咖啡的起源和历史是什么?
按说咖啡只是给中国人多一种饮料选择,无可厚非,但是咖啡在中国确实带有一定的文化侵略甚至意识形态进攻色彩。原因大概是红色年代破坏了之前中国大部分地区城乡的茶馆文化,而在之前的二十年里茶的形象两极分化,要么是工人农民教师群穷干部老男人的穷讲究,要么是官商学勾勾搭搭的中介物,茶馆也成了混社会中老年人谈事的地方,大城市70后、小地方80后往后的年轻人对这种茶文化大多数是无感甚至隐约反感的。
咖啡则长期由于各种影音产品的洗脑成为年轻、时尚、浪漫、富足、现代、开放的象征。多少小城市或者乡镇农村出身的年轻人进到大城市求学或打工,第一次喝到咖啡馆的咖啡时都会有一种莫名的成就感,虽然咖啡的味道大多数人一开始并不会喜欢。这种把咖啡和现代化挂钩的心态在整个东亚从日韩到港台到越南都很普遍,尤其韩国和台湾对开咖啡馆和面包房的热爱就像韩国的基督徒一样远比欧美更激进。
在这种文化光环照耀下,咖啡店的生意当然好,中国成了星巴克最大市场不说,中国人自己还做出了瑞幸。十几年前我上大学时大多数大学生还并没有喝咖啡的习惯(虽然已经有少数人买雀巢速溶咖啡提神),现在好像点个冰美式什么的已经成了大中小城市无数年轻人的日常。
中国上千年的茶文化和几百年的泡茶习俗迄今还是没找到和青年文化结合的很好接口,反而倒是台湾人做大的奶茶产业扳回一局,现在网红奶茶店也有不少,企业规模还是无法和瑞幸和星巴克比,看看以后会不会有什么转机吧,也希望中国几百年的泡茶文化能得到商业发展的新生。
咖啡起源
咖啡起源于非洲的埃塞俄比亚,较为人熟知的说法是一位牧羊人发现羊吃了一种植物后,变得异常兴奋活泼,进而发现了咖啡。后来,随着一批批的奴隶从非洲被贩卖到也门和阿拉伯半岛,咖啡也被带到了沿途的各地。咖啡起源 咖啡是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一,其与可可、茶同为...
咖啡起源
1690年,一位荷兰船长航行到也门,得到几棵咖啡苗,在印度尼西亚种植成功。现在,世界各地都有咖啡豆的影子,只要气候适合,它都能够正常生长。起源传说:牧羊人的传说起源于黎巴嫩语言学家法司特·奈洛尼,在其1671年所著之《不知睡眠的修道院》中记载:公元6世纪,在非洲埃塞俄比亚高原的咖法地区(Kaff...
咖啡的起源是什么?
咖啡的起源可以追溯到古代的阿拉伯半岛。据传,大约在公元9世纪,一位名叫卡尔迪的牧羊人发现了咖啡的神奇效果。有一天,他注意到他的羊群在吃了一种红色的果实后变得异常活跃。出于好奇,他也尝试了这种果实,结果感到非常兴奋和精力充沛。卡尔迪将这个发现告诉了当地的修道士,他们认为这种果实可能是上帝...
咖啡的八个基础知识
1.咖啡的起源和历史:咖啡起源于东非的埃塞俄比亚,最早被发现的是咖啡树的果实,后来人们开始烘焙并制作咖啡饮品。咖啡的历史可以追溯到公元11世纪。2.咖啡豆的种类:主要有阿拉比卡和罗布斯塔两种,其中阿拉比卡口感更为细腻,而罗布斯塔带有一定的苦涩味道。3.咖啡豆的产地:主要产地包括巴西、哥伦...
咖啡的起源与历史
咖啡的起源与历史如下:公元6世纪,在非洲埃塞俄比亚高原的咖法地区,有个名叫卡迪的牧羊人,到新草原去放牧,突然发现羊群蹦蹦跳跳,兴奋异常,即使入夜亦无法睡觉,于是跑到阿比西尼亚修道院求救。经修道院院长及修士调查发现山羊是吃了矮树丛上的红色果实,才显得特别兴奋;于是将它采摘回去,煮成汤汁饮用,...
咖啡起源 咖啡的文化与知识
1690年,一位荷兰船长航行到也门,得到几棵咖啡苗,在印度尼西亚种植成功。现在,世界各地都有咖啡豆的影子,只要气候适合,它都能够正常生长。起初咖啡在欧洲价格不菲,只有贵族才能饮用咖啡。如今,人们在家里,在办公室,在各种社交场合,都会品尝咖啡。它逐渐与时尚、现代生活、工作和休闲娱乐联系在一起...
咖啡的起源与历史
咖啡的起源最为人熟知的是纪元六世纪时,牧羊人卡尔代发现了咖啡。而关于咖啡饮用的历史,非洲是咖啡的故乡,随着非洲奴隶的买卖咖啡开始传遍世界。“咖啡”一词源自于希腊语“Kaweh”,是世界三大饮料之一,意思是“力量与热情”。咖啡是用咖啡豆制成。咖啡豆是指咖啡树果实内的果仁。咖啡树是属茜草科...
