反季节蔬菜用的是老鼠药

日常生活中的小常识~

生活小妙招有哪些？

激素水果危害健康 绿油油的西瓜、黄澄澄的鸭梨、紫珍珠似的葡萄、红艳艳的荔枝……冬季里各色反季节水果飘散着阵阵或浓烈或淡淡的果香，源源不断地走进千家万户。可就在人们品尝美味的同时，也不断传出一些不和谐音：济南、西安相继有三四岁男孩女孩因吃早熟的“激素水果”过多而出现男孩长胡子、女孩乳房鼓的性早熟症状。许多老百姓不禁要问：能让人放心吃的水果究竟有多少？这种“激素水果”何时能被消灭？近日，记者就此话题采访了有关部门。 “激素水果”易使孩子性早熟 吃含激素的早熟水果真的能使孩子性早熟吗？沈阳市儿童医院儿保科柴主任说：“我们这里性早熟的小患者有一些，但不好说是不是由于吃‘激素水果’引起的，但如果水果被打入促性腺激素，对摄入这种水果的孩子的生长发育肯定不利，容易导致性早熟。” 中国医大二院营养部的王福先教授颇忧虑地说，吃过经“催熟”和保鲜的水果后对人体很不利，尤其是用来“催熟”的药物中很多都含有雌激素，吃后会使女性性早熟，男性性特征不明显，因此，在吃这种水果前一定要清洗干净，最好用温水浸泡一段时间。 许多医学专家普遍认为，现在孩子们周围确实存在着导致他们性早熟或性发育异常的因素。如果水果蔬菜中添加雌激素，确实会长得更鲜亮，但也会对人体产生副作用，特别是对孩子。譬如吃了一种叫做“几月肥”的催肥饲料的猪肉，体里就会含有激素，这些从理论上讲，对生长发育中的孩子是不无影响的。专家提醒市民们，尽可能让孩子远离“激素食品”，对形状异常、外观色泽美丽、味道平淡的水果尽量少吃，多给孩子吃相对安全的海产品、“绿色食品”。 园艺学家告诉说：一株果树成长中最多可用十几种激素，使用激素后可增产20％。 “国家对于植物生长调节剂类没有立法或权威机构称禁止使用，”沈阳农业大学园艺系刘副教授说，“农大在指导农民栽培果树时，对使用生长调节剂的部位、时期、浓度都有要求，如在树体发育期、花期、幼果期可以使用，在果树采摘期禁用。我们认为在果品成熟期打乙希利（促衰老剂）催红的做法不合适，对人体不利。” 目前植物生长调节剂在蔬菜、水果种植业已较多应用，一株果树从幼苗至成熟可以使用十几种激素，包括细胞分裂素、生长素、生根素、抑制剂等几大类几十种，常用的有赤霉素（促进发育）、膨大剂（果实长得大）、乙希利（促衰老催红）等等，使用激素后可增产20％左右，使坐果率增加、果实增大。如今使用激素较多的是葡萄、西红柿。 刘副教授说：“现在这些激素大多在果树早期生长中应用，作用于植物生长不同时期，至于最后在果实体内有没有残留激素，我们没做过实验，但不可否认有一定影响。那么超出的激素量对人体有多大危害？植物本身对激素的降解能力有多少？早熟的果实与人体、动物的性早熟有何联系？目前学术界还没有这方面的研究。” 