胡萝卜炒杏鲍菇怎么做营养价值高?
材料:
胡萝卜2根
杏鲍菇200克
蒜末适量
盐适量
生抽适量
油适量 步骤:
将胡萝卜洗净去皮,切成薄片备用;将杏鲍菇洗净,切成薄片备用。
热锅凉油,加入蒜末煸炒出香味。
加入胡萝卜片翻炒至变软。
加入杏鲍菇片继续翻炒,直到杏鲍菇变软。
加入适量的盐和生抽调味,翻炒均匀即可出锅。 这道菜的营养价值主要体现在以下几个方面:
胡萝卜素:胡萝卜富含β-胡萝卜素,这是一种强效的抗氧化剂,有助于保护身体免受自由基的伤害。此外,β-胡萝卜素还可以转化为维生素A,有助于维护视力和免疫系统的健康。
膳食纤维:胡萝卜和杏鲍菇都富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘和其他消化问题。
蛋白质:杏鲍菇是一种高蛋白低脂肪的食品,每100克含有约18克蛋白质。蛋白质是身体构建肌肉和维持其他重要功能所必需的营养素。
微量元素:胡萝卜和杏鲍菇都富含多种微量元素,如钾、镁、钙等,这些元素对于维持身体健康非常重要。 总之,胡萝卜炒杏鲍菇是一道简单易做、营养丰富的家常菜。通过合理的搭配和烹调方法,可以最大程度地保留食材中的营养成分,为身体提供充足的能量和营养。
杏鲍菇炒胡萝卜的做法
1、胡萝卜去皮洗净,先切片再切丝;2、杏鲍菇洗净先切片,再切丝;3、青椒对半切开,去籽切丝;4、锅中加入适量油,油温烧至7成热;5、放入胡萝卜丝、杏鲍菇丝炒软;6、放入青椒炒断生;7、然后放入蚝油1勺、盐1勺、鸡精半勺炒匀即可。杏鲍菇除了药用兼食用以外,还可以用作食疗。它不仅具有降血...
杏鲍菇胡萝卜怎么炒最好吃
1.杏鲍菇洗净,中间切开,切成菱形片。2.胡萝卜切菱形片。3.青椒去籽切三角片,葱姜蒜切片。4.锅中烧热加色拉油300克左右,大火烧至六七成热,下入切好片的杏鲍菇焯一下,倒入漏勺控油备用。5.锅中留油10克左右,烧热下葱姜蒜爆香。6.然后加入切好的胡萝卜,中火翻炒,炒出油汁后加蚝油炒...
杏鲍菇炒红萝卜的做法步骤图,怎么做好吃
1.准备这道菜的原材料,分别洗净。红萝卜我用了一半 2.杏鲍菇,胡萝卜和青椒分别切片备用 3.起锅烧水,水开下杏鲍菇绰一下 4.盛出备用 5.炒锅放油,炸香蒜和姜 6.下红萝卜翻炒 7.一分钟后下青椒 8.翻炒两下下杏鲍菇 9.放生抽,耗油翻炒一分钟。关火放盐和香油 10.成品图,好看又好吃...
胡萝卜炒杏鲍菇的做法步骤图,怎么做好吃
杏鲍菇一个 胡萝卜一根 青椒一个 葱少许 盐适量 植物油适量 酱油少许 胡萝卜炒杏鲍菇的做法 杏鲍菇切片 胡萝卜切片 葱切沫 青椒切丁 锅烧热放少许植物油,烧至八成熟,放入胡萝卜翻炒,至胡萝卜变软。放入杏鲍菇、辣椒一块翻炒,加入葱、盐、酱油调味。出锅装盘,一盘香喷喷的胡萝卜炒杏鲍菇就...
杏鲍菇炒胡萝卜青椒的做法
1、杏鲍菇先切片,洗干净放一边。2、青椒切块,胡萝卜切片,葱,姜,蒜切好备用。3、起锅烧油,先放杏鲍菇炒制柔软状态就先起锅,放一边备用。4、油热后放入葱姜蒜爆香;胡萝卜先下锅炒3分钟,因为胡萝卜不好熟所以要先炒。5、放青椒和切好的杏鲍菇下锅,翻炒几下。6、放两勺酱油,两勺...