咖啡起源于哪个国家
埃塞俄比亚是咖啡的起源地。咖啡起源的故事:古代埃塞俄比亚西南部季马地区的名叫卡法的山区,生长着一种结小红果的野生灌木。一位牧羊人发现他的山羊群吃了这种灌木果子后不停地欢闹。于是,他也好奇地摘下一些放在嘴里咀嚼,不多时便备感精神兴奋,因为嚼得过多,他进入醉迷状态。消息传到附近的一...
咖啡起源于哪个国家
咖啡起源于埃塞俄比亚。咖啡的历史和起源是一个跨越多个世纪和文化的故事。最初,咖啡作为一种饮料起源于埃塞俄比亚。传说中,一个名叫卡尔迪的埃塞俄比亚牧羊人注意到,他的山羊在吃了某种红色浆果后表现得异常活跃,甚至晚上都无法入睡。这种红色浆果就是我们现在所说的咖啡豆。卡尔迪尝试煮了这些豆子...
咖啡是怎么来的-咖啡的起源传说
咖啡是怎么来的-咖啡的起源传说 “咖啡”一词源自希腊语“Kaweh”,意思是“力量与热情”有关咖啡起源的传说各式各样,不过大多因为其荒诞离奇而被人们淡忘了。下面,我为大家分享咖啡的起源传说,希望对大家有所帮助!牧羊人的故事 根据罗马一位语言学家罗士德奈洛伊(161...
贠薛十味: 一种传说是伊斯兰教的僧侣发现的.1258年,阿拉伯的僧侣omaru被问罪,被驱逐到也门的山里.饥肠辘辘的他在山里几经辗转后,看到一头鸟嘴里衔着一颗红色的果实.于是他也学着吃了红色的果实,吃了以后不仅觉得不饿了,而且身体内还...
湖北省17877736282: 咖啡最早是在哪发现的? - ?
贠薛十味: 关于咖啡的起源有种种不同的传说.其中,最普遍且为大众所乐道的是牧羊人 咖啡的故事.传说有一位牧羊人,在牧羊的时候,偶然发现他的羊蹦蹦跳跳手舞足蹈,仔细一看,原来羊是吃了一种红色的果子才导致举止滑稽怪异.他试着采了一些...
湖北省17877736282: 咖啡是什么时候产生的,谁发明的 - ?
贠薛十味: 关于咖啡的的发现有两种传说.一种传说是伊斯兰教的僧侣发现的.1258年,阿拉伯的僧侣omaru被问罪,被驱逐到也门的山里.饥肠辘辘的他在山里几经辗转后,看到一头鸟嘴里衔着一颗红色的果实.于是他也学着吃了红色的果实,吃了以...
湖北省17877736282: 请问咖啡有哪些起源历史? ?
贠薛十味: “咖啡”一词源自希腊语“Kaweh”,意思是“力量与热情”.据说一千多年以前一位牧羊人发现羊吃了一种植物后,变得非常兴奋活泼,进而发现了咖啡.还有说法称是...
湖北省17877736282: 咖啡是谁发明的? - ?
贠薛十味: 古代有一个叫奥马尔的人,被赶出了城镇.一天,他看见一只鸟叼着一颗红色的果实,于是他也摘下一颗尝了尝,顿感精神倍增,睡意消失.某日,该镇流行一种病,奥马尔得知人们得病后,就将这种红果子送给镇上的人吃,人们的病全好了.于是,奥马尔又得以回到镇上.还有一个传说,是关于牧羊少年卡尔迪的故事.某日夜间,少年发现山羊都不睡觉,个个精神抖擞地东跑西窜,它们在吃一种红色的果实,于是他也摘了一颗尝了尝,顿时感觉全身充满活力.他把这个发现告诉了修道士,于是,这种红果子就成为战胜睡魔的秘药而流传开来.这两种传说中的红色果实,毫无疑问就是咖啡果.
湖北省17877736282: 请问有谁知道咖啡的由来? ?
贠薛十味: 世界上第一株咖啡树是在非洲之角发现的.当地土著部落经常把咖啡的果实磨碎,再把它与动物脂肪掺在一起揉捏,做成许多球状的丸子.这些土著部落的人将这些咖啡丸...
湖北省17877736282: 咖啡的历史 - ?
贠薛十味: 咖啡的来源已无从稽考.诸多传说之一指咖啡原产地埃塞俄比亚西南部的咖法省高原地区,据说是一千多年前[1]一位牧羊人发现羊吃了一种植物后,变得非常兴奋活泼,因此发现了咖啡.也有说法是由于一场野火,烧毁了一片咖啡林,烧烤咖啡...
湖北省17877736282: 咖啡的起源和发展史…… - ?
贠薛十味: 关于咖啡起源现能查阅到的有3个故事.\ 牧羊人的故事 传说公元十世纪前后,在非洲的埃塞俄比亚的高原上,有个牧羊人卡尔,有一天他看到山羊突然都显得无比兴奋,雀跃不已.他觉得很奇怪,后来经过细心观察,发现这些羊群是吃了某种...
湖北省17877736282: 咖啡的来历. - ?
贠薛十味: 谈到咖啡,总得先从咖啡的源头说起,虽然各种传说纷纭,但是比较为人斤斤乐道,具有可信度的,大约分为两大类,一则是基督教传说的“牧羊人的故事”,一则是回教徒偏爱的“阿拉伯僧侣”的传言. 牧羊人的故事是源于黎巴嫩语言学家....