果品市场：催熟剂、膨大剂、防腐剂作假个大不一定是好果在东北地区大型水果批发集散地——辽宁省沈阳市果品集团公司，记者了解到，这里一天销售2000吨、50多个品种水果。业务处赵经理告诉记者，随着科学的发展，一小部分果品打催熟剂、膨大剂、防腐剂，像早期上市的长得像小馒头似的草莓，个头特大还有方有棱的猕猴桃，大都是打了膨大剂，粉红色或连把都红了的荔枝，瓜子不成熟、味道不甜却通红的西瓜等等，多是施用了催熟剂，人吃了肯定不好，但打药后可以提前10天上市，农民可以增产多收入，想制止也不好管理，而且这些水果来自全国各地，此地管理彼地不管也没有用。现在只能靠宣传，经过新闻媒体宣传后打药的果品没人买了，自然果农也不再打药了。要从根本上解决，只能从生产上把关，要靠检验把关的话，这么大量也检验不了。 据悉，我国只有进出口果品经过检疫，面向国内市场的果品没有这道关口，而且由于我国食品质量和卫生标准与国际市场存在差距，致使我国水果在国际市场上竞争能力不足，出口数量与国内生产能力很不相称。 监管部门：管理难度很大 有关部门对“激素水果”有何应对招数呢？省食品检验所王所长说，我国《食品卫生法》有几百项国家卫生标准，但对五花八门的生长激素没有相关指标规定，因此不在他们考查之列。沈阳市植物保护站李先生说，这种现象目前已经引起了相关部门的重视，沈阳市正在研究和推动无公害蔬菜水果工程，沈阳市植物保护站今年也准备对此进行管理，但是这种管理难度相当大。 农业厅：绿色通道拒绝“激素食品” 未来，无污染、富营养的天然“绿色食品”将大行其道。那么何谓“绿色食品”呢？省农业厅绿色食品办公室张主任介绍说，环境（土水气）、产品、技术标准、包装储运是“绿色食品”的四大项标准，其中技术标准又对肥料、农药、食品饲料添加剂、兽药、水产养殖用药等做了限制。同时，“绿色食品”又分为AA级和A级，AA级“绿色食品”根本不许使用化学合成的肥料、农药和任何激素；而A级的“绿色食品”对化学合成的肥料、农药限定品种、浓度、时间限量使用，对由生物源提取（不是化学合成）出的生长调节激素可以使用。 张主任说，在人类食物链中，肉禽蛋奶、蔬菜水果含有的过量激素会在人体内“富积”，如果妇女怀孕还可以传给胎儿，因此促生长剂和抗生素在动植物中要限量使用。但目前全国对“激素食品”还没有有效的控制手段，一般来说，乙希利、避孕二号等催熟剂应该禁止生产，但一下子禁止不了，就需要向老百姓推荐一批放心食品，来引导消费“绿色食品”的时尚。 国家内贸局、财政部、卫生部、铁道部、国家环保总局、国家质量监督局已向各界宣告，以开辟绿色通道、培育绿色市场、提倡绿色消费为主要内容的“三绿工程”正式启动，“三绿工程”将在“十五”计划期间开通10条绿色通道，建设百家绿色市场，创出千种“绿色食品”品牌，形成万家“绿色”零售门店，相信随着“绿色食品”的普及，“激素食品”终将成为过街老鼠被淘汰出局。

