待客时,给客人递茶有何讲究?
简单点的就是以下几点:
1.泡好茶要将茶杯外的水擦干,再放入托盘!茶只要七分满就可以(茶满欺人)
2.上茶的时候要行齐眉礼(也就是双手把茶抬至眉毛这个部位)
3.先用眼神提示客人:我要向您敬茶了(但不是死死的盯着看,一秒即可),
4.双手奉茶至客人的面前,记住在泡茶和奉茶期间衣袖都不能碰到桌子或茶壶、茶杯!
5.奉茶完后,轻轻的后退三步才能转身。然后回到你的位置上开始品茶。
6.续茶的时候,动作要柔。用右手从客人的左边倒入(因为你是面对着客人)
7.还是重复上面的续茶时衣袖依旧不能碰到任何东西!
这就是最基本也是最重要的茶礼!其他的不用太在意。做好这些就行!
第一、茶具一定要洁净,包括茶杯、茶壶、托盘及装茶叶的罐、盒。
第二、取茶叶要用专用的器皿----竹制或木制的茶勺,也可用不锈钢或陶制的勺代替,不要用手抓
第三、要用双手敬茶,杯把在客人的右边。敬茶时要用茶托盘,如果没有,也要用小茶碟,一手托着小茶碟底部,一手扶着茶杯,双手捧上。手指不能触及杯沿。
第四、第一杯差要敬给来宾中的年长者,如果是同辈人,应当先请女士用茶。
第五、浅茶满酒。说的是给客人斟酒要倒满,敬茶只需七八分满。
茶文化:
茶作为风靡世界的三大无酒精饮料之一,饮茶嗜好遍及全球。在英国,茶被视为美容、养颜的饮料,形成了喝早茶、午后茶的时尚习俗,称茶为:“健康之液,灵魂之饮。”在法国人眼里,茶是“最温柔、最浪漫、最富有诗意的饮品。”在日本,茶不仅被视为是“万病之药”,而且在日本人在长期的饮茶实践中,使饮茶脱离了日常物质生活需要的范围,发展升华为一种优雅的文化艺能——茶道。
在我国,茶被誉为“国饮”。“文人七件宝,琴棋书画诗酒茶,”茶通六艺,使我国传统文化艺术的载体。茶被人们视为生活的享受,健康的良药,提神的饮料,友谊的纽带,文明的象征。
在博大精深的中国茶文化中,茶道是核心。茶道包括两个内容:一是备茶品饮之道,即备茶的技艺、规范和品饮方法;二是思想内涵。即通过饮茶陶冶情操、修身养性,把思想升华到富有哲理的境界。也可以说是在一定社会条件下把当时所倡导的道德和行为规范寓于饮茶的活动之中。这两个基本点,在唐人陆羽 《茶经》中都明显得到体现。
古代众多的茶道专著,尽管年代不同,流派不同,在泡饮技艺上却有一个共同点,即一切外部表现形式都是为反映茶的大自然美,反映茶的“鲜香甘醇”,绝非为表演而表演。因此中国茶道要求:(一)茶具必须清洗洁净;(二)主张用轻清之水煎茶,有条件时用泉水、江水,甚至用松上雪,梅花蕊上雪化水煎茶;(三)讲求水沸适度。(四)要求使用名贵优质茶具,并规定首先要将茶碗烫热或烤热,以便于茶汤香气充分升扬。
所有的的传统都是不管是什么讲究,都是首先要以长辈,其次就是客人,要懂得尊老爱幼,尊敬长辈爱护幼小的小孩,这样才是为人的根本;在跟客人喝茶的时候要照顾别人的心情,按着长幼的顺序,最后才是自己,倒茶的时候要绕内圈倒,茶水不易往外溅出来,或者是在喝茶的时候不要发出声音,不要皱眉。
客人到了就要用自己的新茶,要用自己一切最好的东西来招待客人,这就是中华民族的一个优良的待客之道,把自己所有好的东西,给客人,让客人能更加的舒适;在我们做客时,放置茶杯的时候不能发出声响,声音太大显得不礼貌,并且声音太大对杯子的外在也有损害等等这些都是我们必须要遵守的传统。
喝茶对于我们都是一种修身养性的行为,不仅能让我们浮躁的心变得安静,能让整个人非常的有气质,多喝茶更加能让整个人的身体的新陈代谢非常好,排除点身体里面的毒素,让皮肤变得更加的有弹性,有肤色也会慢慢变得非常的红润,所以我们多喝茶对身体的好吃是非常多的。
在中国有很多文明礼节,又过年的压岁钱,有过门红包,还有喝茶的叩谢礼等等,都是以此来表达自己对对方的尊重,感谢和美满的祝福;在喝茶方面客人都要做叩谢礼一次来表达自己的感谢,其次招待者在斟茶的第一杯也必须要给客人;中华民族的优良传统需要文明提倡,需要我们大力发展并且学习。
在中国经常用茶待客,用茶带客其实还包含三个意思:一是表示主人对客人的尊重,茶里含有一种敬意;二是表示主人好客,主人与客人的交情,对客人的厚意都在这杯茶里;三是可以调节气氛,让主人和客人不至于拘谨局促或尴尬。但是,给客人上茶是有很多讲究的。
