用烤箱烤鱼多少度烤需要多长时间?
用烤箱做烤鱼,注意温度
用烤箱做烤鱼,注意温度
烤箱需提前10分钟预热,210度。然后再210度烤15分钟。不过,每台烤箱的体积都不一样,温度也会有差异。一般来说,体积小的烤箱温度升高更快,体积较大且分上下火的烤箱温度升高较慢。所以食谱的温度仅供参考,还需要根据自己烤箱的实际情况酌情调整。
小烤箱烤食物,基本上只要放进去就可以了,但中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择,只要食谱上未特别注明上下火温度的,将烤盘置于中层即可。若上火温度高而下火温度低时,除非烤箱的上下火可单独调温,不然此时通常都是将上下火温度相加除以二。
下面介绍烤鱼的做法:
准备材料:鲤鱼一条5斤、生姜适量、大蒜适量、盐适量、生抽两勺、蜂蜜一勺、胡椒粉适量、料酒适量、辣椒粉适量、色拉油适量、干迷迭香少许
制作步骤:
1、将鱼洗干净,刮去鱼鳞,去鱼鳞对于杀鱼不熟练的朋友而已,可能有难度,表面有粘液不容易掌控,可以用毛巾按着鱼身。
2、刮掉鱼鳞后,清除内脏。将鱼剖开。
3、取鱼排的部分。
4、再切成大块。
5、生姜和大蒜都切片,放入鱼排中。
6、再加入适量的料酒、胡椒粉、辣椒粉、盐,翻拌均匀后腌制30分钟以上时间。
7、两小勺生抽和一小勺蜂蜜,调和均匀备用。
8、烤盘铺上一层锡箔纸,再刷上一层油。烤箱需提前10分钟预热,210度。
9、腌制好的鱼排放在烤盘上,刷上一层油。
10、放入预热后的烤箱烤制,210度烤15分钟,中途可以再刷一次油。
11、把之前腌制鱼的大蒜片,不要扔掉,取出来剁碎。炒锅倒入少许油,把剁碎的大蒜用小火炸成金黄色。
12、15分钟后,在鱼排上刷调和了蜂蜜的生抽,撒一点干迷迭香。
13、把炸好的大蒜油淋在鱼排上,再放入烤箱继续烤10分钟,温度180度,这一次适当降低温度。
14、成品图。
参考资料来源:百度百科—电烤箱
15分钟
材料
(适合5—6个月的宝宝),土豆(马铃薯) 20g,鳕鱼 10g
做法
土豆削去外皮,清洗干净,切成大块,放入蒸锅中大火蒸至熟软。
鳕鱼清洗干净,放入小煮锅中,加入适量冷水(水量以没过鱼肉1cm即可),大火煮熟,捞出。
将蒸熟的土豆和煮熟的鱼肉放入碗中,用勺背均匀地压碎成泥。
取2茶匙(10ml)煮鳕鱼的鱼汤倒入土豆、鳕鱼泥中,用勺子轻轻地搅拌均匀成黏稠状即可。
烤箱烤鱼温度和时间
一般来说,体积小的烤箱温度升高更快,体积较大且分上下火的烤箱温度升高较慢。所以还需要根据自己烤箱的实际情况酌情调整。烤箱烤鱼的注意事项此外,鱼的大小也会影响到烤鱼的时间,如果鱼比较大,可以将烤制时间适当延长几分钟。一般香味飘出来就是快好了,也可以用筷子扎一下,扎得透就是熟了。烤好后...
电烤箱烤鱼温度和时间
3. 烤鱼前需准备:去鳞、清理内脏的鱼,用清水加料酒和生姜片浸泡去腥,用刀在鱼身划口以便入味。将鱼身切开,沿脊骨划开但保持鱼肉连接,然后在鱼身上涂抹调料进行腌制,通常需要1至2小时。4. 最后将腌制好的鱼放入预热好的烤箱中,按照设定好的温度和时间进行烤制。调整烤箱至220度,烤制20至30...
