乌龟茯苓汤制作材料
要制作一道美味的乌龟茯苓汤，首先准备以下主要材料和辅料：
- 主料：乌龟 500克
- 辅料：茯苓 150克
- 此外，还需要:
- 芡实米 60克
- 枸杞子 30克
- 桂圆肉 60克
步骤如下：
- 将乌龟放入盆中，用热水使其自然排尿，随后用开水烫死，再仔细洗净。接着，将乌龟切开，去内脏、头部和爪子。
- 土茯苓、芡实（稍微浸泡）和枸杞子、桂圆肉也需要清洗干净。
- 将处理好的乌龟（连同龟甲）以及上述所有材料一同放入锅内，加入适量清水。先用大火煮沸，然后转为小火慢慢煲炖，时间至少3小时以上。待汤汁浓郁后，调入适量的盐和味精来提升口感。
小贴士：此乌龟茯苓汤具有滋阴清热和健脾益肾的功效，对健康颇为有益。
还需注意食物搭配禁忌：乌龟肉不建议与酒、果、瓜、猪肉和苋菜一起食用；服用茯苓时要避免喝茶；枸杞子一般不建议与温热的补品，如桂圆、红参和大枣等一同食用。
土茯苓草龟汤的做法
土茯苓煲龟是一道传统药膳，属于粤菜系。土茯苓煲龟，一清一补，为清补解毒的汤品。《本草纲目》誉土茯苓“健脾胃，强筋骨，去风湿，利关节，止泄泻。治拘挛骨痛，恶疮痈肿”。乌龟则有滋阴壮阳、健肾健骨的功能。工艺：煲 口味：其它口味 时间：<2小时 热量：较低热量 配料：烹饪步骤：1.草龟请档...
吃乌龟肉的方法
1、乌龟茯苓汤。先淋热水让乌龟排尿，再用开水将其烫死洗净，去掉脏，头，爪并切开，再把芡实，土茯苓，桂圆肉，枸杞子洗净，再将乌龟一同放入锅中，取适量水，煮沸之后，文火煲3小时，再放入盐，味精，调料等即可。2、首乌龟肉汤。将乌龟活焖，去其脏，头，爪并洗净，用开水除掉血水，去黑皮，把...
土茯苓煲龟汤的做法,功效及禁忌,放什么汤料好
主料 草龟1只、瘦肉100克、土茯苓干100克 辅料 红枣4粒、姜两片、盐适量 制作方法 1. 洗净宰好的草龟，斩件，瘦肉洗净，切块，和龟一起氽水捞起；2. 土茯苓用水洗净；红枣洗净去核；3. 煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转小火煲两个半小时，下盐调味即可饮用。营养价值 茯苓有解毒...
做土茯苓龟汤需要准备哪些食材?
制作土茯苓龟汤的具体步骤如下：准备食材：将土茯苓洗净切片，龟宰杀去内脏洗净切块，红枣、枸杞、当归、党参等药材洗净备用。焯水：将龟肉放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。炖煮：将土茯苓、龟肉、红枣、枸杞、当归、党参等食材放入砂锅或炖盅中，加入适量的清水，放入生姜片和料酒。慢火炖煮...
有人知道煲龟汤用什么材料吗?
1、土茯苓乌龟炖汤 材料：土茯苓15克，乌龟1只，红枣10克，瘦肉50克，生姜10克，适量清汤，盐4克，绍酒3克，胡椒粉少许。2、黄芪乌龟炖汤 材料：乌龟1000克，黄芪50克，生姜5克，葱5克，精盐8克，味精5克，黄酒20克。3、当归羊肉乌龟汤 材料：龟肉600克，羊肉(瘦)200克，当归10克，党参15克，...
土茯苓煲龟需要放哪些材料?
在众多的祛湿汤类中，土茯苓煲龟是民间一道很有名的菜谱。据《本草纲目》记载土茯苓“健脾胃，强筋骨，祛风湿”的作用，而乌龟的功效则大补阴虚、治劳倦内伤、四肢无力。土茯苓配以乌龟，一清一补，加上黄芪、枸杞、淮山、红枣、党参，更加强了其清利湿热、解毒利尿之功效。土茯苓煲猪骨汤 原料：土...
乌龟的做法及食用方法 土茯苓煲龟汤
煲汤。可以做土茯苓煲龟汤。具体做法如下：1、准备材料：草龟1只，土茯苓500克，脊肉500克，薏米50克，赤小豆50克，茨实50克，蜜枣4颗，姜5片。2、龟宰杀处理干净，砍成大块，用清水洗干净。3、脊肉洗干净切块。4、生土茯苓去皮切片，用清水洗干净。5、姜去皮，切片。6、茨实、赤小豆、薏米、...
乌龟汤的做法
乌龟汤的做法详细步骤：土茯苓乌龟炖汤 原材料：土茯苓100克，草龟350克，瘦肉50克，陈皮5克，姜10克，色拉油800克，清水800克，盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。做法：将草龟宰杀斩件汆水，瘦肉切蚕豆丁大小汆水，陈皮、土茯苓洗净，姜切片待用。取净锅上火，放入色拉油将草龟微炸一下。净锅...
