山羊和绵羊的区别
众所周知，羊肉有一股膻味，而山羊的膻味会比绵羊的膻味更大一些。所以山羊更适合做火锅或者烧烤，因为这两种烹饪方法，都会加大量增香去膻的辛香料，从而压制羊肉的腥膻味。
2、口感不同
因山羊生性爱动，且生长速率较慢，一般长10个月的山羊，才40-60千克。所以山羊的肉质特别紧实，吃着会更有弹性、嚼劲一些。而绵羊性格温顺，长10个月，其体重可以达到70-80千克。所以它的肉质稍微松散，吃起来较为软嫩，适合拿来炖汤。
3、营养价值不一样
据相关资料表明，绵羊肉中的肉碱含量较多，能够防止大脑老化，同时绵羊肉的胆固醇含量比较低，适合现代人的养生观。至于山羊肉，它历来就是“肉食珍品”，低脂肪、低胆固醇、高蛋白质，还能暖肾御寒，非常适合冬日滋补。
4、市场价格相差较大
在价格方面，山羊肉的价格一直高于绵羊肉。同等饲料和生长周期，山羊的个头会明显比绵羊小，所以使山羊的售价比绵羊高。
种属：山羊有30对染色体、而绵羊只有27对染色体，两种羊交配不具有繁殖能力。外貌：山羊颌下有胡须、尾短上翘、角呈倒八字形，而绵羊颌下无胡须、尾长下垂、角呈螺旋形。生理：山羊尤其是公山羊有膻味，绵羊没膻味。采食：山羊采食能力比绵羊强，山羊喜食嫩树叶，绵羊喜食豆科禾本科牧草。
一、种属
山羊与绵羊是两种不同的家畜，山羊有30对染色体，而绵羊有27对染色体，这两种羊交配不具有繁殖能力。
二、外貌与生理
山羊带有膻味，公山羊味道比较强烈，而绵羊不具有这一特征。绵羊眼下有眶下腺，四蹄有趾间腺，大腿内侧有鼠蹊腺，而山羊没有这几种腺体。山羊颌下有胡须，部分颈下有肉垂，尾短上翘，角为倒八字形，而绵羊颌下无胡须，尾长下垂，角为螺旋形。
三、采食特点
山羊对粗纤维的消化率比绵羊高3.7%；山羊采食能力比绵羊强，它可以扒开地面积雪寻找草吃，还能扒食草根；在山羊与绵羊混群放牧时，山羊总是走在前面抢食，绵羊则慢慢地走在后面吃草；在青草季节，山羊喜食嫩树叶，绵羊喜食豆科、禾本科牧草，在枯草季节，山羊以吃落叶为主，绵羊以吃杂草和落叶为主。
四、脂肪分布
山羊脂肪沉积的能力比绵羊弱一些，前者胴体脂肪率为4%-6%，后者为4%-8%；山羊脂肪主要沉积在腹腔脏器周围，绵羊主要沉积在尾部及皮下。
五、适应性
山羊比绵羊的生活力、适应性更强，山羊具有耐寒、耐热、耐旱、耐湿的特性。山羊耐高温的能力比绵羊强，耐寒冷的能力却比绵羊弱；山羊耐渴的能力也比绵羊强。山羊即使处在半饥饿状态下还能生长和繁殖。
六、群体特性
1、山羊比绵羊更喜爱成群结队，常常是1只领头羊在前，1群羊在后面紧跟，出牧、归牧管理简单。母山羊产羔后恋仔性强，护仔性好，对异母生的羔羊也会给予哺育，因此羔羊成活率非常高，常见1只母山羊带3-4只羔羊，羔羊个个都长得膘肥体胖。
2、除小尾寒羊外，一般绵羊是越热越挤堆，越挤堆越热，俗话说“捂了羊”。由于伤热，羊易引起肺炎、口疮、疥癣等疾病，而山羊不会因热而发生挤堆。
七、性格特点
1、山羊性格属于活泼型，反应灵敏、行动敏捷、活泼好动、喜欢登高，小山羊常有前肢腾空、躯体直立、跳跃、嬉戏等动作，一般绵羊不能攀登的陡坡和悬崖，山羊可以行动自如。
2、山羊喜食灌木树叶，当树叶离树干比较远时，山羊会把前腿抬起来，身子向上采食树叶和嫩枝条。
3、山羊易于领会人的意图，容易训练调教，一般有经验的牧羊人在绵、山羊混群放牧时，常选择山羊作为“头羊”带领羊群行进，因此群众常称之为精山羊与猴山羊。
4、绵羊性格属于沉静型，性情温驯、反应迟钝、懦弱胆小、行动缓慢，因此群众常称之为疲绵羊，绵羊不善于攀登高山陡坡，喜欢在平缓地带采食低草。
怎样区分绵羊和山羊呢?
