分别有哪些食物中含赖氨酸,精氨酸,牛黄酸较多????

分别有哪些食物中含赖氨酸,精氨酸,牛黄酸较多????~

赖氨酸：般富有蛋白质的食物都含有赖氨酸，如肉类、乳制品和豆类。 黄豆、山药、银杏、大枣、芝麻、蜂蜜、葡萄、莲子，含的赖氨酸比较多。 精氨酸：肉、鱼肉和蔬菜、水果都含有精氨酸.鲍鱼里有非常丰富的精氨酸。 牛磺酸：牛磺酸几乎存在于所有的生物之中，哺乳动物的主要脏器，如：心脏、脑、肝脏中含量较高；含量最丰富的是海鱼、贝类，如墨鱼、章鱼、虾，贝类的牡蛎、海螺、蛤蜊等。鱼类中的青花鱼、竹荚鱼、沙丁鱼等牛磺酸含量很丰富。 B1：维生素B1广泛存在于天然食物中，含量较丰富的有动物内脏(肝、心及肾)、肉类、豆类、花生及粮谷类、于果及坚果中。籼米、小麦粉、燕麦片 、黄豆 、小米 、花生仁 猪肉(瘦) 、猪肝、 牛肉(瘦)、 猪心、 羊肉(瘦) B2：一般食物中维生素B2的含量都不算高，但动物内脏含维生素B2很丰富，尤其是肝脏含量最高。每天只要食用这些内脏50～100克，就可满足儿童、少年一天的维生素B2的需要。其他动物性食物如猪肉、鸡蛋，水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2。植物性食物中的菌藻类食物如蘑菇、海带、紫菜中含维生素B2较多。如每100克北京口蘑含维生素B2为2．53毫克，香菇为1．13毫克，冬菇含1．59毫克，元蘑中含量最高，可达7．09毫克。海带和紫菜中的维生素B2分别为每100克0．36毫克和2．07毫克。其他植物性食物以黄豆花生和绿叶菜中含维生素B2较多。如每100克黄豆含维生素B2为0．25毫克，青豆为0．24毫克，芸豆为0．25毫克，蚕豆（去皮）为0．52毫克。绿叶菜中每100毫克含维生素B2为0．08～0．16毫克、如果每天吃400～500克绿叶菜也可得到相当数量的维生素 B6：维生素B6的食物来源很广泛，动植物中均含有，但一般含量不高。含量最高的为白色肉类（如鸡肉和鱼肉）；其次为动物肝脏、豆类和蛋黄等；水果和蔬菜中维生素B6含量也较多；含量最少的是柠檬类水果、奶类等。 B12：生素B12主要含在动物蛋白中，如肝、肾、肉类、乳制品、鱼、贝类和蛋类。植物性食品中多不含维生素B12，只有大豆中含有维生素B12，比如我国四川省民间习惯食用的大豆发酵制品——豆豉，可以提供维生素B12。

查了氨基酸含量表，发现赖氨酸高于精氨酸的食物有：赤小豆、白芸豆、红芸豆、毛豆、豇豆、马铃薯、藕粉，后两个就不考虑了，因为虽然它本身的赖氨酸含量高于精氨酸，但总体水平较低，才几十。我看绝大部分含赖氨酸高的，通常精氨酸还要更高，赖氨酸高但精氨酸低的很少，葱蒜类的精氨酸占赖氨酸比例奇高。

赖氨酸：般富有蛋白质的食物都含有赖氨酸，如肉类、乳制品和豆类。
黄豆、山药、银杏、大枣、芝麻、蜂蜜、葡萄、莲子，含的赖氨酸比较多。

精氨酸：肉、鱼肉和蔬菜、水果都含有精氨酸.鲍鱼里有非常丰富的精氨酸。

牛磺酸：牛磺酸几乎存在于所有的生物之中，哺乳动物的主要脏器，如：心脏、脑、肝脏中含量较高；含量最丰富的是海鱼、贝类，如墨鱼、章鱼、虾，贝类的牡蛎、海螺、蛤蜊等。鱼类中的青花鱼、竹荚鱼、沙丁鱼等牛磺酸含量很丰富。

