这个蔬菜什么名?
这个在四川是有2种叫法的,
这个菜在南充是叫做儿菜的,
在其他地方是南充菜,估计这个菜在南充是发源地的。
丝瓜啊
秋葵(学名:Abelmoschus esculentus)锦葵科秋葵属性,亦称黄秋葵、咖啡黄葵,俗名羊角豆、潺茄。中国江西省的萍乡以及国内南方地区,因其长相酷似辣椒,又称“洋辣椒”,用刀从将其纵向劈开,怕是能唬住不少远离庖厨的食客。性喜温暖,原产地为非洲今日埃塞俄比亚附近以及亚洲热带。目前在欧洲、非洲、中东、印度及东南亚等热带地区广泛栽培。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,特点是脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特。近年来,在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜。种子可榨油。中文学名
秋葵
拉丁学名
Abelmoschus esculentus L.Moench
别称
金秋葵、黄秋葵、羊角豆、咖啡黄葵、毛茄、黄蜀葵、洋辣椒
二名法
Hibiscus esculentus
界
植物界
形态特征 听语音
黄秋葵是一年生草本植物。根系发达,吸收力强,茎直立分枝,直根性,根深达1m以上。
茎
主茎直立,高1~2.5m,粗5cm,赤绿色,圆柱形,基部节间较短,茎部木质化,自基部节位生侧枝数条,自着花节位起不发生侧枝;叶掌状5裂,互生,叶身有茸毛或刚毛,叶柄细长,中空;花大而黄,着生于叶腋。
叶
叶互生,叶之上下两面被有粗毛,掌状3~5裂或浅裂,在植株下半段的叶片较为圆阔大形,自上半段起叶片逐渐变为细狭小形。另有圆叶种,叶型圆阔如蓖麻叶。叶柄长,中空,叶背有白色透明小颗粒。
花
花腋生,花腋在主株上第4~10多节开始着生,以后通常每节着生一花,花为完全花,花瓣黄色,通常是5片,基部暗红色,花期仅有数小时,当天午后即萎谢,花谢后3~4天左右便可采收嫩果。 呈掌形分裂,有5~7个裂片,裂片披针形,先端渐尖;边缘有钝锯齿,叶柄细长,中空。花直径4~8cm,花瓣由白到黄,花瓣根部有红色或紫色斑点,色艳丽,具观赏价值。
秋葵籽
果实
果实为蒴果,长10余公分,先端细尖,略有弯曲,细长似羊角或辣椒,果皮薄革质,先端尖细,果色从淡绿至深绿色,亦有紫红色者;果形可分长果形或短果形,5角至多角,也有呈圆形者。果实含有特殊黏滑物质,更具有特殊香气或风味。果实老熟后转呈黑色,木质化纵裂,心室间有薄膜间隔,每一心室(子室)有种子10粒多,种子球形,比豌豆稍小,灰褐色。果长10~25cm、横径1.9~3.6cm。果面覆有细密白色绒毛,果成熟后木质化不可食;
黄秋葵
是空心菜吧
蔬菜名字种类
蔬菜种类名字具体如下:1、叶菜类:包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜。2、根茎类:包括萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药。3、瓜类与茄果类:包括冬瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、黄瓜、茄子。4、鲜豆类:包括毛豆、豌豆、蚕豆、扁豆、豇工、四季豆。
一年四季每个季节的时令蔬菜有哪些?
一、春:蔬菜:辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。水果:番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾(春末)。二、夏 蔬菜:辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、...
蔬菜名字有哪些?
蔬菜植物的产品器官有根、茎、叶、花、果等5类,因此按产品器官分类也分成5种。 (1)根菜类。这类莱的产品(食用)器官为肉质根或块根。 ①肉质根类菜:萝卜、胡萝卜、大头菜(根用芥菜)、芜普、芜菁甘蓝和根用甜菜等。 ②块根类菜:豆薯和葛等。〔2)茎菜类。这类蔬菜食用部分为茎或茎的变态。
三个字的蔬菜有哪些,常见三个字的菜有什么菜(名称)
三个字蔬菜是非常多的,包括有大白菜,黄芽菜,豆芽菜,黄花菜,鸡毛菜,牛皮菜,金针菜,包头菜,西红柿,马铃薯,雪里蕻,胡萝卜,卷心菜,空心菜,毛毛菜,黄花菜,大头菜,荷兰豆,皇帝菜,金针菇,娃娃菜,花椰菜,洋白菜,油麦菜等。三个字蔬菜有大白菜,黄芽菜,豆芽菜,黄花菜,鸡毛菜,牛皮菜,...