绵羊的毛为卷曲的。3、二者肉质的口感不同：山羊肉肉质较瘦，绵羊肉肉质较肥。4、腥膻程度不同：相对来说山羊肉腥膻味较轻，绵羊肉的腥膻味较重。5、二者的尾巴不同：山羊的尾巴是直直的较短，绵羊的尾巴是团状较长的。6、二者的性情不同：绵羊性格温吞迟钝，而山羊则比较的灵活快捷。
绵羊和山羊区别是什么?
区别四：毛被不同 绵羊为粗细不同的被毛；山毛为粗刚毛和绒毛。区别五：叫声不同 绵羊叫声为baa，山羊叫声为Maa。区别六：角的不同 大部分绵羊无角，仅少数有角；而大部分山羊有角，仅少数无角。区别七：对矿物质的需要不同 绵羊对大部分矿物质元素的需要量少，山羊多；尤其是铜，绵羊需要量极少...
绵羊和山羊的区别
山羊大多数都有较发达的角，向外张开，看起来富有攻击性，而绵羊的角则较粗短，看起来较钝。另外山羊大多有较重的膻味，而绵羊气味较轻。山羊都有山羊胡，而绵羊就没有胡子。山羊的尾巴较短，经常上扬，而绵羊尾巴较长。2、山羊和绵羊从命名上就能看出来他们的区别。山羊较活泼好斗，适应性更强，...
绵羊和山羊的区别图片
因此，不同的饲养方法和环境对它们的生长和发展有着不同的影响，需要在养殖上有针对性地进行管理。综上所述，虽然绵羊和山羊在某些方面具有共同点，但它们在外观、行为和养殖上还是有很多不同之处。了解这些不同之处可以帮助人们更好地管理和保护这些动物，从而更好地满足人们的需求和保护自然资源。
绵羊和山羊的区别
四、毛被差异：绵羊的毛被由不同粗细的毛组成；山羊的毛被则主要由粗刚毛和绒毛构成。五、叫声不同：绵羊的叫声是“baa”，而山羊的叫声是“Maa”。六、角的情况不同：大部分绵羊没有角，只有少数有角；大部分山羊有角，只有少数没有角。七、对矿物质的需求不同：绵羊对大部分矿物质元素的需求较少...
新手养绵羊好还是养山羊好?
山羊和绵羊各有优势，山羊虽然生长速度慢但产羔周期短，而且市面上山羊肉售价比绵羊肉售价更高，山羊可以采食的饲草也比绵羊更多。绵羊性格温顺，新手圈养更轻松，而且绵羊的羊毛也是一笔好收益，所以最主要看所在地更加适合养什么，以及市场需求情况如何。1、绵羊与山羊的区别 绵羊与山羊虽然都是羊，但...
山羊和绵羊的区别
山羊和绵羊从名字上看很难发现它们的不同，因为两者都是羊，但其实是有许多不一样的，它们是同科但不同属的动物，其区别包括性情、习惯、毛被等等方面，那么山羊和绵羊哪个贵呢?对于吃货而言哪个更好呢?接下来我们就来看看山羊和绵羊的区别。山羊和绵羊的区别 由于山羊和绵羊在外形、生理、结构上有...
绵羊与山羊的区别
3. 饲养方式：绵羊和山羊的饲养方式也有所不同。绵羊主要以放牧为主，需要提供足够的草地供其觅食。山羊则可以放牧，也可以圈养，但需要提供一定的饲料补充营养。此外，绵羊和山羊的繁殖周期也不同，绵羊一般为1年1胎，而山羊为1年2胎。4. 经济价值：绵羊和山羊的经济价值主要体现在它们的肉、毛、皮...
绵羊与山羊有什么区别?
绵羊与山羊虽同称羊们同科而同属动物绵羊和山羊之间能交配产羔此外绵羊和山羊外形、解剖结构、生理、生活习惯上有多相同之处也有些同之处绵羊与山羊均具有较强合群性绵羊较之山羊合群性更强论环境下均采取集体行动方式绵羊性情温顺、胆小而山羊性情活泼胆量较大常充作绵羊群带头羊 ...
