藕断丝连的菜肴原料
藕断丝连的做法
食材
主料
莲藕
200克
紫甘蓝
100克
红辣椒
3克
黄瓜
2克
辅料
糖
1匙
盐
1匙
醋
1匙
味精
0.2匙
步骤
1.莲藕去皮清洗干净再开水中焯一下然后立即放入冷水中冲凉沥干水分备用
2.准备一个紫甘蓝
3.将紫甘蓝切成碎丁（越碎越好）
4.紫甘蓝碎丁放入搅拌器中兑入适量凉白开水打成糊状
5.用筛子过滤出紫甘蓝渣
6.过滤好的紫甘蓝汁中放入糖、醋、盐、味精拌匀
7.藕片放入紫甘蓝汁中浸泡6个小时以上使其变色入味
8.腌制好的藕片取出用模具在外侧压出花朵形状
9.处理好的藕片摆入盘中用红辣椒和黄瓜做装饰
10.莲藕换一种吃法感觉好新奇哦
11.莲藕营养价值非常高
12.搭配着美酒更加爽口
藕断丝连（拼音ǒu duàn sī lián），汉语成语，比喻表面上断了关系，实际上仍有牵连，三情中，其多指男女之间情思难断。
用法：联合式；作谓语、定语、状语；
示例：
1、姚雪垠《李自成》三八章：“她认为再这样在感情上藕断丝连，不但对不起自已的丈夫，也对不起腹中的胎儿。”
欧阳山《三家巷》二十二：“算了吧，你也不必看得过于眼紧，反正他们是藕断丝连的。”
孙犁《荷花淀》：“女人们到底有些藕断丝连。过了两天，四个青年妇女聚在水生家里来，大家商量。”
扩展资料：近义词：难舍难分、余情未了
反义词：一刀两断、一去不返
藕断丝连原因：植物的导管内壁在一定的部位会特别增厚，形成各种纹理，有的呈环状，有的呈梯形，有的呈网形。而藕的导管壁增厚部却连续成螺旋状的，特称螺旋形导管。在折断藕时，导管内壁增厚的螺旋部脱离，成为螺旋状的细丝，直径仅为3～5微米。
这些细丝很像被拉长后的弹簧，在弹性限度内不会被拉断，一般可拉长至10厘米左右。
鲜藕300克，鸡蛋1个。白糖100克，盐、熟芝麻、生粉、面粉各适量，生油500克（实耗50克）
藕断丝连的丝是什么组织?
在折断藕时，导管内壁增厚的螺旋部脱离，成为螺旋状的细丝，直径仅为3～5微米。这些细丝很像被拉长后的弹簧，在弹性限度内不会被拉断，一般可拉长至10厘米左右。藕断丝连的菜肴做法：1、把嫩藕削去皮，切成菱角块，撒上干生粉，使藕块表面裹有粉糊。将鸡蛋加干生粉调成厚糊。2、烧热锅，放生油...
藕断丝连是什么意思???
半 泽\/文 藕断丝连，几乎是一个人人皆知的成语。这个成语来自于一个自然现象，那就是当新鲜的莲藕被折断之后，虽然主体已经完全被分开，但在折断处依然有不少细丝连在一起。如果我们将细丝放到显微镜下观察，就能发现其中的奥秘。原来，我们肉眼能够见到的每一根藕丝，并非是圆柱形的，而是扁平的，它由...
藕断丝连这一词中的丝是属于什么组织?为什么? A、营养组织B、保护组 ...
另有,同名菜肴“藕断丝连”.当我们折断藕时,可以观察到无数条长长的白色藕丝在断藕之间连系着.为什么会有这种藕断丝连的现象呢?这就要观察一下藕的结构了.原来植物要生长,运输水和养料的组织,叫导管和管胞.这些组织在植物体内四通八达,在叶、茎、花、果等器官中宛如血管在动物体内一样畅通无阻.