快来填,蔬菜名
正月菠菜才吐绿,二月栽下羊角葱; 三月韭菜长得旺,四月竹笋雨后生; 五月黄瓜大街卖,六月葫芦弯似弓; 七月茄子头朝下,八月辣椒个个红; 九月柿子红似火,十月萝卜上秤称; 冬月白菜家家有,腊月蒜苗正泛青。
蔬菜名字有哪些?
谁看谁是笨蛋3米夕阳红XxXxxxx臭美😜🐮屎壳郎
三个字的蔬菜名字
三个字的蔬菜名有很多,比如西红柿、卷心菜、四季豆、甘蓝菜、西葫芦、黄花菜、油麦菜、雪里蕻、红菜薹、紫角叶、夜开花、金针菇、西兰花、大白菜、豆芽菜、鸡毛菜、胡萝卜、白萝卜、娃娃菜、马铃薯等。一、西红柿 西红柿,学名叫番茄,是茄科番茄属中以成熟多汁浆果为产品的草本植物。我国栽培的番茄是从...
蔬菜名大全?
1 蘑菇 2 洋葱 3 茭头.4 大葱 5 大蒜 6 韭菜 7 苋菜 8 魔芋 9 芹菜 10 牛蒡 11 芦笋 12 黑木耳 13 冬瓜 14 叶添菜 15 杷添菜 16 芥蓝 17 菜苔 18 普通白菜 19 芜菁甘蓝 20 结球甘蓝 21 花椰菜 22 抱子甘蓝 23 青花菜 24 球茎甘蓝 .25 大白菜 26 叶用芥菜 27 杷芥菜 28 茎...
两个字的蔬菜名称都有哪些
称"药芹"。但是和香菜不是一个种,芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。5、苦瓜 苦瓜是葫芦科苦瓜属植物,一年生攀援状柔弱草本,多分枝;茎、枝被柔毛。卷须纤细,不分歧。叶柄细长;叶片膜质,上面绿色,背面淡绿色,叶脉掌状。雌雄同株。雄花花梗纤细,被微柔毛...
都有什么蔬菜?
素菜有哪些?
于胆惠尔: 这个蔬菜叫做红梗菜或台湾红梗菜,可能因为才引进不久,百度百科上找不到学名,百科上的红梗菜是马兰头,与此不同.到TB上搜索红梗菜可以找到种子,还有比较详细的介绍.
曲松县19472608745: 哪位朋友知道这个蔬菜的名字? - ?
于胆惠尔: 罗马花椰菜--也叫宝塔菜 罗马花椰菜,俗称青宝塔,是一种可食用的花椰菜,16世纪发现于意大利.罗马花椰菜花球表面由许多螺旋形的小花所组成,小花以花球中心为对称轴成对排列.它的神奇在于其规则和独特的外形,已经成为著名的分形几何模型.它以一种特定的指数式螺旋结构生长,而且所有部位都是相似体,这与分形几何中不规则碎片形所包含的简单数学原理相似.因此吸引了无数的数学家和物理学家加以研究.中国是在1991年由华中农大引进种植的. 快速导航 词条图册 中文学名 罗马花椰菜 界 植物界 纲 双子叶植物纲 科 十字花科 种 甘蓝 别 称 青宝塔,宝塔菜 门 被子植物门 目 十字花目 属 芸薹属
曲松县19472608745: 请问这个菜叫什么名字啊? - ?