烤箱做烤鱼时间和温度多少
烤箱烤鱼的时间和温度取决于鱼的种类和大小,以下是一般的烤鱼指南:1. 预热烤箱至180-200°C(350-400°F)。2. 将鱼放入烤盘中,刷上喜欢的调味料(如盐、胡椒、柠檬汁)。3. 将烤盘放入烤箱中,根据鱼的大小来确定烤的时间:- 对于鱼片或薄鱼块:烤5-10分钟。- 对于中等大小的整鱼(如...
烤鱼烤箱温度和时间是多少
烤鱼的烤箱温度和时间取决于鱼的大小和种类,以及个人的喜好。一般来说,以下是一些常见的烤鱼温度和时间指南:1. 鱼的温度:烤鱼通常在350°F(175°C)至400°F(200°C)之间烤制,取决于鱼的种类和厚度。2. 烤鱼的时间:一般来说,每英寸鱼肉烤制时间为8-10分钟。例如,如果鱼的厚度为1英寸,...
烤鱼用烤箱多少温度和时间
时间约为10至20分钟,具体取决于鱼的大小和口感偏好。在烤之前,可以先在鱼的表面涂抹一些油或调料,增加风味和保持鱼的湿润。为了确保鱼烤熟,可以用叉子轻轻戳鱼的最厚部位,如果鱼肉能轻松剥离并且没有生肉,即可表示烤熟。请注意,在烤鱼过程中,需要时刻关注烤箱的温度,以免鱼过度烤焦或未熟透。
烤箱烤鱼(烤箱烤鱼温度和时间)
烤箱烤鱼是一种非常健康、美味的烹饪方式。相比于传统的煎、炸、炒等方式,烤箱烤鱼可以较大程度地保留食材的营养成分和口感,而且不需要添加过多的油脂,非常适合追求健康饮食的人群。那么,如何才能在烤箱中烤出一份美味的鱼呢?首先,我们需要选择合适的温度和时间。对于不同种类的鱼,烤箱温度和时间的...
烤箱烤鱼温度和时间是多少
烤箱烤鱼温度和时间是220度烤30min左右。通常情况下家用烤箱烤鱼需事先用220度火提前预热十分钟,之后继续使用220度火烤20min。烤箱烤鱼温度和时间是多少 鱼的尺寸会影响到烤鱼的时长,要是鱼大一些,可以把烤制时长适度增加几分钟。烤箱的容积不一样,温度就会有一定的差别的。通常情况下,体积小的烤箱...
烤鱼烤箱烤多少分钟和时间
200度的温度大概需要15分钟。1、将鱼洗净,从腹部到头部一开为二,背部相连。用盐、料酒、花椒面、胡椒粉、葱段、姜片、蒜瓣涂抹鱼身腌渍入味。打开烤箱上下火,200度提前预热。2、将鱼放进烤盘,烤15分钟,鱼肉变成红白色即可。烤鱼是重庆万州一道特色美食,发源于重庆巫溪县,口味麻辣。烤鱼的制作原料...
烤箱烤鱼的温度和时间是多少
烤箱烤鱼的温度和时间取决于鱼的大小和种类,以下是一般的建议:1. 温度:预热烤箱至180°C至220°C(350°F至425°F)。2. 时间:烤鱼的时间也取决于鱼的大小和种类。作为一般指南:- 鱼片或鱼排:大约10-15分钟。- 整条小鱼(约500克至1公斤):大约20-30分钟。- 整条大鱼(约1.5公斤至2...
电烤箱烤鱼温度多少烤几分钟电烤箱怎么烤鱼
2、将腌好的鱼放入烤盘中,烤箱设置为200度,烘烤15分钟。请注意,鱼的大小不同,烘烤时间也会有所变化。鱼肉由红变白时,即可取出。3、在锅中倒入适量油,加热后放入葱末和姜末炒香。接着加入郫县豆瓣酱、干辣椒段和花椒,炒出香味。4、根据配菜的易熟程度,先后加入土豆、香菇、口蘑和豆腐,倒入...
