膳食纤维主要来源于如下食物的哪一种

作者&投稿:势单 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 1. 糙米、胚芽精米以及玉米、小米、大麦、小麦皮(米糠)和麦粉(黑面包的材料)等杂粮;
2. 根菜类和海藻类中食物纤维较多,如牛蒡、胡萝卜、四季豆、红豆、豌豆、薯类和裙带菜等。
膳食纤维是一般不易被消化的食物营养素,主要来自于植物的细胞壁,包含纤维素、半纤维素、树脂、果胶及木质素等。纤维以溶解于水中可分为两个基本类型:水溶性纤维与非水溶性纤维。
水溶性纤维包括有树脂、果胶和一些半纤维。常见的食物中的大麦、豆类、胡萝卜、柑橘、亚麻、燕麦和燕麦糠等食物都含有丰富的水溶性纤维,水溶性纤维可减缓消化速度和最快速排泄胆固醇,所以可让血液中的血糖和胆固醇控制在最理想的水准之外,还可以帮助糖尿病患者降低胰岛素和三酸甘油脂。
非水溶性纤维包括纤维素、木质素和一些半纤维以及来自食物中的小麦糠、玉米糠、数胡芹菜、果皮和根茎蔬菜。非水溶性纤维可降低罹患肠癌的风险,同时可经由吸收食物中有毒物质预防便秘和憩室炎,并且薯禅拦减低消化道中细菌排出的毒素。大多数植物都含有水溶性与非水溶性纤维,所以饮食均衡摄取水溶性与非水溶性纤维才能获得不同的益处。
以下是含膳食纤维最多的100种食物:[列表省略]。


膳食纤维是指什么,来源食物还是药物
膳食纤维是植物性成分,植物性食物是膳食纤维的天然食物来源。膳食纤维在蔬菜水果、粗粮杂粮、豆类及菌藻类食物中含量丰富。部分常见食物原料中膳食纤维的含量状况为:小白菜0 .7%、白萝卜0 .8%、空心菜1. 0%、茭白1 .1%、韭菜1. 1%、蒜苗1. 8%、黄豆芽1. 0%、鲜豌豆1 .3%、毛豆2 .1%、苦瓜1...

你知道什么食物膳食纤维多吗?
全谷物食品:全谷物食品包括燕麦、糙米、全麦面包、全麦意面等。这些食物中的纤维主要存在于谷物的外层,即麸皮中。全谷物食品不仅富含膳食纤维,还含有丰富的维生素和矿物质。豆类:豆类是膳食纤维的重要来源,如黑豆、红豆、绿豆、扁豆、豌豆等。豆类中的膳食纤维主要存在于豆皮中,此外,豆类还含有丰富的...

哪些食物膳食纤维含量比较高?
豆类:大豆、黑豆、红豆、绿豆、扁豆等豆类食物富含膳食纤维。豆类中的纤维主要存在于外皮和内壁,因此在食用时可以选择不去皮的豆类,以增加纤维摄入。蔬菜:蔬菜是膳食纤维的重要来源,尤其是绿叶蔬菜如菠菜、芹菜、生菜、芥蓝等。此外,胡萝卜、西兰花、花椰菜、茄子等蔬菜也含有较高的纤维。在烹饪蔬菜时...

纤维素属于什么营养素
2、特点 纤维素具有不易消化吸收的特点,在经过人体消化道的作用后仍然保持完整的形态。它能够增加粪便的体积和水分含量,促进肠道蠕动,防止便秘和结肠癌的发生。同时,纤维素还能够减缓糖类的消化和吸收速度,控制血糖和胆固醇的水平。3、来源 纤维素主要来源于各种植物性食物,如蔬菜、水果、全谷类、豆类...

中国居民膳食中膳食纤维的来源是
中国居民膳食中膳食纤维的来源是水果蔬菜,膳食纤维的食物来源 ①粮食,如糙米、小米、玉米、燕麦、荞麦、大麦、大豆、绿豆、红豆、豌豆、红薯、土豆、芋头、小麦胚芽、小麦麸、胚芽米、米糠等;②蔬菜,如芹菜、青菜、白菜、萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、木耳、香菇、金针菇、菜豆、南瓜、苦瓜、茄子、洋葱、...

为什么说食物纤维是“第七营养素”?
食物纤维因为本身不含有营养素,而且不会被人体消化,一直以来被人们认为是食物中的“鸡肋”。但是,近年来,科学家们发现,食物纤维对我们的身体有着许多重要作用,与我们的健康密切相关。下面就让我们来了解一下这些默默奉献的小东西吧。食物纤维指那些一般不会被消化的食物营养素,主要来自于植物的细胞壁...

哪些属于膳食纤维
水溶性纤维如水果中的果胶,有助于调节血糖和血脂。非水溶性纤维如谷物中的纤维素有助于维持肠道健康。蔬菜、水果以及部分豆类食品中均含有膳食纤维。这些纤维有助于增加粪便体积,促进肠道蠕动,从而帮助预防便秘和肠道疾病。此外,膳食纤维还有助于控制血糖和血脂水平,对维持人体健康具有重要作用。因此,在...

