红豆与赤小豆是同一种豆吗？

赤小豆与红豆是同一种豆吗?~

红豆亦称「小豆」、「赤小豆」，在《神农本草经》和《本草纲目》中的正式名称均为「赤小豆」，是一种药食两用的食材。红豆性甘、平，无毒，在传统医学上，主要应用于行水（例如治水肿）、利气（例如去脚气）、健脾等，即具有健脾利水、解毒消肿的功效。

不是的。
赤小豆
一般药用，有毒性，“红豆生南国”指的就是这种豆。
红豆
一般用于食用。
两者颜色相同，但是
形状
不同。红豆比较圆，赤小豆是细长的，稍扁。煮完之后，红豆会变软，但是赤小豆即便泡过之后再煮，也煮不烂，吃着比较硬。
红豆，
又叫红饭豆，
个头稍大，就是常用来做
豆沙
的豆子，
有祛湿作用。红豆
蛋白质
中赖氨酸含量较高，宜与
谷类
食品混合成
豆饭
或
豆粥
食用，一般做成豆沙或作
糕点
原料
。红豆不仅是美味可口的食品，而且是
医家
治病的
妙药
。
中医学
认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，有
化湿
补脾之功效，对
脾胃虚弱
的人比较适合，在
食疗
中常被用于
高血压
、动脉粥样硬化、各种原因引起的
水肿
及消暑、解
热毒
、健胃等多种用途。
赤小豆，
个头较小，
有红有黑，
红如朱，黑如漆，
有毒。
有一副重要叫做瓜蒂散，
里面就是利用赤小豆的毒性来催吐的。
赤小豆性质平和、味甘、酸，是一种营养丰富的小
干豆
。在每100克的赤小豆中，含蛋白质20.7克，
脂肪
0.5克，
碳水化合物
58克，
粗纤维
4.6克，钙67毫克，铁5.2毫克，还有磷，维生素B1、B2、烟酸以及
皂草甙
等
营养物质
。
由于赤小豆含有皂草甙物质，具有
通便
、利尿和消肿的作用，所以常吃赤小豆，可以
清血
、消除
内脏
疲劳，对心脏病和
肾脏病
患者特别有益。此豆还有“久食瘦人”的说法，对老年性
肥胖症
，有一定的减肥效用。
赤小豆
质地
坚硬，难于煮烂，如果要与
粳米
同煲，则应该先把赤小豆煮烂后，才加入粳米。另外，赤小豆适合用适量的糖调味，但不宜放盐，否则不利水分的排出。
赤小豆，除了
赤豆
、红小豆、饭豆等
别名
，又称为红豆。在
本地市场
，赤小豆和红豆则是两种
色泽
接近，长相却不一样的干豆。赤小豆呈细长形，
颗粒
比红豆小;红豆呈圆柱状，表面为暗棕红色。
中医
上说，赤小豆与红豆尽管长相不同种属却相同，同属豆科植物，性质和营养成分也接近，只是赤小豆的功效强些，所以中医入药都用赤小豆，而红豆则只供一般食用。

不是的。赤小豆一般药用，有毒性，“红豆生南国”指的就是这种豆。红豆一般用于食用。

两者颜色相同，但是形状不同。红豆比较圆，赤小豆是细长的，稍扁。煮完之后，红豆会变软，但是赤小豆即便泡过之后再煮，也煮不烂，吃着比较硬。

红豆， 又叫红饭豆， 个头稍大，就是常用来做豆沙的豆子， 有祛湿作用。红豆蛋白质中赖氨酸含量较高，宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用，一般做成豆沙或作糕点原料。红豆不仅是美味可口的食品，而且是医家治病的妙药。中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。

赤小豆， 个头较小， 有红有黑， 红如朱，黑如漆， 有毒。 有一副重要叫做瓜蒂散， 里面就是利用赤小豆的毒性来催吐的。
赤小豆性质平和、味甘、酸，是一种营养丰富的小干豆。在每100克的赤小豆中，含蛋白质20.7克，脂肪0.5克，碳水化合物58克，粗纤维4.6克，钙67毫克，铁5.2毫克，还有磷，维生素B1、B2、烟酸以及皂草甙等营养物质。
由于赤小豆含有皂草甙物质，具有通便、利尿和消肿的作用，所以常吃赤小豆，可以清血、消除内脏疲劳，对心脏病和肾脏病患者特别有益。此豆还有“久食瘦人”的说法，对老年性肥胖症，有一定的减肥效用。
赤小豆质地坚硬，难于煮烂，如果要与粳米同煲，则应该先把赤小豆煮烂后，才加入粳米。另外，赤小豆适合用适量的糖调味，但不宜放盐，否则不利水分的排出。
赤小豆，除了赤豆、红小豆、饭豆等别名，又称为红豆。在本地市场，赤小豆和红豆则是两种色泽接近，长相却不一样的干豆。赤小豆呈细长形，颗粒比红豆小；红豆呈圆柱状，表面为暗棕红色。

中医上说，赤小豆与红豆尽管长相不同种属却相同，同属豆科植物，性质和营养成分也接近，只是赤小豆的功效强些，所以中医入药都用赤小豆，而红豆则只供一般食用。

不是滴、
赤小豆:
【性味】
甘酸，平。
【归经】入心、小肠经。
【功用主治】利水除湿，和血排脓，消肿解毒。治水肿，脚气，黄疸，泻痢，便血，痈肿。
红豆:
又名红饭豆、赤豆。
【药用功能】
与赤小豆相似，但药效弱。
药材以赤小豆品质为好，但货源不多，渐为赤豆所代替。

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湘潭县14780121401： 红豆和赤豆一样吗 - ？
牧尚中宝： 红豆和赤豆不一样.一、两者颜色相同,但是形状不同:红豆比较圆,赤豆是细长的,稍扁.煮完之后,红豆会变软,但是赤豆即便泡过之后再煮,也煮不烂,吃着比较硬.红豆, 又叫红饭豆, 个头稍大,就是常用来做豆沙的豆子, 有祛湿作...