仲孙迫哈伯: 烤箱需提前10分钟预热,210度.然后再210度烤15分钟.不过,每台烤箱的体积都不一样,温度也会有差异.一般来说,体积小的烤箱温度升高更快,体积较大且分上下火的烤箱温度升高较慢.所以食谱的温度仅供参考,还需要根据自己烤箱...
修武县13034809372: 烤箱烤鱼的时间和温度 - ?
仲孙迫哈伯: 像一般鱼的化温度在200°之间,大概考30分钟左右. 主要还是得看鱼的大小.考的时间不一样的
修武县13034809372: 怎么用烤箱做烤鱼 - ?
仲孙迫哈伯: 一般烤箱烤鱼需要180--200度,根据鱼的大小以及烤箱温控的性能,一般选择上部烧烤加风扇模式,烘烤大约25-30分钟即可完成.
修武县13034809372: 烤 鱼要烤几分钟才好 吃? - ?
仲孙迫哈伯: 一般烤鱼需要烤三十分钟左右才好吃.详细的做法如下: 麻辣烤鱼 材料 草鱼1条,芹菜、竹笋、丝瓜各50克,姜片、葱段、蒜片、干红辣椒、花椒粒、泡椒、豆瓣酱、豆鼓、酱油、盐、白砂糖、味精、高汤、植物油、料酒、花椒粉、辣椒粉...
修武县13034809372: 用锡箔纸包鱼在电烤箱中烤需要多少时间和多少温度 - ?
仲孙迫哈伯: 小鱼烤15分钟,大鱼烤25分钟.200度预热10分钟,220烤.
修武县13034809372: 烤箱烤鱼最快最好吃方法 - ?
仲孙迫哈伯: 第一看鱼的大小,第二看烤箱的大小. 提前把鱼用调料腌制好之后,需要提前把烤箱预热200°,时间为5分钟左右,如果是大烤箱,鱼是家常吃的 鲤鱼或者大黄花鱼的话,或者鲈鱼,直接放在中间层,打开上下加热+ 风扇的模式,烤10分钟后,最好再翻一下,然后再烤10分钟,大概25分钟左右,烤鱼即可完成. 如果是小烤箱,一方面考虑空间域容积,另一方面考虑烘烤的均匀性,最好把鱼切成块或段,这样方便烘烤.
修武县13034809372: 急!烤箱烤鱼的温度和时间?
仲孙迫哈伯: 主要要看你的鱼的大小.一般是190度20分钟左右
修武县13034809372: 750瓦烤箱烤鱼要几分钟 - ?
仲孙迫哈伯: 750瓦烤箱烤鱼要5分钟左右. 具体做法如下: 材料:草鱼1条(鲤鱼等其它鱼也可以,约1.5斤)、香芹菜50克、青笋1根、丝瓜1根(配菜可以根据自己的喜好莲藕、豆干、黄瓜、土豆等都行) 姜20克、大蒜100克、干辣椒100克、泡椒20克、...
修武县13034809372: 烤箱烤鱼的做法,烤箱烤鱼怎么做好吃,烤箱烤鱼的家常 - ?
仲孙迫哈伯: 1. 先把所有的配料切好,再收拾鱼~ 2. 把鲫鱼对切,原谅我刀工不好,没呈现完美的一劈两半.鱼的背上各切几刀,用一小勺盐抹在鱼身上,全部抹一遍,像给它做按摩哟~ 3. 约五分钟后,擦干鱼身水份,起锅,锅热后倒油,油热放入鱼.两面...
修武县13034809372: 烤箱烤鱼外焦里嫩调多少度啊 - ?
仲孙迫哈伯: 烤箱预热,200度十分钟