山羊和绵羊有什么区别
3. 多胎性：山羊性成熟早，繁殖力强，具有多胎多产的特点。大多数品种的山羊每胎可产羔2～3只，平均产羔率200%以上，比绵羊产羔率高得多。山羊的多胎性使其繁殖效率远大于绵羊，为自繁自养，发展肉羊规模养殖创造了条件。三、分类不同：绵羊按尾型可分为4类：细短尾羊、细长尾羊、脂尾羊和肥臀...
藩雪那素： 绵羊与山羊虽然同称为羊,但他们是同科而不同属的动物,绵羊和山羊之间不能交配产羔.此外,绵羊和山羊在外形、解剖结构、生理、生活习惯上有很多相同之处,但也有一些不同之处.绵羊与山羊均具有较强的合群性,但绵羊较之山羊的合...
涪城区18892455189： 绵羊和山羊有什么区别? - ？
藩雪那素： 绵羊的躯体丰满,头短,公羊有螺旋状大角,母羊无角或只有细而小的角.毛细蜜、多为白色. 山羊躯体较瘦,头长,颈短,角三棱形,呈镰刀状弯曲,一般毛粗而短,毛色多为白色,也有黑色、青色、褐色或杂色的. 绵羊的嘴唇薄而灵活;适于啃食很短的牧草.尾形不一,有长瘦尾、脂尾、短尾、肥尾.胆子较小. 山羊的颚下有须,尾短上翘.胆子比绵羊大. 山羊和绵羊都有群居性,只要有一只羊走向某一个方向,其他羊也就随后跟着.因此,放牧人经常训练几只“头羊”用以带头领路,也常以山羊为头羊带领绵羊群. 山羊的角是略弯的,绵羊的角是卷的;山羊毛是直的,绵羊是卷的;山羊精瘦健壮,绵羊笨拙肥硕;尾巴也不一样 山羊好像不能生孩子,而绵羊能.
涪城区18892455189： 山羊与绵羊有什么区别`? - ？
藩雪那素： 山羊毛短,绵羊毛长,山羊的角是直的,绵羊的角是弯的.绵羊在草原上放养,山羊在山区放养.
涪城区18892455189： 怎样识别绵羊肉和山羊肉? - ？
藩雪那素： 羊肉是一种高蛋白、低脂肪、男女老少皆宜的肉类,有明显的强身健体的功效,素有“肉中之王”的美称.但山羊肉与绵羊肉还是有所不同,据测定:绵羊肉含蛋白质12.6%~15.2%,含脂肪6.6%~13.1%;而山羊肉蛋白质含量20.65%,脂肪含量...
涪城区18892455189： 绵羊和山羊有什么不同? - ？
藩雪那素： 山羊呢,角系直小小嘅,毛都系直嘅. 绵羊呢,角系曲嘅,毛系“恋”嘅. 山羊瘦削d,强壮d... 绵羊得个大只,成旧饭咁... 吃嘅方面,绵羊肉口感好过山羊,绵羊嘅膻味无山羊咁大,且弹性好d. 通常绵羊肉更适合于打边炉(脂肪多呀)和涮羊肉.,山羊肉更适合烤羊肉串. 问呢D野做咩,?
涪城区18892455189： 山羊和绵羊的有什么区别? - ？
藩雪那素： 毛:山羊直,绵羊卷 尾山羊小,绵羊大.
涪城区18892455189： 山羊和绵羊的区别是什么? - ？
藩雪那素： 山羊的毛短,
涪城区18892455189： 山羊与绵羊的区别 - ？
藩雪那素： 山羊对草场的破坏程度比绵羊多十倍都不止,因为山羊吃过的草,会制止该草的生长甚至蔫死,所以常放山羊的山头或草场会是光头的(寸草不生).
涪城区18892455189： 绵羊和山羊的不一样在哪里? - ？
藩雪那素： 山羊的角是略弯的,绵羊的角是卷的;山羊毛是直的,绵羊是卷的;山羊精瘦健壮,绵羊笨拙肥硕;尾巴也不一样
涪城区18892455189： 绵羊和山羊有什么区别?？
藩雪那素： 山羊 的毛长,而绵羊的毛短.