莲藕为什么会"藕断丝连"
大画师齐白石曾为荷花画过一幅名画——《荷花图》。然而，大家只知道荷花的美丽，可曾有人想到那深陷在泥土之中的藕吗？折断藕，里面七孔八窍，藕虽然断了，但是藕丝却不肯断，这是为什么呢？为了了解这个原因，我决定做一个实验。一、 实验目的：了解藕断丝连的原因。二、 研究对象：藕。三...
藕断丝连是什么意思
当我们折断藕时，可以观察到无数条长长的白色藕丝在断藕之间连系着。为什么会有这种藕断丝连的现象呢？这就要观察一下藕的结构了。原来植物要生长，运输水和养料的组织，叫导管和管胞。这些组织在植物体内四通八达，在叶、茎、花、果等器官中宛如血管在动物体内一样畅通无阻。植物的导管内壁在一定的...
莲的历史,品种,用途和藕断丝连的科学解释
人们食用莲子有着久远的历史，在挖掘湖南长沙马王堆汉墓时，就发现过用以食用的莲子。莲子：有益心、补肾、健脾、止泻、固精和安神之效。莲藕一般分为七孔和九孔。刘鹗《老残游记》中说，济南大明湖的莲藕，统统十二孔，全国独此一处。【藕断丝连】的体验：上个世纪60年代初期，我回山东老家探亲，路过...
藕断丝连是什么意思!!!
半 泽\/文 藕断丝连，几乎是一个人人皆知的成语。这个成语来自于一个自然现象，那就是当新鲜的莲藕被折断之后，虽然主体已经完全被分开，但在折断处依然有不少细丝连在一起。如果我们将细丝放到显微镜下观察，就能发现其中的奥秘。原来，我们肉眼能够见到的每一根藕丝，并非是圆柱形的，而是扁平的，它由...
藕断丝连的意思
藕断丝连的意思是：比喻表面上断了关系，实际上仍有牵连，三情中，其多指男女之间情思难断。另有，同名菜肴"藕断丝连"。解释藕已折断，可还有许多丝连接着未断开。唐孟郊《去妇》诗：“妾心藕中丝，虽断犹连牵。”。造句：1、虽然和他妻子保证不再与那个女人来往，但是他还是藕断丝连，偷偷和...
藕断丝连指什么动物
另有，同名菜肴"藕断丝连"。藕断丝连近义词有难舍难分，舍谐音为蛇。五步蛇五步蛇是我国南方的一种剧毒毒蛇，学名尖吻腹蛇，是蝮蛇的一种，毒液是剧毒的血循毒，会造成患者肢体溃烂，流血不止。五步蛇主要栖息在海拔400—700米的常绿和落叶混交林中，夏季喜欢在山坞的水沟一带活动。五步蛇年活动周期自...
藕断丝连这一词中的丝是属于什么组织?为什么?
另有，同名菜肴“藕断丝连”。当我们折断藕时，可以观察到无数条长长的白色藕丝在断藕之间连系着。为什么会有这种藕断丝连的现象呢？这就要观察一下藕的结构了。原来植物要生长，运输水和养料的组织，叫导管和管胞。这些组织在植物体内四通八达，在叶、茎、花、果等器官中宛如血管在动物体内一样畅通...
豫萱萘扑： 藕断丝连的做法 食材 主料 莲藕 200克 紫甘蓝 100克 红辣椒 3克 黄瓜 2克 辅料 糖 1匙 盐 1匙 醋 1匙 味精 0.2匙 步骤1.莲藕去皮清洗干净再开水中焯一下然后立即放入冷水中冲凉沥干水分备用2.准备一个紫甘蓝3.将紫甘蓝切成碎丁(越碎越好...