B1：维生素B1广泛存在于天然食物中，含量较丰富的有动物内脏(肝、心及肾)、肉类、豆类、花生及粮谷类、于果及坚果中。籼米、小麦粉、燕麦片 、黄豆 、小米 、花生仁 猪肉(瘦) 、猪肝、 牛肉(瘦)、 猪心、 羊肉(瘦)

B2：一般食物中维生素B2的含量都不算高，但动物内脏含维生素B2很丰富，尤其是肝脏含量最高。每天只要食用这些内脏50～100克，就可满足儿童、少年一天的维生素B2的需要。其他动物性食物如猪肉、鸡蛋，水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2。植物性食物中的菌藻类食物如蘑菇、海带、紫菜中含维生素B2较多。如每100克北京口蘑含维生素B2为2．53毫克，香菇为1．13毫克，冬菇含1．59毫克，元蘑中含量最高，可达7．09毫克。海带和紫菜中的维生素B2分别为每100克0．36毫克和2．07毫克。其他植物性食物以黄豆花生和绿叶菜中含维生素B2较多。如每100克黄豆含维生素B2为0．25毫克，青豆为0．24毫克，芸豆为0．25毫克，蚕豆（去皮）为0．52毫克。绿叶菜中每100毫克含维生素B2为0．08～0．16毫克、如果每天吃400～500克绿叶菜也可得到相当数量的维生素

B6：维生素B6的食物来源很广泛，动植物中均含有，但一般含量不高。含量最高的为白色肉类（如鸡肉和鱼肉）；其次为动物肝脏、豆类和蛋黄等；水果和蔬菜中维生素B6含量也较多；含量最少的是柠檬类水果、奶类等。

B12：生素B12主要含在动物蛋白中，如肝、肾、肉类、乳制品、鱼、贝类和蛋类。植物性食品中多不含维生素B12，只有大豆中含有维生素B12，比如我国四川省民间习惯食用的大豆发酵制品——豆豉，可以提供维生素B12。

鱼贝类含量最丰富。如墨鱼、章鱼、虾，贝类的牡蛎、海螺、蛤蜊等。鱼类如青花鱼、竹荚鱼、沙丁鱼等含牛磺酸都是很丰富的。尤其是鱼背上深色的鱼肉含量更多，是其它白色部分的5—10倍。牡蛎含量最多，因人奶含牛磺酸最多，所以牡蛎有“海中之奶”之称。经测量，平均一个生牡蛎含牛磺酸100—130mg。一人份的含有牡蛎的刺身和寿司可提供牛磺酸500—1000mg。牛磺酸易溶于水，进餐时同时饮用鱼贝类煮的汤是很重要的。

维生素B包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等。这些B族维生素是推动体内代谢，把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。如果缺少维生素B，则细胞功能马上降低，引起代谢障碍，这时人体会出现怠滞和食欲不振。相反喝酒过多等导致肝脏损害，在许多场合下是和维生素B缺乏症并行的。

以下是含有丰富维生素B的食品：
①含有丰富维生素B1的食品：小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。
②含有丰富维生素B2的食品：七腮鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。
③含有维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸和叶酸等食品： 肝、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等。其中的维生素B1在人体内无法贮存，所以应每天补充。
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赖氨酸是蛋白质的组成成分，一般上富有蛋白质的食物都含有赖氨酸，如肉类、乳制品和豆类。然而，谷类食品或花生并不含有现成的、人体需要的赖氨酸。 此外，山药、银杏、大枣、芝麻、蜂蜜、葡萄、莲子，含的赖氨酸也比较多。

富含精氨酸的食物可补肾填精，有助调节血管张力、抑制血小板聚集，减少血管损伤。可多吃海参、泥鳅、鳝鱼及芝麻、山药、银杏、豆腐皮、葵花子等。

鱼贝类含量最丰富。如墨鱼、章鱼、虾，贝类的牡蛎、海螺、蛤蜊等。鱼类如青花鱼、竹荚鱼、沙丁鱼等含牛磺酸都是很丰富的。尤其是鱼背上深色的鱼肉含量更多，是其它白色部分的5—10倍。牡蛎含量最多，因人奶含牛磺酸最多，所以牡蛎有“海中之奶”之称。经测量，平均一个生牡蛎含牛磺酸100—130mg。一人份的含有牡蛎的刺身和寿司可提供牛磺酸500—1000mg。牛磺酸易溶于水，进餐时同时饮用鱼贝类煮的汤是很重要的。

