芋圆的正确煮法?
手工芋圆
用料
红薯 个
紫薯 个
木薯粉 克
水 克
手工芋圆的做法
红薯紫薯切块放锅里蒸熟（防止紫薯串色可以讲盘子稍微倾斜一点，紫薯这边高一点）
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拿叉子或者勺子压成泥
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加入木薯粉搅拌，放点开水
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揉成面团
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揉成条切成小块
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搓成条切成小块（玩橡皮泥的赶脚）
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水开后放入芋圆煮飘起来即可捞出过凉水装盘，随心所欲加入椰奶、蜜豆、水果、葡萄干和西米，想放什么都可以
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小贴士
觉得椰奶太甜的小伙伴可以兑入纯奶，喜欢冰镇口感的可以放入冰箱，口感无敌！
芋圆是一道著名的闽南小吃，属于福建和台湾地区的传统甜点，由香芋、红薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成，具有多个品种和做法。吃的时候可以按照个人喜好，添加白糖、蜂蜜、冰糖、冰水、柠檬汁、香蕉汁等。微微冰镇一下后食用，口感更佳。具有减肥、强健骨骼、益胃健脾等功效。1.减肥芋圆中的膳食纤维很多，热量和饱腹感堪比谷物类食材。吃芋圆比较容易饱和耐饥，芋圆本身还可以加速新陈代谢，所以吃芋圆能够防止吃更多的食物，同时还可以加速代谢掉食物，帮助减肥控制体重。2.强健骨骼芋圆中有钙质，钙质是骨骼的基础，芋圆中还有镁元素，能够辅助钙质被人体更好的吸收，芋圆还可以补充女性气血，富含丰富的微量元素帮助女生更快补充人体流失的钙质。3.益胃健脾芋圆有助于肠胃蠕动，能够帮助消化，减轻胃肠道负担，进而有一定的益胃健脾效果。
1、烧开一锅热水。
2、放入芋圆，轻轻搅拌，煮至芋圆浮上水面，再煮3-5分钟后捞起。
3、捞起后用凉水冲洗几遍，然后放入凉水中浸泡备用。
4、食用时捞出，可以搭配西米、水果、蜜红豆、烧仙草、椰浆、蜂蜜等食材来调味，丰富口感。
平时的日常生活之中，很多人都较为关心育儿教育的一些作法，由于最近天气愈来愈热，平常的饮食搭配层面都较为注重，因此 饮食搭配层面都较为关心吃一些甜滋滋，并且又能冰饮的食材，黑凉粉能够 和一些西米露，奶茶店一起煮，还可以配搭上红豆，绿豆或牛乳，那样做出去味儿全是非常好的。

1 依据你本人的爱好来煮就变为美味的了，夏季来一份老冰糖红豆黑凉粉，甜甜的很棒还补血补气气
2西米露能够 说成黑凉粉爱人了，在奶茶店刚时兴的一段时间，西米露能够 说成备受欢迎的，浓浓奶味再加洁白无瑕的珠体，味道特别好。可是在奶茶店多元化后，西米露这一人物角色也慢慢撤出了大家的视野。
3芋圆甜品的黄豆配搭各种，大多数为红豆，红豆炖烂后放进芋圆甜品内提升黑凉粉的甘甜，配搭吃让黑凉粉有大量的有滋有味。自然除开红豆之外，腰豆绿豆等全是黑凉粉的好伙伴，尽管味儿各不相同，可是也是特别适合黑凉粉的。

4 黑凉粉是一道知名的汉人特色小吃，归属于福建省和台湾省的传统式甜品，普遍知名品牌有鲜芋仙黑凉粉。以山芋煮熟后碾成泥，再加红著粉及水翻拌结团，揉搓成长条状再切割成一小块，放进开水中煮至浮上来捞起来即成黑凉粉。添加红著粉较Q，改成绿豆淀粉则过软。类似食品也有以绿豆泥替代芋泥的绿豆圆。均是台湾九份的有名的小吃之一。
5煮开的黑凉粉可与在冰糖水里服用，冬季时也是有软食的食用方法。在中国台湾和福建省地域，很多甜品如豆腐花、炒冰，均可天赋加点黑凉粉和红薯圆遮盖其上一起服用。

6 煮得话便是放宽水中煮开就可以了。随后爱吃热得话能够 配红豆馅或红豆沙这类的红豆糖水，冷得话能够 配凉皮加加多宝。仿佛还能够加豆腐脑跟炖奶。但是我认为加牛乳奶茶店弄不好还可以，总之都随自身喜爱。
煮汤圆是冷水下锅还是开水下锅 煮汤圆的方法
1、热水煮。煮汤圆，不能凉水下锅。那是因为汤圆冷水最容易被泡坏，尤其是冷冻汤圆。2、而正确的方法是锅里的水40-50度的时候下入，随着水温的升高，此时外皮被烫熟，就不会存在被泡坏的问题。3、汤圆，别称“汤团”“浮元子”，是汉族传统小吃的代表之一。同时，也是中国的传统节日元宵节所最具...
