怎样制备草菇熟料袋栽的料袋?

作者&投稿:钭竖 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
怎样准备草菇熟料袋栽的培养料?~

袋栽草菇的原料以稻草为主,配方为:稻草87%~89%,麦皮10%~12%,过磷酸钙1%。投干料55千克,可生产100袋,平均每袋装干料0.55千克。袋栽草菇栽培料中适量加入麸皮等易分解又含氮丰富的有机物质,使碳氮比得以降低,可明显提高产量。麸皮用量以10%~12%为宜。麸皮用量超过15%,可能出现菌丝徒长现象,反而影响产量。

(1)通风透光当草菇菌丝基本走透菌袋,两端开始出现密集的灰白色像菜籽大的小点时,把袋子全部脱掉(塑料袋洗净晾干,可重复利用多次),排放在菇房地上,波浪形垄式堆叠3~4层,行间距离40厘米左右,盖上薄膜。2天后打开薄膜,加强室内通风透光,每天通风3~4次,每次10~20分钟。(2)稳定温度出菇期间,要减小温差,稳定温度。草菇是高温与恒温结实型菌类,在子实体发育形成期,对外界的温度变化非常敏感,忽冷忽热的气候,对其子实体生长极为不利。温差达到5℃以上时,菇蕾易死亡。因此,出菇温度应控制在28~32℃,尽量采取措施,减小温差。(3)保持湿度子实体发育时要求空气相对湿度保持在85%~90%,在95%以上时菇体易腐烂,切忌向幼蕾直接喷水。注意菇房的通风换气,满足子实体对氧的需求,通风不良易引起畸形菇如肚脐菇的发生。(4)调节光线避免强光直照,强烈的直射光对子实体有严重的抑制作用,菇体发黑,生长缓慢。若光照不足,可用日光灯增光。原基形成后不断生长发育,当子实体达到蛋型期时即可采收了。

(1)浸草将稻草放入预先备好的石灰水池中用重物加压浸没,石灰水浓度4%(pH14),一般浸泡6~10小时。浸好的稻草捞起后,尽快晾干或施重压沥去多余水分,含水量控制在70%~75%,用手抓紧稻草手缝间有一、二滴水即为适宜含水量。而后用切草机将稻草切成长15~20厘米左右的短稻草。(2)拌料按照配方将各种辅料搅拌均匀后撒入切好的稻草中,充分搅拌后,使辅料在草堆中均匀分布。(3)装袋选取对折径为22~24厘米,质量好的低压聚乙烯塑料薄膜筒,切成长55厘米,一头用粗棉线或塑料带活结扎紧。往袋里装料时要边装边压紧,在离袋口2~3厘米处活结扎紧,一般每袋可装干稻草0.6千克。(4)常压灭菌把装好的料袋放在常压或蒸汽灶进行灭菌,灭菌方法与制种的灭菌方法相同。所不同的是,装袋灭菌一定要当天完成,点火后2~3小时内温度要升到100℃,再继续保持4~6小时即可。灭菌时间不宜太长,以免培养料酸化。熟料栽培的作用是经过高温,使培养料中的营养物质热浸提出来,容易被草菇菌丝所利用,所以容易获得高产。常压灭菌100℃保温时间是影响栽培成败的重要因素,保温2小时,灭菌不彻底,多数袋内出现酵母菌、细菌等杂菌污染。100℃保温8~10小时,培养料过于熟化,菌丝成长缓慢,仅长一潮菇后,料面上易长绿霉、黏菌等,产量不高。100℃保温4~6小时,培养料偏碱性,有效抑制杂菌发生,草菇菌丝生长快,满袋时间短,产量较高。因此,稻草经石灰水浸泡和常压灭菌后,有效去除秸秆表面的蜡质,提高容重,缩小了体积,从而改变了原来的物理结构,同时使聚集紧实的纤维素、半纤维素和木质素等难以降解的物质得到部分降解,有利于营养积累。


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怎么人工栽培地胆草
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