袅袅清香茶之道
茶道,是一种融合了艺术、环境与人文精神的精致体验。它注重名茶的选择、水质的纯净以及环境的和谐,其中,名茶与好水是根基,清雅的环境则能提升品茗的意境。然而,品茶的过程也强调人的参与和特定情境的偶遇,这使得器皿的选择虽可调整,但人心与经历的交融却更为珍贵。
市面上关于茶文化的书籍往往内容单一,或是过于陈旧,或是流于形式。幸运的是,品茶馆的这本茶书以深入浅出的方式,将现代茶艺与悠久历史交织,讲述了茶马古道的历史风貌与六大茶山的传奇,其间穿插着浓郁的地域风情和作者对茶的深情。它试图打破茶的神秘面纱,以多元视角揭示传统文化的魅力,让我们从更深的层次理解和欣赏这一古老艺术。
这本书或许能为我们提供一个窗口,让我们更全面地理解茶,欣赏其背后的文化底蕴,从而珍视并传承这一份独特的中国传统文化遗产。(菊易)
袅袅清香茶之道
袅袅清香茶之道 闻惯了咖啡之香,麻木于星巴克的浓郁甜腻,总是希冀着让新鲜充填自己对周围的好奇,于是,我无可救药地迷恋上了这袅袅升起的一抹清香,在淡淡漂浮的几片碧叶中,享受着古老的茶的拥抱。茶者,雅称“茗”,自神农尝百草,遂有茶。在漫长的岁月里,中国人以茶为饮,演绎出许多故事。...
品茶的美句
1. 茶香袅袅,缥缈如烟,轻啜一口,心情逐渐变得恬静。2. 初茗润喉,回味无穷,品茗如诗,沁人心脾。3. 如沐春风,品一杯清茶,让心灵在香气中娴静起来。4. 茶之清香,触动心灵,感受大自然的魅力。5. 绿茶的清香,白开水的纯净,如此搭配,让人心旷神怡。6. 点一盏茶,进一片禅境;品一味茶...
茶叶袅袅水中开——泡饮之道
绿茶:清汤绿叶,具清香或熟栗香、花香,滋味鲜爽。绿茶之所以是绿色是因为在加工中首先经过高温杀青,制止了酶促氧化,保持了鲜叶的绿色,为不发酵茶。作者:于观亭
品茶怎么品?品茶三步曲,茶香袅袅,需细品
嗅茶香先是干嗅,即嗅未经冲泡的干茶叶。茶香可分为甜香、焦香、清香等,茶叶一经冲泡之后,其香味便会随之从水中散溢出来,此时便可以闻香了。品茶的茶具包括茶壶、茶海、茶盘、茶托、茶荷、茶针、茶匙、茶拨、茶夹、茶漏、过滤网、养壶笔、品茗杯、闻香杯等20余种,其中的闻香杯乃专供闻香用的。...
品茶之道是什么?
即『清洁』、『清廉』、『清静』及『清寂』之清。『茶艺』的真谛,不仅求事物外表之清洁,更须求心境之清寂、宁静、明廉、知耻在静寂的境界中,饮水清见底之纯洁茶汤,方能体味『饮茶』之奥妙。英文似purity与Tranquility表之为宜。『敬』敬者万物之本,无敌之道也。敬乃对人尊敬,对己谨慎,朱子说...
在春天品一脉西湖龙井茶清香
今年春季推出的“西湖龙井茶问茶”系列茶宴,其中八道中餐创意料理,道道离不开茶。这道“重峦叠嶂”,原来是红袍浸鲜鲍。是将鲜活的大鲜鲍及百灵菇卤制入味,加制的卤水内有红茶汁,所配之茶为大红袍(即武夷岩茶),有着绿茶之清香,红茶之甘醇,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,具有兰花香气...
茶道中的一期一会是什么意思
从字面意思上面来说,一期一会,讲的就是一辈子只有一次的缘分,当然,它深层意思也是这个。就像是茶道讲究一个宁静致远,因为日本的茶道和佛家的渊源很深,所以又讲求一个“缘”字。在他们看来,人生就应当如同茶一样清香袅袅,而且要淡泊,不要去争抢,一切随缘,是你的就是你的,不是你...
茶如道:独自品茗心静如水
绿茶淡雅,红茶深沉,茉莉香,乌龙醇,龙井如西湖引人神往遐思,普洱使人倍感亲切,铁观音茶如其名,似乎也染上了一丝历史沧桑。好茶未必需好水,要的是好心情、好品味、好境界。最好还要有一份洒脱,“飘萧我是孤飞雁,不与红尘结怨”。茶道者,饮茶之道也。其炊茶用具、煮茶方法、茶室布置、礼节礼...
心素如简,人淡如茶。
水雾萦绕的清香夜,伴一曲古典乐,品的是茶,静的是心,悟的是人生,涤的是灵魂。坐在夕阳里,沏一壶茶,让回忆渐渐退去。悠然品茗,寻一种世外淡然的心境,让灵魂如缕缕茶香,随烟轻扬,袅袅升腾。人生如茶,浓淡皆宜;岁月如歌,急缓无别。看杯盏茶心,茶遇水是缘,亦如人生之情缘。以一颗...
