豆浆的九大好处和七种禁忌 你都知道吗

作者&投稿:叶窦 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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豆浆是一种老幼皆宜、价廉质优的液态营养品。清晨,喝一碗豆浆吃几个小笼包子,这种传统的吃法既方便又营养,学者认为,喝豆浆有如下好处,但也有一些禁忌

喝豆浆的好处:

1.强身健体。每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等,对增强体质大有好处。

2.防止糖尿病。豆浆含有大量纤维素,能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

3.防治高血压。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一,如果体内能适当控制钠的数量,既能防治高血压,又能治疗高血压。

4.防治冠心病。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋,改善心机营养,降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆,冠心病的复发率可降低50%。

5.防止脑中风。豆浆中所含的镁、钙元素,能明显地降低脑血脂,改善脑血流,从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂,还能减少脑细胞死亡,提高脑功能。

6.防治癌症。豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。

7.防止支气管炎。豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用,从而减少和减轻支气管炎的发作。

8.防止衰老。豆浆中所含的硒、维生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人体的细胞“返老还童”,特别对脑细胞作用最大。

9.防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等。

喝豆浆的禁忌:

1.忌喝未煮熟的豆浆很多人喜欢买生豆浆回家自己加热,加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸,其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象,并非沸腾,是没有熟的。没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并对胃肠道产生刺激,引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸,就可安心饮用了。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状,应立即就医,绝不能延误时机,以防危及生命。

2.忌在豆浆里打鸡蛋很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋,认为这样更有营养,但这种方法是不科学的,这是因为,鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了人体对营养的吸收。

3.忌冲红糖豆浆中加红糖喝起来味甜香,但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,大大破坏了营养成分。

4.忌装保温瓶豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。

5.忌喝超量一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。

6.忌空腹饮豆浆豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。

7.忌与药物同饮有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。




喝豆浆的好处和坏处
4、痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病。黄豆中富含嘌呤,且嘌呤是亲水物质,因此,黄豆磨成浆后,嘌呤含量比其他豆制品多出几倍。所以,豆浆对痛风病人不宜。喝豆浆的好处很多,但是也要看自己的情况。了解了小编为大家介绍的喝豆浆的好处和坏处后,你就能正确为自己的健康而做选择了。

服蜂王浆好处有吗
七、蜂王浆能增强人的基础体力,使人体衰老组织活化,服后食欲好,长精神,气色佳;八、蜂王浆所含肽与蛋白质类保健因子,可促进智力发展,因而服用可提高记忆力;九、蜂王浆含蛋白质葆尔蒙,服用后随血液循环全身,有助于皮肤和肌肉组织机能恢复活力,对治疗烫伤效果明显;十、蜂王浆所含多种无机盐类...

蜂王浆对人体有哪些好处?怎么食用最好?
四、蜂王浆能美容吗?蜂王浆中含有12种以上蛋白质、20多种氨基酸、10多种维生素,尤其B族维生素特别丰富,不但是营养滋补品,而且具有显著的美容功效。所含的大量活性物质能激活酶系统,使脂褐素排出体外,降低其含量。而且蜂王浆还具有抗菌、消炎、抗辐射的作用,可预防皮肤感染、发炎及辐射损伤,阻止皮肤...

蜂王浆的价值很高,常喝蜂王浆的话对人体有没有好处?
功效:1.辅助降血糖。这种作用主要可以从其中含有的胰岛素样肽推断出来,胰岛素样肽是治疗糖尿病的特异性药物。2.抗氧化效果。这种作用是大众普遍认可的,对细胞修复和再生有很强的作用。蜜蜂王浆中的超氧化物歧化酶是主要的抗氧化成分。3.降血脂。蜜蜂王浆含有人体必需的10多种维生素,能够平衡脂肪代谢...

吃鲜蜂王浆有哪些好处?
两者形成巨大差异的唯一原因,就是蜂王一生都吃蜂王浆,因蜂王浆富含蛋白质,氨基酸、维生素、类脂物、葵乙酸、微量元素叶酸、乙酰胆碱、核酸等生命物质。鲜蜂王浆具有很大的营养价值和免疫效果,是一种具有极佳滋养效果的天然食品。其具体好处如下:1、营养丰富,有效促进新陈代谢鲜蜂王浆中含有与腮腺激素...

蜂皇浆有什么作用
(5)蜂王浆是一种很好的美容品:由于蜂王浆中含有丰富的维生素和蛋白质,还含有SOD酶,是一种珍贵的美容用品,长期使用,皮肤红润 (6)消炎、止痛、促进伤口愈合 (7)预防癌症:实验表明,蜂王浆能抑制癌细胞扩散,使癌细胞发育出现退行性变化,对癌症起到很好的预防作用。 蜂王浆的功效: 1 、降低血脂。蜂王浆含有...