膳食纤维最好的食物来源是
膳食纤维最好的食物主要来源于蔬菜类,比如芹菜,蒜毫,菠菜等都含有大量的纤维

膳食纤维主要存在于什么食物中?
以及玉米、小米、大麦、小麦皮(米糠)和麦粉(黑面包的材料)等 膳食纤维之粗粮杂粮;此外,根菜类和海藻类中食物纤维较多,如牛蒡、胡萝卜、四季豆、红豆、豌豆、薯类和裙带菜等。膳食纤维是植物性成分,植物性食物是膳食纤维的天然食物来源。膳食纤维在蔬菜水果、粗粮杂粮、豆类及菌藻类食物中含量丰富。

膳食纤维的名词解释
可在胃肠内结合无机盐,如钾、钠、铁等阳离子形成膳食纤维复合物,影响其吸收。5.细菌发酵作用。膳食纤维在肠道易被细菌酵解,其中可溶性纤维可完全被细菌酵解,而不溶性膳食纤维则不易被酵解。而酵解后产生的短链脂肪酸如乙酯酸、丙酯酸和丁酯酸均可作为肠道细胞和细菌的能量来源。

克拉玛依市13836953616: 膳食纤维的来源是什么?急!! -
文咬甘羟: 膳食纤维的食物来源 糙米和胚牙精米,以及玉米、小米、大麦、小麦皮(米糠)和麦粉(黑面包的材料)等杂粮;此外,根菜类和海藻类中食物纤维较多,如牛蒡、胡萝卜、四季豆、红豆、豌豆、薯类和裙带菜等.膳食纤维是植物性成分,植...

克拉玛依市13836953616: 矿物质和膳食纤维的来源在哪些食物中? -
文咬甘羟: 含有矿物质的食物有: 1.钙的主要食物来源.小虾皮、海带、 豆类 、豆制品,还有黑豆、红小豆、各种瓜子、芝麻酱等.海带、紫菜、发菜等钙含量很高.2.铁的主要食物来源.含铁丰富的食品有动物内脏、动物全血、肉鱼禽类、豆及蔬菜等...

克拉玛依市13836953616: 膳食纤维的食物有哪些 -
文咬甘羟: 糙米和胚牙精米,以及玉米、小米、大麦、小麦皮(米糠)和麦粉(黑面包的材料)等杂粮;此外,根菜类和海藻类中食物纤维较多,如牛蒡、胡萝卜、四季豆、红豆、豌豆、薯类和裙带菜等.膳食纤维是植物性成分,植物性食物是膳食纤维的...

克拉玛依市13836953616: 食物纤维来源都是来源于哪里?
文咬甘羟: 食物纤维主要来源于植物性食物,以谷类、根莲类和豆类最为丰富,某些蔬菜、水果和坚果中的含量也不少.食物纤维的好处虽然很多,但食人过多,可使其他营养物质的消化吸收率降低.因此,食物纤维的摄入须适量掌握.多数营养学家的意见是,每人每天的食物纤维供给量不应低于10〜15克.一般来说,一个人每日进食400克粮食和500克蔬菜,所摄人的纤维素就足够生理需要.我国大多数人的饮食构成不会缺少食物纤维.但年老、体弱,或由于其他原因进食谷物、蔬菜太少者,食物纤维的摄人量就可能偏低,这种情况应适当多吃些水果、粗粮和蔬菜.

克拉玛依市13836953616: 日常生活中膳食纤维摄取的主要来源是什么? -
文咬甘羟: 有杂粮玉米、小米、高粮、荞麦、燕麦、麦麸、糙米、木薯、番薯、竹薯、黄豆、青豆、绿豆、赤豆、豌豆、豇豆、蚕豆、黄豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黄花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹笋、鞭笋、芦笋、洋葱、芥菜、牛皮菜、苦瓜、南瓜、苹果、梨、葡萄、杏、柿、山楂、草莓、果脯、杏干、梅干、橄榄、红枣、栗子、核桃、花生、木耳、蘑菇、香菇、玉米片、茄子、海带、紫菜、发菜、海藻、琼脂等.其中,又分为可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维.前者如果胶、树胶和黏胶,它们可溶于水,主要存在于水果、燕麦、大麦和部分豆类中.而大多数膳食纤维都属不溶性,如纤维素和半纤维素等.市场上大部分粗纤维食品中都添加了含有这类不溶性膳食纤维的粗粮和杂粮,如玉米、麦麸、米糠等.

克拉玛依市13836953616: 膳食纤维的食物主要来源于哪种食物?
文咬甘羟: 糖尿病患者每日所摄取的膳食纤维应不低于40克.膳食纤维主要来源于植物性食 物,如粗粮、豆类、蔬菜、水果等.

克拉玛依市13836953616: 10. 膳食纤维的主要食物来源是: -
文咬甘羟: B还有助于排便,皮肤好!!

克拉玛依市13836953616: 膳食纤维食物来源于哪里? -
文咬甘羟: 1.可溶性膳食纤维 来源于果胶、藻胶、魔芋等.魔芋盛产于我国四川等地,主要成分为葡甘聚糖,是一种可溶性膳食纤维,能量很低,吸水性强.很多研究表明,魔芋有降血脂和降血糖的作用及良好的通便作用;可溶性纤维在胃肠道内和淀粉等碳水化合物交织在一起,并延缓后者的吸收,故可以起到降低餐后血糖的作用; 2.不可溶性膳食纤维 最佳来源是全谷类粮食,其中包括麦麸、麦片、全麦粉及糙米、燕麦全谷类食物、豆类、蔬菜和水果等.不可溶性纤维对人体的作用首先在于促进胃肠道蠕动,加快食物通过胃肠道,减少吸收,另外不可溶性纤维在大肠中吸收水分软化大便,可以起到防治便秘的作用.

克拉玛依市13836953616: 膳食纤维指哪些食物 -
文咬甘羟: 人们的主食一般包括谷类、肉类、蔬菜类、豆类及瓜果类等,其中含膳食纤维的主食主要有谷类,如大米、小麦、燕麦、玉米等.后两者纤维含量更高些;动物类食物含有肌纤维,其中纤维含量较高的是牛肉;蔬菜中纤维量较高;豆类也含有很...

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