为什么星巴克的员工很愿意加班?
大家都知道,星巴克非常非常有钱,最近领导又花了13亿美元把中国股权收回。至此,星巴克取得大陆市场的全面直营权。
一件令人奇怪的事情,星巴克员工工资并不算高,但是行业内称他的员工是挖不走的。阿里巴巴马云还说,星巴克是他心中的神话。
他到底怎么做到的呢?我们今天一起来看看!
1.员工伙伴文化
星巴克所有的同事,无论是普通员工还是店长经理,都称为“伙伴”。
无论是新员工还是店长,都会收银、清洁轮流干活,不存在职位等级观念。
区域经理没有办公室没有秘书,每天背着电脑到所负责的区域门店找个位置就开始工作,也叫巡店。
2.关心女性员工
一般企业,女性员工年纪大会惨遭淘汰。在星巴克,近50%的员工是女性,33%的高管是女性。
女性员工比男性员工更懂得关心别人。在服务性企业,讲究体验的时候,女性员工有独到之处。
3.员工股票
针对员工发放限制性股票,让每个员工都成为股东之一。
公司与员工共同分享赚钱的成功,也是公司对员工的敬业、热情、创新的认可。
4.职业肯定
星巴克内部,如果着“黑围裙”意味是咖啡大师,拥有更加优秀的咖啡知识和咖啡制作技巧。
候选员工会通过严格变态的考核,最终授予“咖啡公使员”称号。
员工一入职就奔着这个称号努力奋斗,只为了想拥有这极少的荣誉。
为什么呢?
打工一族努力赚钱,去换大房子、买车子,去甚至他们不一定懂得享受的地方,只是为了“被看得起”!
而在这个公司,直接为员工定制职业成长路径,实现员工被尊重。
这样一家尊敬和信任员工的公司,哪怕周末加班员工也心甘情愿呀!
很多公务员表示想辞职去星巴克,你会不会辞职去星巴克工作呢?反正我是心动了!
我是职场达人“萍行职场”,关注公众号“萍行线V”,升职加薪有套路!
深圳书城星巴克经常有一名流浪汉,整天一身油污满身的衣服占据一个视野极佳的位置,而且什么东西都不点,只是坐在那里,看手机里的动画片,一待一上午。但是,工作人员对他却置之不理,甚至在店内分发免费饮品时,也给他也分一小杯……
问工作人员,为什么这人什么都不点你们也不赶走?他们一定会说:“这是公司规定,只要在店里坐的人,都是顾客。”这就是格局,大多数人坐久了都会花销,就有了转化率了,就算别人不消费,最起码也给商家攒个人气啊,路过的人看到你热火朝天,就有进来的冲动。来的就是客,现在不消费,但终究有消费的机会。
日常中,你也会发现,星巴克的服务员,不,咖啡师,不像海底捞那般的热情,当然也不是冷冰冰,而是和你平起平坐。他们不会因为你是顾客就刻意讨好你,这其实就是企业文化的体现。星巴克中国区人力资源副总裁余华曾说过,企业内部从来不称呼“店员”或“员工”,而是称“伙伴”(Partner),就是想让每个人之间是彼此尊重。这种人性文化,也许就是咖啡师们不太热情,却又恰如其分的原因。
所以这件事对我的启发是,无论经营还是管理,无论对待客户还是对待员工,都还是回归本性好些。
大家都知道,星巴克非常非常有钱,最近领导又花了13亿美元把中国股权收回。至此,星巴克取得大陆市场的全面直营权。
一件令人奇怪的事情,星巴克员工工资并不算高,但是行业内称他的员工是挖不走的。阿里巴巴马云还说,星巴克是他心中的神话。
他到底怎么做到的呢?我们今天一起来看看!
