符合西餐宴会席次安排特点的有

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符合西餐宴会席次安排特点的有面门为上、以右为尊、交叉排列以及女士优先。

1、面门为上

西餐厅宴席按礼仪的要求,面对餐厅正门的座位要高于背对餐厅正门的座位,因此面对餐厅的座位一般是主位,主人或者身份尊贵的人坐的位置,在西方国家也有尊卑之分,西餐礼仪中的尊卑表现,是根据其距离主位的远近决定的,距主位近的座位要高于距主位远的座位。

2、以右为尊

吃西餐时常以右为尊,坐在右侧要比坐在左侧地位要高,在西餐排位时,男主宾要排在女主人的左侧,女主宾排在男主人的右侧,按此原则,依次排列。

3、交叉排列

西餐排列座位时讲究交叉排列的原则,即男女应当交叉排列,熟人和生人也应交叉排列,这样能让人们多和周围的客人聊天达到社交目的。

4、女士优先

在西方国家有女士优先的原则,在西餐礼仪中也有所体现,用餐时常常女主人为第一主人,坐在主位,而男主人为第二主人坐在第二主人的座位上。

西餐宴会注意事项:

交谈:

无论是作主人、陪客或宾客都应与同桌的人交谈,特别是左右邻座,不要只同几个熟人或只同一两人说话,邻座如不相识可先自我介绍。

祝酒:

参加外国举行的宴请应了解对方祝酒习惯,以便作必要的准备,碰杯时主人和主宾先碰,人多可同时举杯示意,不一定碰杯,祝酒时注意不要交叉碰杯,在主人和主宾致辞、祝酒时应暂停进餐停止交谈,注意倾听,奏国歌时应肃立,主人和主宾讲完话与贵宾席人员碰杯后。

喝汤:

喝汤时不能吸着喝,先用汤匙由后往前将汤舀起,汤匙的底部放在下唇的位置将汤送入口中,身体上的半部略微前倾,当碗中的汤剩下不多时可用手指将碗略微抬高,如果汤用有握环的碗装可直接拿住握环端起来喝。




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