我们在泡茶之前,一定要把茶具清洗干净,特别是很久没有用过的茶具,上面几乎会有灰尘、污垢,所以要细心地用清水清洗一遍。在冲茶、倒茶之前需要用开水烫一遍茶壶、茶杯,这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。现在很多公司都会用一次性杯子来接待客人,所以在上茶前需要给一次性杯子套上杯托,以防茶水把客人的手烫伤。
如果使用茶壶倒茶,则需要将其倒入长者手中,右手握住茶壶,然后轻轻按下左手的盖子,以使茶慢慢落下。你不能填满它。倒后,您不能把茶壶面对客人。如果您想在杯子里喝茶,则需要为每个客人使用杯垫和杯子。 喝茶时,您不能将茶倒满,并且可以将其占70%。 如果有辅助茶补品,杯耳和茶匙的手柄应位于客人的右侧,以方便取用。
煮茶时每个人都需要掌握水温。 根据浸泡的茶水,应使用哪种水温。 如果是绿茶,尤其是著名的有多种芽的茶(绿茶),则不能在100°C(通常在80°C左右)下用开水冲泡。 茶叶嫩绿,冲泡水温度较低。 浸泡的茶汤必须是绿色的,明亮的,而且味道新鲜,爽口。 茶中的维生素C也较少受到损害。
给客人递茶时要双手递茶,不能单手递茶,以此来表达对客人的尊敬。也不可以把茶倒满,这是不尊重客人的表现。
首先递茶为表示尊重应该用双手,还有倒茶不能倒满,七分满就可以了,添茶不能超过三次,三次就是在赶客人了。
递茶要双手递过去,直到客人拿稳了茶杯之后再松手,同时茶水不能太满,一般七分就可以了,以免烫伤客人。
斟茶六大礼仪
斟茶时,茶汤七分为佳,避免过满烫伤客人。叩指感谢 当别人给自己斟茶时,及时行即指礼”,表达感谢之意。期茶有序 斟茶时,顺序为从左至右依次排开,不宜随心所欲。及时续茶 茶汤饮用后,要及时脚茶、续茶,避免空杯。端杯姿势 不能用壶嘴对着客人,也不要对着自己。递杯姿势 递茶时,双手扶...
多人一起品茶,倒茶的先后顺序有何讲究?
这样是不尊重对方的一直表现。不管是什么讲究,还是什么做法,都是首先要以长辈,其次就是客人,要懂得尊老爱幼,尊敬长辈爱护幼小的小孩,这样才是为人的根本;我们多人在一起品茶的时候,首先就要照顾别人的心情,就要先给客人倒茶,按着长幼的顺序,最后才是自己,以上观点,希望能对你有所帮助。
茶桌礼仪
4、先客后主,司炉较末 在敬茶时要先敬客人来宾,然后是自家人,全场人全都喝过茶之后,自己再饮茶,不然就有对客人不敬之嫌,或者叫“蛮主欺客”“待人不恭”。5、递茶之礼 将泡好的茶端给客人时,注意不要用手指接触杯沿。端至客人面前,应略躬身,说“请用茶”,或着伸手示意,说“请”...
给客人续茶的礼仪
在放置茶杯时,不要把茶杯放在客人的文件上,或是其行动时容易撞翻的地方。将茶杯放在客人面前与右手附近,是最适当的做法。续茶 续茶礼仪为客人端上第一杯茶时,通常不宜斟得过满。得体的做法是应当斟到杯深的2\/3处,不然就有厌客或逐客之嫌。一般来讲,客人喝过几口茶后,即应为之续上,绝...
招待者为客人添茶,客人轻扣桌面是什么意思?
不管是吃饭还是在喝茶方面等等都是有非常多的讲究,这样会让客人有一个好的心情,给对方一个舒适的感觉,这也是一个比较好的待客之道;在我们多人品茶,倒茶的先后顺序是非常重要的,首先第一个倒茶的必须像是客人,这样是一种尊重,客人优先,所以这方面也是有讲究的。在招待客人添茶的时候,客人轻...
泡好茶,茶怎么给客人?用手拿给客人吗?还是用茶夹夹给客人?
泡好的茶如果你能用夹子夹给客人那当然也是好的。有的人接着接着用手。送过去当然那是大杯茶,不是那种品茶的茶,如果是品茶的茶还是用背用夹子好。
茶的三个礼仪,茶的礼仪小知识
4、双手端茶 一些年青人喝茶时不懂得这个礼仪,习惯性地会用一只手递茶。但是按照我国传统茶道,只要两手不残废,就应该用双手给客人端茶。对于没有杯耳的茶杯,最好使用茶船承茶杯。端至客人面前后,应当略躬身。对于有杯耳的茶杯,通常一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,这样把茶端给客人。5、再...