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南乐县19621953721： 反季节西红柿有毒吗 - ？
班泳帅郅： 1、大棚蔬菜积累了太多农药 反季节蔬菜以大棚菜为主,大棚中的温度和湿度较高,不利于农药降解,使它们大部分残留在蔬菜上.在体内长期积累微量农药,对人的肝肾容易造成损害,引起贫血、脱皮,甚至白血病.大棚菜光照不足,硝酸盐...

南乐县19621953721： 反季节水果蔬菜到底能不能吃 - ？
班泳帅郅： 最常见的反季果蔬是大棚种植的,此外还有正常收获后保鲜冷藏到“反季”才上市的,也有把外地应季果蔬运到“反季”地方卖的.反季果蔬的激素和农药是最让人担心的两个问题, 其实植物激素跟普通农药一样,生产和使用受到国家相关部门的严格监管,而批准使用的植物激素和农药大都毒性很小,只要按要求使用,通过植物本身的吸收和自然降解,最终残留在果蔬上的并不多,不会有害人体健康.并且大多数植物激素只调节植物的生长,与动物激素并不一样,人类身上没有相应的受体,对人体并无作用.

南乐县19621953721： 常吃反季蔬菜好不好?据说反季蔬菜都用了很多农药化肥! - ？
班泳帅郅： 反季蔬菜应少吃!老天爷给人准备的食物都是吸取天地之精华的东西.而反季的大多都是温室里出来的,阳光、空气等等都不足,就如同肉鸡远没有土鸡价值高一样.各个季节旺产旺销的蔬菜是什么就吃什么.蔬果网 上有各月的旺产蔬菜的详细列表,有时间可以去看看

南乐县19621953721： 所谓的反季节蔬菜,到底是利用了科学规律还是违背了科学规律? - ？
班泳帅郅： 其实所谓的反季节蔬菜就是运用了冬天背风处晒太阳取暧的办法,建个大暖篷播上种子,使本来夏季生长的植物在相反的季节生长,但是建造大暖篷造价高,低产量无法收回各项成本,只能用各种各种催生催熟的办法,使食用的人多少也食用了这些催生催熟剂.为什么现在人们生出很多怪病我想也是与食用了这些微量的催生催熟剂有关,使人们在满足了口欲之后的结果,多少有些饮鸩止渴味道.所以的反季节蔬菜,到底是利用了科学规律还是违背了科学规律只能是对半分了,

南乐县19621953721： 为什么反季节的蔬果要少吃?？
班泳帅郅： 世间万物的生长都要遵循一定的规律,只有符合规律生长的蔬果的营养价值才高.... 3、反季节蔬果大都是成熟的时间短,而且很多采用了催熟的技术,这些技术都会导致...

南乐县19621953721： 如何挑选反季节果蔬? - ？
班泳帅郅： 建议尽量选择当季的果蔬.若想吃反季节的,尽量选择有信誉的品牌,若自己到市场上挑选的话,那就要注意果蔬的形状、香味、颜色了.据村村通网(与省农科院合作,专营广东时令农产品的单位)专家介绍,对于反季节蔬菜的农药残留问题...

南乐县19621953721： 反季节蔬菜有什么不好的 - ？
班泳帅郅： 我个人比较爱吃反季蔬菜和水果. 其实吃反季蔬菜没什么不好的. 一个地区内的反季蔬菜大多是通过大棚、温室等一些设施,通过调控温度、湿度、光照等生产方法来提前或延后蔬菜的生长发育,从而延长同一种蔬菜的供应期.用这种方法生产出来的蔬菜对人体是不会有害处的. 但是,不恰当地使用农药的反季蔬菜吃了对身体不好, 所以选择蔬菜时,一定要注意是环保的,无公害蔬菜.

南乐县19621953721： 农村种植的反季节蔬菜和普通蔬菜有什么区别吗 - ？
班泳帅郅： 农村土地种植的蔬菜一般都是应季蔬菜,按时令按季节种植.在夏天的时令蔬菜有茄子、辣椒、豆角,冬天的时令蔬菜有萝卜、白菜、包菜等等.在昕瑞生态当地农村会露地种植冬包菜和春包菜,其实成包菜就是反季节蔬菜.我们就以农村的包...

南乐县19621953721： 反季节蔬菜是否有危害性 - ？
班泳帅郅： 第一,要大量使用激素:冬季温度低,植物开花很难授粉,加之昆虫又少,花不授粉犹如人不受孕,果实自然不会发育.为了促进果实生长,必须要喷施激素,使子房激素水平达到一定浓度,果实会传递给植物体一个信号:我怀孕了,营养运过...

南乐县19621953721： 温室大棚内种植反季节蔬菜,在选用覆盖什么颜色的塑料薄膜的问题上,用绿色,红色,无色透明,黑色.那一种 - ？
班泳帅郅： 蓝色塑料薄膜是有色农膜常用的一种,除此之外还有黑色、紫色、黄色、银灰色等颜色.农膜的颜色不同,对太阳光的吸收和反射作用也各不相同,因而对温度、病虫发生条件、杂草生长的影响也不一样,对不同作物生长的影响更是大不相同....