豆芽坏了是什么样子
1、好的豆芽颜色是自然的洁白，而且有光泽。但如果是添加了漂白剂发的豆芽，颜色会比没有添加的白很多，或是灰白色的那种，没有什么光泽，这种豆芽就不要买哦！
2、豆芽的粗细，并不是豆芽越粗就越好，要是是那种〝短粗状〞的豆芽，那也是很有问题的。好的豆芽应该是看起来粗细长短适中，长度不能超过10厘米。
3、豆芽根部很短或者是没有根就不要去买，这种豆芽往往是为了卖相好而放入了一种能抑制根部生长的化学药品。好的豆芽应该是有自然的根部，甚至有些有须根，长度在3厘米左右。根太长的话就说明豆芽已经比较老了，口感会比较差。
4、以用手指掐一下，比较好的豆芽手感脆嫩，汁水充足。
豆芽也称芽苗菜，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的"芽菜"，也称"活体蔬菜"。常见的芽苗菜有:香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。品种丰富，营养全面，是常见的蔬菜。
豆芽烂了是不可以吃的，如果发现豆芽有发绿变黑现象(称为“烂根”现象)，那就不能再食用了，特别是如果发现有黄绿色并且豆芽上有发粘现象，那就千万不要再吃了，那是黄曲霉素，有强致癌作用，而且毒性较大。如果仅是豆芽变绿而没有任何发粘、烂根现象，那还没有关系，可以吃的，只是口感可能会差点，不那么“鲜嫩”而已。
豆芽坏了的样子：一 气味变了 坏豆芽会散发食物的腐臭味、化学药品的刺鼻味；
二 颜色变了 坏豆芽是灰白色的，或发黄或发黑；
三
看长度
好豆芽长短均匀、粗细适中，坏豆芽则干瘪细长或粗短。
一般来说，豆芽坏了的话，会产生一股烂的臭味。这是很明显看得出来闻得到的
果树刚刚发出新芽芽尖就发黑枯死了,什么原因?
我认为可能有这几个方面的原因：1、水浇多了，造成植物嫩叶萎蔫发黑死亡；2、有虫害，你把植物上半部分枯萎酷黑的干枝折断，看看枝干里是否有虫洞吃空的痕迹。3、病害，新叶上有黄色的斑块也有可能是叶斑病的危害。最好把植物照片上传，才能详细确认。 追问： 不会是浇多了，我隔好几天才浇的，面...
绿豆芽怎么突然颈部透明变坏,连续几天了。
1、伤水了。绿豆芽发的时候不可以有明水。淋水后一定要沥干。2、发热了。绿豆芽需要勤淋水降温，夏天平均每两三个小时就要淋一次水，冬天室温情况下也需要早中晚三次淋水。
绿豆芽淹死了会怎么样?
绿豆芽是生活中比较常见的一种蔬菜和食物，因为口感比较不错的所以成为了不少人的首选食物，但绿豆芽却是不能够长时间保存的，很容易出现变质和腐坏的情况，那绿豆芽放了3天中毒，绿豆芽坏了吃后会中毒吗?绿豆芽坏了吃会中毒。一般的豆类食物当中都含有不好的血球凝结素和皂素成分，在发生...
自家发的花生芽长了白毛还能吃吗?
如果出现了一些白毛现象，你最好是不要吃了，很有可能会导致腹泻现象产生对身体特别不好。
兰花有芽然后凋谢的原因是什么?
养兰花不容易。我们都会很开心的去养芽，但是有朋友说好难，养出来的芽又枯萎了。其实兰花有芽然后凋谢主要有三个原因。1.在冬季或早春高温下开花的兰花，一般需要低温的养护环境，也就是我们说的春化会更好的孕育花芽。如果温度过高，花芽就容易枯萎，因为15度以下的温度正处于兰花的生殖生长阶段，也就...
绿豆芽买回放到第四天后出现少数芽部腐坏,还能吃吗,若食用会发生食物中...
有毒倒是不会，只要你能保证没有发霉腐坏！发红了就是长根了，也就是说豆芽要长成豆苗了！倒是可以吃，但是味道不好！
昨晚下班买了2元豆芽,回到家才知道是坏的,这世道真怕怕
所以说嘛，这个世界害人之心不可有，防人之心不可无
绿豆芽,死芽是怎么回事,怎么预防呀有什么好办法。
绿豆芽的病害一般有两大类:一类是因受到细菌的侵袭而发生的霉烂病;另一类是因冲水温度不当造成的病态芽或死芽。无论是什么类型的腐烂病,最终都是因为受到细菌的感染而引起的,关键是加强防治,消灭病源。常见病害的防治措施及注意事项主要包括下述几点: 1.加强各个环节的消毒灭菌 包括环境空气消毒、器具消毒、水质净化...
生豆芽长坏了坏菜都成粘状了是什么原因
应该是很多霉菌的杰作。呵呵。在温度湿度都合适的情况下，霉菌生长的很快的。不能食用了。
自己在家发黄豆芽以前挺好的,最近不知什么原因,小牙牙出来的第二天...
