什么食物里含钙最多?

~ 什么蔬菜食物里含钙最多
海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。

海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食。虾皮中含钙量更高，25克虾皮就含有500毫克的钙，所以，用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。

豆制品

大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良

动物骨头

动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤

蔬菜

蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。
含钙高的食物有哪些
说起钙，很多人就会想到白色的钙片或是碳酸钙粉末，就连富含钙质的食物，常被人们提起的也不外乎白色的牛奶和豆腐。可实际上，在含钙量较高的食物中，除了虾皮，其他大多数看起来都很黑。

每100克食物中钙的含量大于300毫克的食物有海带、紫菜、发菜、黑木耳、黑芝麻等黑色食物，有的钙含量甚至高达上千毫克，而牛奶的钙含量仅处在中等水平，每100克含钙1 00毫克左右。 *** 305 医院消化内科主任医师王志津说，这些黑色食物的含钙量的确很高，但因口感、口味都比牛奶逊色一些，有的人尤其是青少年不太爱吃。而且补钙不能单看钙的含量，最重要的是人体的吸收问题，在这一点上，牛奶的优势非常明显。

每一种食物的营养成分都不单一，牛奶在补充钙质的同时，还可提供大量的蛋白质、氨基酸、处脂肪和多种维生素，而海带含有丰富的碘，黑 木耳现在也已经成为有效预防心脑血管疾病的食物之一。但是每一种食物也有一些缺点，比如有不少人会对牛奶产生乳糖不耐受，海产品的含盐量则普遍较高，过食不利于人体健康。王志津主任认为，不论什么食物，均衡膳食最为重要。当然，不同的人可以根据自身的具体情况有针对性地选择一些食物，既补了钙，又满足了身体的其他需求，比如青少年可以坚持每天喝牛奶，中老年妇女多吃豆制品，老年人多食黑木耳等。

有些人为了促进钙的吸收额外补充维生素D，王主任说没有必要。因为人体自身含有的维生素D是足够的，但要经过日晒才能转化为利于钙合成的活化维生素D，沐浴一天阳光所合成的活化维生素D，足以满足身体数日的需求。所以只要每天抽出一小段时间进行户外运动，既保证了日晒，又有了体育锻炼，而且运动本身也能够增加钙元素的活动，加速其代谢，促进吸收.

含钙丰富的食物有以下几类供选用：

奶类全脂奶粉：钙含量为1030毫克／100克；奶酪：590毫克／100克；牛奶：120毫克／100克。

豆制品大豆：367毫克／100克；北豆腐：777毫克／100克；南豆腐：240毫克／100克。

海产品 鱼粉：7705毫克／100克；鱼松：3970毫克／100克；虾皮：2000毫克／100克；虾米：882毫克／100克；海带：348毫克／100克；海参：285毫克／100克；紫菜：264毫克／100克；熟鱼干：257毫克／100克。

其它 芝麻酱：870毫克／100克；茶叶：325毫克／100克；金针菜：301毫克／100克；木耳：247毫克／100克；西瓜籽：237毫克／100克；南瓜籽（炒）：235毫克／100克；芹菜：187毫克／100克；花生仁：119毫克／100克。
什么食物含钙最高？
按100克食物中含钙以mg含量计

1．1000mg以上：芝麻酱、小香干。

2．500mg以上：虾米、虾皮、海带、发菜、草头。

3．100mg以上：海蜇皮、螺蛳、淡菜、蟹、牡蛎、牛奶、豆奶粉、荠菜、塔菜、扁豆、豆腐。

4．50mg以上：鳊鱼、黄鱼、鱿鱼、芹菜、赤豆、豌豆、百叶、腐竹、腐乳、荠菜、马兰头、卷心菜 O(∩_∩)O~
那些食物含钙物质最高?
说起钙，很多人就会想到白色的钙片或是碳酸钙粉末，就连富含钙质的食物，常被人们提起的也不外乎白色的牛奶和豆腐。可实际上，在含钙量较高的食物中，除了虾皮，其他大多数看起来都很黑。