什么是茶香茶韵
茶香是一种味道,茶韵是一种感觉。一般来说,好茶的茶香格外明显,如新绿茶闻之有悦鼻高爽的香气,其香气有清香型、浓香型、甜香型;质量越高的茶叶,香味越浓郁扑鼻。热闻即冲泡茶叶之后,闻其中茶的香味,泡成茶汤后,不同的茶叶具有各自不同的看气,会出现清香、板栗香、果香、花香、陈香等,...
恭亲胃痛: 制作茶叶与品茶的过程,需慎重、细心……,就如同人的一些生活过程
远安县13233442358: 中国茶道讲究些什么.. - ?
恭亲胃痛: 现代人对茶钟爱有加,从饮茶上升到品茶,讲究茶艺茶道. 何谓道?我的理解首先是道理,茶道也就是通过品茶能悟出什么道理;其次是道路,茶道即是通过品茶使人找到轻松愉悦以及更高的精神感受.所以,茶道应该回答的是怎么品,能品...
远安县13233442358: 茶道修习的必经大道是什么? ?
恭亲胃痛: 老子曾说:“至虚极,守静笃,万物并作,吾以观其复.”另外,庄子也说过:“圣... 茶道正是通过茶事创造一种宁静的氛围和一个空灵虚静的心境,当茶的清香静静地浸...
远安县13233442358: 谁知道茶文化的内涵是什么,茶道是怎样一种精神气韵? - ?
恭亲胃痛: 茶道概述丰富多彩的茶道文化可归结为茶趣、茶德、茶禅.茶趣即饮茶乐趣,包括物质乐趣和精神乐趣.佳茗、清泉、茶具、良辰、美境.知音,相聚品饮、雅俗共赏.茶趣有雅俗之分,无高下之别.茶德即茶之功德.陆羽同代人刘贞亮提出的...
远安县13233442358: 饮茶之道(简单点)50到100子左右 - ?
恭亲胃痛: 一是讲究清雅怡和的饮茶习俗:茶叶冲以煮沸的水(或沸水稍凉后),顺乎自然,清饮雅尝,寻求茶之原味,重在意境,与我国古老的“清净”传统思想相吻,这是茶的清饮之特点.我国江南的绿茶、北方花茶、西南普洱茶、闽粤一带的乌龙茶...
远安县13233442358: 怎样才能泡出一杯清香的茉莉花茶? - ?
恭亲胃痛: 茉莉花茶的泡饮方法,以能维持香气不致无效散失和显示特质美为原则,这些都应在冲泡时加以注意. 具体泡饮程序如下: (1)备具:一般品饮茉莉花茶的茶具,选用的是白色的有盖瓷杯,或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托),如冲泡特种工...
远安县13233442358: 与朋友品茶的含义? - ?
恭亲胃痛: 品茶者,一人是喝茶,与朋友一起才满足品茶,二品茶者内心平静,具有茶德,具有茶知识.不功利,一切以茶为中心,又处处以茶为引导线,引入其他,由茶谈到人生,谈到工作,谈到做茶,做人,做事,三者,:知道茶之不易,知道茶叶的工艺,知道茶叶之器皿,茶叶的泡法,步步泡茶的同时,也引入最高之境界,醉翁之意不在茶,而高于茶的本身了.品一次茶,就看遍一次人生,那么什么自杀,什么郁闷,什么烦恼都烟消云散了.自觉的洗洗两袖清风升.我常常品茶,走不同的路线,不同的泡法,得到的也相差很远,但是皆是我的所好,我爱茶,爱不同的茶,一切的茶初品其茗都觉得是一份敬爱,一份愉悦.
远安县13233442358: 赞美品茶的语句有哪些? - ?
恭亲胃痛: 1、高山流水诗千首,明月清风茶一壶. 2、在阴沉而窒息的空气里,泡一杯茶,坐在窗台下.五月的柳树,幽淡、素洁! 3、载得中泠水,来品龙井茶 4、五色土陶千年神韵,紫砂壶品百味人生 5、所谓仁者爱人,智者知人.一杯浓茶,品味人...
远安县13233442358: 泡茶和品茶的方法 - ?
恭亲胃痛: 绿茶的冲泡 细嫩绿茶的冲泡,要求茶具(茶杯或茶碗)洁净,通常用透明度好的玻璃杯(壶)、瓷杯或茶碗冲泡.杯、碗内瓷质洁白,便于衬托碧绿的茶汤和茶叶.泡茶的水质要好.通常选用洁净的优质矿泉水,也可用经过净化处理的自来水....
远安县13233442358: 形容茶汤味道口感的词汇有哪些, - ?
恭亲胃痛: 茶.回甘、浓厚、醇厚、醇和、纯正、淡薄、粗谈、枯涩.香郁味醇,回味甘甜;口味鲜爽甘醇、香气馥郁、清香朴鼻 ;香如幽兰,昧浓醇鲜爽;花香高爽,滋味甘醇;香气浓郁高雅,滋味鲜醇. 汤.油而不腻,咸甜适中,香甜软糯