维生素B包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等。这些B族维生素是推动体内代谢，把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。如果缺少维生素B，则细胞功能马上降低，引起代谢障碍，这时人体会出现怠滞和食欲不振。相反喝酒过多等导致肝脏损害，在许多场合下是和维生素B缺乏症并行的。

以下是含有丰富维生素B的食品：
①含有丰富维生素B1的食品：小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。
②含有丰富维生素B2的食品：七腮鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。
③含有维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸和叶酸等食品： 肝、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等。其中的维生素B1在人体内无法贮存，所以应每天补充。

B族维生素若想全部摄取比较困难，但是认真选择食物就可以简单且方便的摄取。上述含有维生素B的食物可以分为①和②③两组。看看上述分类就可以明白，②和⑧全都含在大体相同的食物中。因此①作为一组食物，②和③合在一起形成一组食物，组合选择两组食物，基本上可以把B族维生素摄取到手。

哪些食物中含赖氨酸多??
答:黄豆、山药、银杏、大枣、芝麻、蜂蜜、葡萄、莲子.

哪些食物中含精氨酸多???
答：海参、泥鳅、鳝鱼及芝麻、山药、银杏、豆腐皮、葵花子．

哪些食物中含牛黄酸多?
答：鱼类，贝类．

哪些食物中含维生素B1多?
答：小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米．

哪些食物中含维生素 B2多?
答：七腮鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪．

哪些食物中含维生素B6多?
答：肝、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪．

哪些食物中含维生素B12多?
答：动物肝、肾、肉类、乳制品、鱼、贝类和蛋类。

哪些食物中含赖氨酸多??
一般上富有蛋白质的食物都含有赖氨酸，如肉类、乳制品和豆类。然而，谷类食品或花生并不含有现成的、人体需要的赖氨酸。
哪些食物中含精氨酸多???
大豆蛋白和动物性蛋白质
哪些食物中含牛黄酸多?
鱼类、贝类，特别是鱼背部发黑的部位都是牛黄酸丰富的食品
还有, 什么食物含维生素B1,维生素 B2,维生素 B6 ,维生素B12较多??????
VB1：米糠、全麦、燕麦、花生、猪肉、西红柿、茄子、小白菜、牛奶等。
VB2: 动物肝、肾等内脏，以及干酵母，奶、蛋、豆类、硬果类和叶菜类等。
VB6：酵母菌、肝脏、谷粒、肉、鱼、蛋、豆类及花生中含量较多。
VB12：主要含在动物蛋白中，如肝、肾、肉类、乳制品、鱼、贝类和蛋类。植物性食品中多不含维生素B12，只有大豆中含有维生素B12。

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刚察县13611766958： 分别有哪些食物中含赖氨酸,精氨酸,牛黄酸较多???? - ？
蓟耍补中： 赖氨酸:般富有蛋白质的食物都含有赖氨酸,如肉类、乳制品和豆类. 黄豆、山药、银杏、大枣、芝麻、蜂蜜、葡萄、莲子,含的赖氨酸比较多. 精氨酸:肉、鱼肉和蔬菜、水果都含有精氨酸.鲍鱼里有非常丰富的精氨酸. 牛磺酸:牛磺酸几乎...