岳阳县17242619973： 谁知道耦断丝连怎么做吗?？
豫萱萘扑： 额.. 藕断丝连 菜系: 家常菜 时间: 食材类型: 其它素菜 味道: 咸鲜 适宜季节: 无关 烹调类型: 炒菜 原料: 鲜藕300克,鸡蛋1个.白糖100克,盐、熟芝麻、生粉、面粉各适量,生油500克(实耗50克) 做法: .将鲜藕去皮后洗净,切成菱形块;碗内打入鸡蛋,加入盐、生粉、面粉调匀成糊,放入藕块后包裹均匀. 2.炒锅置旺火上,加入生油,烧至六成热时,下入挂糊的藕块,炸至外壳呈金黄色时捞出. 3.炒锅内留少许油,加入白糖,用中火炒制,用手勺不停地搅拌炒化,呈金黄色时推入藕块,撒上熟芝麻,翻拌至糖液全部包裹在藕块上,出锅盛人抹油的盘中即可.
岳阳县17242619973： (藕断丝连)是什么意思 - ？
豫萱萘扑： 藕断丝连 ( ǒu duàn sī lián ) 解 释 藕已断开,但还丝连接着.比喻表面上断了关系,实际上仍有牵连. 出 处 唐·孟郊《去妇》诗:“妾心藕中丝,虽断犹牵连.” 用 法 联合式;作谓语、定语、状语;指男女间的感情 示 例 欧阳山《三家...
岳阳县17242619973： 菜“藕断丝连”是用什么材料做的？
豫萱萘扑： 这是一道拔丝菜
岳阳县17242619973： 什么叫藕断丝连？
豫萱萘扑： 藕已断开,但还丝连接着.比喻表面上断了关系,实际上仍有牵连 多指男女间的感情 近义词 难舍难分 反义词 一刀两断
岳阳县17242619973： 藕断丝连的菜怎么煎的 - ？
豫萱萘扑： 1.把 嫩藕削去皮,切成菱角块,撒上干生粉,使藕块表面裹有粉糊.将鸡蛋加干生粉调成厚 糊. 2.烧热锅,放生油,烧至油三四成热时,放挂满蛋粉糊的藕块入锅炸,至定型后,捞出.待油温升高七八成热时,倒入复炸使表面硬 脆.3.原锅内倒尽油,放白糖,用菜勺不停地搅炒,至糖液粘性很强,呈黄色时,将藕块倒入,进入颠翻.同时撒上芝麻,使糖液粘合着芝麻上,全部包牢藕块,出锅 装盆即成.上桌时随跟冷开水一小碗,食用时,先蘸冷开水,致表面硬脆,再吃不沾牙.藕断丝连的做法小贴士 制作要诀: 本品有过油炸过程,需备植物油约300克. 食物相克:鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食.
岳阳县17242619973： 为什么藕断丝连 - ？
豫萱萘扑： 解 释 藕已断开,但还丝连接着.比喻表面上断了关系,实际上仍有牵连. 出 处 唐·孟郊《去妇》诗:“妾心藕中丝,虽断犹牵连.” 用 法 联合式;作谓语、定语、状语;指男女间的感情 示 例 欧阳山《三家巷》:“反正他们是~的.” 近义...
岳阳县17242619973： 藕断丝连丝的作用? ？
豫萱萘扑： 藕断丝连的丝可以输导水分、无机盐和有机物,因为其内有导管、筛管,因而藕内的细丝属于输导组织.藕丝是运输水和养料的组织,叫导管和管胞. 这些组织在植物体内...
岳阳县17242619973： 藕断丝连什么意思? 又从何而来? - ？
豫萱萘扑： 藕断丝连,汉语成语,比喻表面上断了关系,实际上仍有牵连,多指男女之间情思难断. 另有,同名菜肴“藕断丝连”.
岳阳县17242619973： 什么断丝连 - ？
豫萱萘扑： 藕断丝连 【解释】:藕已折断,但还有许多丝连接着未断开.比喻没有彻底断绝关系.多指男女之间情思难断.【出自】:唐·孟郊《去妇》诗:“妾心藕中丝,虽断犹相连.” 【示例】:算了吧,你也不必看得过于眼紧,反正他们是~的. ◎欧阳山《三家巷》二二 【语法】:联合式;作谓语、定语、状语;指男女间的感情
