泡椒猪皮怎么做

作者&投稿:江急 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
泡椒猪皮的做法步骤图,泡椒猪皮怎么做好吃~


泡椒猪皮

材料:猪皮,姜,桂皮,八角,花椒,香叶

调料:泡椒,盐,糖,醋精

做法:

1:猪皮一块,一定要去干净毛的哦。

2:用力刮一刮猪皮里面的油脂,去的越干净越好。

3:锅内放水,加姜片,桂皮,八角,香叶,花椒。

4:放入猪皮,煮10分钟左右,用筷子能扎透即可,牙口不好的可以适当多煮5分钟。

5:煮好的猪皮捞出,用凉水反复冲洗,直到洗猪皮的水变得很清为好,然后切成细条,这个步骤忘记拍了。

6:泡椒加泡椒的水再加适量凉白开或者纯净水,放少许花椒。

7:放少许盐。

8:放少许白糖。

9:放少许醋精。

10:切好的猪皮,泡在调好的泡椒水里,冷藏12小时以上入味即可。

泡椒猪皮怎么做?猪皮冷水下锅,煮开后把猪皮清理干净,切长条,加入葱姜蒜八角花椒,香叶,煮半小时左右。



泡椒猪皮
用料
主料

猪皮200克

调料
食盐
适量

3克

3克
八角
1个
花椒
适量
干辣椒
适量
料酒
3毫升
白糖
适量
白醋
3毫升
泡椒
适量
泡椒猪皮的做法
1.猪皮洗净,用刀刮去猪皮上残留的污物,有猪毛的话一定要用镊子把它聂干净,然后再用清水冲洗一遍
2.锅内放水,放猪皮

3.放葱段姜片,加少许料酒
4.水开后撇浮沫

5.把猪皮煮至用筷子轻轻一穿就能穿透即可(十分钟左右)
6.猪皮捞出放盆中,稍微晾凉
7.用刀刮去猪皮上残留的肥猪肉,然后再用温水冲干净

8.锅内放大概一饭碗水的量
9.放八角,花椒,干红辣椒剪段放锅内
10.锅内水烧开,然后关火
11.加适量盐,少许白糖,少许白醋调味

12.将调料水倒入保鲜盒中,然后倒一整瓶的泡辣椒成泡椒水(把水和辣椒全倒进去)

13.猪皮切丝,放入泡椒水中(泡椒水的量要完全的淹过猪皮)浸泡至少一夜

泡椒猪皮怎么做?把猪皮清洗干净,倒入锅中,加入酱油,生抽老抽醋,泡椒,炖至即可 。




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1、原料:猪皮1斤,葱姜适量,八角1-2个,料酒适量,姜蒜片适量,花椒适量,盐适量,泡椒适量,米醋适量,小米辣适量,白糖适量,凉水适量。2、将处理干净的猪皮冷水下锅,加入葱姜,八角,料酒,大火煮开撇去浮沫,转中小火煮二十五分钟左右。3、取出切丝,用清水洗净后,冷水下锅,加入姜蒜,花椒...

泡椒猪皮的做法
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如何自制泡椒猪皮?
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新鲜猪皮怎么做好吃简单
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泡椒猪皮的做法
泡椒猪皮怎么做?把猪皮清洗干净,倒入锅中,加入酱油,生抽老抽醋,泡椒,炖至即可 。

麻辣好吃的猪皮是怎样做出来的?
麻辣猪皮 用料 猪皮 克 八角 个 料酒 勺 葱 根 姜 片 青红椒 麻椒 干红辣椒 生抽 盐 菜油 白糖 麻辣猪皮的做法 肉皮正面用刀刮一刮,用小镊子拔去猪毛,洗干净后用清水浸泡半天。锅中加水放入肉皮,煮开后打去浮沫,锅开后再煮10分钟捞出,用刀刮去肥肉。锅中加水,放入肉皮...

