为什么星巴克的员工很愿意加班？

为什么星巴克的员工很愿意加班~

大家都知道，星巴克非常非常有钱，最近领导又花了13亿美元把中国股权收回。至此，星巴克取得大陆市场的全面直营权。

一件令人奇怪的事情，星巴克员工工资并不算高，但是行业内称他的员工是挖不走的。阿里巴巴马云还说，星巴克是他心中的神话。
他到底怎么做到的呢？我们今天一起来看看！

1.员工伙伴文化
星巴克所有的同事，无论是普通员工还是店长经理，都称为“伙伴”。
无论是新员工还是店长，都会收银、清洁轮流干活，不存在职位等级观念。
区域经理没有办公室没有秘书，每天背着电脑到所负责的区域门店找个位置就开始工作，也叫巡店。

2.关心女性员工
一般企业，女性员工年纪大会惨遭淘汰。在星巴克，近50%的员工是女性，33%的高管是女性。
女性员工比男性员工更懂得关心别人。在服务性企业，讲究体验的时候，女性员工有独到之处。

3.员工股票
针对员工发放限制性股票，让每个员工都成为股东之一。
公司与员工共同分享赚钱的成功，也是公司对员工的敬业、热情、创新的认可。

4.职业肯定
星巴克内部，如果着“黑围裙”意味是咖啡大师，拥有更加优秀的咖啡知识和咖啡制作技巧。
候选员工会通过严格变态的考核，最终授予“咖啡公使员”称号。
员工一入职就奔着这个称号努力奋斗，只为了想拥有这极少的荣誉。

为什么呢？
打工一族努力赚钱，去换大房子、买车子，去甚至他们不一定懂得享受的地方，只是为了“被看得起”！
而在这个公司，直接为员工定制职业成长路径，实现员工被尊重。
这样一家尊敬和信任员工的公司，哪怕周末加班员工也心甘情愿呀！
很多公务员表示想辞职去星巴克，你会不会辞职去星巴克工作呢？反正我是心动了！
我是职场达人“萍行职场”，关注公众号“萍行线V”，升职加薪有套路！

深圳书城星巴克经常有一名流浪汉，整天一身油污满身的衣服占据一个视野极佳的位置，而且什么东西都不点，只是坐在那里，看手机里的动画片，一待一上午。但是，工作人员对他却置之不理，甚至在店内分发免费饮品时，也给他也分一小杯……

问工作人员，为什么这人什么都不点你们也不赶走？他们一定会说：“这是公司规定，只要在店里坐的人，都是顾客。”这就是格局，大多数人坐久了都会花销，就有了转化率了，就算别人不消费，最起码也给商家攒个人气啊，路过的人看到你热火朝天，就有进来的冲动。来的就是客，现在不消费，但终究有消费的机会。

日常中，你也会发现，星巴克的服务员，不，咖啡师，不像海底捞那般的热情，当然也不是冷冰冰，而是和你平起平坐。他们不会因为你是顾客就刻意讨好你，这其实就是企业文化的体现。星巴克中国区人力资源副总裁余华曾说过，企业内部从来不称呼“店员”或“员工”，而是称“伙伴”（Partner），就是想让每个人之间是彼此尊重。这种人性文化，也许就是咖啡师们不太热情，却又恰如其分的原因。

