祛湿汤有哪些
你好!
最长用的就是薏米赤豆汤,把他们先泡4小时以上,用压力锅煮烂,再打糊。或用豆浆机直接做,吃时加糖。蛮好吃的。
如有疑问,请追问。
薏米,在中药里称"薏苡仁",《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。赤小豆,是红色的,红色入心,因此它还能补心养血,古籍里记载它"久服令人瘦",就是说经常吃赤小豆还有减肥的作用。也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效。现代人精神压力大,心气虚;饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和赤小豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时不给脾胃造成多大负担。
2、健脾祛湿汤
材料:
淮山(干品)10克,土茯苓10克,溪黄草10克,猪胰(猪横月利)300克,清水适量。
做法:
淮山、土茯苓、溪黄草、猪横月利洗净一同放进砂煲中,加适量清水煲开,然后转小火煲1小时即可饮用。
适合人群:脾胃差者饮用。
3、和中化湿汤
材料:
木棉花30克,鸡蛋花30克,槐花30克,薏米30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陈皮或砂仁12克。
做法:
木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中,加清水适量,用大火煲开,再转小火煲1小时即可。
适合人群:湿热脾虚者饮用。
4、清热祛湿汤
材料:
土伏苓250克,粉葛250克,赤小豆50克,扁豆50克,陈皮半个,水8碗。
做法:
土伏苓去皮切段,粉葛去皮切块,将材料放入煲内,水滚转慢火煲3小时即可。
适用:去骨火,去湿,清热毒。
5、鹌鹑祛湿汤
材料:
鹌鹑4只,薏米、百合各50克,姜3片。
做法:
鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中,加清水适量煲1个半小时即可。
适用:清热祛湿,润肺化痰。
6、横月利祛湿汤
材料:
猪横月利250克,夏枯草、棉茵陈各10克,生姜2片。
做法:
把猪横月利先飞水去腥备用;将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横月利一同放入砂煲中,加适量清水,先用大火烧开,然后转小火煲1个半小时即可食用。
适用人群:该汤不但清热去湿,去肝热,对糖尿病人还有食疗功效。
7、草龟祛湿汤
材料:
草龟500克,猪肉200克,新鲜土伏苓250克,红枣6个。
做法:
把草龟、猪肉、土伏苓红枣一起放到砂煲内熬3至4个小时即可。
适用:有清热去湿及解毒功能。
8、黄瓜祛湿汤
材料:老黄瓜800克(去核囊)陈皮25克,粳米25克,鸭肾2个,清水适量。
做法:
老黄瓜去核囊、切大块,陈皮略浸泡、刮囊、洗净,鸭肾洗净、飞水、切片,粳米淘洗干净。砂锅加清水,放入老黄瓜、陈皮、粳米、鸭肾,先猛火煲开,然后转小火煲2小时即可调味饮用。
1、荠菜茅根脊骨汤
材料:荠菜(鲜品)60克,白茅根(鲜品)30克,猪脊骨400克,生姜3片。

做法:将荠菜、白茅根洗净,切段。猪脊骨洗净,与荠菜、白茅根、生姜一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮1.5小时,调入精盐即成。
功效:清热利湿、健脾消暑,适合夏季养生保健食用。
2、山楂扁豆金银胗汤
材料:山楂40克,炒扁豆50克,鲜鸭胗、腊鸭胗各2个,猪肉200克,陈皮14个、生姜3片。
做法:各药材洗净、浸泡,陈皮去瓤;鲜鸭胗洗净剖开,去脏杂,可不剥去鸭内金,洗净;腊鸭胗温水浸泡,洗净;猪月展肉洗净。一起放进瓦煲内,加清水2500毫升,武火煲沸后改文火煲2小时,调入盐便可。
功效:健脾祛湿、开胃消滞。扁豆甘平、性温,是一味补脾而不滋腻、除湿而不燥烈的健脾化湿良药,可用于脾虚有湿所致的体倦乏力、食少便溏、泄泻。与山楂同用,共凑健脾祛湿、消食开胃之效。
3、生熟薏米白果猪肚汤

材料:生、熟(即炒)薏米各15克,白果8个,腐竹皮1张,猪肚500克,生姜3片。
做法:生、熟薏米,白果洗净;腐竹皮浸开;猪肚洗净、翻转,用盐或生粉搓洗数遍,再冲净;适量水倒入瓦煲烧开,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲两个小时,下盐调味食用。
功效:健脾止泻、清热利湿、醒胃。
4、黄芪补气健脾汤
材料:黄芪25克,党参20克,薏米仁20克,乌鸡500克,猪瘦肉50克,生姜3片。
做法:将乌鸡、猪瘦肉焯水后备用,其他材料分别洗净;把所有材料放入煲中,加入清水适量,武火滚沸后改文火煲约一个半小时,放盐即可。
功效:黄芪其性温味甘,能益气固表;党参能养血生津,主治脾肺虚弱;而薏米仁性凉味甘,能健脾、清热祛湿。此汤能补中气而又理脾胃,适合春夏之际,脾胃虚弱、食欲不振者食。
