全脂牛奶和脱脂牛奶怎么选好呢 ？

全脂牛奶和脱脂牛奶选哪个更好？~

很多减肥的朋友啊，为了严格控制热量，喜欢喝脱脂牛奶，确实脱脂牛奶比全脂牛奶减少将近一半的热量，但是同时也比全脂牛奶缺乏一些脂溶性维生素，比如维生素A和维生素D

全脂牛奶与脱脂牛奶相比,全脂牛奶中含有3%~3.5%的脂肪,而脱脂牛奶的脂肪含量不足0.5%,如果想要减肥,主要还是喝脱脂牛奶比较好,如果想要增加饱腹感、调节体内的营养价值,喝全脂牛奶更好一点。

一、脂肪含量不同

1、全脂牛奶是指脂肪含量在3.0%的牛奶，牛奶在处理的过程中没有对牛奶所含的脂肪成分造成过多的损失。

2、脱脂牛奶指所含脂肪在1%以下的牛奶，这种牛奶的产生满足了现代人追求“高蛋白，低脂肪”的营养需求。

二、口感不同

1、全脂牛奶因为保留了脂肪，所以口感醇厚，喝起来有牛奶特有的香味。

2、脱脂牛奶脱去了脂肪，风味比全脂牛奶略有逊色，没有全脂牛奶的香味，口感不顺滑。

三、生产方式不同

1、全脂牛奶就是将新鲜牛奶经过科学消毒与杀菌等程序，保留了牛奶原有的营养成分和脂肪。

2、脱脂牛奶则是将普通牛奶经过消毒杀菌后再进行脱脂处理。

扩展资料：

全脂牛奶和脱脂牛奶的选择：

什么人群选择脱脂奶：

1、有高血压、高胆固醇和其他心血管问题或家族史者

因为饱和脂肪酸和胆固醇会增加患心血管疾病的风险，脱脂奶不含饱和脂肪酸，胆固醇含量也比全脂奶少很多，是这类人的最佳选择。

2、老年人

饮用脱脂奶可防止胆固醇在血管中堆积，减少冠心病和动脉硬化的风险。

3、减肥者

脱脂奶的卡路里含量低，有助于控制体重。

什么人适合全脂牛奶：

1、孕妇

怀孕期间营养需要保证，全脂奶比其他动物来源的食物更有营养，孕妇应该保证每天全脂奶的摄入量。

2、备孕者

研究发现，饮用脱脂奶过多会影响排卵，全脂奶则会增加受孕率。准备怀孕者应该喝全脂奶。

3、正常健康人群、儿童

健康人群正常饮用普通纯牛奶或者全脂牛奶即可，儿童长身体期间需要营养，也可选择全脂牛奶。

参考资料来源：百度百科—全脂牛奶

参考资料来源：百度百科—脱脂牛奶

全脂牛奶和脱脂牛奶的区别在于脂肪指标有差异；
正常的牛奶就是全脂牛奶，其脂肪含量大约为3.0%左右；如果全脂牛奶经过脱脂工艺，并将脂肪含量减至0.5%以下就成为了脱脂牛奶；如果脱脂后脂肪含量在0.5%以上，一般称作减脂牛奶；
全脂牛奶的脂肪含量相对其他食物而已并不高，一天喝一杯到二杯对体重的影响很小，而且牛奶中的脂溶性维生素，如维生素A、D、E一般都融合在脂肪中，脱脂后这部分维生素也同步被去除了，因此，建议尽量喝全脂牛奶，除非非常介意脂肪对体重的影响，才选择脱脂牛奶。

减肥不可以少了奶制品，但是在减肥期间，更要合理选择奶制品。如果您经常摄入奶及奶制品的话，脱脂、低脂的牛奶比全脂牛奶要好。
脱脂、低脂的牛奶与全脂牛奶相比起来，主要的区别在于牛奶中的脂肪别分离出来、剔除掉了，而主要营养成分则不变。这些奶制品中被分离出来的脂肪，属于“对身体健康不友好”的动物性脂肪，多摄入会给心血管等增加负担。所以如果您能找到脱脂/低脂牛奶的话，它们是喝牛奶的首选。
喝脱脂和低脂的牛奶不仅对减肥好，对身体健康也是有好处的。