是的，温度高的可能性很大，而且你清洗的可能不是很干净，一定要用温水多洗几遍，每天都要这样。还有就是，你刚开始的时候，就是你刚放到盆里准备发芽之前，可能是洗的时候水温过高，或者过低，也都是会影响的。
佛怀银杏： 绿豆芽是一种用绿豆制作而成的食物,也是一种有着一定的营养价值的食物,适量的吃一些绿豆芽,对于人体健康是有着很大的好处的.当然,如果食用不当的话,或者是食用过量的话,吃绿豆芽也是会给人体健康带来一定的危害的.下面,就...
浙江省13592415941： 黄豆芽绿豆芽泡水三天会变成什么. - ？
佛怀银杏： 黄豆芽,绿豆芽,三天泡水,那还能什么样,那就是烂的模样,因为生豆芽,不是在水里泡,是每天用清水,干净的凉水投,豆芽上面要用干净的布盖上,布保持湿的,盖上帘子,而不是用水泡,所以要是泡三天会烂掉了.
浙江省13592415941： 怎样辨别豆芽的好坏? - ？
佛怀银杏： 一看芽秆.自然培育的豆芽,芽身挺直稍细,芽脚脆嫩、呈光泽白.用化肥或者化学药品浸泡过的豆芽,芽秆粗壮发水,色泽灰白. 二看芽根.豆芽的生产过程中会长根,没有根的很可能是用化学药品催生出来的.自然培育的豆芽,根须发育良好,无烂根、烂尖现象,而用化肥或者化学药品浸泡过的豆芽,根短、少根或无根. 三看豆粒.用化肥或者化学药品浸泡过的豆芽豆粒发蓝. 四看水分.看折断豆芽秆的断面是否有水分冒出,无水分冒出的是自然培育的豆芽,有水分冒出的则是用化肥或者化学药品浸泡过的豆芽. 五闻味道.如果豆芽大量使用增白剂、“保鲜粉”等硫制剂,二氧化硫含量一定会超标.将一小把豆芽用开水烫一下,闻一闻,如果有臭鸡蛋味则含有大量的硫制剂,不可食用.
浙江省13592415941： 豆芽中失败是什么样子的150字作文 - ？
佛怀银杏： 我听说过这样一件事,绿豆能变成豆芽,不过要泡水好几天.绿豆扁扁的,小小的,深绿色;豆芽长长的,白白的.绿豆怎么会变成豆芽呢?!我很惊讶,就决定自己也要实验,亲眼所见,眼见才为实. 我选择了玻璃瓶为它们的＂家＂,先往它们...
浙江省13592415941： 豆芽杆杆发黄是怎么回事?吃了会怎样?, - ？
佛怀银杏： 发黄是不新鲜了,豆芽坏掉会变烂变臭
浙江省13592415941： 豆芽茎干有腐烂透明状还带粘滑是怎么回事? - ？
佛怀银杏： 豆芽茎干有腐烂透明状还带粘滑是温度过高,导致其腐烂. 培育过程 1、选豆:清水洗净,洗时注意将漂浮的豆子(绿豆,黄豆,豌豆)全部去除,这些漂浮豆未成熟或者已经变坏,发芽率极低. 豆芽 2、用缸,或大塑料盒,或其他容器...
浙江省13592415941： 怎样区分豆芽是否有害？
佛怀银杏： 第一,在豆芽的生产过程当中,它应该是会长根的; 第二,因为大量使用的是硫制剂,包括漂白也是硫制剂,所以这个二氧化硫是一定会超标的,消费者可以拿一小把,放在碗里面,用开水烫一下,然后鼻子凑到跟前闻一下,如果有臭鸡蛋味或近似臭鸡蛋味,那可以肯定它里面含有大量的硫制剂 如何识别化肥豆芽菜 1、闻一闻有没有氨味.有氨味的则是化肥催生的豆芽. 2、再看看豆芽的“长相”,包括有没有须根.无须根或者须根不发达的豆芽菜,一般都是使用化肥催生的豆芽;自然培育的豆芽,须根发育良好,且无烂根现象. 3、还可先折断豆芽,看看断面是否有水分冒出,有水分冒出的则是用化肥催生“增肥”的豆芽.
浙江省13592415941： 怎样看黄豆芽好坏 - ？
佛怀银杏： 最简单的方法就是看长短.绿豆芽生长到一寸左右时,营养价值最高,每500克维生素C的含量可以达到180毫克.超过一寸之后,长得越长,维生素C的含量越低.直到超过3寸时,每500克只含30—40毫克.因此,豆芽一寸左右时食用,营养价值最高.另外,豆芽也不是越大越好,又肥又大的多数是以激素和化肥催发的.
浙江省13592415941： 变质豆芽对身体有什么危?变质豆芽对身体有什么危害 ？
佛怀银杏： 变质的豆芽是指保存不当,引发的霉变,发生霉变的豆芽对身体是有危害的.发霉的豆芽中含有许多有毒的霉菌,如黄曲霉菌和红青霉菌,人吃了这种含有霉菌毒素的食物就会发生中毒.小孩较为敏感.
浙江省13592415941： 自制绿豆芽为什么要用纱布 - ？
佛怀银杏： 1、绿豆清洗干净,挑出坏了的豆子,用水浸泡12小时自制豆芽过程 自制豆芽过程(6)2、隔天拿出,倒掉浸泡的水,取一块干净的纱布,稍微打湿,盖在上面3、喷一些水,让纱布侧地浸透,底部不要有太多积水.放在避光的地方,每天早...