刚察县13611766958： 富含 精氨?赖氨 谷氨胺 这三样的食物分别是什么 - ？
蓟耍补中： 你好!精氨酸可以从任何含有蛋白质的食物中摄取,如肉类、家禽、奶酪产品、鱼类等.而含有 大量精氨酸的食物则包括有巧克力、花生及核桃. 含赖氨酸较多的有:山药、鳝鱼、银杏、海参、冻豆腐、海水鱼、豆腐皮、花生、核桃、芝麻等 所有含有蛋白质的食物如肉、家禽肉、海产品、 蔬菜和奶制品中均天然含有谷氨酸

刚察县13611766958： 哪些食物富含酸和碱呢? - ？
蓟耍补中： 赖氨酸:般富有蛋白质的食物都含有赖氨酸,如肉类、乳制品和豆类. 黄豆、山药、银杏、大枣、芝麻、蜂蜜、葡萄、莲子,含的赖氨酸比较多. 精氨酸:肉、鱼肉和蔬菜、水果都含有精氨酸.鲍鱼里有非常丰富的精氨酸.牛磺酸:牛磺酸几乎...

刚察县13611766958： 什么食物富含赖氨酸,少含精氨酸? - ？
蓟耍补中： 查了氨基酸含量表,发现赖氨酸高于精氨酸的食物有:赤小豆、白芸豆、红芸豆、毛豆、豇豆、马铃薯、藕粉,后两个就不考虑了,因为虽然它本身的赖氨酸含量高于精氨酸,但总体水平较低,才几十.我看绝大部分含赖氨酸高的,通常精氨酸还要更高,赖氨酸高但精氨酸低的很少,葱蒜类的精氨酸占赖氨酸比例奇高.

刚察县13611766958： 什么食物或蔬菜中含赖胺酸 - ？
蓟耍补中：赖胺酸属于9种人体必需氨基酸之一,赖氨酸是构成所有蛋白质的必需氨基酸.它与儿童和青少年的生长发育有密切关系.它能帮助钙的吸收,因此与骨骼的生长发育有关.它能维持氮的正平衡.能帮助产生抗体、激素和酶,并与胶原的形成、...

刚察县13611766958： 哪些食物中精氨酸含量比较高? - ？
蓟耍补中： 精氨酸可以从任何含有蛋白质的食物中摄取,如肉类、家禽、奶酪产品、鱼类等.而含有大量精氨酸的食物则包括有巧克力、花生及核桃.

刚察县13611766958： 哪些食物富含精氨酸胱氨酸?？
蓟耍补中： 富含精氨酸的食物可补肾填精,有助调节血管张力、抑制血小板聚集,减少血管损伤.可多吃海参、泥鳅、鳝鱼及芝麻、山药、银杏、豆腐皮、葵花子等. 鹌鹑蛋含蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、铁、磷、钙等营养物质.

刚察县13611766958： 有哪些含赖安酸的食品 - ？
蓟耍补中： 氨酸是构成蛋白质的一种必需氨基酸,婴幼儿正处在生长发育阶段,每天对赖氨酸的需要量比较多.目前,我国的居民仍以谷类食物为热能的主要来源,而谷类食物中赖氨酸的含量比较低,如100克大米中含赖氨酸295毫克,100克面粉中含赖氨...

刚察县13611766958： 鸟氨酸赖安酸精安酸瓜安酸这几个氨基酸分别在哪些食品里最？
蓟耍补中： 瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸:西水果肉赖氨酸:面条,牛肉,增进长高;豆类,鱼类中较丰富,而谷类中基本没有含量较高的蔬菜有(按由多到少顺序):西洋菜(豆瓣菜,水茼蒿),大豆,菜豆(刀豆,藊豆)(有毒!),小藊豆(兵豆),4棱豆(4角豆,羊角豆),菠菜精氨酸:肉、鱼肉和蔬菜、水果都含有精氨酸.鲍鱼里有非常丰富的精氨酸、精氨酸可以从任何含有蛋白质的食品中摄取,如肉类、家禽、奶酪产品、鱼类等.而含有大量精氨酸的食品则包括有巧克力、花生及核桃.

刚察县13611766958： 什么食物中含赖氨酸、精氨酸和谷氨酰胺. - ？
蓟耍补中： 赖氨酸、精氨酸、谷氨酰胺——这三种氨基酸不仅作为人体蛋白质的成分而必不可少,它们还具有促进垂体分泌生长激素的作用,所以不妨称它们作“增高氨基酸”.牛肉、豆类、海参、墨鱼、花生、食用菌等多种食物中都含有丰富的增高氨基酸.帮到请采纳.