全脂牛奶容易胖，但是营养补充相对多，但如果怕胖的话，就喝脱脂牛奶吧

确实脱脂牛奶比全脂牛奶减少将近一半的热量，但是同时也比全脂牛奶缺乏一些脂溶性维生素，比如维生素A和维生素D

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上蔡县15336319636： 全脂牛奶和脱脂牛奶怎么选好呢 ? - ？
扈冯胃疼： 全脂牛奶和脱脂牛奶的区别在于脂肪指标有差异; 正常的牛奶就是全脂牛奶,其脂肪含量大约为3.0%左右;如果全脂牛奶经过脱脂工艺,并将脂肪含量减至0.5%以下就成为了脱脂牛奶;如果脱脂后脂肪含量在0.5%以上,一般称作减脂牛奶; 全脂牛奶的脂肪含量相对其他食物而已并不高,一天喝一杯到二杯对体重的影响很小,而且牛奶中的脂溶性维生素,如维生素A、D、E一般都融合在脂肪中,脱脂后这部分维生素也同步被去除了,因此,建议尽量喝全脂牛奶,除非非常介意脂肪对体重的影响,才选择脱脂牛奶.

上蔡县15336319636： 全脂牛奶和脱脂牛奶哪个好? - ？
扈冯胃疼： 很多减肥的朋友啊,为了严格控制热量,喜欢喝脱脂牛奶,确实脱脂牛奶比全脂牛奶减少将近一半的热量,但是同时也比全脂牛奶缺乏一些脂溶性维生素,比如维生素A和维生素D

上蔡县15336319636： 喝牛奶的话,喝全脂的好,还是脱脂的好 - ？
扈冯胃疼： 全脂牛奶就是普通牛奶,其成分接近纯牛奶.而脱脂(低脂)的就是加工后过滤去脂肪的,特浓的就是为了口感好打碎并加入脂肪的.脱脂牛奶的脱脂流程不仅除去了牛奶中很多营养成分,其过程中可能还导致其他营养成分的变性.另外脱脂牛...

上蔡县15336319636： 请问是喝脱脂牛奶好还是喝全脂牛奶好? - ？
扈冯胃疼： 如果不想胖的话最好喝脱脂牛奶 酸奶也还好,全脂牛奶最好不要,很容易长小肚子的!

上蔡县15336319636： 早上喝脱脂牛奶好?还是低脂牛奶好?还是全脂牛奶好? - ？
扈冯胃疼： 因人而异,脂肪高的人可能不需要全脂牛奶,而需要脱脂牛奶的,全脂更有好处,但一般来说,无论脱脂全脂的牛奶低质油还是脱脂牛奶都是一样的,好的,身体对它的用处

上蔡县15336319636： 全脂牛奶好还是脱脂牛奶好? - ？
扈冯胃疼： 先来看一看,什么叫做全脂奶、低脂奶和脱脂奶,其中到底有多少脂肪. 全脂奶的脂肪含量为3%左右,低脂奶(半脱脂奶)含脂肪1.0~1.5%,全脱脂奶含脂肪0.5%. 也就是说,如果每天饮用一袋250克(243毫升)的全脂牛奶,摄入的脂肪为...

上蔡县15336319636： 小孩喝全脂牛奶好还是脱脂牛奶好 - ？
扈冯胃疼： 要看是多大的小孩了,三岁以下尽量吃配方奶粉,配方奶粉中各种营养经过了科学的配比和平衡,小孩容易消化和吸收;三岁以上的小孩可快乐喝牛奶,可以选择儿童成长牛奶,这些产品添加了DHA、维生素D、牛磺酸、CPP等功能成分,对儿童身体和智力发育有帮助;普通牛奶要差些,如果一定要选,建议选全脂的

上蔡县15336319636： 我喝全脂牛奶好还是脱脂牛奶好? - ？
扈冯胃疼： 全脂奶粉营养很高,营养价值更全面,因为它包含了好多脂溶性维生素,并且味道也更好,所以不能说全脂奶粉没有脱脂好,从营养价值、从能量的大小都要比脱脂奶粉好.但是对于脱脂奶粉来讲适合于某些特殊的人群,比如说老年人血脂比较高的、胆固醇也比较高的,这种特殊人群需要低脂的奶粉,这样就买一点低脂奶粉,相对脱脂奶粉,全脂奶粉口感会更好些. 全脂奶粉营养全面、均衡,适合于一般消费者食用;脱脂奶粉脂肪含量低,蛋白质含量较高,尤其适合于需要补充高蛋白质的人群.你自己掂量着看.

上蔡县15336319636： 全脂奶和脱脂奶哪个更有益健康? ？
扈冯胃疼： 全脂牛奶的脂肪含量是30%,半脱脂 奶的脂肪含量大约是15%,全脱脂奶的 脂肪含量低于0.5%,国外有一种“浓厚 奶”,脂肪含量可高达40%以上.专家指出,牛奶之...