商务礼仪中用茶的礼仪之道
如果有茶壶的话则摆放在中间,便于大家取用,当然,如果有可能的话就由服务人员亲自操作,此时则就近摆放在操作人员跟前;端茶给客人时,要双手捧送表示尊重,切忌单手握杯送茶。上茶时,要用双手捧上茶杯,从客人的左后侧双手将茶杯递到客人面前,尽量避免从客人的正前方上茶。商务礼仪中请茶礼仪 请...
接待倒水应该倒多少
添水时亦应如此。 由招待员上茶时,要先给客人上茶,而不允许先给自己人上茶。若客人较多,应先给主宾上茶。上茶的具体步骤是:先把茶盘放在茶几上,从客人右侧递过茶杯,右手拿着茶托,左手附在茶托旁边。要是茶盘无处可放,应以左手拿着茶盘,用右手递茶。注意不要把手指搭在茶杯边上,也不要让茶杯撞在客人手...
接待客户的时候给客户倒水
14、上司正在会客时,若有事联络或请示,须用递纸条的方式。 可将事项写在便条上,进入办公室后,先向客人道歉:“对不起,打扰了。” 15、客人离去时,别忘了郑重道别。 即使你再忙,也别忘了最后的道别,称呼对方的名字将造成好的印象,所以记住来访者的脸型与姓名是很重要的。 16、制作来访登记卡。 在每天上班时...
孛生甲硝:[答案] 斟茶服务技巧当客人入座后,及时按顺序上茶,上茶时左手托盘,端平拿稳,右手在前护盘,脚步小而稳,走到客人座位右侧,侧身右脚向前伸一步,左手臂展开,使茶托盘的位置在客人的深厚,右手端杯子中部,盖碗杯端杯托,从主宾开始...
港闸区18549988596: 接待礼仪中在不知道客人是否喝完的情况下何时给客人蓄茶水 - ?
孛生甲硝: 喝茶泡茶有什么礼仪: 中国是茶叶大国.中国人喜欢喝茶,平时家里有客人来,都会泡茶来接待客人.中国人习惯“以茶待客”,这是从古流传下来的习惯,也是一种待客礼仪.那我们平时喝茶泡茶有什么需要注意的礼仪,如何理解这些喝茶礼...
港闸区18549988596: 倒酒和倒茶有什么讲究? - ?
孛生甲硝: 规矩一,酒桌上虽然“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上.规矩二,韬光养晦,厚集播发,切不可一上酒桌就充大.规矩三,领导相互喝完才轮到自己敬.规矩四,可以多人敬一人,决不可一人敬多人...
港闸区18549988596: 当人来访时如何接待客人?有什么礼仪讲究 - ?
孛生甲硝: 1、问候和迎客一般情况下当听到门铃声或敲门声时,要迅速应答,同时前去开门.通常房门可分为外开门和内开门,如果门是向外开的,用手或身体挡住门,让客人先进入;相反门往内开,你先进入,按住或挡住门后再请客人进入;通常叫...
港闸区18549988596: 领导在陪客户叫我给客户倒茶要注意什么...我需要注意什么? - ?
孛生甲硝: 倒茶,这里所说的倒茶学问既适用于客户来公司拜访,同样也适用于商务餐桌. 首先,茶具要清洁.客人进屋后,先让坐,后备茶.冲茶之前,一定要把茶具洗干净, 尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍...
港闸区18549988596: 递烟倒茶待宾客有哪些习俗? ?
孛生甲硝: 在我国传统交际礼仪中,初次招待宾客时,多以烟茶为主.这可能与国 人嗜好烟茶有关,特别是历史悠久的“国饮”——茶水. 烟草传入中国的历史也不过三、四百年,...
港闸区18549988596: 客来敬茶有什么注意事项 - ?
孛生甲硝: 客来敬茶是中国人的一种传统美德.虽然清茶一杯,然而这是一种高尚的礼仪.客来敬茶应注意如下几点第一,饮茶场所要清洁卫生,最好有幽雅的氛围;第二,茶具要与茶类适应,清洁卫生;第三,要向客人介绍茶类茶名,必要时让客人观赏一下茶的外形;第四,撮茶切忌用手抓,茶水比例要适宜;第五,品饮时宜缓不宜急,并注意适时添水续泡;第六,能借题发挥,介绍一些有关这种茶叶的产地、风貌、品质特点,更能增添不少情趣.
港闸区18549988596: 客家民风民俗 - ?
孛生甲硝: 客家人是汉民族中的一支优秀民系,自古以来以重礼、讲礼貌著称.人与人之间相互信赖,保持着良好的人际关系.父母与子女之间,亲属之间,邻居之间,长辈与晚辈之间都有一定的礼节.这种礼节人人都得遵守,若不,就会被人耻笑,甚至...
港闸区18549988596: 待客的礼节 - ?
孛生甲硝: 社交中,接待来访客人是一门艺术.讲究待客的礼节,热情、周到、礼貌待客,就会赢得朋友的尊敬.如果不注意待客礼节,就会使客人不悦,甚至因此而失去朋友.A.洒扫门庭,以迎佳宾.预先知道客人来访,要提前做好接待准备工作.整...