每100克食物中钙的含量大于300毫克的食物有海带、紫菜、发菜、黑木耳、黑芝麻等黑色食物，有的钙含量甚至高达上千毫克，而牛奶的钙含量仅处在中等水平，每100克含钙1 00毫克左右。 *** 305 医院消化内科主任医师王志津说，这些黑色食物的含钙量的确很高，但因口感、口味都比牛奶逊色一些，有的人尤其是青少年不太爱吃。而且补钙不能单看钙的含量，最重要的是人体的吸收问题，在这一点上，牛奶的优势非常明显。

每一种食物的营养成分都不单一，牛奶在补充钙质的同时，还可提供大量的蛋白质、氨基酸、 脂肪和多种维生素，而海带含有丰富的碘，黑 木耳现在也已经成为有效预防心脑血管疾病的食物之一。但是每一种食物也有一些缺点，比如有不少人会对牛奶产生乳糖不耐受，海产品的含盐量则普遍较高，过食不利于人体健康。王志津主任认为，不论什么食物，均衡膳食最为重要。当然，不同的人可以根据自身的具体情况有针对性地选择一些食物，既补了钙，又满足了身体的其他需求，比如青少年可以坚持每天喝牛奶，中老年妇女多吃豆制品，老年人多食黑木耳等。

有些人为了促进钙的吸收额外补充维生素D，王主任说没有必要。因为人体自身含有的维生素D是足够的，但要经过日晒才能转化为利于钙合成的活化维生素D，沐浴一天阳光所合成的活化维生素D，足以满足身体数日的需求。所以只要每天抽出一小段时间进行户外运动，既保证了日晒，又有了体育锻炼，而且运动本身也能够增加钙元素的活动，加速其代谢，促进吸收.

含钙丰富的食物有以下几类供选用：

奶类全脂奶粉：钙含量为1030毫克／100克；奶酪：590毫克／100克；牛奶：120毫克／100克。

豆制品大豆：367毫克／100克；北豆腐：777毫克／100克；南豆腐：240毫克／100克。

海产品 鱼粉：7705毫克／100克；鱼松：3970毫克／100克；虾皮：2000毫克／100克；虾米：882毫克／100克；海带：348毫克／100克；海参：285毫克／100克；紫菜：264毫克／100克；熟鱼干：257毫克／100克。

其它 芝麻酱：870毫克／100克；茶叶：325毫克／100克；金针菜：301毫克／100克；木耳：247毫克／100克；西瓜籽：237毫克／100克；南瓜籽（炒）：235毫克／100克；芹菜：187毫克／100克；花生仁：119毫克／100克。
哪些食物含钙和锌最多?
多吃含锌含钙食物。锌可增加抵抗力，加速蛋白质合成及细胞再生，并促进伤口愈合，而钙能安抚神经。含锌丰富的食品很多，如玉米、扁豆、黄豆、萝卜、蘑菇、坚果、肝脏、扇贝等。牛奶则是补钙的首选。

除了钙锌制剂外，食物中富含的钙锌也不应忽视，动物内脏、瘦肉、鱼肉及贝壳类等富含锌。而牛奶、虾皮含钙较多，牛奶又有助于睡眠，晚上喝杯牛奶是最便捷的补钙方式。

一般说来，贝壳类海产品含起锌最为丰富，海鲜汤，如扇贝、海螺、海蚌什么的。

另外动物肝类含锌量也较高
哪些食物中含钙 30分
含钙的食物有哪些？

1、牛奶

半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。健康提示：夏季牛奶饮用也要需有选择

2、海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。

海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食。虾皮中含钙量更高胆25克虾皮就含有500毫克的钙，所以，用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。

友情提醒：容易对海制品过敏的人们要小心食用哟。

3、豆制品

大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙就高达500毫克，其他豆制品也是补钙的良品。

友情提醒：豆浆需要反复煮开7次，才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，它可以和钙相结合生成草酸钙结合物，从而妨碍人体对钙的吸收，所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但，豆制品若与肉类同烹，则会味道可口，营养丰富。

4、动物骨头

动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。

友情提醒：鱼骨也能补钙，但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软，更方便钙质吸收，而且可以直接食用。

5、蔬菜

蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。

友情提醒：这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。

6、补钙药物

如今市场上的补钙药物适合于依靠食物摄入不能满足钙需求的儿童、青少年、孕/哺乳期妇女、老人，甚至于工作紧张、压力大、生活没有规律的白领女性。它的优点是操作简单，并且容易控制补充量。

