怎样炒茭白才好吃窍门
如何炒茭白?
蚝油茭白
茭白是当下最嫩口的一款食材了,添以蚝油一起炒至,咸香可口,营养丰富。
· 难度:一般
· 烹饪时间:1分钟
· 口味:淡
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食材
· 200克茭白
· 80克彩椒
· 3克盐
· 3克鸡粉
· 4毫升水淀粉
· 8克蚝油
· 食用油适量
做法
1 洗净去皮的茭白切段,再切成片。
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2 洗好的彩椒切条,改切成小块。
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3 锅中注入适量清水烧开,放入少许盐、鸡粉。
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4 倒入切好的彩椒、茭白,拌匀,煮半分钟至其断生。
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5 把煮好的彩椒、茭白捞出,沥干水分,备用。
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6 用油起锅,倒入焯过水的彩椒和茭白,翻炒匀。
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7 放入适量蚝油、盐、鸡粉,炒匀调味。
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8 淋入适量水淀粉。
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9 快速翻炒匀。
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10 关火后盛出炒好的食材,装盘即可。
相关常识
相关常识
茭白含有较多的维生素B1、维生素B2、维生素E等,常食茭白可以加速人体的代谢功能,从而起到排毒、降血脂、降血压的作用。
如何在家制作好吃的小炒茭白?
搭配肉类:可以在炒茭白的时候加入一些肉丝或者肉末,如猪肉、鸡肉或者牛肉,增加菜品的丰富度和营养价值。加入其他蔬菜:也可以加入红椒丝、胡萝卜丝等其他蔬菜,不仅增加颜色,也增加了营养。按照以上步骤,你就可以在家轻松制作出一道美味的小炒茭白了。这道菜简单快捷,营养丰富,非常适合忙碌的日常生活。
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茭白怎样炒好吃
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怎样炒茭白好吃
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茭白怎么炒好吃
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怎么炒茭白口感更脆?
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茭白怎么炒好吃。。
可加入少许植物油,炒的时候不粘锅)2.锅内倒少许油,加热后,放入姜和蒜片炒香 3.放肉片滑炒开,变色后盛出备用 4.锅内重新放油,油热后下茭白翻炒,如果太干,可以适量加些水 5.茭白熟后,放黑木耳翻炒,撒入盐入味 6.再放入肉片翻炒 7.出锅前撒葱花和放鸡精翻炒均匀即可 ...
怎样炒茭白好吃
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怎样炒茭白好吃简单窍门
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