上巳节吃什么食物好
上巳节吃的传统食物有薄饼、糯米饭、蒿子粑粑、鸡屎藤、荠菜、艾叶糍粑等等。
薄饼
农历三月初三吃薄饼,是福建同安人的传统习俗之一。据传之前百姓曾用薄饼祭祀在战争中去世的亲友,到了后来百姓就有了在三月三吃薄饼的习俗了。
糯米饭
每年农历三月三或清明节,壮族人家家户户都蒸五色糯米饭过节。五色糯米饭,因呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名。在壮族人民的眼中,五色糯米饭代表着吉祥如意和五谷丰登,是用来招待客人的最佳食品,也是用来祭祀的贡品之一。
蒿子粑粑
蒿子粑粑又称蒿子粑。是传统江南青团衍生出来的另一种做法。每年农历三月三日吃蒿子粑,是安徽江淮,江南一带汉族民间传统风俗。蒿子粑是一种非常美味的食物,因此有许多人都非常喜欢这种食物。
鸡屎藤
农历三月三吃鸡屎藤,是广西北海本地人的一种传统习俗。用鸡屎藤做成的面条,味道清香甜美,是当地人十分喜爱的一种食物,除此之外,鸡屎藤还有清热解毒的功能,对人的身体很有好处。
荠菜
春天正是采食荠菜的季节。春食荠菜也是我国民间由来已久的传统习俗。每年三月初三的时候,人们都会吃新鲜的荠菜,据说荠菜具有去风湿、清火的功能。
艾叶糍粑
清明前后,是艾草生长茂盛且最为鲜嫩的时节,由于农历三月三与清明节靠近,艾叶糍粑也成了“三月三”必吃的美食。将采摘回来的艾叶剁碎后与糯米粉、黄糖混合在一起,就可以做成糍粑了,这种糍粑吃起来非常的美味,受到了许多人的欢迎。
甜酒发糕
自古以来,广西的壮族人就有很多独特的习俗,有的习俗一直延续至今不变。广西有些人过清明,也有些人过三月三,最具代表性的祭祀点心是甜酒发糕。而广西壮族人在三月三上山扫墓的时候,不仅要拿甜酒发糕作为供品祭祀祖先,祭拜之后,自己也要食用,据说可沾染福气。
小蒜粑
在安徽太湖县畈区,每年农历三月三和清明节,有吃小蒜粑的习俗。小蒜粑主要由小蒜、腊肉和大米粉制成。据说在很久之前农历三月三是中国的鬼节之一,这一天傍晚,野鬼出来游荡。小蒜味辛性温,吃小蒜粑能散寒杀虫、驱逐鬼魔。
上巳节节日简介
上巳节是中国古老的传统节日,俗称三月三,该节日在汉代以前定为三月上旬的巳日,后来固定在夏历三月初三。“上巳”最早出现在汉初的文献。《周礼》郑玄注:“岁时祓除,如今三月上巳如水上之类”。据记载,春秋时期上巳节已在流行。上巳节是古代举行“祓除畔浴”活动中最重要的节日。《论语》:“暮春者,春服既成,冠者五六人,童子六七人,浴乎七沂,风乎舞雩,咏而归。”就是写的当时的情形。
夏历三月初三为上巳日。古时以夏历三月的第一个巳日称为“上巳”。三月初三多逢巳日。这天,人们把荠菜花铺在灶上以及坐、睡之处,认为可除蚂蚁等虫害;把莽菜花、桐花藏在毛衣、羽衣内,认为衣服可以不蛀;妇女把莽菜花戴在头上,认为可以不犯头痛病,晚上睡得特别香甜。城乡人民还登惠山、鸿山、斗山、西高山踏青。
三月初三为南乡峻嶂山的庙会节场,香船游肪停满烧香滨。婶婶山麓雪浪乡的农民,有快船比赛风俗。上午,各村青年摇着快船,满载村民,赶至辉蹿山看庙会,游节场。午后,快船集中到葛埭桥附近的长广溪参赛,看过迎神赛会和游节场的男女老少也到此观看快船比赛。参赛的快船先作自由表演,各显神通。接着由表演中涌现出来的佼使者自由结合,以两船为一组进行比赛。小组优胜者再自由结合,依次比赛,直至决出冠军为止。比赛时,岸上人声鼎沸,锣鼓喧天;河中船如飞箭,急流勇进,甚为壮观。上巳节也称女儿节。
三月初一吃什么最好
三月初一,又称为“上巳节”,是中国传统的民间节日之一。这一天,人们会通过各种方式来祈求平安、健康和幸福。在饮食上,也有一些特定的习俗和食物,被认为是吉祥的象征。首先,吃饺子是三月初一的传统习俗之一。饺子形状像元宝,寓意着财富和好运。人们相信,在这一天吃饺子可以带来财运和福气。此外,...
上巳节吃什么传统食物
上巳节吃的传统食物有薄饼、糯米饭、蒿子粑粑、鸡屎藤、荠菜、艾叶糍粑等等。薄饼农历三月初三吃薄饼,是福建同安人的传统习俗之一。据传之前百姓曾用薄饼祭祀在战争中去世的亲友,到了后来百姓就有了在三月三吃薄饼的习俗了。糯米饭每年农历三月三或清明节,壮族人家家户户都蒸五色糯米饭过节。五色糯米...