友情提醒：在服用时需要严格遵守医嘱，以免服用过量，反而对身体造成不良影响。一些复合维生素和钙质补充剂，因维生素本身可以和钙质产生协同作用，相对于单纯补钙来说，服用后益处更大。
哪些食物中富含钙？
乳类与乳制品：牛、羊奶及其奶粉、奶酪、酸奶、炼乳。

豆类与豆制品：黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。

鱼、虾等水产品：鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。

肉类与禽蛋：羊肉、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。

蔬菜类：芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。

水果与干果类：柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。

特别提示：食物保鲜贮存可减少钙耗损，牛奶加热不要搅拌，炒菜要多加水、时间宜短，切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸较多，宜先用热水浸泡片刻以溶去草酸，以免与含钙食品结合成难溶的草酸钙。
什么食物含钙高 40分
珍珠粉橘绿珍珠粉含钙量399200PPM

常见食物中含钙量较高的食物如：黑芝麻、洋菜、 木耳、白芝麻、黑海带、小鱼干、干莲子、葵瓜子、黑豆、苔类、虾米、杏仁、五香豆干、昆布、吻仔鱼、番薯菜、豆枝、海带芽、芥兰菜、胡桃、豆皮、发菜、苋菜、黄豆、紫菜、花椰菜、大豆粉、米糠、包心菜、麦糠、苜蓿芽、燕麦片、原味优酪乳、枸杞、无花果、味噌

其中又以黑芝麻川小鱼干、海带芽，为首选!
什么食物中的钙含量比较多?
你好，1.说起钙，很多人就会想到白色的钙片或是碳酸钙粉末，就连富含钙质的食物，常被人们提起的也不外乎白色的牛奶和豆腐。可实际上，在含钙量较高的食物中，除了虾皮，其他大多数看起来都很黑。

每100克食物中钙的含量大于300毫克的食物有海带、紫菜、发菜、黑木耳、黑芝麻等黑色食物，有的钙含量甚至高达上千毫克，而牛奶的钙含量仅处在中等水平，每100克含钙1 00毫克左右。 *** 305 医院消化内科主任医师王志津说，这些黑色食物的含钙量的确很高，但因口感、口味都比牛奶逊色一些，有的人尤其是青少年不太爱吃。而且补钙不能单看钙的含量，最重要的是人体的吸收问题，在这一点上，牛奶的优势非常明显。

食物中以豆类、花生、肉类、乳类、蛋类、鱼虾类含蛋白质较高，而谷类含量较少，蔬菜水果中更少。人体对蛋白质的需要不仅取决于蛋白质的含量，而且还取决于蛋白质中所含必需氨基酸的种类及比例。由于动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例较符合人体需要，所以动物性蛋白质比植物性蛋白质营养价值高。在植物性食物中，米、面粉所含蛋白质场少赖氨酸，豆类蛋白质则缺少蛋氨酸和胱氨酸，故食混合性食物可互相取长补短，大大提高混合蛋白质的利用率，若再适量补充动物性蛋白质，可大大提高膳食中蛋白质的营养价值。常见蛋白质的含量(每100克食物)如下：大米7克、面粉9克、黄豆36克、绿豆24克、豆腐7.4克、白菜2克、茄子2.3克、苹果0.4克、花生27克、猪肉9.5克、牛肉20克、人乳1.5克、牛乳3.3克、鸡蛋15克、鲤鱼17克、对虾21克。虽然人乳、牛乳、鸡蛋中的蛋白质含量较低，但它们所含的必需氨基酸量基本上与人体相符，所以营养价值较高，是膳食中最好的食品。 谢谢

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龙马潭区13450603288： 食物中有哪些食物的含钙量最多 - ？
标琳泪然： 日常食物中,含钙较多的有牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼、蔬菜等.特别是牛奶,每天喝牛奶500克,便能供给600毫克的钙;再加上膳食中其他食物供给的300毫克左右的钙,便能完全满足人体对钙的需要. 1、钙的来源以奶及奶制品为最好,奶类不但含钙丰富,且吸收率高,是补钙的良好来源.含钙量高、吸收性也好的食物首推乳类. 2、蛋黄和鱼贝类含钙很高,泥鳅、蚌、螺、虾皮含钙也极高, 3、植物性食物以大豆类制品、硬果类食物(如花生仁、核桃仁), 4、海产品如鱼类、虾皮、海带、紫菜,带刺骨制成的鱼松、肉松, 5、蔬菜中的金针菜、萝卜、香菇、木耳、西兰花、芥兰、苋菜 、菠菜等钙含量都比较高.

