菌落总数PetrifilmTM测试片结果变色是什么原因
作者&投稿：道汪 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
楼主是不是问：平板冷凝后，为什么要将平板导置？
平板冷凝后，皿盖上会凝结水珠，凝固后的培养基表面的湿度也比较高，将平板倒置，既可以使培养基表面的水分更好地挥发，又可以防止皿盖上的水珠落入培养基，造成污染。
你是做什么菌？纯种、特定种类还是就从土壤之类笼统的把什么杂菌都拿来做？
如果是随意的把杂物拿来培养，不考虑培养基的问题，那这些白斑就是一些菌类的菌落了。
如果是特定种类培养，那就可能是消毒或营养或器具没处理好，引发杂菌入侵或菌种发育有异。
还有就是考虑生存环境与器皿的问题，培养基之类看要求处理，确定操作无误。
易尝小儿： 样品制备:以无菌操作取25 g样品,放入装有225 mL稀释剂的灭菌均质杯内,于8000 r/min均质1~2min,制成1:10样品匀液(也可用灭菌乳钵研磨的方法代替).稀释样品匀液根据对样品污染情况的估计,用稀释剂将样品匀液制成...
临渭区19363361032： gb4789.2 - 2003和gb4789.2 - 2010有区别吗 - ？
易尝小儿： 区别当然有啦,否则版本就不要升级.gb4789.2-2010如:——修改了菌落总数计算公式中的解释;——修改了培养基和试剂;——删除了第二法 菌落总数PetrifilmTM 测试片法 等等.
临渭区19363361032： 花生米的微生物检测参考标准是多少?可以和豆制品相提并论吗? - ？
易尝小儿： GB 4789.2-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 ISO 4833:2003微生物学.微生物计数通用指南.30℃时的菌落计数技术 SN/T 1897-2007 食品中菌落总数的测定- PetrifilmTM测试片法(3M) 检测标准有很多很多... 只要选定检测标准,不管是测花生米还是豆制品,都是一样的.
临渭区19363361032： 细菌总数和菌落总数是怎么样测定的? - ？
易尝小儿： 一、菌落总数介绍: 菌落是指细菌在固体培养基上生长繁殖而形成的能被肉眼识别的生长物,它是由数以万计相同的细菌集合而成.当样品被稀释到一定程度,与培养基混合,在一定培养条件下,每个能够生长繁殖的细菌细胞都可以在平板上形...
临渭区19363361032： 菌落总数如何检验啊? - ？
易尝小儿： 菌落总数的测定,一般将被检样品制成几个不同的10倍递增稀释液,然后从每个稀释液中分别取出1mL置于灭菌平皿中与营养琼脂培养基混合,在一定温度下,培养一定时间后(一般为48小时),记录每个平皿中形成的菌落数量,依据稀释倍数...
临渭区19363361032： 食品中细菌总数和菌落总数是怎么样测定的 - ？
易尝小儿： 食品中细菌总数和菌落总数的测定方法如下: 平板培养计数法实验方法原理 菌落总数是指食品经过处理,在一定条件下培养后,所得1 g或1 ml检样中所含细菌菌落总数.菌落总数主要作为判别食品被污染程度的标志,也可以应用这一方法观察...
临渭区19363361032： 求乳制品gb4789.2和gb4789.15 - ？
易尝小儿： GB4789.2-2010食品微生物学检验 菌落总数测定 GB4789.15-2010食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB5413.34-2010食品安全国家标准 乳和乳制品酸度的测定 要不你留个邮箱,我把三份GB发给你~~~
临渭区19363361032： 如何检测奶粉中的细菌总数 - ？
易尝小儿： 菌落总数是指样品经过处理,在一定条件下培养后所得1mL(g)检样或单位面积样品中所含菌落的总数,是最常用的微生物检测项目.(FilmplateTM Aerobic BB202)是一种预先制备好的一次性培养基产品,含有标准的营养培养基,冷水可溶性的吸...
临渭区19363361032： 化妆品微生物检验菌落总数测定,培养好之后怎么判定菌 - ？
易尝小儿： 食品微生物学检验菌落总数测定1范围本标准规定了食品中菌落总数(Aerobicplatecount)的测定方法.本标准适用于食品中菌落总数的测定.2术语和定义2.1菌落总数aerobicplatecount食品检样经过处理,在一定条件下(如培养基、培养温度...
临渭区19363361032： 微生物细菌总数测定会用到的所有仪器有什么? - ？
易尝小儿： 一般用 样方法.需要的仪器有:试管(或者培养皿),滴管,死亡的血细胞(数量已知),转动床(也可手来摇匀),血细胞计数板,显微镜.原理:将死亡的血细胞(数量已知)全部放入试管与微生物细菌混合,并且摇匀.使其均匀分布.然后取一滴试管液稀释后放入 血细胞计数板. 通过 观察到的血细胞数目:观察到的微生物数目=总血细胞数目:总微生物数目 来计算微生物细菌总数.
