀,将虾放到里齿,浸泡10分 钟左右,再拿出来时就可以很轻松地将虾皮剥 去,然后再将虾肉清洗干净即可.皮皮虾营养丰富,味道鲜美,洹是皮皮虾的 体表却有很多锋利的刺,很不好剥,有时剥出来 的虾肉都碎了,还很容易扎到手.时,可以用 一把干净的小剪刀来帮忙,先将厨皮虾两侧的 边缘部分连带扎手的刺剪掉;再M底部两边的 地方稍微向上将虾肉挤一下,这样就很容易使 虾肉和虾壳分离,再轻轻掀开虾壳,就可以吃到 一只较为完整的皮皮虾肉了.
祁县19220968687： 生虾怎么剥壳 - ？
晏该特比： 1、先放冰箱冷冻室15分钟左右,从虾头部数,第2节和第3节之间的关节开始剥,先剥虾尾再剥虾头就很容易把壳剥下来了,而且剥出来的虾连虾尾都是很完整的. 2、首先将虾子的头部取下,用剪刀开腹部的虾壳一直剪到尾部为止,虾壳与尾部连接的位置在剪上一刀,剪开虾壳连结尾部的地方,形成腹部由上到下以及尾部的三条线,抓住尾巴跟虾壳,虾壳将可以瞬间的轻松剥除.
祁县19220968687： 有没高手教教剥虾壳的最佳方法呀?? - ？
晏该特比： 买回来加水,放冰箱冷冻后1小时,试下 好方法!
祁县19220968687： 怎样给虾去皮 - ？
晏该特比： 方法/步骤 1/5 首先,选中一条看着合眼缘的大虾.没错,就是你了!捏住它!从大虾头部往下数第二三节壳剥起.小编固执地选择了第三节,雷打不动.2/5 从第三节开始往上剥起,细心地先剥到大虾的头部.然后,小编就暂时把它停止了....
祁县19220968687： 虾应该怎么剥 - ？
晏该特比： 首先,我们需要拿一只虾在手上,然后我们对着虾头往下数三节,我们首先将这第三节虾壳用手给轻轻的剥去,这样的话,虾壳就被从中间分开成为了独立的两个部分.接着,我们把虾的尾部的那一节虾壳用手指捏住,然后我们只需要轻轻的一拉,我们就可以将这一部分虾壳给从虾肉的身上分离出来,这样我们就快大功告成了.然后,我们用同样的方法,将虾的头部给拧下来,将前面一部分的虾壳也从虾肉中分离出来.就这样,我们不需要用之前的方法,只需要几秒就可以剥好一只虾,是不是很快呢.而这个原理也很简单,因为虾的第三节壳和虾肉的连接最紧密,因此我们只需要先将它的第三节壳给分离出来,这样其他的虾壳就可以轻松的分离了.
祁县19220968687： 快速剥虾仁的方法 - ？
晏该特比： 准备材料:鲜虾1斤 1、准备好所需要的鲜虾,如果怕杀虾时乱蹦,可以先用水闷死再处理. 2、食指和虾背同幅度弯曲,拇指夹紧虾,剪掉虾尾. 3、从虾尾处剪开虾背,一直剪到虾头为止. 4、从剪开的虾背入手,将虾壳慢慢撕掉. 5、剔除虾背上的虾线,用手不好剔除的话可以使用牙签. 6、虾腹也是有一根虾线的,用同样的方法剔除虾腹部的虾线. 7、其他的虾也按照这种方式处理,这样虾仁就剥好了.
祁县19220968687： 虾怎么做容易剥壳 - ？
晏该特比： 剥虾皮:把虾放冰箱里冻5分钟,在拿出来剥,不要冻的时间太长那样虾就失去了鲜虾的味道,然后再剥皮就可以很轻松的剥出完整的虾仁了. 或者从虾的第二、三节开始剥也很容易剥下来. 去虾线:用刀将虾的背部沿虾线由头到尾割开,浅浅的就行了,再把线挑掉,就可以了.这样的虾煮出了还好看呢,也更容易入味. 或者用牙签从虾的第二节或第三节的位置戳进去 不用太深 横穿过去 往上一挑就可以了