湘潭县14780121401： 红小豆.赤小豆.红豆是一种食物吗 - ？
牧尚中宝： 不是.红小豆和赤小豆是同一种食物,和红豆不同.红小豆又名赤豆、赤小豆、红赤豆、小豆.英文名:Red adzuki bean.红小豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”.红小豆含多种营养成分,每100克红小豆中含蛋白质21.7克、脂肪0.8克...

湘潭县14780121401： 赤小豆与红豆是同一种豆吗? - ？
牧尚中宝： 红豆亦称「小豆」、「赤小豆」,在《神农本草经》和《本草纲目》中的正式名称均为「赤小豆」,是一种药食两用的食材.红豆性甘、平,无毒,在传统医学上,主要应用于行水(例如治水肿)、利气(例如去脚气)、健脾等,即具有健脾利水、解毒消肿的功效.

湘潭县14780121401： 红豆与红小豆是不是同一种? - ？
牧尚中宝： 红豆与红小豆不是同一种.分类单位由大到小依次为界、门、纲、目、科、属、种,红豆与红小豆同为豆科植物,但红豆为海红豆属而红小豆为豇豆属,属都不同,种更是不同了. 红豆 即海红豆,豆科海红豆属,乔木,羽装复叶,小叶长椭圆,圆锥花序,花白色,荚果扁平,种子鲜红色,心材暗褐色,质坚而耐腐,可为支柱、船舶、建筑用材和箱板;种子鲜红色而光亮,甚为美丽,可作装饰品. 赤豆即红小豆 古称“小菽”“赤菽”,俗称“赤小豆”“红豆”“赤豆”“红小豆”“小豆”.豆科豇豆属 ,一年生草本植物.花黄或淡灰色.荚果无毛,种子椭圆或长椭圆形,一般为赤色.原产于亚洲;中国栽培较广.种子富含淀粉、蛋白质和B族维生素等,可作粮食和副食品,并可供药用,是进补之品.

湘潭县14780121401： 红豆与赤豆一样吗 - ？
牧尚中宝： 大体一样,只是红豆是日常食物,赤豆多作为一味药剂,选用在中药方里,而且红豆常见的很,真正的好赤豆不容易有的,要混吃没什么大碍

湘潭县14780121401： 赤小豆和红小豆一样吗 - ？
牧尚中宝： 不一样,虽然颜色相同,但是形状上还是有很大区别的,赤小豆是扁身的,而红豆是圆身,而且两种豆子功效不同,吃起来口感也是不一样的. 赤小豆,性质平和、味甘、酸,是一种营养丰富的小干豆.由于赤小豆含有皂草甙物质,具有通便、...

湘潭县14780121401： 赤小豆是红豆吗? - ？
牧尚中宝： 红豆和红小豆(赤小豆)是不一样的,红豆是和黄豆一样的东西,只是颜色不一样;但红小豆就不一样了,它是独立的一种豆类.

湘潭县14780121401： 红豆和赤小豆是不是同一种豆？
牧尚中宝： 红豆和赤小豆不是同一种豆,但同属于木犀科的常绿灌木或小乔木.但最少分为3个种类. 1:常绿乔木红豆树,别名相思树,真正的红豆、相思豆(种子全红) 2:赤豆,又名红豆、赤小豆,是蔬食红豆,与爱情和相思无关(种子暗红) 3:红豆杉,非属豆科,与红豆毫不相干(种子全红)

湘潭县14780121401： 赤小豆和红豆是一样的吗? - ？
牧尚中宝： 赤小豆又名赤豆、红小豆、红豆、红赤豆、小豆.英文名:Red adzuki bean.红小豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”.红小豆含多种营养成分,每100克红豆中含蛋白质21.7克、脂肪0.8克、碳水化合物60.7克,钙76 毫克、磷386毫克、铁4.5毫克、硫胺素0.43毫克,核黄素0.16毫克、烟酸2.1毫克.红小豆蛋白质中赖氨酸含量较高,宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用,一般做成豆沙或作糕点原料.李时珍称红小豆为＂心之谷＂,其功用为＂生津液,利小便,消胀,除肿,上吐＂,并治＂下痢、解酒毒,除寒热痛肿,排脓散血,而通乳汁……＂.

湘潭县14780121401： 红豆和赤小豆是同一种豆吗?？
牧尚中宝： 赤小豆,除了赤豆、红小豆、饭豆等别名,又称为红豆.在本地市场,赤小豆和红豆则是两种色泽接近,长相却不一样的干豆.赤小豆呈细长形,颗粒比红豆小;红豆呈圆柱状,表面为暗棕红色.