所以这件事对我的启发是，无论经营还是管理，无论对待客户还是对待员工，都还是回归本性好些。

大家都知道，星巴克非常非常有钱，最近领导又花了13亿美元把中国股权收回。至此，星巴克取得大陆市场的全面直营权。

一件令人奇怪的事情，星巴克员工工资并不算高，但是行业内称他的员工是挖不走的。阿里巴巴马云还说，星巴克是他心中的神话。

他到底怎么做到的呢？我们今天一起来看看！

1.员工伙伴文化

星巴克所有的同事，无论是普通员工还是店长经理，都称为“伙伴”。

无论是新员工还是店长，都会收银、清洁轮流干活，不存在职位等级观念。

区域经理没有办公室没有秘书，每天背着电脑到所负责的区域门店找个位置就开始工作，也叫巡店。

2.关心女性员工

一般企业，女性员工年纪大会惨遭淘汰。在星巴克，近50%的员工是女性，33%的高管是女性。

女性员工比男性员工更懂得关心别人。在服务性企业，讲究体验的时候，女性员工有独到之处。

3.员工股票

针对员工发放限制性股票，让每个员工都成为股东之一。

公司与员工共同分享赚钱的成功，也是公司对员工的敬业、热情、创新的认可。

4.职业肯定

星巴克内部，如果着“黑围裙”意味是咖啡大师，拥有更加优秀的咖啡知识和咖啡制作技巧。

候选员工会通过严格变态的考核，最终授予“咖啡公使员”称号。

员工一入职就奔着这个称号努力奋斗，只为了想拥有这极少的荣誉。

为什么呢？

打工一族努力赚钱，去换大房子、买车子，去甚至他们不一定懂得享受的地方，只是为了“被看得起”！

而在这个公司，直接为员工定制职业成长路径，实现员工被尊重。

这样一家尊敬和信任员工的公司，哪怕周末加班员工也心甘情愿呀！

很多公务员表示想辞职去星巴克，你会不会辞职去星巴克工作呢？反正我是心动了！

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回答这个问题之前，让我们先来看看星巴克是怎么对待员工的？

星巴克称呼自己员工为伙伴，所谓的伙伴，英文是partners，中文也很好理解，说到底就是平等和尊重嘛。除了称呼，其他方面星巴克是怎么做的呢？

一、没有层级

星巴克所有的同事，无论是店员还是店长，上到区域经理、营运总监甚至董事长舒尔茨本人，都互相称呼“伙伴”，没有层级之分。而且这种理念不只是停留在嘴上。星巴克店里的收银、做饮品、清洁这三块工作是轮流做的，哪怕你是一个年销售额几千万的店长，一样还是要给顾客做咖啡，或者去清扫厕所。没有例外。

二、感人的管理

如果你打碎了杯子，或者收银少了点钱、操作失误导致吃的坏掉了，星巴克都不会对你有什么惩罚。

当你觉得自己受到了不公正待遇的时候，星巴克还鼓励你越级投诉。你可以直接向你上级的上级反映情况。甚至，你还可以绕过大中华区所有管理层，向西雅图总部投诉。公司是提供24小时带有翻译的免费电话的。

三、福利待遇

星巴克有一个特别的豆股计划--这是给全员持股的机会，你可以以一定折扣购买公司的股票，和公司一起成长。

四、晋升机制

星巴克的围裙有三种颜色：绿色、黑色和棕色，也就是咖啡色。

绿色的围裙就是普通的店员。而黑围裙在星巴克内部是一种身份的象征。你必须学习各种高级的咖啡知识，懂得咖啡生产地，咖啡豆的风味、故事，懂得如何给客人传授咖啡的文化和知识，最终通过每年一次的严格等级考试，包括笔试和面试，才能获得“黑围裙”的称号。一旦你获得了这个称号，就可以被尊称为“咖啡大师（Coffee Master）”，而且还能拥有一条绣着自己姓名的黑围裙。

如果你获得“黑围裙”称号两年之后，上面就可以开始绣上星级了。从一星到五星不等，所以“黑围裙”咖啡师也是有细分等级的。

咖啡色的围裙，就是星巴克最稀有，等级也最高的围裙。每两年，星巴克会举行一个咖啡大使的比赛，比赛内容包括咖啡拉花、咖啡品尝、创意饮料、咖啡盲品、专业知识考核等等，只有胜出，才能获得咖啡色的围裙。

这种围裙等级制度把工作变成了一种游戏，就像升级打怪一样。在这个过程中，员工也会对咖啡文化更感兴趣，也增加了对自己工作的自豪感。

怎么样？在这样的公司上班，你愿意加班吗？

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关注微信公众号：认知升级内参（一起打怪）

拉倒吧谁愿意加班啊，还不是逼出来的。

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鄂伦春自治旗18543904950： 有谁知道星巴克服务员,几点上班,几点下班? - ？
住知金泽： 星巴克服务员一般七点上班,十二点下班,但是实行8小时工作制,同时也实行双休制.一般为3班倒,早班,中班,晚班.特别要提醒的是工作制8小时加上吃饭和休息时间实际共计每天9小时,每个星期的双休也是轮休制度.每天分早,中,晚三班制,由于星巴克在中国分为不同的市场,所以每个市场,每家的门店的实际营运是不同的.独立商铺的门店开店会很早,员工的上班时间也比较早,一般七点半开店,员工需要提早到岗.这类门店闭店也会比较迟,11点结束营业,员工在结束营业闭店之后打扫门店差不多12点可以下班离店.如果是商场里面的星巴克点营业时间则是根据商场营业时间来定的,一般与商场的营业时间同步.