土茯苓草龟汤的做法,土茯苓草龟汤怎么做好吃
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土茯苓乌龟汤:适用于疖肿成脓期
材料： 土茯苓200-250克，乌龟1只。做法： 将乌龟放入盆中，冲入热水，使其把尿排净，然后洗净，宰杀去内脏、头、爪及龟甲。土茯苓先煮1小时，入龟再煮3小时。吃龟肉饮汤。隔日1次，连服3-4次。功效： 适用于疖肿成脓期。
卫姿乌枣： 乌龟茯苓汤制作方法如下:1.将乌龟放入盆中,淋热水使其排尿,用开 水烫死后洗净,切开,去内脏、头、爪.2_ 土茯苓、芡实(稍浸)、枸杞子、桂圆肉洗净. 把龟(连龟甲)及其他用料一起放入锅内, 加清水适量,武火济后,文火煲3小时以上, 加精盐、味精调味供用.
青山湖区13736082474： 土茯苓煲老龟放什么材料? - ？
卫姿乌枣： 材料 土茯苓15克,草龟1只,红枣10克,瘦肉50克,生姜10克 调料 适量清汤,盐4克,绍酒3克,胡椒粉少许 烹制方法 1、土茯苓切片,草龟洗净,砍成大块,瘦肉切成块,生姜去皮切片. 2、锅内烧水,待水开时,下入草龟、瘦肉,用中火煮5分钟至血水消失,捞起冲净. 3、把土茯苓、草龟、红枣、瘦肉、生姜放入瓦煲内,加入清汤、绍酒、胡椒粉,加盖用慢火煲3小时. 4、加盐调味,再煲20分钟即可.
青山湖区13736082474： 土茯苓煲龟的材料 - ？
卫姿乌枣： 土茯苓200~250克、龟1~2只、生姜2~3片.
青山湖区13736082474： 乌龟茯苓汤怎么做? - ？
卫姿乌枣： 桂圆的营养价值: 1. 桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效; 2. 研究发现,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康; 3. 桂圆有补益作用,对病后需要调养及...
青山湖区13736082474： 茯苓煲乌龟是怎样烹饪的呢? ？
卫姿乌枣： 用料:乌龟1〜2只(约750克),茯苓乃克,葱段、姜片、精盐、味精、麻油各适 量. 做法:将龟放入盆内,倒入约40℃的热水,令其排尽尿液,然后宰杀,斩去头、 脚,除去内脏,将龟肉剁成块,连同龟甲入沸水锅中烫一下,捞出控水;茯苓用清水 洗净.锅内注人清水,放人茯苓,用中火煮约1小时,再放人龟肉、龟甲、葱段、姜 片,用小火炖3小时以上,待龟肉烂熟时拣去葱、姜,加精盐、味精调味,淋入麻油, 盛出装入大汤碗内即可. 功效:龟肉烂熟人味,鲜香利口.此菜常食不仅有强身的功效,而且对皮肤、面部慢性湿疹、牛皮癖等影响美容的疾病,皆有显著疗效,能使皮肤再现美丽容颜.
青山湖区13736082474： 土茯苓炖龟的做法有何诀窍? ？
卫姿乌枣： 土茯苓炖龟按如下步骤做:土茯苓 200~250克、乌龟1~2只.将乌龟 放盆中,冲人热水,洗净,宰杀去.内脏、头和爪.洗净土茯苓,煮1 小时,然后放人乌龟炖至烂熟,吃 肉饮汤.
青山湖区13736082474： 乌龟怎么做好吃 - ？
卫姿乌枣： 乌龟茯苓汤的制作材料:主料:乌龟500克,土茯苓150克 辅料:芡实米60克,枸杞子30克,桂圆肉60克 调料:盐5克,味精3克 乌龟茯苓汤的做法:1. 将乌龟放入盆中,淋热水使其排尿,用开水烫死后洗净,切开,去内脏、头、爪;土茯苓、芡实(稍浸)、枸杞子、桂圆肉洗净.
青山湖区13736082474： 龟汤的做法 - ？
卫姿乌枣： 材料 鲜土茯苓250克,乌龟1只(约500克),生姜2片 做法1、先将乌龟用开水烫死后剖杀,去除内脏,洗净血污,砍成粗块备用. 2、茯苓洗净切块,生姜洗净. 3、以上汤料准备就绪后,同放进炖盅内,加适量清水,隔水炖3~4小时.待温后...
青山湖区13736082474： 请问乌龟怎么熬汤?要什么药材?要砍的么?求详细.../呲牙 ？
卫姿乌枣： 有种杀法:就是同原来王八的杀法 一跟筷子挑逗它咬 , 咬住后拖起来用刀、斧子一... 茯苓熬龟汤 配料:用料:金钱龟两只,茯苓 150 克,滚水 5 杯,精盐 5 茶匙. 特色...
青山湖区13736082474： 土伏令煲龟需要放什么材料 - ？
卫姿乌枣： 土茯苓50g,龟1只500g左右,猪骨250g,生姜3片,桂圆肉8粒,蜜枣2~3个.(4~5人份)