1.员工伙伴文化
星巴克所有的同事,无论是普通员工还是店长经理,都称为“伙伴”。
无论是新员工还是店长,都会收银、清洁轮流干活,不存在职位等级观念。
区域经理没有办公室没有秘书,每天背着电脑到所负责的区域门店找个位置就开始工作,也叫巡店。
2.关心女性员工
一般企业,女性员工年纪大会惨遭淘汰。在星巴克,近50%的员工是女性,33%的高管是女性。
女性员工比男性员工更懂得关心别人。在服务性企业,讲究体验的时候,女性员工有独到之处。
3.员工股票
针对员工发放限制性股票,让每个员工都成为股东之一。
公司与员工共同分享赚钱的成功,也是公司对员工的敬业、热情、创新的认可。
4.职业肯定
星巴克内部,如果着“黑围裙”意味是咖啡大师,拥有更加优秀的咖啡知识和咖啡制作技巧。
候选员工会通过严格变态的考核,最终授予“咖啡公使员”称号。
员工一入职就奔着这个称号努力奋斗,只为了想拥有这极少的荣誉。
为什么呢?
打工一族努力赚钱,去换大房子、买车子,去甚至他们不一定懂得享受的地方,只是为了“被看得起”!
而在这个公司,直接为员工定制职业成长路径,实现员工被尊重。
这样一家尊敬和信任员工的公司,哪怕周末加班员工也心甘情愿呀!
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回答这个问题之前,让我们先来看看星巴克是怎么对待员工的?
星巴克称呼自己员工为伙伴,所谓的伙伴,英文是partners,中文也很好理解,说到底就是平等和尊重嘛。除了称呼,其他方面星巴克是怎么做的呢?
一、没有层级
星巴克所有的同事,无论是店员还是店长,上到区域经理、营运总监甚至董事长舒尔茨本人,都互相称呼“伙伴”,没有层级之分。而且这种理念不只是停留在嘴上。星巴克店里的收银、做饮品、清洁这三块工作是轮流做的,哪怕你是一个年销售额几千万的店长,一样还是要给顾客做咖啡,或者去清扫厕所。没有例外。
二、感人的管理
如果你打碎了杯子,或者收银少了点钱、操作失误导致吃的坏掉了,星巴克都不会对你有什么惩罚。
当你觉得自己受到了不公正待遇的时候,星巴克还鼓励你越级投诉。你可以直接向你上级的上级反映情况。甚至,你还可以绕过大中华区所有管理层,向西雅图总部投诉。公司是提供24小时带有翻译的免费电话的。
三、福利待遇
星巴克有一个特别的豆股计划--这是给全员持股的机会,你可以以一定折扣购买公司的股票,和公司一起成长。
四、晋升机制
星巴克的围裙有三种颜色:绿色、黑色和棕色,也就是咖啡色。
绿色的围裙就是普通的店员。而黑围裙在星巴克内部是一种身份的象征。你必须学习各种高级的咖啡知识,懂得咖啡生产地,咖啡豆的风味、故事,懂得如何给客人传授咖啡的文化和知识,最终通过每年一次的严格等级考试,包括笔试和面试,才能获得“黑围裙”的称号。一旦你获得了这个称号,就可以被尊称为“咖啡大师(Coffee Master)”,而且还能拥有一条绣着自己姓名的黑围裙。
如果你获得“黑围裙”称号两年之后,上面就可以开始绣上星级了。从一星到五星不等,所以“黑围裙”咖啡师也是有细分等级的。
咖啡色的围裙,就是星巴克最稀有,等级也最高的围裙。每两年,星巴克会举行一个咖啡大使的比赛,比赛内容包括咖啡拉花、咖啡品尝、创意饮料、咖啡盲品、专业知识考核等等,只有胜出,才能获得咖啡色的围裙。
这种围裙等级制度把工作变成了一种游戏,就像升级打怪一样。在这个过程中,员工也会对咖啡文化更感兴趣,也增加了对自己工作的自豪感。
怎么样?在这样的公司上班,你愿意加班吗?
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拉倒吧谁愿意加班啊,还不是逼出来的。
为什么星巴克的工作人员没有海底捞的工作人员那么热情?
这种薪酬制度客观上也导致了一半以上的星巴克员工从事兼职工作,员工流动非常快。让我们来看看另一个有代表性的“亲情派”企业——海底捞。它是雇佣来自同一个地方的人,甚至来自同一个家庭的人,因为它相信如果员工能和亲戚朋友一起工作,他们自然会很开心。此外,它每个月会给优秀员工的父母寄钱。这些...
星巴克的员工为什么忠诚度那么高?
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星巴克是如何对待员工的?
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星巴克在职员工的薪资福利怎么样?