鄂伦春自治旗18543904950： 星巴克是怎样进行内部管理的 - ？
住知金泽： 星巴克对内部人员管理是十分人性化和具有关怀精神的.一般我们常听到企业教导员工“顾客就是上帝”,往往因为员工的失误或者其他原因,企业只侧重“顾客就是上帝”而忽视员工的个人感受,训斥员工,甚至形成主奴制度.而星巴克则将顾客和员工视为同等地位.因为在星巴克看来,只有星巴克对员工真正的关爱,让员工真正感到如家庭般的温暖,他才会更加热情洋溢的从心底去关怀客户、为客户服务.这是星巴克的一种“关怀传递”模式,即星巴克将关怀传递给员工,员工传递给顾客.

鄂伦春自治旗18543904950： 如何提高工作执行力 - 怎样的工作态度才能提高执行力? ？
住知金泽： 最好的执行者,都是全心全意、自动自发的人.这种人的个人价值和自尊是发自内心... 肯于用心付出的员工,拥有一流的执行力.他们会自觉加班加点, 尽最大努力把工作...

鄂伦春自治旗18543904950： 为什么有的员工天天都在公司“加班”,真的很忙吗 - ？
住知金泽： 有的员工天天都在公司里加班,不是很忙,而是,这个公司规章制度就要求员工加班,但是加班是有加班费的,所以很多员工愿意加班

鄂伦春自治旗18543904950： 想去星巴克工作,不知道工作累不累?福利怎么样?请不要复制 有经验者回答 - ？
住知金泽： 主要看你所在城市的情况,不同地区情况是不同的.就算是同一城市不同门店情况也不同.一般来说同一地区不同门店的福利基本接近,但不同门市的工作量可能不同.如商场门店的业绩好,但也工作辛苦;办公楼的业绩一般,工作量较少.

鄂伦春自治旗18543904950： 在餐厅里上班,为什么好多人不愿意加班? - ？
住知金泽： 在餐厅上班那几个饭点抄还是蛮忙的.加班一般是指超过了正常上班时间,但袭是由于工作需要继续工作.这个一般人不愿意我觉得很正常.可以看出你是一个任劳任怨的员工,愿意在没人提出加2113班的时候去加班,但同时不忙的时候其实不需要加班,你也可5261以适当的不补钟,毕竟其他员工还欠钟呢,稍微多一些自己时间.至于你店长4102说的话,没有办法结合实际情况也1653不好分析,应该是觉得你每月工作时间过长了.

鄂伦春自治旗18543904950： 哪位亲亲在“星巴克”做过兼职呀,能简单的对它做一个介绍吗.. - ？
住知金泽： 我从12年底到13年底做了整整一年.总的来说整体印象还是不错的.①星巴克的兼职上班时间和全职一样,一般上班都要工作8小时,很少会出现4小时、2小时的规定.②A\B\C\D\E班.A(6:30-15:00)B(8:00-16:00)C(10:00-18:00)D(12:00-20:30)...

鄂伦春自治旗18543904950： 星巴克工作方式 - ？
住知金泽： 星巴克的工作方式是全职员工轮岗制.每个员工会学习每个工作岗位,包括收银,点单,制作咖啡,寻常清洁.具体哪天做哪个岗位是由当天班次的主管安排的.每个员工都是全能型的.工作待遇是固定的,在北京是大概7块多一个小时,然后每周休息两天,工资也是固定的,每个早晚班有20元的补助.如果每个班次都是早班或者晚班的话,一个月补助大概在400左右.每个月的工资加起来是1600多,转正后工资也不会出现变动. 星巴克不评星,而是半年做一次回顾,每次回顾涨工资50元左右.节假日会发福利.每个月也都有福利.咖啡豆两包,员工咖啡券6张.每天可以自制两杯饮料.还是不错的

鄂伦春自治旗18543904950： 你认为星巴克取得成功的最关键因素是什么?为什么? - ？
住知金泽：[答案] 本案例分析路径:(1)星巴克的成功在于充分调动了人的潜质(2)很多不同的激励理论都能够用来解释星巴克员工激励的精髓所在(3)常用的激励手段和方法有6种;为使激励取得效果,在激励过程中必需遵守一些原则.

鄂伦春自治旗18543904950： 为何公司领导喜欢效率低爱加班的员工,却不喜欢效率高准时下班的员工? - ？
住知金泽： 有两个原因:第一、难以清楚地量化工作量.第二、准时下班在一定程度上反映了你对工作的态度. 一、难以清楚地量化工作量 就连我们的上级领导也不知道我们在做什么,除了领导分配的一些工作外,还有很多日常的正常处理和临时工作,...