如何煮元宵才是正确的方法?
点冷水在煮元宵的过程中，每烧开一次锅应同时点入适量的冷水，使锅内的元宵保持似滚非滚的状态。速冻汤圆煮法：先将锅内的清水烧沸，接着把生坯汤圆轻轻放入锅内，用勺子拌一下，以免粘锅，圆子上浮时，加冷水，反复两次，等汤圆都浮上来了，就可以出锅了。如果放在锅里不捞上来，太久就要糊。如...
煮汤圆的方法
煮汤圆的方法 煮汤圆的方法看似简单，却也没有想象中的那么容易，一不小心就会变成一锅疙瘩汤。一般来说，煮汤圆有四个窍门：1、开水下：先将水烧开，然而将汤圆放入锅内，然后用勺子搅拌几下，不让汤圆与锅壁接触；2、慢火煮：等汤圆从锅底漂浮起来以后，改用慢火煮；3、点冷水：在煮汤圆的过程...
如何正确煮汤圆汤圆的煮法
2、锅中水烧开，汤圆入锅的时候拿勺子装上慢慢放进去，不要一股脑儿直接倒，这样汤圆不容易裂开。3、汤圆放入锅内用勺子背部朝一个方向轻轻推开，使汤圆旋转几圈滚动，不粘锅。4、当汤圆浮起来后，赶紧调为小火煮，否则外皮熟得快，里面不易熟，影响口感。水开后适当加点凉水进去，让锅中保持似沸...
如何煮元宵才是正确的方法?
汤圆入锅后，每开一次应加入适量的冷水，使之保持似滚非滚的状态，煮开两三次后，再煮一 会儿，即可捞出食用。这样煮出的汤圆质软不硬，香甜可口。5.勤换汤 汤圆煮过两三锅后，汤变稠，大大束缚了水分子的活动，应换水再煮。不然的话，就会熟得慢，易夹生。元宵的其他吃法 1.蒸“元宵”...
如何煮元宵才是正确的方法?
轻轻捏。在下锅前，应用净手微捏元宵，使其外皮上略有裂痕，这样下锅煮透后的元宵里外皆熟，不会夹生，且软滑可口。开水下待水烧开后，把元宵慢慢放入锅内，同时应随即用勺将其轻轻推开，朝同一方向略作搅动，使其旋转几圈，不粘锅。慢火煮旺火煮上片刻，待元宵浮起后，迅速改用小火慢煮，否则...
速冻汤圆的正确煮法几分钟能熟
1. 汤圆下锅后，水开后约需10-20分钟煮制。2. 煮汤圆时，待锅内水开后，轻轻将汤圆下锅，并用勺背推动，使其旋转，以便均匀受热。3. 汤圆下锅后，待其浮起，应迅速调整火力至小火，以防止汤圆破裂。4. 汤圆入锅煮至浮起后，可适量加入冷水，使水保持微沸状态，避免汤圆因剧烈沸腾而破裂。5...
汤圆正确煮法
煮汤圆的正确方法 煮汤圆虽然看似简单，但其中却蕴含着一些技巧和注意事项，只有掌握了这些，才能确保煮出的汤圆既美味又保持完整。以下是煮汤圆的正确方法：首先，选择合适的水温是关键。将锅中的水烧至微沸，即锅底开始冒小泡时，是下汤圆的最佳时机。这样做能避免汤圆因水温过高而煮破，同时也有助于...
汤圆怎么煮需要放点什么配料吗
煮汤圆是可以放一些配料。比如煮甜的话可以放一点点猪油和生姜，吃起来会更加美味。汤圆的煮法：先把速冻汤圆从冰箱里拿出去掉外包装。倒入盆中，在室温下放置约10分钟，使汤圆内部的冰充分融化。往锅中倒入冷水，然后把锅放在电磁炉上。锅中开始烧开水，等到开水烧开后，打开锅盖。用勺子翻动汤圆，...
速冻汤圆怎么煮?凉水开水下锅都不对教你正确煮法
元宵节的“重头戏”是元宵和汤圆了。众所周知，北方“滚”元宵，南方“包”汤圆，无论是哪种做法和吃法，在煮的时候都是有技巧和门道的，不然就会破皮，碎在锅里，导致煮出来的汤圆粘锅还破皮！所以今天就想来和大家聊聊，怎么样煮出不破皮不露馅不粘锅的冷冻汤圆。速冻汤圆怎么煮？1、锅底冒泡...