于胆惠尔: 蒜薹,又称蒜毫,是从抽薹大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一,常被误写作“蒜苔”.蒜薹在我国分布广泛,南北各地均有种植,是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一.蒜薹是很好的功能保健蔬菜,具有多种营养功效.
曲松县19472608745: 这个蔬菜叫什么名字?是一种瓜,不是水果不是水果!我只知道我们那边的方言不知道怎么写. - ?
于胆惠尔: 是白瓜或甜瓜,只有可能是这二者之一,因为我爸(农民)种过
曲松县19472608745: 这个蔬菜叫什么名字啊··?
于胆惠尔: 从图上看像是芥蓝,又名白花芥蓝,为十字花科芸苔属甘蓝类两年生草本植物,原产我国南方,栽培历史悠久,是我国的特产蔬菜之一.芥蓝的菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美,每100克芥蓝新鲜菜苔含水分92-93克,维生素c51.3-68.8毫克,还有相当多的矿物质,是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜,可炒食、汤食,或作配菜.芥蓝含纤维素、糖类等.其味甘,性辛,具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效.不过久食芥蓝则有耗人真气的副作用.会抑制性激素的分泌.
曲松县19472608745: 请问这个蔬菜叫什么名字? - ?
于胆惠尔: 儿菜又叫“超生菜”,学名“抱子芥”,芥菜的一种.粗大的根部上,环绕相抱着一个个翠绿的芽包,如同无数孩子把当娘的围在中间.一母多子,这也是它叫“儿菜”的来由. 儿菜具有芥菜的清香,但口感却要好很多,甘甜而不带苦味,嚼在嘴里,肉脆少筋,不带残渣.色彩漂亮,外叶碧绿,内心洁白,切成薄片,绿白相间,非常美观,儿菜营养丰富,品质细嫩,味道鲜美,吃法多样,炒、烩、炸、涮、凉拌、作汤、腌泡均可,是宴宾席上的美味佳肴.
曲松县19472608745: 求蔬菜名~在市场卖的,不知道叫什么名字. - ?
于胆惠尔: 抱子芥(Brassica juncea var. gemmifera Lee etLin.)是十字来花科芸薹属芥源菜种的一个变种,起源于中国,是我国特有的蔬菜作物.在重庆当地俗称儿菜,别名角儿菜、知芽芽菜、抱儿菜等. 儿菜的短缩茎和腋芽均可食用,营养价值较高,含水量丰富,清脆爽口,具有十字花科植物特有的清香,多以鲜食为主 [2] .中文学名 抱子芥 拉丁学名 Brassica juncea var. gemmifera Lee et Lin. [1]别 称 儿菜、超生菜、背儿菜、抱儿菜、娃娃菜、母子菜 !!道!!!!!!!!!!!!!!!!!!
曲松县19472608745: 这个蔬菜的名字是什么?
于胆惠尔: 佛手瓜,又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜等,属葫芦科特蔬菜品种.佛手瓜清脆多汁,味美可口,营养价值较高,既可做菜,又能当水果生吃.加上瓜形如两掌合十,有佛教祝福之意,深受人们喜爱.学名:SechiumeduleSwortz别名:梨瓜、洋丝瓜、拳头瓜、合掌瓜、福寿瓜、隼人瓜、菜肴梨等.科属:葫芦科、梨瓜属
曲松县19472608745: 谁认识这个蔬菜!叫什么名呀! - ?
于胆惠尔: 这个叫罗马花椰菜,俗称青宝塔,是一种可食用的花椰菜.
曲松县19472608745: 这种蔬菜的学名是什么,学名!谢了! - ?
于胆惠尔: 棱瓜,葫芦科植物.是丝瓜的一种,以食用嫩瓜为主,因其肉质比无棱丝瓜硬,可煮汤,也适炒食,深受人们喜爱.八棱瓜不仅营养丰富,还具有清热解毒、保健美容之功能.丝瓜络(八棱瓜)和瓜蔓断后溢出来的汁,在中药中有止咳、除痰等功效. 鲜嫩的棱瓜可以实用,多用鸡蛋做汤菜,成熟以后晒干,抠出瓜瓤可以洗澡,洗刷锅碗.