5、薏仁猪脚汤
材料:薏仁30g,干净猪脚一只约半斤。
做法:薏仁碾碎,猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅,加黄酒、姜及清水1500毫升,盖好。先用猛火煮滚,除去汤面浮沫,再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后,依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。
功效:健脾益胃、利湿、壮腰膝。
下面小编继续为您介绍夏季清热祛湿汤的五种做法,你不要错过了。
6、土茯苓赤小豆汤

材料:土茯苓30克、祛湿豆50克、赤小豆30克、陈皮14个、猪瘦肉300克、生姜3片。
做法:土茯苓、祛湿豆、赤小豆均浸泡、洗净,陈皮去瓤;猪瘦肉洗净,切块,与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煮沸后,改文火煲约一个半小时,调入适量食盐便可。
功效:有清热、祛湿、解毒的功效,同时亦是暮春初夏时家庭祛湿健脾的养生汤水,且男女老少皆宜。
7、干土茯苓木棉花鲫鱼汤
材料:土茯苓、木棉花、炒扁豆各50克,蜜枣3个,白鲫鱼1条,生姜3片。
做法:各物洗净;蜜枣去仁;白鲫鱼宰洗干净,煎至微黄,灒入少许热水,然后和所有材料一起下瓦煲,煲里加入清水2000毫升(约8碗量),大火滚沸改小火,滚约1小时后,下盐便可。
功效:祛湿除困、健脾利水。
8、沙葛猪骨汤
材料:沙葛500克、猪扇骨500克、眉豆50克、赤小豆50克、扁豆50克、蜜枣2个、姜2片。
做法:赤小豆、眉豆、扁豆洗净,浸泡1-2小时;猪扇骨斩大件,洗净,汆水捞起;沙葛洗净,去皮,去筋,切块。煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。
功效:清热祛湿,健脾开胃。说到祛湿,赤小豆、眉豆和扁豆都是“能手”,再配以当令且能清热生津的沙葛,是夏季可常饮用的汤品。
9、五指毛桃茯苓炖瘦肉

材料:五指毛桃根和土茯苓各100克,瘦肉一斤,陈皮5克,盐少许。
做法:五指毛桃根和土茯苓洗净后浸泡片刻;瘦肉洗净切成块,汆水捞起备用;用汤煲煮水,沸开后加入所有食材,武火煮10分钟再转文火煲一两个小时,加盐调味即可。
功效:清热祛湿,益气健脾。五指毛桃被称为“广东人参”,又有“南芪”之谓,其性平、味甘,有健脾补肺、利湿舒筋之功,补而不滞。茯苓与五指毛桃合用具有祛湿化滞、健脾开胃等作用。适用于脾虚浮肿、食少无力。
10、冬瓜老鸭汤
材料:芡实、薏米、扁豆、冬瓜、老鸭、猪扇骨。
做法:芡实、薏米和扁豆洗净,薏米最好提前浸泡1~2小时;冬瓜洗净,留皮、瓤和仁,切大块;洗净宰好的老鸭,斩块,汆水捞起;猪扇骨洗净,斩块,汆水捞起;将10碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转文火煲两个小时,下盐调味饮用。
功效:消暑滋阳、健脾化湿。冬瓜能清热解暑、生津美容、祛风化痰,鸭子幼时湿毒,长大后一身毒气褪去,反倒成为“凉药”,兼有补虚功效。
祛湿汤是一道治疗湿热腰痛的汤,处方出于《玉案》卷五。其主要使用泽泻、黄柏、白茯苓、木通、防己等药材,再加生姜片煎熬而成。其也有其他做法。
需材料
泽泻1钱,黄柏1钱,白茯苓1钱,木通1钱,防己1钱6分,苍术1钱6分,杜仲1钱6分,破故纸1钱6分。
主要功效
湿热腰痛,重坠如带数千钱者。
制作方法
加生姜3片,将所有材料加入水煎服即可。
其他做法
猪横脷煲鸡骨草
材料:猪横脷1条,鸡骨草30克左右,蜜枣2个(照片中的鸡骨草不是全部放的哈)
做法:
1、猪横脷切掉中间的白脂,清洗干净,切成小件;
2、鸡骨草斩开成小段,捞洗几次,洗干净沙尘;把猪横脷、鸡骨草、蜜枣全部放进汤煲里,加入5~6碗清水,大火煮开后,转慢火煲1.5个小时。
3、最后,放盐调味即可。
功效:鸡骨草--性微寒味甘、淡,具清热利湿、舒肝止痛的功效。猪横脷--即猪胰,性味甘、平,功能补脾、润燥、养肺、泽颜。猪横脷与鸡骨草合而为汤,更具清热、利湿、舒肝、健脾的功效。
如果体内湿气过重,在饮食方面可以通过相应的食疗,可以起到祛湿健脾的作用。在饮食方面,我们可以多用一些健脾、利水、利尿、排稀的食材,通过煲汤可以起到很好的祛湿的作用。
相应的食材有薏仁、赤小豆、扁豆、山药、冬瓜、玉米须、白术、茯苓、泽泻、花椒、生姜等等,通过这些食物和食材药材的搭配,可以起到很好的祛湿驱寒健脾的作用。在饮食方面还要注意少吃甜腻、不易消化、生冷和辛辣的食物,这样才能起到很好的祛湿健脾的作用。
可以用赤小豆搭配一些食材做个素汤喜欢的话可以做一下
春季祛湿汤 春季祛湿汤有哪些
尤其炒后的扁豆健脾力更强,与木棉花陈皮炖鲫鱼,为春湿时健脾祛湿的养生汤品。3、陈皮莲子薏米水鸭汤。材料:陈皮6克、莲子肉30克、炒薏米30克、淮山12克、生姜10克、水鸭肉250克。做法:将水鸭肉用清水洗净血污,斩件;薏米用铁锅炒至微黄,莲子去心洗净,用水稍浸淮山,陈皮、生姜用水洗净,然后...