长期服用蜂王浆对身体有什么好处
功效与作用润燥通便、补虚强壮、益肝蜂王浆是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物,性平,味酸、甘,归脾、肝、肾经,具有润燥通便、补虚强壮、益肝、健脾的功效。 1.润燥通便。蜂王浆酸、甘性平,可以润燥通便,大多数便秘患者服用蜂王浆,可以在一定程度上改善便秘的症状。 2.补虚强壮。可以...

吃蜂王浆有什么好处拜托各位大神
1、预防癌症。国外学者认为,蜂王浆是防癌的灵丹妙药。它不仅含有丰富的蛋白质及维生素A、B2、C、E和锗、硒等元素,更重要的是它含有一种特殊的不饱和脂肪酸(癸烯酸)及黄酮类物质。它们能通过调节细胞和体液免疫而达到明显的抗癌、抑癌效果。 2、延年益寿。在蜂群中蜂王和工蜂同是受精卵发育而成的...

吃蜂皇浆有什么好处
蜂王浆含多种无机盐,能促进肝糖释放,促进代谢,因而可以美容,消除斑纹。好处是降低血脂、预防动脉硬化、降低血糖;开发智力,增强记忆力;延缓衰老;促进造血能力,调整内分泌和代谢;抗放射,增强组织再生;提高机体免疫机能,防感冒、肝炎和癌症。坏处是小孩吃多了会早熟 早饭前空腹吃,最好从冰箱取出后...

女人吃蜂王浆有什么好处
女性吃蜂王浆的好处 蜂王浆是一种天然的保养品,营养价值极高,随着生活水平的提高,蜂王浆渐渐的受到了关注。那么,女性坚持吃蜂王浆有哪些好处呢?女性坚持吃蜂王浆贫血会得到改善,原因是蜂王浆中含有大量的铁元素,长期坚持食用蜂王浆能够有效的增强自身机体的造血功能,并且可以在一定程度上促进血红蛋白...

平原县18338237151: 豆浆多喝有什么好处和坏处? -
永影心荣: 喝豆浆的好处: 1、强身健体.每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等,对增强体质大有好处. 2、防止糖尿病.豆浆含有大量纤维素,能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖...

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永影心荣: 喝豆浆的好处 1、可以强身健体.在豆浆里面含有丰富的碳水化合物,铁磷钙,维生素以及蛋白质,同时核黄素也是非常丰富的,能够强身健体,提高人们的视力. 2、防止支气管炎和衰老.豆浆中含有大量的麦氨酸,防止平滑肌出现痉挛,减...

平原县18338237151: 常喝豆浆的好处和坏处都有什么 -
永影心荣: 人们都知道,外国人早餐离不开牛奶,而中国人早餐喜欢喝豆浆.然而,任何事情都有利和弊两个方面,喝豆浆也是如此.你知道吗? 豆浆好的一面是:专家认为,豆浆具有强身健骨和防止动脉硬化的功效. 豆浆坏的一面是:专家指出,豆浆有抗营养作用,影响人体消化吸收养分.它含有的皂角素、抑制剂等,都是对人体不利的物质. 豆浆的好处和坏处 解决的方法:专家说,克服豆浆这一弊端的方法就是煮熟再喝;常喝豆浆的人要补充微量元素锌. 那什么人不能喝豆浆呢?专家告诫,胃溃疡、急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜喝豆浆或豆花,以免引起肠呜、腹胀、胃肠胀气症状,或导致胃酸过多加重病情.

平原县18338237151: 喝豆浆有什么好处和禁忌 -
永影心荣: 4好处:1、防治癌症 豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效.据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%. 2、防止支气管炎 豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑...

平原县18338237151: 喝豆浆要注意什么?
永影心荣: 1.豆浆并非人人皆宜.祖国医学认为:豆浆性平偏寒而滑利,平素胃寒,饮后有发闷、反胃、嗳气、吞酸的人,脾虚易腹泻、腹胀的人以及夜间尿频、遗精肾亏的人,均不宜饮用豆浆. 2.不能与药物同饮.有些药物会破坏豆浆里的营养成分.如...

平原县18338237151: 喝豆浆的好处喝豆浆要注意的五个禁忌
永影心荣: 豆浆和牛奶一样也是很健康的饮品.有些人早上不喜欢喝牛奶就喝点豆浆,因为牛奶... 包括现在的年轻上班一族为了方便携带都很喜欢把豆浆装在保温瓶,很多人都不知道...

平原县18338237151: 豆浆的好处和坏处
永影心荣: 当然是对身体有好处啦,豆类食品多吃点没有问题的,但喝豆浆要注意的是:千万不要加糖,特别是长期喝豆浆更不能每天都加糖

平原县18338237151: 喝豆浆有哪些好处?
永影心荣: 抗衰老、美白等

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