杏鲍菇和胡萝卜能炒一起吗
杏鲍菇炒胡萝卜 食材:杏鲍菇1个、胡萝卜1个、油适量、盐少许、葱花少许。做法:杏鲍菇洗净切片,胡萝卜去皮切片。锅烧热放油,加杏鲍菇和胡萝卜片小火煸炒至熟,加适量盐和葱花调味即可。3 杏鲍菇不能和什么一起吃 杏鲍菇+鹌鹑蛋:易使人面生黑痣。杏鲍菇+鹌鹑肉:易使人生痔疮。杏鲍...
低盐低脂减肥菜,好吃不长肉,素烧杏鲍菇的做法是什么?
先把杏鲍菇洗干净切片,菜椒切条,再切一小块,白萝卜切片。锅中倒入冷水煮沸,放少量植物油、盐,把杏鲍菇倒进,再把青红菜椒倒入绰水,煮一分钟后捞起来预留。锅中倒入适当植物油,蒜泥、葱段爆锅,大炉炒好的杏鲍菇和菜椒煸炒,添加,盐、米酒、鸡精粉、生抽酱油,煸炒匀称,在倒进少量的...
我想做家常菜?
最好吃家常菜爆炒杏鲍菇的做法用料 杏鲍菇 一根 小葱 两根 红萝卜 一小段 大蒜 三个 味极鲜 一勺 盐 少许 白糖 适量 步骤 把杏鲍菇切成菱形片。葱切成段,胡萝卜切成菱形片,蒜切成片。锅里倒入适量的油烧热,放入杏鲍菇煸炒。煸炒的时候刚开始会很干,炒上两分钟后杏鲍菇就会把吸进去的油再...
杏鲍菇与红萝卜怎么炒
主料:杏鲍菇、红萝卜1个 辅料:尖椒1\/3个、姜、葱白10克、蒜1瓣(大)、八角2瓣、花椒10颗、盐3克 花生油15毫升 杏鲍菇炒红萝卜的做法 葱、蒜、姜,洗净切丝。红萝卜和尖椒洗净切丝。杏鲍菇洗净切丝。起锅,倒油、八角和花椒小火,煸炒香后捞出。下入姜和红萝卜翻炒匀,加20毫升水,焖一...
杏鲍菇和白萝卜同食
杏鲍菇炒胡萝卜 食材:杏鲍菇1个、胡萝卜1个、油适量、盐少许、葱花少许。做法:杏鲍菇洗净切片,胡萝卜去皮切片。锅烧热放油,加杏鲍菇和胡萝卜片小火煸炒至熟,加适量盐和葱花调味即可。杏鲍菇不能和什么一起吃 杏鲍菇+鹌鹑蛋:易使人面生黑痣。杏鲍菇+鹌鹑肉:易使人生痔疮。杏鲍菇不能和驴肉...
用琛新达: 杏鲍菇营养价值非常高,它富含蛋白质和人体必需的八种氨基酸成分,常食能有效提高人体免疫力.杏鲍菇味道鲜美,有鲍鱼脆嫩的口感以及杏仁清新的香味,因而得名“...
蠡县18753787798: 杏鲍菇胡萝卜怎么做如何做好吃 - ?
用琛新达: 杏鲍菇炒胡萝卜烹饪时间: 30分钟 难度: 中级 口味: 家常味这是道清爽又营养的菜用料杏鲍菇 三个胡萝卜 两根香蒜两根油 适量生抽适量做法1.准备食材点击查看大图2.胡萝卜,杏鲍菇都切菱形.香蒜斜切成...
蠡县18753787798: 请问炒菜杏鲍菇和胡萝卜能一起炒吗?怎样炒? - ?
用琛新达: 可以一起炒,营养丰富,味道鲜美.主料 杏鲍菇300克 胡萝卜1根 辅料 油适量 盐适量 酱油适量 蚝油适量 步骤1.杏鲍菇洗净切片.2.杏鲍菇用沸水焯一下,沥干水分.3.胡萝卜切片.4.锅热倒油,放入蒜末爆香,加入胡萝卜翻炒.5.加入焯好的杏鲍菇、酱油、盐,翻炒均匀.6.出锅前淋适量蚝油,翻炒一下就OK了.
蠡县18753787798: 杏鲍菇怎样炒好吃制做的方法 - ?
用琛新达: 杏鲍菇是大家常吃的一种菌类食物,由于口感和营养双高的硬核属性,一横空出世就深受大家喜爱,再加上口感似鲍鱼且有一种独特的清香,更是在众多菌类品种中脱颖而出,不管是涮火锅、清炒还是炖菜,都是无与伦比的美味,一日三餐,...