龙马潭区13450603288： 含钙最多的食物有哪些 - ？
标琳泪然： 含钙较多的有牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼、蔬菜等,特别是牛奶,每100克鲜牛奶含钙120毫克,值得注意的是,在食用这些含钙丰富的食品时,应避免过多食用含磷酸盐、草酸、蛋白质丰富的食物,以免影响钙的吸收.

龙马潭区13450603288： 什么食物中含钙元素多 - ？
标琳泪然： 1、芝麻酱 日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱.芝麻酱所含钙比蔬菜和豆类都高得多,食入10克芝麻酱相当于摄入30克豆腐或140克大白菜所含的钙.一般来说,每100克的芝麻酱中含钙870毫克,在食物界钙含量中仅次于虾皮.2、虾皮 虾皮...

龙马潭区13450603288： 什么食物含钙最多? - ？
标琳泪然： 牛奶不仅含钙量高,而且其中的乳酸能促进钙的吸收,是最好的天然钙源.另外,奶酪、酸奶等奶制品中钙的含量也很高,应经常食用. 海米营养丰富,富含钙、磷等微量元素,蛋白质含量也很高.海米和其他海产品都是钙的较好来源. 油菜...

龙马潭区13450603288： 含钙量最高的食物有哪些?？
标琳泪然： 1、奶类:(人奶、牛奶等)是含钙丰富的食品,1千克牛奶含钙1克. 2、肝,蛋黄,鱼,肉及豆类:含有丰富的维生素D可促进钙质吸收 3、海产品:如海带、紫菜、小虾皮等 4、蔬菜中的菜花、豆类等,蚕豆如能连皮吃,更能提高钙质的吸收. 5、糖醋排骨是补钙的好食品.各种汤中的钙质并不丰富,但如果能加点醋熬汤,则可使骨中的钙溶解在汤中. 6、鱼类的钙质主要在骨中,如果将鱼炸酥,让幼儿连骨吃下,可增加钙质.

龙马潭区13450603288： 含钙量最高的食物有哪些? - ？
标琳泪然： 牛奶半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收.而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品.其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源. 海带...

龙马潭区13450603288： 什么食物含钙最高 - ？
标琳泪然： 含钙丰富的食物如奶及奶制品、豆类、虾皮、海带、坚果等. (1) 钙的来源以奶及奶制品为最好,奶类不但含钙丰富,且吸收率高,是补钙的良好来源.含钙量高、吸收性也好的食物首推乳类. (2) 蛋黄和鱼贝类含钙很高,泥鳅、蚌、螺、虾皮...

龙马潭区13450603288： 含钙比较多的食物有什么 - ？
标琳泪然： 酸奶、炼乳、鸡肉、鸡蛋、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生:鲫鱼、鲤鱼、杏仁、山楂. 食物保鲜贮存可减少钙耗损、海参、田螺等. 肉类与禽蛋、虾米、虾皮,高粱、荞麦片、燕麦:黄豆、毛豆,以免与含钙食品结合成难溶的草酸钙...

龙马潭区13450603288： 什么食品含钙最多?？
标琳泪然： 富含钙的食物有以下几类:(1)奶类及其制品:包括牛奶、酸奶、奶粉、奶酪等;(2)黄豆及其制品:如豆腐、豆腐干、腐竹等;(3)绿叶蔬菜:如青菜、油菜、芹菜、荠菜、雪里蕻、西兰花等;(4)海藻类:如海带、紫菜;(5)其他:...

龙马潭区13450603288： 食物中什么含钙量高? - ？
标琳泪然： 通常以下食物类含钙量较高: 乳类与乳制品:牛、羊奶及其奶粉、奶酪、酸奶、炼乳. 鱼、虾等水产品:鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等. 肉类与禽蛋:羊肉、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等. 蔬菜类:芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等. 水果与干果类:柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等.