在古代怎么制作雪碧

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在古代用松针叶、白糖和纯净水可以制作雪碧。

拓展知识:

古代雪碧的制作步骤如下:

1、将松针叶清洗干净,放进罐子里。

2、加入白糖,然后倒入清水淹没松针叶。

3、最后将罐子密封起来,等待3天时间。

3天后,透过密封罐看到里面的液体充斥着小气泡。打开密封罐,将液体倒入杯子中,带着气泡的液体流动,看上去确有几分雪碧的样子。

品尝以后,记者并没有喝出雪碧的味道,只是一杯有着青草香的糖水。少量的气泡有些许汽水的口感,但却无法对口腔发起猛烈“攻击”,比不上雪碧带来的痛快。

贵州省林业科学研究院原副院长、园林植物研究专家杨成华告诉记者,产生气泡是因为植物要进行光合作用。绿色植物通过叶绿体,利用光能,把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物,并且释放出氧气的过程,叫做光合作用。

松针叶通过光合作用不断消耗二氧化碳,释放氧气,所以产生了气泡。

“生长越快的植物光合作用越强,释放的氧气越多。”杨成华向记者介绍,植物都要进行光合作用,所以不只有松针叶可以在密封条件下泡出气泡。在常见的植物中,松针叶生长缓慢,不属于光合作用强的植物。

在古代制作雪碧的大概原理是松针自带特殊芳香,发酵之后有酸感,神似柠檬。然后松针叶自带微生物,密封在糖水中能发酵生成二氧化碳,四舍五入就是雪碧。

其实,松针具有祛风明目、解毒止痒、活血安神等多种功效和作用;而松针叶常被运用到日常生活中。以前,包子铺的蒸屉里就掂着松针叶,一来起到防止粘黏的作用,二来给包子增添清新的香气。还有些地方大力栽培松针叶,用松针叶制茶。




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