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四款春季养生去湿汤制作简单又美味?
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1. 南方祛湿汤饮 海带排骨汤 原料:猪排骨、海带 做法:浸泡海带后蒸半小时,切块;煮排骨后用温水泡洗干净。锅中煮排骨、葱段、姜片、黄酒,后加海带块共煮。功效:普通汤,美味实用,可祛湿。赤小豆粉葛煲鲮鱼 材料:赤小豆、粉葛、陈皮、鲮鱼、生姜 做法:赤小豆、陈皮洗净;粉葛去皮切块;煎鲮鱼...
什么汤去湿热 9款祛湿汤推荐!
评点:汤清甘甜,倒没有一点中药味,是广东传统的清热去湿汤水,据说可以清肝火、健肠胃。2、水蛇茯苓汤 材料:土茯苓10克、水蛇仔50克、红枣两粒、姜1片。做法:水蛇当刂好切段,洗干净,飞水(用热水稍微煮一下)待用。然后把土茯苓刮皮、切片。再把红枣、姜片、水蛇段和土茯苓片全部放入炖盅...
哪些祛湿养生汤是可以起到清热解毒祛湿的效果的?
做好以后的枸杞山药鹌鹑汤清淡鲜美,而且肉质鲜嫩,祛湿排毒的效果特别好。霸王花猪尾汤也可以起到清热解毒祛湿的效果,它对人类因湿气过重导致的咳嗽痰,多等症有很好的缓解作用,做的时候需要准备霸王花100克,猪尾肉三百克,蜜枣六个。准备好的猪尾肉清洗干净以后,与泡好的霸王花和去掉枣核以后的蜜枣...
去湿汤料有哪些
1. 薏仁汤 薏仁具有清热、解毒、除湿的功效。制作薏仁汤时,通常还会搭配红豆或其他食材以增强去湿效果。薏仁汤不仅能帮助去除体内湿气,还能美白肌肤。长期食用可达到养生保健的目的。2. 冬瓜薏米汤 冬瓜具有清热利尿的作用,薏米则能健脾除湿。冬瓜薏米汤是一种简单易做的去湿汤料,能够帮助排除体内湿气...
荷叶去湿汤的做法
荷叶去湿汤是一道传统的中药汤,主要功效是祛湿和清热。以下是一种常见的做法:材料:- 干荷叶2-3片 - 红豆100克 - 薏苡仁50克 - 莲子50克 - 冰糖适量 步骤:1. 将荷叶用清水洗净,泡软备用。2. 将红豆、薏苡仁和莲子洗净,放入炖盅或煲中,加入适量清水。3. 开火煮沸后,撇去浮沫,转至小...
下火去湿汤有哪些
1. 冬瓜薏米汤:冬瓜薏米汤是一种非常有效的下火去湿汤。冬瓜具有清热解毒、利尿去湿的功效,而薏米则有利水消肿、健脾去湿的作用。两者结合,可以帮助清除体内的湿热,达到下火去湿的效果。2. 苦瓜排骨汤:苦瓜排骨汤也是一种适合下火去湿的汤品。苦瓜具有清热解暑、解毒排湿的作用,而排骨则能补充...
清热祛湿排毒汤有哪些?
1、薏米红豆汤 材料:薏米、红豆。功效:主要功效就是清热除湿。红豆有养血的作用,而薏米性偏寒凉,主要有清热、利湿的作用。2、白术陈皮猪肚汤 材料:陈皮、白术、鲜猪肚、砂仁、生姜。功效:此汤能健脾开胃,促进食欲,对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。但要注意,本汤性温,阴虚内热者不宜食用。
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