蠡县18753787798: 凉拌杏鲍菇怎么做好吃,凉拌杏鲍菇的家常做 - ?
用琛新达: 主料 杏鲍菇1根 黄瓜1根 胡萝卜50克 辅料 盐1勺 生抽1勺 醋1勺 拌饭酱2勺 大蒜2瓣 芝麻1把 凉拌杏鲍菇的做法1.杏鲍菇一切三段,再撕成细条,胡萝卜、黄瓜切丝,大蒜切末2.杏鲍菇放入锅中煮熟捞出,在凉开水中浸泡一下,捞出挤干水分3.锅中放点油,放入大蒜煸香,捞出大蒜4.再放入胡萝卜煸炒一下5.食材全部放入大碗中,放一点点醋6.放生抽、盐、拌饭酱7.撒上芝麻拌匀即可 烹饪技巧 可以根据自己口味添加调味料,胡萝卜炒一下营养价值才会出来
蠡县18753787798: 杏鲍菇营养含草酸高吗?炒前要不要焯水 - ?
用琛新达: 我做的时候是不用水焯的,味道影响不大,所以不用也可以的.给你一个杏鲍菇的菜谱吧,味道不错.【材料】杏鲍菇4个,胡萝卜1个,青椒1个,干辣椒,大料,葱、姜适量 【调料】火麻油、生抽、耗油、盐、糖、醋、水淀粉适量【做法】1.所有原料切小丁. 2.锅里放少火麻油,炒花生米,冷锅冷油下花生米. 3.放少油,下杏鲍菇,煸炒至颜色变黄. 4.炒蘑菇的同时,把葱切块,姜切碎. 5.把所有调料加入姜碎拌匀. 6.蘑菇盛出后,下胡萝卜,加一点水,炒至水干后盛出. 7.锅里下少油,炒香葱、干辣椒、大料,炒香后把蘑菇、胡萝卜、青椒下锅炒几下. 8.待汤汁粘稠关火,撒入花生米.
蠡县18753787798: 菌类的吃法兼做法:如杏鲍菇、茶树菇、百灵菇、鸡腿菇、猴头菇等等等. - ?
用琛新达: 食用菌营养丰富,蘑菇、木耳、香菇、金针菇、草菇等均含有营养价值很高的物质.据相关测定,这些食用菌中的蛋白质含量接近于肉类和蛋类,明显高于蔬菜及瓜果.其蛋白质还属于优质蛋白质,含有18种氨基酸,包括人体必需的多种氨基酸...
蠡县18753787798: 粤菜烧汁杏鲍菇牛枊怎么做 - ?
用琛新达: 推荐做法:杏鲍菇炒牛柳 杏鲍菇炒牛柳,将牛肉和杏鲍菇组合在一起,吃起来口感丰富,营养丰富. 烹饪步骤 方法一 原料 1.牛肉250克,大蒜2瓣,小红辣椒1个,青椒1个,杏鲍菇100克 2.料酒2汤匙,酱油1汤匙,蚝油1汤匙,盐少许...
蠡县18753787798: 胡萝卜炒芋艿的家常做法怎么做好吃 - ?
用琛新达: 胡萝卜炒芋艿的做法图解11.芋艿煮熟,剥皮备用,胡萝卜炒芋艿的做法图解22.切刀块状 胡萝卜炒芋艿的做法图解33.大蒜切片 胡萝卜炒芋艿的做法图解44.胡萝卜切片 胡萝卜炒芋艿的做法图解55.开小火,锅里倒入少许油,等油温高了加入大蒜和胡萝卜 胡萝卜炒芋艿的做法图解66.炒至八分熟,倒入芋艿黄酒翻炒 胡萝卜炒芋艿的做法图解77.记得多加些水炒,再焖两分钟之后,加入少许盐和蚝油 胡萝卜炒芋艿的做法图解88.开大火,收下汁,出锅
蠡县18753787798: 杏鲍菇和胡萝卜相克么 - ?
用琛新达: 不相克. 清炒胡萝卜杏鲍菇是一道风味独特的菜品,其中的杏鲍菇是非常营养的菇类,它是一种食用菌,可以用来补充身体所需的营养物质. 杏鲍菇营养丰富,具有很好提高免疫力的作用,胡萝卜、青椒均含有多种维生素,也是维护视力健康...