2021星巴克工资 全职2000左右 升了值班经理3600左右 12元\/小时 兼职全职一样.不同的主要是,兼职没有金,所以拿全额,全职工资中的一部分需要用于交纳四金.另外 还有一种兼职是16元\/小时的,被称之为兼职值班,当然这个要求就会比较高. 星巴克员工的工资不高,比当地的最低工资标准高不到哪里...
星巴克和哈根达斯哪个员工待遇好?
你好,在待遇方面,星巴克的待遇要比哈根达斯好,但是星巴克相对比较辛苦,因为正常一个班次只有2个人,点餐、收银、整理桌子、洗刷都要做的。对于晋升方面来讲,首先是要有职位的空缺,然后要看你是否符合这个职位的要求,不好单纯的讲哪个好和不好。要看个人发展的和能力的。
星巴克员工的优越感来自哪?
如楼上所说,就是工作环境、接触的人群!而且待遇好,每个月都会给十张免费的饮料卷,可以送朋友或者自己喝。然后就是半年以后有一次调薪,早晚班都有20块的补助,给星巴克的股票之类的 这些跟肯德基 麦当劳 上岛 屈臣氏之类的比算很好了(兼职)最重要的是企业文化,其实在国外星巴克并不是很好的,但是...
坐在星巴克里面,拿着笔记本电脑的那群人,到底是干什么工作的?
所以现在基本就剩下气氛组的,星巴克内部员工了!或者是理财保险规划师,再就是经常出差的白领候机或者提早退房利用这个时间找个地方办公。我也一直很好奇那些人究竟是从事什么职业的,一开始我以为大多数是附近写字楼里的白领,或者是什么企业老总出来谈生意,又或者是几个有创业计划的人在进行头脑风暴之类...
星巴克的服务态度怎么样?
星巴克作为全球著名的咖啡连锁品牌,其服务态度一直以来都是业界的标杆。在全球范围内,星巴克的服务质量都保持了很高的水准,这得益于其严谨的员工培训体系和对顾客体验的高度重视。首先,星巴克的员工在招聘时就经过了严格的筛选,选拔出具备良好服务意识和亲和力的员工。入职后,员工需要接受一系列的培训,...
星巴克的全职工资待遇怎样?有没有包吃住的?
星巴克的全职员工的工资待遇基本在3500元以上,通常不包吃住。星巴克全职员工具有较好的发展前景。星巴克全职员工转正后工作的越久工资就会越来越高,刚开始进去可能工资会低一点。其实刚开始进去工资相对于其他企业算是很高的。按照星巴克全职员工的工资来看,通常星巴克全职员工时薪10.2元,一天八个小时左右...
为什么在星巴克不消费,工作人员也不会赶你?
在星巴克不消费,工作人员也不会赶你,是因为星巴克公司对员工的规定。星巴克要求员工不要赶走顾客,不管他们是否消费。事实上,这也是因为如果一个潜在客户被赶走以后,那么这个潜在客户将会减少。即使一个人只是坐在星巴克,他也应该是常客。一般咖啡店可能不太接受顾客坐在店里,但不点任何东西。在我们...
住知金泽: 星巴克服务员一般七点上班,十二点下班,但是实行8小时工作制,同时也实行双休制.一般为3班倒,早班,中班,晚班.特别要提醒的是工作制8小时加上吃饭和休息时间实际共计每天9小时,每个星期的双休也是轮休制度.每天分早,中,晚三班制,由于星巴克在中国分为不同的市场,所以每个市场,每家的门店的实际营运是不同的.独立商铺的门店开店会很早,员工的上班时间也比较早,一般七点半开店,员工需要提早到岗.这类门店闭店也会比较迟,11点结束营业,员工在结束营业闭店之后打扫门店差不多12点可以下班离店.如果是商场里面的星巴克点营业时间则是根据商场营业时间来定的,一般与商场的营业时间同步.
鄂伦春自治旗18543904950: 星巴克是怎样进行内部管理的 - ?