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智萍亨威: 1、食材:猪皮300克、泡椒半瓶、花椒10克、干红辣椒10克.2、猪皮洗干净,猪皮先煮熟,以筷子可以穿过为熟.3、用开水调一碗花椒和辣椒水.4、准备半瓶泡椒.5、将煮好的猪皮切条.6、把猪皮和调好的花椒水一起倒进泡椒瓶里,泡一个晚上即可.7、最后就是可口开味的泡椒猪皮了.

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智萍亨威: 需要提前准备好的材料包括:猪皮 800克、泡椒 2袋、橄榄菜 400克、盐 50克、花椒 10克、八角 10克. 1、第一步把胡萝卜切片. 2、猪皮去毛后开水煮50分钟左右. 3、猪皮切条. 4、橄榄菜切好后和盐、花椒、八角一起直接放入即可. 5、放入泡椒. 6、拌匀. 7、密封好放入保鲜. 8、24后即可食用.

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智萍亨威: 1、原料:猪皮1斤,葱姜适量,八角1-2个,料酒适量,姜蒜片适量,花椒适量,盐适量,泡椒适量,米醋适量,小米辣适量,白糖适量,凉水适量.2、将处理干净的猪皮冷水下锅,加入葱姜,八角,料酒,大火煮开撇去浮沫,转中小火煮二十五分钟左右.3、取出切丝,用清水洗净后,冷水下锅,加入姜蒜,花椒和盐,大火烧开,继续焖煮两到三分钟.4、煮好后捞出过凉水,冷却后捞出控干水分装碗,再放入泡椒,米醋,小米辣,白糖和没过猪皮的凉水,浸泡一晚上以上即可开吃.

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智萍亨威: 1、食材:猪皮100g、纯净水100g、泡椒50g、白醋30g、白糖10g、鸡精5g、盐5g、大蒜10g.2、猪皮切条,锅中倒水,放入猪皮,煮熟后捞出.3、将捞出的猪皮迅速投入冷水中浸泡.4、将泡椒倒入碗中,加入大蒜、白糖、鸡精、盐.5、放入猪皮,倒入白醋和纯净水,搅拌均匀即可.

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智萍亨威: 泡椒猪皮做法原料:猪皮.做法:1、煮猪皮;2、用开水调点花椒和辣椒水;3、半瓶泡椒;4、煮好的猪皮切条;5、把猪皮和泡椒倒进去.

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智萍亨威: 原料猪皮.泡椒、花椒、盐、味精泡椒猪皮 1做法1、煮猪皮; 2、用开水调点花椒和辣椒水; 3、半瓶泡椒; 4、煮好的猪皮切条; 5、把猪皮和泡椒倒进去.做法二:1、猪皮在沸水中煮熟加料酒、盐;2、捞出刮去皮下脂肪,然后切成薄片; 3、蒜切片、姜切丝、泡椒、小米辣、芹菜切段; 4、油锅爆香姜蒜,加入泡椒、小米辣; 5、加入肉皮、芹菜,然后再加入生抽、一点糖,少许味精翻炒入味出锅

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智萍亨威: 泡椒猪皮的做法1.准备好食材2.洗刮干净的猪皮加八角、生姜、料酒、花椒、香叶煮至变软3.捞出4.切丝5.加泡野山椒6.加盐7.加糖8.加醋9.拌匀10.盖上保鲜腊在冰箱内冷藏1晚即可享用

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智萍亨威: 材料:猪皮,花椒,红辣椒,泡椒,白醋,盐,糖,味精 猪皮先煮熟,以筷子可以穿过为熟,把多余的肥油去掉. 花椒和红辣椒用半碗开水先泡到凉,再加半碗白醋,再下一些盐,糖,味精调味,再把半瓶泡椒连泡椒水一起倒进去,再加切好的猪皮泡就好咯,,如果能泡上一晚上以,味道会更好哦.

潞西市13854083067: 求泡椒猪皮的做法 -
智萍亨威: 1、煮猪皮; 2、用开水调点花椒和辣椒水; 3、半瓶泡椒; 4、煮好的猪皮切条; 5、把猪皮和泡椒倒进去.

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