三月三上巳节吃什么
2. 荠菜煮鸡蛋 春季食用荠菜的习俗在中国民间流传已久。在三月三这一天,汉族人民会食用荠菜煮鸡蛋,这一传统食物不仅美味,也富含营养。3. 薄饼 在同安地区,农历三月三吃薄饼是一项古老的习俗。这个习惯起源于郑成功收复台湾的历史事件。当时,人们在庆祝胜利的同时,也会制作薄饼来纪念那些在战争中牺牲...
上巳节要吃什么
上巳节吃荠菜煮鸡蛋、五色糯米饭、蒿子粑粑、甜酒发糕、小蒜粑、鸡屎藤等。上巳节是古代举行“祓除畔浴”活动中最重要的节日,人们结伴去水边沐浴,称为“祓禊”,此后又增加了祭祀宴饮、曲水流觞、郊外游春等传统习俗。荠菜煮鸡蛋 自古有农历三月初三,荠菜煮鸡蛋的风俗。地菜即荠菜,别名野荠、地菜、...
每年农历三月初三吃什么
农历三月初三,亦称“上巳节”,是我国传统节日之一。民众在这一天举行各种活动,以期获得平安、健康和幸福。在饮食习俗上,各地自有特色,但普遍会挑选寓意吉祥的食物来庆祝。首先,在南方地区,人们会在这一天品尝“三鲜”,即鱼、虾和蟹。这三种海鲜代表着富饶、吉祥和长寿,反映了南方沿海地区丰富的海产...
上巳节吃什么传统食物上巳节适合吃的食物介绍
2. 壮族人民在上巳节会制作五色糯米饭,这一习俗在农历三月三或清明节期间流行。五色糯米饭因其黑、红、黄、紫、白五种鲜艳的颜色而得名。它不仅是壮族人民对“吉祥如意”和“五谷丰登”的美好象征,也是款待客人的美味佳肴,以及祭祖时的供品之一。3. 农历三月三日,南方长江一带的汉族人民会食用...
三月初三吃什么好
三月初三,亦称“上巳节”,是中国传统节日之一。在这一天,人们庆祝并祈求福祉,美食自然是庆祝活动中不可或缺的一部分。以下是一些适合在三月初三品尝的美食推荐。首先,三月初三正值春季,因此新鲜的春季食材最为适宜。春笋鲜嫩、豆腐细腻、海鲜肥美,这些食材不仅口感佳,而且营养价值高,非常适合春季食用...
三月三一般吃什么 三月三吃什么食物
三月三一般吃荠菜煮鸡蛋、五色糯米饭、艾叶粑粑、鸡屎藤、蒿子粑粑。三月三亦称“上巳节”,是中华民族的传统节日。相传农历三月初三是黄帝的诞辰,自古皆有“二月二,龙抬头;三月三,轩辕生”的说法。民间另一个传说讲农历三月三,是王母娘娘开蟠桃会的日子。食物介绍 1、荠菜煮鸡蛋:春天正是采食荠菜...
三月初三吃什么
三月初三,又称为“上巳节”,是中国传统的一个节日。在这一天,人们会通过各种方式来庆祝和祈福。而在饮食方面,三月初三也有一些特定的习俗和食物。首先,三月初三是一个祭祀祖先的日子,因此人们会在这一天准备一些丰盛的食物来祭拜祖先。其中最常见的就是三牲,即猪肉、鸡肉和鸭肉。这三牲被认为是对...
三月初三吃什么好
三月初三,又称为“上巳节”,是中国传统的节日之一。这一天,人们会通过各种方式来庆祝和祈福,其中最重要的就是吃一顿丰盛的美食。那么,三月初三吃什么好呢?下面就为大家推荐一些适合在这一天享用的美食。首先,三月初三是一个春天的节日,所以最适合吃的就是新鲜的春季食材。比如,嫩绿的春笋、鲜嫩...
达朱注射: 吃花煎、喝花菜、吃乌米饭
老边区15721675477: 上巳节的美食 - ?
达朱注射: 三月三吃花煎、喝花菜
老边区15721675477: 三月三吃鹅蛋的说法 三月三吃什么好有什么讲究 - ?
达朱注射:三月三吃鹅蛋的说法是因为跟地方的习俗有关,就像是中秋要吃月饼,端午节要吃粽子一样,所以也没有什么特别的说法,尽管说有人说三月初三吃鹅蛋能够预防中风以及头痛,但是这是没有经过科学考证的,所以也不能盲目相信.那么三月三...
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达朱注射: 我们中华人民都知道,清明节,又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等,节期在仲春与暮春之交.下面一起来看看小编为大家整理的清明节气的来历及传统食物,欢迎阅...
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老边区15721675477: 夏天吃什么水果最好? - ?
达朱注射: 1、西瓜有清热解暑、解烦渴、利小便、解酒毒等功效,用来治热症、暑热烦渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔发炎、酒醉.2、芒果芒果为着名热带水果之一,因其果肉细腻,风味独特,营养丰富,深受人们喜爱,所以素有“热带果王”之誉称 ,可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等.
老边区15721675477: 吃什么东西对脾好? - ?
达朱注射: 酸味食物: 夏季出汗多而最易丢失津液,故需适当吃酸味食物,如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类,它们的酸味能敛汗止泻祛湿,可预防流汗过多而耗气伤阴,又能生津解渴,健胃消食.若在菜肴中加点醋,醋...