住知金泽: 星巴克对内部人员管理是十分人性化和具有关怀精神的.一般我们常听到企业教导员工“顾客就是上帝”,往往因为员工的失误或者其他原因,企业只侧重“顾客就是上帝”而忽视员工的个人感受,训斥员工,甚至形成主奴制度.而星巴克则将顾客和员工视为同等地位.因为在星巴克看来,只有星巴克对员工真正的关爱,让员工真正感到如家庭般的温暖,他才会更加热情洋溢的从心底去关怀客户、为客户服务.这是星巴克的一种“关怀传递”模式,即星巴克将关怀传递给员工,员工传递给顾客.
鄂伦春自治旗18543904950: 如何提高工作执行力 - 怎样的工作态度才能提高执行力? ?
住知金泽: 最好的执行者,都是全心全意、自动自发的人.这种人的个人价值和自尊是发自内心... 肯于用心付出的员工,拥有一流的执行力.他们会自觉加班加点, 尽最大努力把工作...
鄂伦春自治旗18543904950: 为什么有的员工天天都在公司“加班”,真的很忙吗 - ?
住知金泽: 有的员工天天都在公司里加班,不是很忙,而是,这个公司规章制度就要求员工加班,但是加班是有加班费的,所以很多员工愿意加班
鄂伦春自治旗18543904950: 想去星巴克工作,不知道工作累不累?福利怎么样?请不要复制 有经验者回答 - ?
住知金泽: 主要看你所在城市的情况,不同地区情况是不同的.就算是同一城市不同门店情况也不同.一般来说同一地区不同门店的福利基本接近,但不同门市的工作量可能不同.如商场门店的业绩好,但也工作辛苦;办公楼的业绩一般,工作量较少.
鄂伦春自治旗18543904950: 在餐厅里上班,为什么好多人不愿意加班? - ?
住知金泽: 在餐厅上班那几个饭点抄还是蛮忙的.加班一般是指超过了正常上班时间,但袭是由于工作需要继续工作.这个一般人不愿意我觉得很正常.可以看出你是一个任劳任怨的员工,愿意在没人提出加2113班的时候去加班,但同时不忙的时候其实不需要加班,你也可5261以适当的不补钟,毕竟其他员工还欠钟呢,稍微多一些自己时间.至于你店长4102说的话,没有办法结合实际情况也1653不好分析,应该是觉得你每月工作时间过长了.
鄂伦春自治旗18543904950: 哪位亲亲在“星巴克”做过兼职呀,能简单的对它做一个介绍吗.. - ?
住知金泽: 我从12年底到13年底做了整整一年.总的来说整体印象还是不错的.①星巴克的兼职上班时间和全职一样,一般上班都要工作8小时,很少会出现4小时、2小时的规定.②A\B\C\D\E班.A(6:30-15:00)B(8:00-16:00)C(10:00-18:00)D(12:00-20:30)...
鄂伦春自治旗18543904950: 星巴克工作方式 - ?
住知金泽: 星巴克的工作方式是全职员工轮岗制.每个员工会学习每个工作岗位,包括收银,点单,制作咖啡,寻常清洁.具体哪天做哪个岗位是由当天班次的主管安排的.每个员工都是全能型的.工作待遇是固定的,在北京是大概7块多一个小时,然后每周休息两天,工资也是固定的,每个早晚班有20元的补助.如果每个班次都是早班或者晚班的话,一个月补助大概在400左右.每个月的工资加起来是1600多,转正后工资也不会出现变动. 星巴克不评星,而是半年做一次回顾,每次回顾涨工资50元左右.节假日会发福利.每个月也都有福利.咖啡豆两包,员工咖啡券6张.每天可以自制两杯饮料.还是不错的
鄂伦春自治旗18543904950: 你认为星巴克取得成功的最关键因素是什么?为什么? - ?
住知金泽:[答案] 本案例分析路径:(1)星巴克的成功在于充分调动了人的潜质(2)很多不同的激励理论都能够用来解释星巴克员工激励的精髓所在(3)常用的激励手段和方法有6种;为使激励取得效果,在激励过程中必需遵守一些原则.
鄂伦春自治旗18543904950: 为何公司领导喜欢效率低爱加班的员工,却不喜欢效率高准时下班的员工? - ?
住知金泽: 有两个原因:第一、难以清楚地量化工作量.第二、准时下班在一定程度上反映了你对工作的态度. 一、难以清楚地量化工作量 就连我们的上级领导也不知道我们在做什么,除了领导分配的一些工作外,还有很多日常的正常处理和临时工作,...