锁胞益平： 一、材料:芋头;红薯;紫薯;红薯淀粉;马铃薯淀粉. 二、方法: 1、把芋头,红薯和紫薯清洗干净,然后去皮,切成块状. 2、把芋头,红薯和紫薯圆片装进盘子里,然后放进蒸锅里蒸熟. 3、把蒸好的红薯压成泥,再加入适量的白糖...
环江毛南族自治县13756042199： 芋圆的做法芋圆怎么煮 - ？
锁胞益平： 主料红薯1个紫薯1个木薯淀粉300克 辅料白糖2勺红豆适量薏仁适量西米适量芋艿适量 步骤 芋圆的做法步骤11.辅材适量煮熟备用.芋圆的做法步骤22.紫薯、红薯洗净蒸熟 芋圆的做法步骤33.蒸熟后去皮压成泥,分别加入两勺白糖,搅拌均匀....
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锁胞益平： 用料 芋头 一斤 木薯淀粉 250克 白糖 适量 芋圆的做法的做法芋头削皮切片后放蒸锅里蒸熟(我用高压锅放了水来煮,这样可以快一些,喷气后就可以关火了😬) 等高压锅的温度自然冷却,打开盖子,捞出芋头备用,锅里剩的芋头跟水加点白...
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锁胞益平： 芋圆甜品的做法的做法步骤1. 先把紫薯,南瓜,红薯,芋头削皮切成小块蒸熟备用,细节图没拍,就是成果图了2. 分别搅烂后,加入适量木薯粉,芋头,红薯,南瓜不用放温开水了,它们本身水分很足直接加入粉揉得不粘手就行;紫薯我放的...
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锁胞益平： 用料 红薯 300克 芋头 300克 紫薯 300克 木薯淀粉 360克 土豆淀粉 90克 白糖 适量 清水 适量 自制Q弹芋圆的做法 将紫薯、红薯、芋头洗净去皮切块后入锅蒸熟.蒸好的红薯、紫薯、芋头分装到碗里,过秤后趁热各加一勺白糖用叉子叉成细泥,...
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锁胞益平： 1、将芋头与地瓜去皮后,切成约1.5公分厚片,放入沸水中煮熟,取出稍凉后,捣成泥状,再加入地瓜粉与2、细糖揉至不黏手,将粉团搓成长条状,再拧成等份小颗粒. 3、将煮芋头的水,添加适量的水与红砂糖煮成糖水. 4、另煮1锅水,水开后将作好的芋圆及地瓜圆放入煮至浮起,再捞至糖水中即可.
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锁胞益平： 芋圆的做法 主料 红薯 1个辅料 椰树椰奶 1瓶 木薯粉 1包 红豆 1包步骤1.紫薯切块,放在电饭煲上面蒸熟 ps:买的紫薯不要太老,否则筋太多,咀嚼起来不好吃2.将蒸熟的紫薯 去皮 捣碎3.加入木薯粉 可以用水和 待颜色变浅即可 ps:根据自...
环江毛南族自治县13756042199： 芋圆怎么做? - ？
锁胞益平： 材料:芋头250g,木薯生粉100g,糖粉几大勺做法:1、芋头连皮加水煮至筷子能轻松戳透.2、去皮后用勺子将芋头压成泥.3、木薯生粉部分倒入大锅.4、慢慢调入滚开水.5、不停用筷子搅拌成团状即可.6、温度稍低后,将淀粉粉团和芋泥混合在一起.7、加入糖粉揉合均匀,这时候比较粘手,慢慢边加淀粉边揉.8、揉好的粉团软硬适中,不粘手也不硬.9、将芋圆粉团转移到案板上,搓成长条,用刀切成小段,适当使用一些淀粉防粘.10、放入水中煮至浮起即可.
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锁胞益平： 1.紫薯切块,放在电饭煲上面蒸熟 ps:买的紫薯不要太老,否则筋太多,咀嚼起来不好吃2.将蒸熟的紫薯 去皮 捣碎3.加入木薯粉 可以用水和 待颜色变浅即可 ps:根据自己买的紫薯甜不甜来决定是否需要加糖4.直接切小颗.放入锅里煮,先热水煮3-5分,后过凉开水即可 ps:煮完有点透明,称之为芋圆6.芋圆上放上 现成的红豆、现成的葡萄干、倒入超市买的正宗椰奶一瓶,即可开吃7.若想放上西米,可以去超市买一包,放在锅里煮到透明即可吃.ps:煮西米,要先热水5分钟,再凉开水,再热水10分钟,再凉开水,最后热水5分钟,过凉开水,即可 小贴士:西米用小火煮,其余都用大火.ps:紫薯胀气,胃痛少吃
